Anatomie des Glandes Salivaires
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Questions and Answers

Quel type d'épithélium recouvre les papilles linguales?

  • Epithélium squameux stratifié kératinisé
  • Epithélium squameux stratifié non kératinisé (correct)
  • Epithélium cylindrique simple
  • Epithélium cuboïde

Quelle est la fonction principale des glandes salivaires accessoires?

  • Contrôler le pH de la cavité buccale
  • Produire de la salive riche en anticorps
  • Produire de la salive riche en enzymes digestives
  • Lubrifier la cavité buccale et aider à la mastication (correct)

Quelle est l'origine embryonnaire des glandes salivaires principales?

  • Crête neurale
  • Ectoderme (correct)
  • Mésoderme
  • Endoderme

Quel type de structure représente l'acinus séreux?

<p>Une structure arrondie avec une lumière réduite (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type de tissu compose la muqueuse buccale ?

<p>Épithélium stratifié squameux non-kératinisé (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle des cellules myoépithéliales dans les glandes salivaires?

<p>Contrôler la sécrétion salivaire (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la caractéristique distinctive de l'acinus mixte?

<p>Présence de cellules sécrétrices muqueuses et séreuses (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la fonction principale des papilles filiformes de la langue ?

<p>Percevoir la texture des aliments (D)</p> Signup and view all the answers

Lequel des types de glandes salivaires suivants est classé comme une glande séreuse pure ?

<p>Glande parotide (D)</p> Signup and view all the answers

Quel est le nom du canal excréteur qui relie l'acinus à la lumière de l'unité sécrétrice?

<p>Canal intercalaire (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la caractéristique distinctive d'un acinus muqueux ?

<p>Il sécrète principalement du mucus (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la fonction principale des glandes salivaires principales?

<p>Produire de la salive riche en enzymes digestives (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type de glande salivaire est la glande sous-maxillaire ?

<p>Une glande mixte avec une prédominance séreuse (B)</p> Signup and view all the answers

Quel tissu embryonnaire donne naissance à l'épithélium de la cavité bucco-pharyngée?

<p>Endoblaste (B)</p> Signup and view all the answers

Quel type d'épithélium recouvre la majeure partie de la muqueuse buccale?

<p>Pavimenteux stratifié non kératinisé (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la fonction principale des papilles filiformes?

<p>Augmenter la surface de contact de la langue (C)</p> Signup and view all the answers

Où se situent les papilles fungiformes?

<p>En avant du V lingual (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la caractéristique principale des papilles caliciformes?

<p>Elles sont entourées d'un sillon circulaire appelé vallum. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel tissu forme le chorion de la muqueuse buccale?

<p>Tissu conjonctif lâche (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la fonction principale de la cavité buccale?

<p>Alimentation et phonation (A)</p> Signup and view all the answers

Où se trouve le tissu sous muqueux de la muqueuse buccale?

<p>Sous le chorion (C)</p> Signup and view all the answers

Quel type d'épithélium tapisse le canal excréteur des glandes salivaires principales?

<p>Épithélium bi ou pluristratifié (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle caractéristique distingue le canal de Pflüger du passage de Boll?

<p>Le canal de Pflüger est intra et interlobulaire, tandis que le passage de Boll est uniquement interlobulaire. (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale caractéristique histologique de la glande parotide?

<p>Elle est composée de cellules glandulaires sécrétant uniquement du sérum. (B)</p> Signup and view all the answers

Parmi les glandes salivaires suivantes, laquelle est caractérisée par des canaux de Boll et de Pflüger courts et peu ramifiés?

<p>Glande sous-maxillaire (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale différence entre les glandes salivaires principales et les glandes salivaires accessoires ?

<p>Les glandes salivaires principales sont de taille plus importante et ont une capacité de sécrétion plus importante. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel type de sécrétion caractérise les glandes de VON EBNER situées sur la face dorsale de la langue?

<p>Séreuse (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la principale composition du liquide salivaire ?

<p>Eau, électrolytes, enzymes et immunoglobulines (C)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Cavité buccale

La cavité buccale est tapissée d'une muqueuse et contient la langue, les dents, les glandes salivaires et les papilles gustatives.

Muqueuse buccale

La muqueuse buccale est constituée d'un épithélium stratifié pavimenteux non kératinisé (sauf au niveau des gencives et du palais dur) avec une couche de chorion et une couche sous-muqueuse.

Papilles filiformes

Les papilles filiformes sont des projections coniques qui aident à saisir les aliments.

Glandes salivaires

Les glandes salivaires sécrètent de la salive, un liquide qui permet la digestion.

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Types de glandes salivaires

Les glandes salivaires peuvent être classées en trois types : séreuses, muqueuses et mixtes. Les glandes séreuses produisent une salive liquide, les glandes muqueuses produisent une salive visqueuse, et les glandes mixtes produisent un mélange des deux types de salive.

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Glandes salivaires principales

Les glandes salivaires principales sont des glandes exocrines qui produisent la salive. Elles sont composées de trois types d'acini : séreux, muqueux et mixtes.

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Acini séreux

Les acini séreux produisent une salive aqueuse et riche en enzymes.

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Acini muqueux

Les acini muqueux produisent une salive visqueuse riche en mucine.

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Acini mixtes

Les acini mixtes contiennent à la fois des cellules séreuses et muqueuses.

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Croissant de Gianuzzi

Le croissant de Gianuzzi est un groupe de cellules séreuses situées à la périphérie d'un acinus mixte.

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Cellules myoépithéliales

Les cellules myoépithéliales sont des cellules contractiles qui aident à expulser la salive des acini.

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Canal intercalaire

Le canal intercalaire est le premier canal excréteur qui collecte la salive des acini.

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Canal collecteur

Le canal collecteur est le canal principal qui transporte la salive vers l'extérieur de la glande.

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Canal strié ou canal de Pflüger

Un canal qui transporte la salive, situé entre les lobules des glandes salivaires. Il est caractérisé par un épithélium simple cubique bas.

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Passage de Boll

Un canal étroit juste avant le canal de Pflüger, où les cellules sécrétoires prennent une forme particulière et changent de fonction.

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Glande muqueuse

Une glande salivaire qui produit une salive épaisse et visqueuse, riche en mucine.

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Glande séreuse

Une glande salivaire qui produit une salive fluide et claire, riche en enzymes.

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Glande mixte

Une glande salivaire qui produit une salive à la fois visqueuse et fluide, contenant à la fois des mucines et des enzymes.

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Immunoglobuline de type A

Un type d'immunoglobuline présent dans la salive, aidant à protéger la bouche contre les infections.

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Amylase

Une enzyme présente dans la salive qui décompose l'amidon en sucres plus simples.

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Lysozyme

Une enzyme présente dans la salive qui attaque la paroi des bactéries, les tuant.

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Origine embryonnaire de la cavité bucco-pharyngée

La cavité bucco-pharyngée se développe à partir de l'intestin primitif, en particulier des premiers arcs branchiaux situés au niveau de la partie craniale de l'intestin pharyngien.

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Couches tissulaires de la cavité bucco-pharyngée

La cavité bucco-pharyngée est constituée de différents tissus embryonnaires disposés en couches successives, de l'intérieur vers l'extérieur : l'entoblaste (épithélium) et le mésoblaste ou mésenchyme (autres tissus).

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L'épithélium de la muqueuse buccale

L'épithélium de la muqueuse buccale est généralement pavimenteux, pluristratifié et non kératinisé, sauf au niveau de la gencive et du palais osseux où il est kératinisé.

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Le chorion de la muqueuse buccale

Le chorion de la muqueuse buccale est composé de deux couches : une couche papillaire superficielle et une couche profonde (derme) riche en vaisseaux sanguins et en glandes salivaires accessoires.

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Tissu sous-muqueux de la muqueuse buccale

Le tissu sous-muqueux est une couche de tissu conjonctif lâche qui se trouve sous le chorion. Il renferme des vaisseaux, des nerfs et des amas adipeux, plus prononcés au niveau du plancher de la bouche.

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Muqueuse linguale

La muqueuse linguale, située sur la face dorsale de la langue, est de type buccal et hérissée de papilles linguales.

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Study Notes

Histologie de la Cavité Bucco-Pharyngée

  • La cavité bucco-pharyngée se développe à partir de l'intestin primitif.
  • Elle dérive des premiers arcs branchiaux.
  • La partie craniale de l'intestin pharyngien est délimitée en avant par le stomodeum et en arrière par la membrane pharyngienne.
  • Les tissus embryonnaires qui forment la cavité bucco-pharyngée sont l'entoblaste (épithélium) et le mésoblaste/mésenchyme (autres tissus).
  • La cavité buccale contient la langue, les dents, les glandes salivaires et les organes du goût.
  • Elle est tapissée d'une muqueuse.
  • Les glandes salivaires y déversent leurs produits.
  • Son rôle principal est l'alimentation et la phonation.
  • Les fonctions incluent l'alimentation, la mastication, le ramollissement et la déglutition.

Rappels Embryologiques

  • L'appareil digestif se développe à partir de l'intestin primitif.
  • La cavité bucco-pharyngée dérive des premiers arcs branchiaux.
  • La cavité est délimitée par le stomodeum en avant et la membrane pharyngienne en arrière.
  • Le développement se produit entre le 10e et le 22e jour du développement embryonnaire.

Structure de la Cavité Bucco Pharyngée

  • La cavité buccale et l'oropharynx ont une structure identique.
  • L'épithélium est pavimenteux pluristratifié non kératinisé (sauf niveau gencive et palais, qui est kératinisé)
  • Le chorion comprend une couche papillaire superficielle, et une couche profonde riche en vaisseaux sanguins et glandes salivaires accessoires.
  • Le tissu sous muqueux est du tissu conjonctif lâche avec des vaisseaux sanguins, nerfs et amas adipeux.

Anatomie et Structure de la langue

  • La langue est une masse musculaire striée.
  • La face supérieure de la partie antérieure de la langue est recouverte de papilles linguales
  • La face inférieure est lisse, avec un épithélium malpighien
  • La partie postérieure contient l'amygdale linguale
  • Les papilles linguales sont des élévations: filiformes, fungiformes, et caliciformes (circumvallées). La langue est recouverte d'une muqueuse buccale, et comportant différents types de papilles.
  • Les papilles contiennent des bourgeons du goût.

Muqueuse buccale

  • La muqueuse buccale est composée d'un épithélium et d'un chorion.
  • L'épithélium est non kératinisé à l'exception des zones spécifiques.
  • Le chorion contient une couche papillaire superficielle et une couche profonde.
  • Le tissu sous muqueux est un tissu conjonctif lâche.

Glandes Salivaires

  • Les glandes salivaires principales sont la parotide, la sous-maxillaire et la sublinguale.
  • Les glandes salivaires accessoires sont disséminées dans la muqueuse de la cavité buccale.
  • Les glandes salivaires principales produisent une sécrétion discontinue en réponse aux stimuli alimentaires.
  • Les glandes salivaires ont une structure tubulo-acineuse composée, avec des acini séreux, muqueux ou mixtes.
  • Les canaux excréteurs comprennent des canaux intercalaires, excréto-sécréteurs et des canaux collecteurs.
  • Les glandes salivaires se distinguent par la nature de leurs unités sécrétrices (acini) : séreux (pures, ou mixtes ou muqueuses pures)

Histologie des Glandes Salivaires

  • Les glandes sont innervées par le système nerveux végétatif.
  • La sécrétion salivaire est principalement riche en eau, électrolytes, enzymes (amylase, lysozymes) et immunoglobulines de type A..
  • La sécrétion des glandes principales est discontinue.
  • La sécrétion des glandes accessoires est continue.

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Cavité Buccale Histologie PDF (2021/2022)

Description

Testez vos connaissances sur l'anatomie des glandes salivaires, y compris les types d'épithélium, les fonctions des glandes et la structure des acini. Ce quiz aborde des questions sur l'embryologie et le tissu compose de la muqueuse buccale.

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