Podcast
Questions and Answers
يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية على جميع العناصر الغذائية بشكل يومي.
يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية على جميع العناصر الغذائية بشكل يومي.
True
ما هي أساسيات تخطيط الوجبات الغذائية؟
ما هي أساسيات تخطيط الوجبات الغذائية؟
الكفاية، التوازن، الاعتدال، التنوع، كثافة العناصر الغذائية، الضبط.
ماذا يعني مصطلح 'الكفاية' في نظم التغذية؟
ماذا يعني مصطلح 'الكفاية' في نظم التغذية؟
ما هي العواقب السلبية لتناول كميات كبيرة أو قليلة من الغذاء؟
ما هي العواقب السلبية لتناول كميات كبيرة أو قليلة من الغذاء؟
Signup and view all the answers
قم بمطابقة العناصر الغذائية بمصادرها:
قم بمطابقة العناصر الغذائية بمصادرها:
Signup and view all the answers
التحكم في السعرات الحرارية يعني ضرورة تحقيق ______ بين السعرات المكتسبة والمستخدمة.
التحكم في السعرات الحرارية يعني ضرورة تحقيق ______ بين السعرات المكتسبة والمستخدمة.
Signup and view all the answers
Study Notes
أسس تخطيط الوجبات
- تعتمد أسس تخطيط الوجبات على خمسة مبادئ أساسية:
- الكفاية والتوازن
- الاعتدال
- التنوع
- كثافة العناصر الغذائية
- الضبط
- يجب أن توفر الوجبة الغذائية الكافية من جميع العناصر الغذائية والسعرات الحرارية لتلبية احتياجات الفرد.
- يجب أن تتضمن الوجبة الغذائية جميع العناصر الغذائية بشكل يومي، مع مراعاة الكمية والنوعية.
- يجب تناول الطعام بكمية معتدلة، وليس كثيرا أو قليلا.
- يجب التنويع بين مصادر العناصر الغذائية المختلفة.
- الكثافة الغذائية هي مؤشر لقياس محتوى الطعام من العناصر الغذائية مثل البروتين، الفيتامينات، والمعادن.
- كلما ارتفعت السعرات الحرارية في الغذاء، انخفضت القيمة الغذائية.
- أمثلة على الأطعمة ذات الكثافة الغذائية المنخفضة: رقائق البطاطس، المشروبات الغازية، الحلوى.
- يجب أن تتوازن كمية الطاقة المكتسبة من الطعام مع كمية الطاقة التي يستخدمها الجسم.
أدوات تصميم وجبة غذائية صحية
- تتضمن أدوات تصميم وجبة غذائية صحية:
- البطاقة الغذائية
- جداول التركيب الكيميائي
- الهرم الغذائي
- برنامج المقننات الغذائية
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
يتناول هذا الاختبار المبادئ الأساسية لتخطيط الوجبات الغذائية، بما في ذلك الكفاية والتوازن والاعتدال. ستتعرف على أهمية تضمين جميع العناصر الغذائية والحفاظ على تنوع النظام الغذائي. كما سنستعرض أدوات تصميم وجبة غذائية صحية مثل الهرم الغذائي والبطاقات الغذائية.
