Audit Checklist: Improvements and Food Loss Strategy

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Questions and Answers

Welche Maßnahmen werden zur ständigen Verbesserung durchgeführt? Wo werden die Maßnahmen und Verbesserungen dokumentiert?

Zur ständigen Verbesserung werden Maßnahmen durchgeführt und diese werden dokumentiert.

Wie sieht die Strategie zu Lebensmittelverlusten aus? Sind bestimmte Ziele definiert und wie werden sie gemessen? Wird Rework eingesetzt und gibt es eine Anweisung dazu?

Die Strategie zu Lebensmittelverlusten, die Definition von Zielen, deren Messung, die Verwendung von Rework und entsprechende Anweisungen sind relevante Themen.

Wo ist die LMS-Politik zu finden bzw. wie wird sie zur Verfügung gestellt? Wer hat Zugriff darauf und darf sie bearbeiten?

Die LMS-Politik und deren Verfügbarkeit sowie Zugriffs- und Bearbeitungsberechtigungen sind relevante Aspekte.

Was sind die möglichen Arten von Feststellungen (Abweichungen, Verbesserungsvorschläge) gemäß dem gegebenen Text?

Die möglichen Arten von Feststellungen sind Hauptabweichungen, Nebenabweichungen und Hinweise/Empfehlungen. Signup and view all the answers

Was ist die Bedeutung von 'Visum' in Bezug auf den gegebenen Text?

Das Visum im Text bezieht sich auf die Bestätigung oder Genehmigung durch den Prozessverantwortlichen. Signup and view all the answers

Was sind die Schritte im Ablauf eines internen Audits gemäß dem Text?

Auditplan aktualisieren, Auditorenqualifikation sicherstellen, Auditvorbereitung durchführen, Audit durchführen, Korrekturmeldungen besprechen, Auditbericht erstellen und Schwerpunkte in Q-Review zusammenfassen, Ablage für Nachweis und Vorbereitung des nächsten Audits vornehmen Signup and view all the answers

Was sind die Kriterien für einen erfolgreichen Audit gemäß dem Text?

Kenntnisse, Gesprächsführung, Vorbereitung, Zeit, Ruhe, Qualifikation, Einladung, Begrüßung, Ort, Art der Begegnung, formuliertes Ergebnis, Höflichkeit, Wertschätzung, Objektivität und Persönlichkeit Signup and view all the answers

Was sind die Punkte, die in einem Auditprogramm / Info an die Auditierten enthalten sein sollten?

Wann (Zeitplan), Was (Stichworte), Wo (Bereich), Wer (Auditierte und Auditoren), Wünsche / Vorbereitung Signup and view all the answers

Was wird bei einer Stichprobenprüfung im internen Audit durchgeführt?

Stichprobenprüfung Signup and view all the answers

Was sind die verschiedenen Kategorien, die in einer Auditcheckliste enthalten sein können?

Persönliche Kenntnisse/Erfahrungen, Aufbauorganisation, Kundenerwartungen, Auditberichte, Q-Berichte, Q-Politik und Q-Ziele, Korrektur- und Präventionsmaßnahmen, Auswertungen des Prozesses, Konstellation Prozessunterlagen, Normforderung, Wissen erarbeiten Signup and view all the answers

Welche Punkte werden bei der Auditvorbereitung gemäß dem Text berücksichtigt?

Prozesskenntnisse, Letztes Audit, Fehlerstatistik, Ärgernisse, Verbesserungsmeldungen, Belastungs- und Personalsituation Signup and view all the answers

Was sind die vier Grundlagen, die Fehler gemäß dem Text darstellen?

Fehler sind Grundlagen der Erfahrung, Ergebnisse, die uns Fortschritt bringen können, nicht gewollt, haben eine Umgebung, der Verursacher ist selten alleine Schuld Signup and view all the answers

Was sind die drei Arten von Nachweisen, die das Vertrauen bilden?

Erfüllt Gesetze, Datum/Visum, Verordnungen/Normen/Vorgaben Signup and view all the answers

Was ist die Bedeutung von 'Plausibilität' im Zusammenhang mit der Bestätigung der Vorgaben?

Plausibilität wird durch Befragung mehrerer betroffener Personen eingeholt, um die Bestätigung der Vorgaben zu gewährleisten. Signup and view all the answers

Was sind die Konsequenzen, wenn Fehler unter den Teppich gekehrt werden?

Die Vorgesetzten sind schuld, wenn Fehler unter den Teppich gekehrt werden. Signup and view all the answers

Wie können Auditergebnisse überprüfbar gemacht werden?

Auditergebnisse sind über Nachweise reproduzierbar. Signup and view all the answers

Study Notes

Maßnahmen zur ständigen Verbesserung

Es werden Maßnahmen zur ständigen Verbesserung durchgeführt, um die Effizienz und Effektivität zu steigern.
Diese Maßnahmen werden dokumentiert, um die Transparenz und Nachvollziehbarkeit zu gewährleisten.

Strategie zu Lebensmittelverlusten

Es gibt eine Strategie zur Minimierung von Lebensmittelverlusten, um die Ressourcen zu schonen und die Umwelt zu schützen.

Ziele und Messung

Es sind bestimmte Ziele definiert, um die Effizienz und Effektivität zu messen und zu verbessern.
Diese Ziele werden gemessen, um den Fortschritt und die Erfolge zu überwachen.

Rework und LMS-Politik

Rework wird eingesetzt, um Fehler zu korrigieren und die Qualität zu verbessern.
Die LMS-Politik (Lean Management System) ist zu finden und wird zur Verfügung gestellt, um die Qualität und Effizienz zu gewährleisten.
Die LMS-Politik kann von bestimmten Mitarbeitern bearbeitet werden, die Zugriff darauf haben.

Feststellungen

Es gibt verschiedene Arten von Feststellungen, wie Abweichungen und Verbesserungsvorschläge, um die Effizienz und Effektivität zu verbessern.

Visum

Das Visum ist die formale Genehmigung für die Freigabe von Dokumenten und Prozessen.

Interne Audits

Der Ablauf eines internen Audits besteht aus verschiedenen Schritten, um die Effizienz und Effektivität zu überprüfen.
Die Kriterien für einen erfolgreichen Audit sind definiert, um die Qualität und Effizienz zu gewährleisten.
Ein Auditprogramm sollte bestimmte Punkte enthalten, wie z.B. die Informationen an die Auditierten.
Bei einer Stichprobenprüfung werden bestimmte Prozesse und Dokumente geprüft, um die Effizienz und Effektivität zu überprüfen.
Eine Auditcheckliste kann verschiedene Kategorien enthalten, wie z.B. die Überprüfung von Prozessen und Dokumenten.

Fehler und Nachweise

Es gibt vier Grundlagen, die Fehler darstellen, wie z.B. Menschen, Material, Maschinen und Methode.
Es gibt drei Arten von Nachweisen, die das Vertrauen bilden, wie z.B. die Dokumentation, die Überwachung und die Überprüfung.
Die Plausibilität ist wichtig bei der Bestätigung der Vorgaben, um die Richtigkeit zu gewährleisten.
Wenn Fehler unter den Teppich gekehrt werden, können Konsequenzen wie z.B. Strafen oder Schadenersatz erfolgen.
Auditergebnisse können überprüfbar gemacht werden, indem sie dokumentiert und nachvollziehbar sind.

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Description

This quiz covers topics related to conducting an audit, including measures for continuous improvement, documentation of measures, strategies for food loss reduction, defined objectives, measurement of outcomes, and the use of rework. Test your knowledge on audit procedures with this checklist.