Biochimica - Domande Esame
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Questions and Answers

    • A cosa serve il gruppo EME?

    A trasportare l'ossigeno.

    Chi sono i protagonisti della prima fase coagulativa?

    Le piastrine.

    Quanto dura la vita dei globuli rossi?

    <p>120 giorni</p> Signup and view all the answers

    Qual è il valore normale della glicemia?

    <p>Tra 70 e 110 mg per 100 ml</p> Signup and view all the answers

    Di che colore è il plasma?

    <p>Giallo paglierino</p> Signup and view all the answers

    Cosa è il saccarosio?

    <p>Glucosio + fruttosio</p> Signup and view all the answers

    Quale di questi prodotti non fornisce calorie?

    <p>La cellulosa</p> Signup and view all the answers

    Quale di questi prodotti fornisce più calorie?

    <p>I lipidi</p> Signup and view all the answers

    Qual è il prodotto della glicolisi?

    <p>Il piruvato</p> Signup and view all the answers

    Qual è la prima fase del ciclo di Krebs?

    <p>Condensazione tra acetil coenzima A e acido ossalacetico (ossalacetato).</p> Signup and view all the answers

    Dove avviene la catena respiratoria?

    <p>Nei mitocondri.</p> Signup and view all the answers

    Qual è l'amminoacido più semplice?

    <p>La glicina, che ha come catena laterale solo un atomo di idrogeno.</p> Signup and view all the answers

    Quanto è il volume approssimativo del sangue in un essere umano adulto?

    <p>5 litri.</p> Signup and view all the answers

    Quanti sono i globuli rossi presenti nel sangue?

    <p>Milioni.</p> Signup and view all the answers

    Qual è l'unità di misura dell'energia?

    <p>La caloria.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il prodotto finale del catabolismo?

    <p>CO2, ATP, H2O</p> Signup and view all the answers

    Quali sono le principali risorse energetiche del nostro organismo?

    <p>Glucidi e lipidi.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'sito attivo' di un enzima?

    <p>E' una zona chimicamente funzionale.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono i disaccaridi?

    <p>Sono due zuccheri semplici legati insieme.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'legame peptidico'?

    <p>E' il legame che si forma tra due amminoacidi.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono gli acidi grassi insaturi?

    <p>Sono liquidi a temperatura ambiente.</p> Signup and view all the answers

    Cosa afferma il primo principio della termodinamica?

    <p>L'energia non si crea né si distrugge.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la finalità principale del processo digestivo?

    <p>Scindere gli alimenti in componenti elementari.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono i gruppi sanguigni?

    <p>Sono dati dalla funzione glicoproteica della membrana cellulare.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'catalizzatore'?

    <p>E' una sostanza che abbassa l'energia di attivazione di una reazione.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il pigmento responsabile del colore verde delle piante?

    <p>La clorofilla.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'legame glicosidico'?

    <p>E' il legame che unisce due monosaccaridi.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il valore del pH del sangue?

    <p>Varia dal 7,2 al 7,8 ma normalmente è 7,4.</p> Signup and view all the answers

    Cosa è il glicogeno?

    <p>Un omopolimero ramificato del glucosio.</p> Signup and view all the answers

    Quale zucchero si trova nell'RNA?

    <p>Il ribosio.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'ossidazione'?

    <p>Perdita di elettroni.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il principale catione nel liquido intracellulare?

    <p>Il potassio (K+).</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'fotosintesi'?

    <p>Il processo attraverso cui le piante convertono energia luminosa in energia chimica.</p> Signup and view all the answers

    Cosa non ha valore nutritivo nel cibo?

    <p>La cellulosa.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'isoenzima'?

    <p>Sono enzimi che hanno la stessa attività specifica ma una struttura diversa.</p> Signup and view all the answers

    Cosa viene liberato nel ciclo di Krebs?

    <p>Si liberano 2 CO2 per ogni molecola di acetil-CoA che entra nel ciclo e si producono 2 ATP.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'struttura secondaria' di una proteina?

    <p>E' la formazione di strutture tridimensionali come alfa-eliche e foglietti beta.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la principale funzione di una soluzione tampone?

    <p>Mantenere il pH di una soluzione costante.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'globulo rosso maturo'?

    <p>Non contiene mitocondri e non sintetizza acidi grassi.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'ciclo di Krebs'?

    <p>Inizia con la condensazione di acetil coenzima A con l'acido ossalacetico.</p> Signup and view all the answers

    Da dove proviene l'energia negli alimenti?

    <p>Dai lipidi.</p> Signup and view all the answers

    Che cos'è la catena respiratoria?

    <p>Un sistema che trasporta elettroni fino all'O2.</p> Signup and view all the answers

    Cosa fa il glucagone?

    <p>Aumenta la glicemia.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'emoglobina'?

    <p>Una proteina tetraedrica.</p> Signup and view all the answers

    Quando una proteina si denatura?

    <p>Quando perde la sua attività biologica.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'ATP'?

    <p>Adenosina trifosfato.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si forma dalla decarbonizzazione ossidativa dell'acido piruvico?

    <p>Acetil-CoA.</p> Signup and view all the answers

    Quale sostanza fornisce il maggior quantitativo di calorie per grammo?

    <p>I lipidi.</p> Signup and view all the answers

    In quante classi sono suddivisi gli enzimi?

    <ol start="6"> <li></li> </ol> Signup and view all the answers

    Dove si trovano principalmente i glucidi?

    <p>Nel pane.</p> Signup and view all the answers

    Cosa fanno le peptidasi?

    <p>Scindono il legame peptidico.</p> Signup and view all the answers

    Dove si trova la cellulosa principalmente?

    <p>Nelle piante.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'glicogenolisi'?

    <p>La demolizione del glicogeno.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'gluconeogenesi'?

    <p>La neosintesi del glucosio.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'lipolisi'?

    <p>La degradazione dei lipidi.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono i lipidi?

    <p>Il burro è un tipo di lipide.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono i trigliceridi?

    <p>Tre acidi grassi legati a una molecola di glicerolo.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'anabolismo'?

    <p>La neosintesi dei componenti cellulari</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'acidi grassi saturi'?

    <p>Sono solidi a temperatura ambiente.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono gli organismi autotrofi?

    <p>Organismi che utilizzano l'energia cellulare per produrre il proprio cibo.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si intende per 'energia potenziale'?

    <p>E' l'energia che un corpo possiede a causa della sua posizione o del suo stato.</p> Signup and view all the answers

    Qual è il pigmento caratteristico delle piante?

    <p>La clorofilla.</p> Signup and view all the answers

    Dove avviene la fotosintesi?

    <p>All'interno delle piante.</p> Signup and view all the answers

    Quale molecola è importante per il trasporto dell'energia nei viventi?

    <p>L'ATP.</p> Signup and view all the answers

    Quali sono i prodotti finali del catabolismo alimentare?

    <p>CO2, ATP e H2O.</p> Signup and view all the answers

    Qual è la finalita della digestione alimentare?

    <p>Scindere gli alimenti nei componenti elementari.</p> Signup and view all the answers

    Cosa si produce durante la beta-ossidazione degli acidi grassi?

    <p>Acetil-CoA.</p> Signup and view all the answers

    Quali sono le principali fonti di energia per il nostro organismo?

    <p>Glucidi e lipidi.</p> Signup and view all the answers

    Cosa sono gli enzimi?

    <p>Sono proteine che catalizzano le reazioni chimiche.</p> Signup and view all the answers

    In quante classi si dividono gli enzimi?

    <p>Sono 6.</p> Signup and view all the answers

    Cosa fa un enzima?

    <p>Aumenta la velocità di una reazione.</p> Signup and view all the answers

    Cosa è un disaccaride?

    <p>Una molecola di zucchero formata da due monosaccaridi legati insieme.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Biochimica - Domande Esame

    • Gruppo EME: Trasporta ossigeno.

    • Prima fase coagulativa: Piastrine sono i protagonisti.

    • Durata globuli rossi: 120 giorni.

    • Valore glicemia: 70-110 mg/dL.

    • Colore del plasma: Giallo paglierino.

    • Insulina: Ha una catena semplice.

    • Saccarosio: Glucosio + fruttosio.

    • Assenza calorie: Cellulosa.

    • Maggior contenuto calorico: Lipidi.

    • Prodotto glicolisi: Piruvato.

    • Prima fase ciclo di Krebs: Condensazione tra acetil-CoA e ossalacetato.

    • Catena respiratoria: Avviene nei mitocondri.

    • Amminoacido più semplice: Glicina.

    • Volume sangue: 5 litri.

    • Globuli rossi: Milioni.

    • Unità energia: Caloria.

    • Prodotti finali catabolismo: CO₂, ATP, H₂O.

    • Risorse organismi: Glucidi e lipidi.

    • Sito attivo enzima: Zona chimicamente funzionale.

    • Disaccaridi: Due zuccheri semplici.

    • Legami amminoacidi: Peptidico.

    • Acidi grassi insaturi: Liquidi (olio).

    • Termodinamica: L'energia non si crea né si distrugge.

    • Digestione: Scissione in componenti elementari.

    • Gruppi sanguigni: Determinati da glicoproteine della membrana cellulare.

    • Catalizzatore: Abbassa l'energia di attivazione di una reazione.

    • Pigmento verde: Clorofilla.

    • Legami monosaccaridi: Glicosidico.

    • pH sangue: 7,4 (varia da 7,2 a 7,8).

    • Legame struttura primaria: Peptidico.

    • Glicogeno: Omopolimero ramificato.

    • Glucosio: Esoso.

    • Zucchero dell'RNA: Ribosio.

    • Ossidazione: Perdita di elettroni.

    • Riduzione: Acquisizione di elettroni.

    • Catione intracellulare: Potassio (K⁺).

    • Catione extracellulare: Sodio (Na⁺).

    • Fotosintesi: Trasformazione di energia luminosa in chimica.

    • Non nutritivo: Cellulosa.

    • Isoenzimi: Enzimi con diversa struttura ma stessa attività specifica.

    • Ciclo di Krebs: Si libera 2 CO₂ e si producono 2 ATP.

    • Struttura secondaria proteina: Transdimensionale o a foglietto ripiegato.

    • Tampone: Mantiene inalterato il pH della soluzione.

    • Struttura terziaria: Legami covalenti.

    • Globuli rossi maturi: Senza mitocondri, non sintetizzano acidi grassi.

    • Ciclo di Krebs: Inizia con la condensazione dell'acetil-CoA con l'ossalacetato.

    • Energia alimenti: Lipidl.

    • Fosforilazione: Produce ATP.

    • Catena respiratoria: Sistema che trasporta elettroni fino all'O₂.

    • Glucagone: Aumenta la glicemia.

    • Emoglobina: Tetraedrica.

    • Denaturazione proteina: Perdita dell'attività biologica.

    • ATP: Pirimidinica (o purinica).

    • Decarbonizzazione ossidativa piruvato: Acetil-CoA.

    • Maggior contenuto calorico ossidazione: Lipidl.

    • Isoenzimi: Differente struttura, stessa attività.

    • Classificazione enzimi: 6 classi.

    • Aminoacidi proteine: 20.

    • Legami monosaccaridi: Glicosidico.

    • Struttura secondaria proteine: Alfa-elica o foglietto beta.

    • Amminoacidi: 20

    • Ciclo di cori: Smaltimento lattato da muscoli a glucosio nel fegato.

    • Entropia: Energia in continuo aumento nell'universo.

    • Glicogeno: Omopolimero del glucosio.

    • Amido: Polisaccaride presente nelle piante.

    • Trigliceridi: 3 acidi grassi + glicerolo.

    • Gruppi sanguigni: Determinati da componenti glicorproteici della membrana cellulare.

    • Acidi grassi insaturi: Liquidi, hanno doppi legami.

    • Legami unità amminoacidiche: Peptidico.

    • Struttura primaria proteina: Sequenza di amminoacidi.

    • Maggior contenuto calorico ossidazione: Lipidi.

    • Insulina: Abbassamento glicemia.

    • Glucosio: Esoso.

    • Fotosintesi Clorofilliana: Trasforma energia luminosa in chimica.

    • Catione intracellulare: K⁺.

    • Carboidrato DNA: Desossiribosio.

    • Ossidazione: Cedere elettroni.

    • Glucidi: Presenti principalmente nel pane.

    • Peptidasi: Scissione legame peptidico.

    • Cellulosa: Presente nelle piante.

    • Saccarosio: Glucosio + fruttosio.

    • Catena respiratoria: Nei mitocondri.

    • Amminoacido più semplice: Glicina.

    • Gruppo funzionale aldeidi/chetoni: Carbonilico.

    • Acidi grassi insaturi: Doppi legami.

    • Aminoacidi proteine: 20.

    • Glucosio: Gruppo carbonilico. e etc. ...

    • Ciclo di detossificazione NH₄⁺: Ciclo dell'urea nel fegato.

    • Beta-ossidazione: Degradazione acidi grassi.

    • Transaminasi: Coinvolte nella degradazione di nucleotidi.

    • Metabolismo alcool: Nel fegato.

    • Carenza vitamina C: Scorbuto.

    • Acido urico alto: Gotta.

    • Polimerasi a catena: Diagnosi molecolare COVID-19.

    • Colesterolo alto: Problemi cardiovascolari.

    • Glicogeno: Ormone in condizioni di digiuno.

    • Adrenalina: Ormone in condizioni di paura.

    • Proteine contrazione muscolare: Miosina, actina, tropomiosina.

    • Ribulosio-5-fosfato: Convertito in deossiribonucleotidi.

    • Diabete tipo 2: Insulino-resistenza.

    • Diabete tipo 1: Deficit insulina

    • Anemia favismo: Difetto nella via dei pentosi fosfati.

    • Colesterolo cattivo: LDL.

    • Colesterolo buono: HDL.

    • Idrossiprolina: Proteina collagene.

    • Malattie correlate a proteine: Creutzfeldt-Jakob.

    • Enzimi: Catalizzatori che velocizzano le reazioni.

    • Peptide beta-amiloide: Sindrome di Alzheimer.

    • Catena di trasporto elettroni: Genera ATP tramite sintasi ATP.

    • Prodotti finali metabolismo: NH₃ e CO₂. e etc. ...

    Ulteriori dettagli e processi

    ... (aggiungere i dettagli aggiuntivi, se presenti, relativi a processi specifici richiesti per l'esame)

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