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Bandejas de lavado en la cocina
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Bandejas de lavado en la cocina

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@FancierPreRaphaelites

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Questions and Answers

¿Cuál es una razón importante para usar soportes y alfombrillas para copas en un restaurante?

  • Facilitar la limpieza de las copas.
  • Realzar la presentación de las copas.
  • Evitar que las copas se resbalen y se rompan. (correct)
  • Prevenir manchas en las copas.
  • ¿Qué se debe hacer si la vajilla en un restaurante muestra signos de deterioro como turbiedades y marcas?

  • Intensificar el lavado con químicos fuertes.
  • Aumentar su uso para maximizar su vida útil.
  • Retirarlas de circulación para evitar accidentes. (correct)
  • Ponerlas en circulación solo para uso interno.
  • ¿Por qué es importante transportar la vajilla en carritos especialmente diseñados para ello?

  • Facilita el trabajo y previene roturas durante el traslado. (correct)
  • Permite llevar más vajilla de la necesaria para evitar escasez.
  • Ahorra espacio en la cocina y evita el gasto de energía.
  • Ayuda a mantener la vajilla más brillante durante el transporte.
  • ¿Qué consecuencia puede tener no cuidar adecuadamente la vajilla en un restaurante?

    <p>Aparición de turbiedades, marcas y deterioro general de la vajilla.</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante minimizar los accidentes relacionados con la vajilla en un restaurante lleno de clientes?

    <p>Porque los accidentes pueden afectar negativamente la experiencia del cliente.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una medida efectiva para dar más vida útil a la vajilla en un restaurante?

    <p>Retirar las piezas deterioradas para evitar accidentes.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué puede ocurrir si no se utilizan soportes y alfombrillas para las copas en un restaurante?

    <p>Aumento del riesgo de roturas y daños en las copas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se pueden prevenir roturas de vajilla durante su transporte en un restaurante?

    <p>Utilizando carritos especialmente diseñados para transportarla.</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante retirar las piezas deterioradas de circulación en un restaurante?

    <p>Para evitar accidentes y mantener altos estándares de seguridad e higiene.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los principales beneficios de seguir los cuidados simples recomendados para la vajilla en un restaurante?

    <p>Minimizar los accidentes y dar más vida a la vajilla.</p> Signup and view all the answers

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