3-4 Anisakidose et Toxocarose
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Questions and Answers

Quels sont les tissus dans lesquels on retrouve Toxocara?

  • Muscles, foie, œil, cerveau (correct)
  • Tropisme osseux, articulaire, sanguin, pulmonaire
  • Cerveau, peau, muscles, nerfs
  • Peau, poumons, reins, cœur

    • La toxocarose généralisée est toujours une maladie sévère.

    False (B)

    Quel symptôme est fréquemment associé à la toxocarose chez les enfants?

    Baisse unilatérale de l'acuité visuelle

    Le syndrome de larva migrans viscérale est lié à une ________ massive d'œufs de Toxocara.

    <p>ingestion</p> Signup and view all the answers

    Associez les formes cliniques de la toxocarose avec leurs descriptions:

    <p>Formes oculaires = Complications pouvant entraîner la cécité Formes cérébrales = Œdème cérébral avec atteintes neurologiques possibles Toxocarose généralisée = Symptômes bénins et fréquents Syndrome de larva migrans viscérale = Asthénie, fièvre, douleurs abdominales</p> Signup and view all the answers

    Quels vers sont responsables de l'anisakidose?

    <p>Anisakis sp. et Pseudoterranova sp. (C)</p> Signup and view all the answers

    L'anisakidose est causée par des vers plats.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le premier hôte intermédiaire pour Anisakis sp.?

    <p>Krill</p> Signup and view all the answers

    La larve d'Anisakis sp. traverse la ______ du tube digestif du poisson.

    <p>paroi</p> Signup and view all the answers

    Associez les termes suivants avec leur définition:

    <p>Anisakidose = Maladie provoquée par Anisakis sp. Nématodes = Vers ronds Zooplancton = Ensemble des animaux planctoniques Hôte accidentel = Espèce qui ne permet pas le développement du parasite</p> Signup and view all the answers

    Quel mode de contamination provoque l'anisakidose?

    <p>Consommation de poisson mal cuit (D)</p> Signup and view all the answers

    Pourquoi l'homme est-il considéré comme un hôte accidentel pour Anisakis sp.?

    <p>Parce qu'il ne permet pas au parasite de se développer et il finit par mourir.</p> Signup and view all the answers

    Quels sont les symptômes associés à l'infection par la larve dans la paroi gastrique ?

    <p>Douleur épigastrique extrêmement douloureuse (D)</p> Signup and view all the answers

    La larve d'Anisakis peut se développer en adulte dans le tube digestif humain.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel type de réaction inflammatoire est provoqué par la présence de larves dans la muqueuse ?

    <p>Granulome</p> Signup and view all the answers

    La larve mesure environ _____ cm.

    <p>2-3</p> Signup and view all the answers

    Associez les symptômes aux zones du tube digestif :

    <p>Paroi gastrique = Syndrome pseudo-ulcéreux Paroi duodénale = Symptomatologie insidieuse Dans l'estomac = Douleurs très douloureuses Dans le duodénum = Moins d'innervation</p> Signup and view all the answers

    Dans quelles régions le risque d'Anisakidose est-il le plus élevé ?

    <p>Espagne et Japon (A)</p> Signup and view all the answers

    Les douleurs causées par la présence de larves dans le duodénum sont aussi intenses que celles dans l'estomac.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel type de cellules immunitaires affluent lors de la réaction inflammatoire causée par la larve ?

    <p>Éosinophiles</p> Signup and view all the answers

    Le traitement d'un patient contaminé vise à accélérer la mort de la larve et la disparition des _____ .

    <p>douleurs</p> Signup and view all the answers

    Quelle méthode est recommandée pour prévenir le risque d'infection par des parasites lors de la consommation de poisson cru ?

    <p>Congélation pendant minimum 7 jours (C)</p> Signup and view all the answers

    Il est possible d'éviter complètement le risque allergique lié à la consommation de poisson cru.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce que la toxocarose ?

    <p>C'est une infection causée par le nématode toxocara, qui peut infecter des animaux et provoquer le syndrome de larva migrans viscérale chez l'homme.</p> Signup and view all the answers

    Le cycle de vie du toxocara se termine dans le tube digestif des __________ et des __________.

    <p>chiens, chats</p> Signup and view all the answers

    Associez chaque espèce de toxocara à son hôte principal :

    <p>Toxocara canis = Chien Toxocara cati = Chat Toxocara vitulorum = Bovins Toxocara spp. = Général</p> Signup and view all the answers

    Quel est le mode de contamination principale du toxocara chez l'homme ?

    <p>Ingestion d'œufs présents dans le sol ou sur des végétaux (A)</p> Signup and view all the answers

    Les œufs de toxocara soient invisibles à l'œil nu.

    <p>True (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le risque pour les humains en raison de la consommation de salades contaminées par des œufs de toxocara ?

    <p>Infection par le parasite toxocara.</p> Signup and view all the answers

    La découpe du poisson en tranches __________ permet de détecter un éventuel parasitisme.

    <p>fines</p> Signup and view all the answers

    Quel est un des principaux symptômes de la toxocarose chez les humains ?

    <p>Syndrome de larva migrans viscérale (A)</p> Signup and view all the answers

    Quel est le parcours d'une larve chez les petits animaux?

    <p>Elle pénètre la circulation veineuse avant d'atteindre la circulation artérielle. (A)</p> Signup and view all the answers

    Les larves peuvent causer des symptômes bénins uniquement dans le muscle.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Quelle est la durée pendant laquelle les vers sont en latence dans les tissus de l’homme ou des petits animaux?

    <p>3-4 mois</p> Signup and view all the answers

    L'homme et les petits animaux sont des hôtes _____.

    <p>paraténiques</p> Signup and view all the answers

    Associez les termes aux descriptions appropriées:

    <p>Ascaris = Remonte l’arbre pulmonaire Pica = Ingestion de substances impropres Séroprévalence = Proportion d'individus avec des anticorps Larva migrans viscérale = Symptômes sévères des larves migrantes</p> Signup and view all the answers

    Dans quelles zones la séroprévalence est-elle la plus élevée?

    <p>Zone rurale (A)</p> Signup and view all the answers

    Un traitement est nécessaire pour tous les parasites en impasse parasitaire.

    <p>False (B)</p> Signup and view all the answers

    Quel type d'animaux est souvent associé à l'infestation par des larves?

    <p>Chats et chiens</p> Signup and view all the answers

    La réaction inflammatoire provoquée par les larves peut entraîner des signes visibles dans le _____.

    <p>système nerveux central</p> Signup and view all the answers

    Qu'est-ce qui peut entraîner une grande quantité d'œufs chez les humains?

    <p>Consommation de végétaux contaminés (B)</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Anisakidose

    • Caused by two roundworms: Anisakis sp. and Pseudoterranova sp.
    • These roundworms are zoonotic, meaning they infect marine mammals.
    • Humans are accidental hosts, meaning the parasite doesn't complete its life cycle in humans.
    • Infection occurs when humans consume raw or undercooked fish containing the larval stage of the worm.
    • Symptoms vary based on where the larvae implant in the digestive tract.
    • Upper digestive tract (stomach) infection leads to severe pain, while lower (duodenum) infection symptoms are less pronounced.
    • Symptoms may include stomach pain and inflammation.
    • This is a temporary infection, the worm usually dies.
    • Avoiding raw or undercooked fish prevents infection.

    Toxocarose

    • Caused by the roundworm of the Toxocara species (canis and cati).
    • Zoonotic infection.
    • The parasites are transmitted to humans through the ingestion of microscopic eggs.
    • The egg goes through different stages of development, eventually reaching the larva.
    • Humans are accidental hosts.
    • The larvae infect different tissues, including the eye or the central nervous system, usually leading to inflammation and tissue damage.
    • The infection is often asymptomatic or causes mild symptoms.
    • Severe cases (visceral larval migration) may occur in individuals with higher exposure.
    • Preventing contact with dog or cat feces is essential to avoid infection.

    Schistosomose

    • Caused by parasitic flatworms of the Schistosoma genus (mansoni and haematobium).
    • The Schistosoma parasites complete their life cycle in fresh water, beginning in an intermediate host—a snail—and in the final host—a human.
    • Infection occurs through skin contact with contaminated freshwater sources.
    • The parasites initially penetrate the skin.
    • They then mature in the blood vessels, laying eggs in the intestines or bladder.
    • The eggs are excreted in the urine or feces, completing the life cycle.
    • Symptoms vary based on the specific species and the location of the parasites.
    • Early symptoms may include skin rash and itching.
    • Later symptoms, depending on the location of the eggs, can range from an upset stomach to kidney issues or an enlarged liver.

    Téniasis

    • Infection caused by the Taenia species of parasitic flatworms (saginata and solium).
    • Humans are the definitive host.
    • Infection occurs through the consumption of raw or undercooked meat containing cysticercus.
    • The parasites generally reside in the small intestine, producing proglottids (segments) that shed with feces.
    • Consumption of eggs from feces can lead to cysts forming within the body.
    • Symptoms may be absent or include various digestive concerns like abdominal pain, nausea, diarrhea, and sometimes even neurological problems (in the case of cysticercosis).
    • Proper food handling and hygiene are key to preventing infection.

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