Podcast
Questions and Answers
ما هو نوع الكربوهيدرات الذي ينتمي إليه الجلوكوز؟
ما هو نوع الكربوهيدرات الذي ينتمي إليه الجلوكوز؟
ما هي الخصائص التي تتعلق بالتزكيحات المذكورة؟
ما هي الخصائص التي تتعلق بالتزكيحات المذكورة؟
أي من الخيارات التالية يمثل تركيب الكربوهيدرات؟
أي من الخيارات التالية يمثل تركيب الكربوهيدرات؟
أي من المواد الكيميائية التالية ترتبط بالتزكيحات وفقًا للمعلومات؟
أي من المواد الكيميائية التالية ترتبط بالتزكيحات وفقًا للمعلومات؟
Signup and view all the answers
ما هو الوزن الجزيئي للكربوهيدرات التي تم ذكرها؟
ما هو الوزن الجزيئي للكربوهيدرات التي تم ذكرها؟
Signup and view all the answers
ما هو أحد الأحماض المذكورة في المعلومات المدروسة؟
ما هو أحد الأحماض المذكورة في المعلومات المدروسة؟
Signup and view all the answers
أي من الكربوهيدرات التالية تُعرف بأنها وحيدة السكاريد؟
أي من الكربوهيدرات التالية تُعرف بأنها وحيدة السكاريد؟
Signup and view all the answers
ما هو نوع الكربوهيدرات الذي يتكون من وحدتين سكرية؟
ما هو نوع الكربوهيدرات الذي يتكون من وحدتين سكرية؟
Signup and view all the answers
ما الذي يؤكد وجود التزكيحات في الخطوط الأدبية؟
ما الذي يؤكد وجود التزكيحات في الخطوط الأدبية؟
Signup and view all the answers
أي من العوامل التالية تعتبر غير مرتبطة بالتزكيحات؟
أي من العوامل التالية تعتبر غير مرتبطة بالتزكيحات؟
Signup and view all the answers
ما هي الميزة الرئيسية للعناصر ذات الشكل الشديد؟
ما هي الميزة الرئيسية للعناصر ذات الشكل الشديد؟
Signup and view all the answers
ما هو تأثير العناصر ذات التركيب المعقد على الأنظمة البيئية؟
ما هو تأثير العناصر ذات التركيب المعقد على الأنظمة البيئية؟
Signup and view all the answers
ما هو الدور الذي تلعبه العناصر في الأحياء المجهرية؟
ما هو الدور الذي تلعبه العناصر في الأحياء المجهرية؟
Signup and view all the answers
ما هي الخصائص التي تجعل العناصر جذابة في النظام البيئي؟
ما هي الخصائص التي تجعل العناصر جذابة في النظام البيئي؟
Signup and view all the answers
ما هو العنصر الفعال في التفاعلات الكيميائية؟
ما هو العنصر الفعال في التفاعلات الكيميائية؟
Signup and view all the answers
Study Notes
أسس الكيمياء العضوية - الفصل الرابع - الجلسة السابعة
- تُعدّ مجموعة الكربونيل مجموعة وظيفية في الألدهيدات والكيتونات.
- تتسمّ جزيئات الكربونيل بالمسطّح، حيث تبلغ زاوية الرابطة ١٢٠ درجة تقريبًا.
- تُصنّف جزيئات الكربونيل على أنها sp٢.
- يُعرّف الكربون α بأنه الكربون الذي يحمل مجموعة CHO.
- تُرقّم ذرات الكربون في نظام IUPAC ابتداء من ذرة الكربون المُتّصلة بمجموعة الكربونيل.
- ترتبط مجموعات الألدهيدات بنفس طريقة مجموعات الكيتونات إلا أنها لا تحتوي على أي مجموعات R′.
- يمكن التمييز بين الألدهيدات والكيتونات من حيث وجود مجموعة CHO أو مجموعة الكربونيل.
- لجميع الألدهيدات والكيتونات نفس الصيغة العامة، حيث أنهما يحملان مجموعة الكربونيل.
- تتميّز الألدهيدات بمجموعة CHO في أقصى يمينها.
- تتسمّ بعض خواص الألدهيدات والكيتونات بكونها مستقرة ولا تشارك في بعض التفاعلات.
- تتّصف جزيئات الألدهيدات والكيتونات بكونها قطبية، وبالتالي تتسمّ بوجود درجات غليان أعلى من درجة غليان المُركّبات غير القطبية.
- تُعَدّ درجة غليان الألدهيدات والكيتونات أقل من درجات غليان الكحولات أو الأحماض الكربوكسيلية.
- تنخفض قابلية ذوبان الألدهيدات والكيتونات في الماء مع تزايد أطوال السلاسل الكربونية، حيث تقل قابلية ذوبانها مع زيادة أطوال السلاسل الهيدروكربونية.
- تُسمّى مجموعات CH3 بالراديُكال.
- يُعتبر محلول الألدهيدات والكيتونات مستقرة (الراديُكال).
- يُشير التفاعل لـ (R - CHO) إلى وجود مركّب الكربونيل على اليمين.
- تُعرّف مجموعات Ar-CH3، حيث أن Ar هي الراديُكال الأروماتية، و CH3 هي الراديُكال الهيدروكربونية.
أساليب التّصنيع - الألدهيدات والكيتونات
- يتم تحضير الألدهيدات عن طريق أكسدة الكحولات الأولية.
- يمكن تحضير الكيتونات من خلال أكسدة الكحولات الثانوية، كما يمكن تحضيرها من خلال أكسدة الألدهيدات.
- يعرّف (R' - R) على أنه مجموعة كيميائية بـ R'.
- يتم تحضير الألدهيدات والكيتونات من الكحولات عن طريق استخدام مُعرّفات تفاعل (PCC, PDC).
- يتم استخدام مُعرّف (PCC) للتحكم في أكسدة الكحولات الأولية إلى الألدهيدات دون أكسدتها إلى الأحماض الكربوكسيلية.
- يتم استخدام مُعرّف (PDC) للتحكم في أكسدة الكحولات الأولية إلى الألدهيدات دون أكسدتها إلى الأحماض الكربوكسيلية.
- يوجد طرق مختلفة لتحضير الألدهيدات والكيتونات مثل التفاعل مع فلزات زئبقة (ZnHg) ومحلول حمض الهيدروكلوريك (HCl).
- تُستخدَم طرق فريدل-كرافتس المختلفة في تحضير الكيتونات.
- يمكن استخدام طريقة تحضير الألدهيدات والكيتونات بواسطة طريقة تحلل التوليد الكربوني.
- يمكن أيضًا استخدامها لتحويل أحماض الكربوكسيل إلى كيتونات.
الخواص الفيزيائية
- تتميّز الكواشف الكيميائية بكونها قطبية.
- تتصف درجات غليان الألدهيدات والكيتونات بكونها أقل من درجات غليان الكحولات والأحماض الكربوكسيلية.
- ترتبط الدرجات المنخفضة للغليان بالخواص القطبية.
- تزداد درجات غليان الألدهيدات والكيتونات مع زيادة أطوال سلاسلها الكربونية (زيادة كتلتها الجزيئية أو عدد ذراتها).
- تنخفض قابلية ذوبانها في الماء.
الخواص الكيميائية
- تُمثل الألدهيدات والكيتونات مجموعة وظيفية في المُركّبات الكيميائية.
- لأنها تحتوي على مجموعات كربونيل قطبية، فإن الألدهيدات والكيتونات قد تتفاعل مع كواشف إضافية.
- من خلال الخصائص الكيميائية، يمكن تحضير الألدهيدات والكيتونات من خلال تفاعلات التوليد (الترطيب المزدوجي).
- تُعَدّ مجموعة الكربونيل مُركّزة، وتُفاعل بقوة مع الكواشف الأخرى.
- تتصف الألدهيدات والكيتونات بأنّها قلوية في التفاعلات المحددة، حيث توجد تفاعلات إضافية تُحدّدها مجموعة الكربونيل.
- تتميّز الألدهيدات بكونها أكثر نشاطًا من الكيتونات في التفاعلات المحددة.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Related Documents
Description
يتناول هذا الاختبار مجموعة الكربونيل، وتصنيفات الألدهيدات والكيتونات، والخصائص الأساسية لها. سيتعرف الطلاب على الهيكل الجزيئي وكيفية التمييز بين الألدهيدات والكيتونات. يعد فهم هذه المفاهيم أساسيًا لدراسة الكيمياء العضوية.
