Baktérie a ich stavba

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Ktoré z nasledujúcich jedál sú najčastejšími pôvodcami salmonelových epidémii?

Cereálie a strukoviny

Mäso a vajcia (correct)

Pečivo a koláče

Zelenina a ovocie

Aký je primárny spôsob prenosu baktérie listeriózy?

Krvou

Dotykom s infikovanou osobou

Kontaminovanými potravinami (correct)

Vzduchom

Aké sú hlavné príznaky primárneho štádia syfilisu?

Pocit únavy a slabosť

Nezávažná, hladká a vypuklá vyrážka (correct)

Vysoké horúčky a zväčšenie lymfatických uzlín

Hnisavý zápal slizníc

Aký je pôvodca tuberkulózy?

Kochov bacil Signup and view all the answers

Čo môže byť náhradou za liečenie baktérií antibiotikami?

Probiotiká Signup and view all the answers

Aká je hlavná metóda rozmnožovania baktérií?

Priečne delenie Signup and view all the answers

Ktoré z nasledujúcich ochorení je spôsobené bakteriálnou infekciou?

Salmonelóza Signup and view all the answers

Akú funkciu plnia baktérie v ekosystémoch?

Dekompozícia odumretých organizmov Signup and view all the answers

Aký typ baktérií získava energiu z oxidácie alebo kvasenia?

Chemotrofné Signup and view all the answers

Ktoré z nasledujúcich baktérií sú často používané v mliekarenskom priemysle?

Šľachtené druhy baktérií Signup and view all the answers

Ktoré z nasledujúcich ochorení sa neprejavia hnačkami a žalúdočnými problémami?

Vírusová hepatitída Signup and view all the answers

Čo predchádza delenia baktérií?

Replikácia bakteriálneho jadra Signup and view all the answers

Ktoré baktérie sú známe schopnosťou vytvárať odolné spóry?

Bacily Signup and view all the answers

Akú funkciu plní bunková stena baktérií?

Chráni baktérie pred vonkajšími vplyvmi Signup and view all the answers

Ktorý baktériový tvar patrí medzi koky?

Guľovité baktérie Signup and view all the answers

Ako sa nazývajú baktérie, ktoré parazitujú na organizmoch?

Parazitické druhy Signup and view all the answers

Čo nesú plazmidy v bakteriálnych bunkách?

Gény rezistentnosti Signup and view all the answers

Aký je rozdiel medzi aeróbne a anaeróbne baktérie?

Aeróbne potrebujú O2, anaeróbne žijú v prostredí bez O2 Signup and view all the answers

Kto je považovaný za zakladateľa bakteriológie?

R. Koch Signup and view all the answers

Čo je charakteristické pre baktérie bacily?

Baktérie tyčinkovitého tvaru Signup and view all the answers

Akú úlohu má pasterizácia v súvislosti s baktériami?

Rýchlo zahreje medziprodukty kvasenia Signup and view all the answers

Study Notes

Baktérie

Baktérie sú jednobunkové prokaryotické organizmy, s rozmermi 1-10 µm.
Obývajú rôzne prostredia: vzduch, voda, pôda, povrch a vnútro organizmov.
Štúdium baktérií sa nazýva bakteriológia.
Zakladatelia bakteriológie sú L. Pasteur a R. Koch.
R. Koch objavil pôvodcu tuberkulózy a L. Pasteur zaviedol do praxe profylaxiu (očkovanie).
V súčasnosti je tiež známy zavedením pasterizácie.

Stavba baktérií

Povrch baktérií chráni bunková stena zložená z peptidoglykanu.
Pod bunkovou stenou sa nachádza cytoplazmatická membrána.
Cytoplazma vyplňuje vnútorný priestor a obsahuje bakteriálny chromozóm (kruhová DNA) bez jadrového obalu.
Doplnková genetická informácia sa nachádza v plazmidoch (cyklické DNA molekuly).
Plazmidy môžu obsahovať gény pre rezistenciu voči antibiotikám.
V cytoplazme sú aj ribozomy.
Pohyb niektorých baktérií zabezpečujú bičíky.
Často vytvárajú kolónie s charakteristickými tvarmi.

Tvar baktérií

koky: guľovité
- diplokoky (dvojice)
- streptokoky (reťazce)
- stafylokoky (strapce)
- sarcíny (balíčky)
bacily: tyčinkovité
- diplobacily (dvojice)
- streptobacily (reťazce)
spirily: zvlnené tyčinkovité
vibriá: rožtekovito ohnuté
spirochéty: špirálovito stočené

Rozdelenie baktérií

Podľa zdroja uhlíka: autotrofné (CO2) a heterotrofné (organické látky).
Podľa závislosti na kyslíku: aeróbne (potrebujú O2), anaeróbne (nepotrebujú O2) a fakultatívne anaeróbne (prispôsobia sa).
Podľa spôsobu získavania energie: fototrofné (svetelná energia) a chemotrofné (chemická energia).

Rozmnožovanie baktérií

Rozmnožujú sa priečnym delením bunky.
Niektoré druhy sa rozmnožujú pučaním alebo rozpadom.
Niektoré baktérie vytvárajú spóry, ktoré sú odolné voči nepriaznivým podmienkam.

Význam baktérií

Dekompozitory (rozkladajú odumretú hmotu).
Používajú sa v poľnohospodárstve, pri výrobe potravín (kvasenie).
Používajú sa v farmácii (produkcia antibiotík a vitamínov).
Niektoré baktérie žijú v symbióze s inými organizmami.
Niektoré sú pôvodcami chorôb.

Bakteriálne ochorenia (príkłady)

salmonelóza
listerióza
syfilis
kvapavka
tuberkulóza
zápal pľúc

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Description

Tento kvíz sa zameriava na základné informácie o baktériách, ich štruktúre a rôznych typoch. Zistíte, ako sú baktérie organizované, aké majú funkcie a aké historické osobnosti zohrali kľúčovú úlohu v bakteriológii. Odhaľte tajomstvá týchto fascinujúcich mikroorganizmov.