Podcast
Play an AI-generated podcast conversation about this lesson
Questions and Answers
يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية على جميع العناصر الغذائية بشكل يومي.
يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية على جميع العناصر الغذائية بشكل يومي.
True (A)
ما هي أساسيات تخطيط الوجبات الغذائية؟
ما هي أساسيات تخطيط الوجبات الغذائية؟
الكفاية، التوازن، الاعتدال، التنوع، كثافة العناصر الغذائية، الضبط.
ماذا يعني مصطلح 'الكفاية' في نظم التغذية؟
ماذا يعني مصطلح 'الكفاية' في نظم التغذية؟
- عدم تناول الطعام بشكل منتظم
- احتواء الوجبة على كميات كافية من العناصر الغذائية (correct)
- تناول وجبة واحدة في اليوم
- تناول كميات كبيرة من الطعام
ما هي العواقب السلبية لتناول كميات كبيرة أو قليلة من الغذاء؟
ما هي العواقب السلبية لتناول كميات كبيرة أو قليلة من الغذاء؟
Signup and view all the answers
قم بمطابقة العناصر الغذائية بمصادرها:
قم بمطابقة العناصر الغذائية بمصادرها:
Signup and view all the answers
التحكم في السعرات الحرارية يعني ضرورة تحقيق ______ بين السعرات المكتسبة والمستخدمة.
التحكم في السعرات الحرارية يعني ضرورة تحقيق ______ بين السعرات المكتسبة والمستخدمة.
Signup and view all the answers
Flashcards are hidden until you start studying
Study Notes
أسس تخطيط الوجبات
- تعتمد أسس تخطيط الوجبات على خمسة مبادئ أساسية:
- الكفاية والتوازن
- الاعتدال
- التنوع
- كثافة العناصر الغذائية
- الضبط
- يجب أن توفر الوجبة الغذائية الكافية من جميع العناصر الغذائية والسعرات الحرارية لتلبية احتياجات الفرد.
- يجب أن تتضمن الوجبة الغذائية جميع العناصر الغذائية بشكل يومي، مع مراعاة الكمية والنوعية.
- يجب تناول الطعام بكمية معتدلة، وليس كثيرا أو قليلا.
- يجب التنويع بين مصادر العناصر الغذائية المختلفة.
- الكثافة الغذائية هي مؤشر لقياس محتوى الطعام من العناصر الغذائية مثل البروتين، الفيتامينات، والمعادن.
- كلما ارتفعت السعرات الحرارية في الغذاء، انخفضت القيمة الغذائية.
- أمثلة على الأطعمة ذات الكثافة الغذائية المنخفضة: رقائق البطاطس، المشروبات الغازية، الحلوى.
- يجب أن تتوازن كمية الطاقة المكتسبة من الطعام مع كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم.
أدوات تصميم وجبة غذائية صحية
- تتضمن أدوات تصميم وجبة غذائية صحية:
- البطاقة الغذائية
- جداول التركيب الكيميائي
- الهرم الغذائي
- برنامج المقننات الغذائية
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
