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Questions and Answers
Welche der folgenden Stoffe sind organische Verbindungen?
Welche der folgenden Stoffe sind organische Verbindungen?
- Wasser
- Mineralien
- Kohlenhydrate (correct)
- Luft
Was stellt den größten Anteil an den Stoffen des Menschen dar?
Was stellt den größten Anteil an den Stoffen des Menschen dar?
- Eiweiße
- Fette
- Wasser (correct)
- Kohlenhydrate
Welcher Stoff hat den geringsten prozentualen Anteil in der Kartoffel?
Welcher Stoff hat den geringsten prozentualen Anteil in der Kartoffel?
- Restliche Stoffe
- Fette
- Eiweiße (correct)
- Kohlenhydrate
Wie viel Prozent der Stoffe eines Menschen besteht aus restlichen Stoffen?
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Welche Aussage über anorganische Stoffe ist korrekt?
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Study Notes
Bestandteile von Lebewesen
- Lebewesen bestehen aus einer Vielzahl von Stoffen.
- Die vier wichtigsten Stoffgruppen sind Wasser, Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße.
- Neben diesen vier Hauptgruppen gibt es noch weitere Stoffe, die in geringen Mengen vorkommen.
Bedeutung der Stoffgruppen
- Wasser: bildet den größten Teil der Lebewesen (z.B. Mensch: 68%) und ist essentiell für viele Stoffwechselprozesse.
- Kohlenhydrate: wichtige Energiequelle für Lebewesen (z.B. Kartoffel: 19%) und dienen als Baustoffe.
- Fette: speichern Energie, dienen als Isolationsmaterial und schützen wichtige Organe.
- Eiweiße: bilden wichtige Bausteine für Zellen und Gewebe, sind an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt und fungieren als Enzyme.
Organische vs. Anorganische Stoffe
- Organische Stoffe: einschließlich Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße, enthalten immer Kohlenstoff (C) und Wasserstoff (H).
- Anorganische Stoffe: enthalten keinen Kohlenstoff und Wasserstoff und sind meist aus Mineralien zusammengesetzt.
- Wasser zählt zu den anorganischen Stoffen.
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