Biochemische Parameter und Biomarker
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Questions and Answers

Welcher Biomarker wird zur Bewertung des Vitamin A Status verwendet?

  • Serum Retinol (correct)
  • Serum-Tocopherol
  • Serum-25-OH Cholecalciferol
  • Aktivierbarkeit der erythrozytären Glutamat-Oxalacetat-Transaminase

    • Welche essentielle Fettsäure wird über Cholesterinester bewertet?

  • Stearinsäure
  • Ölsäure
  • Palmitinsäure
  • Linolensäure (correct)

    • Welches Vitamin ist mit der Aktivierbarkeit der erythrozytären α-Transketolase verbunden?

  • Vitamin B6
  • Folsäure
  • Riboflavin
  • Thiamin (correct)

    • Welcher Marker wird häufig zur Beurteilung von Fettstatus verwendet?

    <p>Serum-Cholesterin</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Substanzen ist ein Biomarker für Vitamin D?

    <p>1,25 (OH)2 Cholecalciferol</p> Signup and view all the answers

    Welche Faktoren können die Proteinkonzentration im Urin und Blut beeinflussen?

    <p>Fieber, Stress oder Angst</p> Signup and view all the answers

    Warum ist eine einmalige Untersuchung eines Biomarkers problematisch?

    <p>Sie hat keine starke Aussagekraft.</p> Signup and view all the answers

    Wie sollten Untersuchungen von Biomarkern idealerweise durchgeführt werden?

    <p>Mehrmals und idealerweise unter standardisierten Bedingungen</p> Signup and view all the answers

    Was muss bei der Interpretation biochemischer Parameter berücksichtigt werden?

    <p>Der Zustand der getesteten Person kann die Ergebnisse beeinflussen.</p> Signup and view all the answers

    Warum ist Vorsicht bei der Interpretation von Biomarkern geboten?

    <p>Sie können durch viele äußere Faktoren beeinflusst werden.</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Substanzen werden zur Messung der Cobalamin-Konzentration verwendet?

    <p>Methylmalonat im Urin</p> Signup and view all the answers

    Welcher Parameter wird nicht zur Bestimmung des Eisenstatus verwendet?

    <p>Calcium-Ausscheidung im Urin</p> Signup and view all the answers

    Welche Messung ist typisch für die Biotinbewertung?

    <p>Carboxylaseaktivität in Erythrozyten</p> Signup and view all the answers

    Was wird zur Bestimmung der Folsäurekonzentration gemessen?

    <p>Homocysteinkonzentration im Serum</p> Signup and view all the answers

    Welcher dieser Parameter ist kein Biochemischer Parameter zur Bewertung von Mineralstoffen?

    <p>Ascorbinsäure</p> Signup and view all the answers

    Welches der folgenden Kompartimentmodelle ist am gebräuchlichsten zur Unterteilung des menschlichen Körpers?

    <p>Unterteilung in Fettmasse und fettfreie Masse</p> Signup and view all the answers

    Wie wird der Wasseranteil des menschlichen Körpers unterteilt?

    <p>In intra- und extrazelluläres Wasser</p> Signup and view all the answers

    Welcher Faktor beeinflusst den Wasseranteil des Körpers im Alter?

    <p>Verminderung des Wasseranteils</p> Signup and view all the answers

    Welche Informationen können biochemische Analysen liefern?

    <p>Hinweise auf den Anteil der Muskelmasse im Körper</p> Signup and view all the answers

    Warum ist eine Bewertung des Ernährungszustands ausschließlich anhand des Körpergewichts unzureichend?

    <p>Weil Körperkompartimente nicht einbezogen werden</p> Signup and view all the answers

    Welcher biochemische Parameter wird in erster Linie durch die Konzentration im Plasma, Urin und Leukozyten gemessen?

    <p>Ascorbinsäure</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Messungen betrifft die Analyse von Eisen im Körper?

    <p>Ferritinserumspiegel</p> Signup and view all the answers

    Welche Aussage beschreibt korrekt die Rolle von Zink im Körper?

    <p>Die Zinkkonzentration wird in Serum, Urin, Gewebe und Haaren gemessen.</p> Signup and view all the answers

    Welche dieser Substanzen hat eine direkte Beziehung zur Carboxylaseaktivität in Erythrozyten?

    <p>Biotin</p> Signup and view all the answers

    Wie wird der Manganstatus im Körper hauptsächlich bewertet?

    <p>Durch die Aktivität der Mangan-Superoxiddismutase in Erythrozyten</p> Signup and view all the answers

    Was beschreibt den Begriff 'Biomarker' im Kontext des Ernährungszustands?

    <p>Parameter, die Hinweise auf Mangelerscheinungen bieten.</p> Signup and view all the answers

    Warum sind biochemische Analysen für die Beurteilung des Ernährungszustands wichtig?

    <p>Sie verwenden sehr spezifische und empfindliche Methoden.</p> Signup and view all the answers

    Was ermöglicht die Untersuchung von Biomarkern?

    <p>Die frühzeitige Identifikation möglicher Mangelerscheinungen.</p> Signup and view all the answers

    Welche Aussage über die biochemischen Parameter ist zutreffend?

    <p>Sie können sowohl Nährstoffe als auch von ihnen abhängige Parameter untersuchen.</p> Signup and view all the answers

    Was ist eine wesentliche Eigenschaft von Biomarkern?

    <p>Sie können Mangelerscheinungen anzeigen, bevor Symptome auftreten.</p> Signup and view all the answers

    Welcher biochemische Parameter ist am besten geeignet zur Abschätzung der Muskelmasse?

    <p>Kreatinin</p> Signup and view all the answers

    Welche Methode wird zur Analyse der biochemischen Parameter zur Bestimmung der Körperkompartimente verwendet?

    <p>Urinanalyse</p> Signup and view all the answers

    Worin besteht der Hauptzweck der biochemischen Analysen zur Beurteilung des Ernährungszustandes?

    <p>Feststellung von Mangelernährungen</p> Signup and view all the answers

    Welche der folgenden Aussagen ist korrekt bezüglich der Körperkompartimente?

    <p>Sie sind wichtig für die Beurteilung der Muskelmasse.</p> Signup and view all the answers

    Welche Rolle spielen biochemische Parameter in der Forschung zur Körperzusammensetzung?

    <p>Sie bieten eine schnelle und kostengünstige analytische Methode.</p> Signup and view all the answers

    Welcher Anteil des Körperwassers wird bei einem Kleinkind durch den interstitiellen Raum repräsentiert?

    <p>25%</p> Signup and view all the answers

    Welcher biochemische Parameter ist ein direktes Abbauprodukt von Kreatin?

    <p>Kreatinin</p> Signup and view all the answers

    Warum ist die renale Kreatininausscheidung nicht bei einer fleischhaltigen Ernährung zuverlässig?

    <p>Kreatin kann die Messung beeinflussen.</p> Signup and view all the answers

    Wie verändert sich der Gesamtanteil des Körperwassers im Erwachsenenalter?

    <p>Er sinkt auf 45 bis 50%</p> Signup and view all the answers

    Welche Verbindung lässt auf die Muskelmasse schließen?

    <p>3-Methylhistidin</p> Signup and view all the answers

    Wie viel Prozent des Gesamtwassers im Körper eines Erwachsenen ist intrazellulär?

    <p>40%</p> Signup and view all the answers

    Welche Aussage über Kreatinin ist korrekt?

    <p>Es ist direkt proportional zur Muskelmasse.</p> Signup and view all the answers

    Was bleibt im Alter meist konstant, während der Körperwasseranteil sinkt?

    <p>Das Körpergewicht</p> Signup and view all the answers

    Was ist die Funktion von 3-Methylhistidin im Zusammenhang mit der Muskelmasse?

    <p>Es deutet auf den Abbau von Aktin hin.</p> Signup and view all the answers

    Welche Flüssigkeitsverteilung ist bei einem Erwachsenen im Vergleich zu einem Kleinkind identisch?

    <p>Plasma</p> Signup and view all the answers

    Welcher prozentuale Anteil des Körperwassers ist im extrazellulären Raum bei einem 70 kg schweren Mann zu finden?

    <p>20%</p> Signup and view all the answers

    Welches Hormon hat einen wesentlichen Einfluss auf den Wasseranteil im Körper von Männern?

    <p>Testosteron</p> Signup and view all the answers

    Was ist der absolute Wasseranteil im intrazellulären Raum bei einem 70 kg schweren Mann?

    <p>28 Liter</p> Signup and view all the answers

    Wie hoch ist der prozentuale Anteil des interstitiellen Wassers bei Kleinkindern im Vergleich zu Erwachsenen?

    <p>ca. 25%</p> Signup and view all the answers

    Welche Aussage über die Körperzusammensetzung ist richtig?

    <p>Die Unterschiede im Wasseranteil sind hauptsächlich durch Sexualhormone bedingt.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Biochemische Parameter

    • Biomarker ermöglichen erste Hinweise auf Mangelernährung.
    • Ergebnisse sollten vorsichtig interpretiert werden, da Faktoren wie Fieber, Stress oder Angst die Proteinmessungen beeinflussen können.
    • Einmalige biometrische Untersuchungen sind nicht aussagekräftig; Wiederholungen unter standardisierten Bedingungen sind empfehlenswert.

    Wichtige biochemische Parameter und ihre Messungen

    • Niacin: Konzentration von Metaboliten im Urin.
    • Pantothensäure: Spiegel im Blut und Urin.
    • Biotin: Spiegel im Urin, Carboxylaseaktivität in Erythrozyten.
    • Ascorbinsäure: Konzentration in Plasma, Urin und Leukozyten.
    • Eisen: Umfasst Transferrinsättigung, Serum-Ferritin, Serum-Eisen, Hämoglobin, Hämatokrit, MCV der Erythrozyten und Eisenspeicher im Knochenmark.
    • Jod: Serumjod, Radiojodidaufnahme, Schilddrüsenhormone T3 und T4.
    • Calcium: Urinausscheidung und alkalische Phosphatase.
    • Magnesium: Serumspiegel.
    • Zink: Zink in Serum, Urin, Gewebe, Haaren und SOD-Aktivität in Erythrozyten.
    • Kupfer: Caeruloplasmin und MAO-Aktivität in Erythrozyten.
    • Selen: Selen in Plasma, Vollblut und GPX-Aktivität in Erythrozyten.
    • Mangan: Mangan in Plasma, Urin und Mangan-SOD-Aktivität in Lymphozyten.

    Biomarker für Nährstoffe

    • Proteine: Plasmaalbumin, Präalbumin und Transportproteine.
    • Fett: Serum-Cholesterin, HDL, LDL, Triglyzeride und Lipoproteine.
    • Essenzielle Fettsäuren: Linol- und α-Linolensäuregehalt in Cholesterinestern.
    • Vitamin A: Serum Retinol und Retinol-bindendes Protein.
    • Vitamin D: Serum 25-OH Cholecalciferol und alkalische Phosphatase.
    • Vitamin E: Tocopherol in Serum oder Plasma.
    • Vitamin K: Serum-Vitamin K und Blutgerinnungsfaktor.
    • Thiamin: Aktivierbarkeit der α-Transketolase.
    • Riboflavin: Plasma- und Urinspiegel sowie Aktivierbarkeit der Glutathionreduktase.
    • Vitamin B6: Pyridoxalphosphat im Plasma.
    • Folsäure: Homocysteinkonzentration und Folatkonzentration im Serum.

    Körperkompartimente

    • Körpermasse wird durch Biochemische Parameter geschätzt, besonders zur Bestimmung der Muskelmasse.
    • Kreatin wird aus dem Muskel abgebaut; Kreatinin im Urin ist proportional zur Muskelmasse.
    • 3-Methylhistidin ist ein Abbauprodukt von Aktin und gibt Hinweise auf Muskelmasse.

    Wasserverteilung

    • Gesamtkörperwasseranteil sinkt mit dem Alter. Kleinkinder haben ca. 70% Wasser, Erwachsene ca. 60%.
    • In Kleinkindern ist der interstitielle Wasseranteil höher (25%) als bei Erwachsenen (15%).
    • Wasseranteil in verschiedenen Kompartimenten:
      • Intrazellulär: 40%
      • Extrazellulär: 20%

    Einflussfaktoren auf die Körperzusammensetzung

    • Körperzusammensetzung variiert je nach Geschlecht und Alter.
    • Jüngere Frauen haben einen höheren prozentualen Fettanteil, beeinflusst durch Sexualhormone.
    • Alter führt zu einem sinkenden Wasseranteil und einer Abnahme der fettfreien Masse und Knochenmasse.

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