Biología Celular: Estructuras y Funciones
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Questions and Answers

¿Cuál de las siguientes estructuras es característica de las células eucariotas pero no de las procariotas?

  • Citoplasma
  • ADN
  • Núcleo (correct)
  • Ribosomas

¿Qué componente del citoplasma está presente tanto en células procariotas como eucariotas?

  • Mitocondria
  • Núcleo
  • Ribosomas (correct)
  • Lisosoma

En el modelo de mosaico fluido de la membrana, ¿cuál es la función del colesterol?

  • Proteger la célula del entorno
  • Facilitar la fusión de las membranas
  • Permitir el paso de iones a través de la membrana
  • Aumentar la rigidez de la membrana (correct)

¿Qué se entiende por citosol?

<p>El componente fluido del citoplasma (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la bicapa lipídica es correcta?

<p>Los lípidos pueden adoptar varias estructuras bajo diferentes condiciones (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteínas están unidas superficialmente a la membrana celular?

<p>Proteínas periféricas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué función tienen los oligosacáridos en la membrana celular?

<p>Establecer comunicación entre células (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una característica de las células procariotas que las distingue de las células eucariotas?

<p>No tienen núcleo definido (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo se define una proteína canal en la membrana celular?

<p>Facilita el paso electivo de moléculas hidrófilas. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las funciones de las proteínas de membrana relacionadas con la señalización celular?

<p>Unirse a moléculas señalizadoras y provocar una respuesta intracelular. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué papel cumplen las glicoproteínas en la membrana celular?

<p>Servir como etiquetas de identificación para reconocimiento célula-célula. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué significa que una proteína transportadora sufre cambios conformacionales?

<p>Facilita el transporte de moléculas mediante alteraciones en su estructura. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es una de las características de las proteínas que se adhieren a la matriz extracelular?

<p>Estabilizan la forma celular y coordinan cambios intracelulares. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes funciones NO se atribuye a las proteínas de membrana?

<p>Síntesis de ATP. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué función tiene la adhesión celular en las proteínas de membrana?

<p>Unir estrechamente a las células adyacentes mediante varios tipos de uniones. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el movimiento lateral de las proteínas en la membrana es correcta?

<p>Permite que las proteínas se muevan constantemente dentro de la membrana. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de moléculas pueden difundir libremente a través de la bicapa lipídica?

<p>Pequeñas moléculas sin carga (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el mecanismo de transporte que no requiere gasto energético?

<p>Difusión simple (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué impide que las moléculas cargadas atraviesen la bicapa lipídica?

<p>La fuerza de atracción eléctrica sobre el agua (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes describe correctamente la ósmosis?

<p>Movimiento de agua a través de una membrana semipermeable (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de transporte necesita proteínas transportadoras debido a la polaridad de las moléculas?

<p>Difusión facilitada (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de las proteínas transmembrana en la membrana celular?

<p>Actuar como canales para el transporte de moléculas (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué se espera que ocurra cuando hay una alta concentración de soluto en un lado de la membrana?

<p>El soluto se moverá hacia un lado de baja concentración (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué afirma la definición de difusión?

<p>No requiere proteínas transportadoras (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el efecto del metanol en la membrana plasmática?

<p>La vuelve más fluida y permeable. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cómo afecta el metanol a las proteínas de membrana?

<p>Alterando su funcionamiento al cambiar la estructura de la membrana. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes solventes orgánicos desorganiza la estructura terciaria de las proteínas?

<p>Metanol (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué propiedades de los fosfolípidos se ven comprometidas al perder su solubilidad?

<p>Su capacidad para formar bicapas. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué consecuencia tiene la desnaturalización de las proteínas en la membrana celular?

<p>Pérdida de la actividad biológica. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la estructura química del metanol?

<p>H₃C _OH (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué efecto tiene la acetona en la membrana celular?

<p>Aumenta la desnaturalización de las proteínas. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué factor no afecta directamente la integridad de la membrana según el contenido proporcionado?

<p>Uso de detergentes. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede con las moléculas de agua y el colorante cuando la temperatura aumenta?

<p>Las moléculas de agua chocan más rápidamente con el colorante. (C)</p> Signup and view all the answers

En un medio isotónico, ¿qué efecto tiene el agua sobre las células?

<p>No hay un cambio neto en la cantidad de agua en la célula. (C)</p> Signup and view all the answers

Qué sucede con la concentración de moléculas de agua en un medio hipertónico respecto al interior de la célula?

<p>Disminuye la concentración de agua dentro de la célula. (B)</p> Signup and view all the answers

Cuál de las siguientes sustancias se considera un pigmento nitrogénado soluble en agua?

<p>Betacianinas (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el resultado de colocar una célula en un medio hipertónico?

<p>La célula se deshidrata y ocurre la crenación. (C)</p> Signup and view all the answers

Qué efecto tiene un aumento de la temperatura en la membrana celular?

<p>Aumenta la permeabilidad al permitir el ingreso de más moléculas. (D)</p> Signup and view all the answers

¿Qué molécula no puede atravesar la membrana debido a su gran polaridad?

<p>Almidón (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué ocurre en una célula expuesta a un medio hipotónico?

<p>El agua ingresa a la célula, pudiendo causar lisis. (C)</p> Signup and view all the answers

Cuál es el resultado de la hemólisis en los eritrocitos?

<p>Los eritrocitos se llenan de agua y explotan. (C)</p> Signup and view all the answers

Qué tipo de pigmentos son las betaxantinas?

<p>Amarillo y naranja. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de moléculas pasan a través de una membrana selectivamente permeable con mayor facilidad?

<p>Moléculas polares no cargadas (A)</p> Signup and view all the answers

Qué fenómeno ocurre en un medio isotónico respecto a la célula vegetal?

<p>La célula mantiene su forma y turgencia. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué reacción se utiliza para detectar la presencia de azúcares reductores?

<p>Prueba de Benedict (A)</p> Signup and view all the answers

En qué condición una célula se mantiene en equilibrio sin cambios en su volumen?

<p>Medio isotónico (A)</p> Signup and view all the answers

Cuál es la principal diferencia entre las antocianinas y las betacianinas?

<p>Las antocianinas se encuentran en casi todos los reinos vegetales, mientras que las betacianinas solo en Caryophyllales. (A)</p> Signup and view all the answers

Qué ocurre durante la plasmólisis en una célula vegetal?

<p>La membrana celular se separa de la pared celular debido a la pérdida de agua. (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Citoplasma

Todo el material y estructuras dentro de la membrana plasmática de una célula.

Citosol

La parte líquida del citoplasma, que contiene agua, sales y moléculas orgánicas.

Membrana plasmática

Capa que envuelve la célula y controla lo que entra y sale.

Modelo de Mosaico Fluido

La membrana plasmática está formada por una bicapa de lípidos con proteínas incrustadas, que se mueven libremente.

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Bicapa lipídica

Dos capas de lípidos que forman la base de la membrana plasmática.

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Fluidez de la membrana

La capacidad de las proteínas y lípidos para moverse dentro de la membrana plasmática.

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Permeabilidad selectiva

La membrana plasmática controla qué sustancias pueden entrar y salir de la célula.

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Proteínas integrales

Proteínas que atraviesan la membrana plasmática de lado a lado.

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Proteínas integrales de membrana

Proteínas que se encuentran incrustadas en la membrana plasmática, atravesándola completamente o en parte.

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Transporte de membrana

Movimiento de sustancias a través de la membrana plasmática, mediante proteínas de membrana que actúan como canales o transportadores.

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¿Qué es la actividad enzimática en las proteínas de membrana?

Las proteínas de membrana pueden actuar como enzimas, catalizando reacciones químicas específicas en la superficie celular o dentro de la célula.

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Señalización celular

Las proteínas de membrana pueden recibir señales del exterior de la célula y transmitirlas al interior, desencadenando una respuesta celular.

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Reconocimiento célula-célula

Algunas glicoproteínas de membrana actúan como etiquetas de identificación para que las células se reconozcan entre sí.

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Adhesión celular

Las proteínas de membrana de células adyacentes se unen para formar conexiones que mantienen la integridad de los tejidos.

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Anclaje al citoesqueleto

Las proteínas de membrana pueden conectarse con el citoesqueleto, proporcionando estructura y soporte a la célula.

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Anclaje a la matriz extracelular

Las proteínas de membrana pueden unirse a la matriz extracelular, permitiendo la comunicación entre la célula y su entorno.

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Difusión simple

El movimiento de pequeñas moléculas sin carga a través de la bicapa lipídica, siguiendo su gradiente de concentración.

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Difusión facilitada

Movimiento de moléculas a través de la membrana celular con la ayuda de proteínas transportadoras.

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Transporte activo

Movimiento de sustancias a través de la membrana celular en contra de su gradiente de concentración, utilizando energía.

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Bicapa lipídica: permeabilidad

Las bicapas lipídicas son impermeables a las moléculas cargadas (iones) debido a su naturaleza hidrofóbica.

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Proteínas de transporte

Proteínas transmembrana que facilitan el movimiento de moléculas a través de la membrana celular.

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Difusión

Movimiento de sustancias desde una área de alta concentración a una de baja concentración.

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Equilibrio

Estado donde la concentración de una sustancia es igual en ambos lados de una membrana.

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Ósmosis

Movimiento de agua a través de una membrana semipermeable desde un área de alta concentración de agua a una de baja concentración.

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Medio Isotónico

Concentración de solutos igual dentro y fuera de la célula. No hay movimiento neto de agua.

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Medio Hipotónico

Concentración de solutos menor fuera de la célula. El agua entra a la célula.

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Medio Hipertónico

Concentración de solutos mayor fuera de la célula. El agua sale de la célula.

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Hemólisis

Ruptura de glóbulos rojos debido a la entrada excesiva de agua en un medio hipotónico.

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Crenación

Arrugamiento de glóbulos rojos debido a la salida de agua en un medio hipertónico.

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Turgencia

Estado de rigidez y expansión de una célula vegetal debido a la entrada de agua en un medio hipotónico.

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Plasmólisis

Contracción y desprendimiento de la membrana celular de la pared celular en una célula vegetal debido a la salida de agua en un medio hipertónico.

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Betacianinas

Pigmentos rojos y violetas que se encuentran en plantas del orden Caryophyllales.

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Solvente orgánico

Sustancia química que puede disolver otras sustancias, especialmente lípidos, lo que afecta la estructura de la membrana celular.

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Efecto de los solventes en la membrana

Los solventes orgánicos pueden alterar la fluidez de la membrana, desorganizar las moléculas de fosfolípidos y desnaturalizar las proteínas, afectando la función celular.

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Desnaturalización de proteínas

Proceso donde la estructura tridimensional de una proteína se altera, perdiendo su funcionalidad debido a la interacción con un solvente orgánico.

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Metanol y Acetona

Ejemplos de solventes orgánicos que afectan la membrana celular al aumentar su fluidez, desorganizar los fosfolípidos y desnaturalizar las proteínas.

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Permeabilidad de la membrana

La capacidad de la membrana celular para permitir el paso de sustancias a través de ella.

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Concentración del Solvente

La cantidad de solvente presente afecta la intensidad del efecto sobre la membrana celular, a mayor concentración, mayor alteración.

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Efecto del Metanol en la Membrana

El metanol, un alcohol de cadena corta, aumenta la fluidez de la membrana afectando el funcionamiento de las proteínas, especialmente las que transportan sustancias.

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Consecuencias de la Desnaturalización

La desnaturalización de proteínas de la membrana celular causa pérdida de funcionalidad y puede provocar la muerte de la célula.

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Movimiento del colorante

El movimiento del colorante en el agua se debe al choque de las moléculas de agua con las del colorante. La temperatura afecta este movimiento: a mayor temperatura, mayor movimiento molecular y mayor dispersión del tinte. A menor temperatura, el movimiento es más lento, por lo que el tinte permanece concentrado.

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Difusión a través de membrana selectivamente permeable

Las moléculas pequeñas pasan a través de la membrana hacia el exterior hasta alcanzar el equilibrio. Las macromoléculas permanecen dentro de la bolsa. La glucosa es polar y solo difunde lentamente por la membrana. El almidón, al ser un polímero, no puede atravesarla.

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Prueba de Benedict

Esta prueba detecta la presencia de azúcares reductores. Se utiliza para analizar la cantidad de estos azúcares en una solución.

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Lisis celular

Ruptura o destrucción de una célula por la entrada excesiva de agua en un medio hipotónico.

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Study Notes

Transporte Celular

  • Objetivos de la práctica: Establecer factores que afectan la velocidad de difusión de sustancias a través de la membrana celular, diferenciar entre difusión y ósmosis, describir el comportamiento intracelular en ambientes hipertónicos e hipotónicos, describir el fenómeno de plasmólisis, establecer la función de la membrana plasmática y establecer experimentalmente su composición.
  • Transporte a través de membranas: La membrana plasmática aísla el contenido celular, regula el flujo de moléculas entrantes y salientes y permite la interacción con otras células.
  • Componentes de la membrana celular: La membrana plasmática está formada por una bicapa lipídica con proteínas integrales e intrínsecas, proteínas periféricas y oligosacáridos.
  • Difusión: El movimiento de moléculas de un área de alta concentración a una de baja concentración sin gasto energético.
  • Difusión simple: Movimiento de moléculas pequeñas, no polares y sin carga a través de la bicapa lipídica.
  • Difusión facilitada: Movimiento de moléculas polares o grandes asistido por proteínas transportadoras.
  • Transporte activo: Movimiento de moléculas contra el gradiente de concentración que requiere energía (ATP). Las proteínas transportadoras cambian de forma para mover las moléculas.
  • Tipos de transporte activo: Transporte activo primario, el cual se produce usando energía directamente del ATP. Transporte activo secundario, este se produce utilizando el gradiente electroquímico que crea el transporte activo primario.
  • Permeabilidad de la bicapa lipídica: Las moléculas gaseosas y pequeñas moléculas no polares atraviesan fácilmente la bicapa lipídica. Las moléculas polares y grandes, y los iones, tienen una permeabilidad limitada y necesitan de canales iónicos u otras proteínas de transporte.
  • Importancia de la temperatura: La temperatura afecta la fluidez de la membrana y el funcionamiento de las proteínas. Altos niveles de temperatura pueden causar desnaturalización proteica.
  • Solventes orgánicos: Algunos solventes orgánicos como el metanol y la acetona pueden desnaturalizar las proteínas y afectar la integridad de la membrana.

Osmosis

  • Osmosis: El movimiento del agua a través de una membrana semipermeable de una región de alta concentración de agua a una de baja concentración de agua.
  • Medio isotónico: La concentración de solutos es igual dentro y fuera de la célula, el agua entra y sale de la célula a igual velocidad.
  • Medio hipotónico: La concentración de solutos es menor fuera de la célula que dentro de ella. El agua entra en la célula, causando hinchazón o lisis celular.
  • Medio hipertónico: La concentración de solutos es mayor fuera de la célula que dentro de ella. El agua sale de la célula, causando contracción o crenación celular.
  • Efecto en células vegetales:
    • Turgencia: Células vegetales turgentes con un medio hipotónico
    • Plasmólisis: Células vegetales plasmolizadas con un medio hipertónico

### Pigmentos
  • Betalaínas: Pigmentos rojos y violetas con actividad antioxidante; se encuentran en familias del orden Caryophilliales.
  • Betaxantinas: Pigmentos amarillos y anaranjados; se encuentran en familias del orden Caryophyllales.

### Materiales y Procedimientos (práctica)
  • Material necesario: Remolachas, Elodea, vasos plásticos, hielo, agua, cuchillo, botellas de agua, marcadores.

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Este cuestionario evalúa tu comprensión sobre las estructuras y funciones de las células eucariotas y procariotas. Responde preguntas relacionadas con la membrana celular, proteínas y componentes del citoplasma. Ideal para estudiantes de biología celular y quienes desean profundizar en el tema.

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