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Questions and Answers
Quel est un exemple d'aliment avec une haute valeur nutritive?
Quel est un exemple d'aliment avec une haute valeur nutritive?
- Soda
- Fruits (correct)
- Bonbons
- Chips
Les aliments transformés devraient être consommés régulièrement.
Les aliments transformés devraient être consommés régulièrement.
False (B)
Nommer deux types d'aliments protéinés d'origine végétale.
Nommer deux types d'aliments protéinés d'origine végétale.
Légumineuses et noix
Les aliments riches en lipides saturés devraient être consommés _____.
Les aliments riches en lipides saturés devraient être consommés _____.
Associez les éléments suivants aux catégories appropriées :
Associez les éléments suivants aux catégories appropriées :
Quel est le rôle principal de l'estomac dans la digestion?
Quel est le rôle principal de l'estomac dans la digestion?
Le gros intestin est principalement responsable de l'absorption des nutriments.
Le gros intestin est principalement responsable de l'absorption des nutriments.
Quel est le rôle de la pepsine dans le processus de digestion?
Quel est le rôle de la pepsine dans le processus de digestion?
La ______________ est le mouvement qui pousse les aliments à travers le tube digestif.
La ______________ est le mouvement qui pousse les aliments à travers le tube digestif.
Associez chaque type de couleur de selle à sa cause:
Associez chaque type de couleur de selle à sa cause:
Qu'est-ce qui provoque l'envie de déféquer?
Qu'est-ce qui provoque l'envie de déféquer?
La constipation est liée à une contraction péristaltique rapide dans le gros intestin.
La constipation est liée à une contraction péristaltique rapide dans le gros intestin.
Quelle est l'importance du facteur intrinsèque sécrété par l'estomac?
Quelle est l'importance du facteur intrinsèque sécrété par l'estomac?
Quel facteur n'influence pas l'élimination intestinale ?
Quel facteur n'influence pas l'élimination intestinale ?
Quelle est la fonction principale des protéines?
Quelle est la fonction principale des protéines?
L'activité physique ralentit le péristaltisme intestinal.
L'activité physique ralentit le péristaltisme intestinal.
Les besoins en vitamines et minéraux des personnes âgées diminuent avec l'âge.
Les besoins en vitamines et minéraux des personnes âgées diminuent avec l'âge.
Quel est le terme médical utilisé pour décrire l'accumulation d'excréments dans le côlon sigmoïde ?
Quel est le terme médical utilisé pour décrire l'accumulation d'excréments dans le côlon sigmoïde ?
Quel nutriment est fondamental pour maintenir un bilan azoté?
Quel nutriment est fondamental pour maintenir un bilan azoté?
Une consommation insuffisante d'apport liquide peut entraîner un durcissement des ______.
Une consommation insuffisante d'apport liquide peut entraîner un durcissement des ______.
Quelle condition est caractérisée par une fréquence d'élimination de moins de 3 fois par semaine ?
Quelle condition est caractérisée par une fréquence d'élimination de moins de 3 fois par semaine ?
Une mauvaise posture peut se manifester par des épaules ______.
Une mauvaise posture peut se manifester par des épaules ______.
Les analgésiques non-opioïdes peuvent provoquer de la diarrhée.
Les analgésiques non-opioïdes peuvent provoquer de la diarrhée.
Associez les signes de mauvaise santé avec leurs descriptions correspondantes :
Associez les signes de mauvaise santé avec leurs descriptions correspondantes :
Quel facteur n'influence pas l'état nutritionnel des aînés?
Quel facteur n'influence pas l'état nutritionnel des aînés?
Associez les problèmes d'élimination intestinales avec leur description :
Associez les problèmes d'élimination intestinales avec leur description :
Les aliments riches en ______ favorisent une élimination optimale des déchets.
Les aliments riches en ______ favorisent une élimination optimale des déchets.
L'indigestion est un signe de bonne santé gastro-intestinale.
L'indigestion est un signe de bonne santé gastro-intestinale.
Quel élément évalué indique une possible déshydratation des lèvres?
Quel élément évalué indique une possible déshydratation des lèvres?
Quelle est la principale cause des hémorroïdes?
Quelle est la principale cause des hémorroïdes?
L'auscultation de l'abdomen devrait toujours montrer des bruits vasculaires.
L'auscultation de l'abdomen devrait toujours montrer des bruits vasculaires.
Quels aliments peuvent aider dans le maintien d'un apport liquide et alimentaire suffisant en cas de constipation?
Quels aliments peuvent aider dans le maintien d'un apport liquide et alimentaire suffisant en cas de constipation?
Les selles noires peuvent indiquer une hémorragie ________.
Les selles noires peuvent indiquer une hémorragie ________.
Associez les types d'examen avec leur description:
Associez les types d'examen avec leur description:
Quel est un signe d'alerte lors de l'examen physique de l'abdomen?
Quel est un signe d'alerte lors de l'examen physique de l'abdomen?
La position de défécation idéale est de s'asseoir sur une toilette classique.
La position de défécation idéale est de s'asseoir sur une toilette classique.
Quelle est la plage normale de motilité intestinale en auscultation?
Quelle est la plage normale de motilité intestinale en auscultation?
Quel est un des rôles des fibres alimentaires dans le corps?
Quel est un des rôles des fibres alimentaires dans le corps?
Le péristaltisme désigne l'accumulation de matières fécales dans l'intestin.
Le péristaltisme désigne l'accumulation de matières fécales dans l'intestin.
Qu'est-ce que le mélaena?
Qu'est-ce que le mélaena?
L'infection causée par les soins de santé dans les établissements de santé est appelée une infection _________.
L'infection causée par les soins de santé dans les établissements de santé est appelée une infection _________.
Associez les termes médicaux à leur définition appropriée :
Associez les termes médicaux à leur définition appropriée :
Quelle est une mesure pour favoriser le bien-être en cas d'hémorroïdes?
Quelle est une mesure pour favoriser le bien-être en cas d'hémorroïdes?
Les protéines et les fibres alimentaires n'ont aucun rôle dans la prévention des maladies.
Les protéines et les fibres alimentaires n'ont aucun rôle dans la prévention des maladies.
Quel est le symptôme principal de l'infection à C.difficile?
Quel est le symptôme principal de l'infection à C.difficile?
Flashcards
Élimination intestinale
Élimination intestinale
Le processus par lequel les déchets alimentaires non digérés sont évacués de l'organisme.
Digestion chimique
Digestion chimique
Décomposition des aliments en nutriments par les enzymes.
Intestin grêle
Intestin grêle
Partie de l'intestin où la plupart de l'absorption des nutriments a lieu.
Absorption intestinale
Absorption intestinale
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Sellès normales
Sellès normales
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Diarrhée
Diarrhée
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Constipation
Constipation
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Défécation
Défécation
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Aliments de haute valeur nutritive
Aliments de haute valeur nutritive
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Aliments transformés ou préparés
Aliments transformés ou préparés
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Compétences alimentaires
Compétences alimentaires
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Légumineuses
Légumineuses
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Stimuler l'appétit
Stimuler l'appétit
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Facteurs influençant l'élimination intestinale
Facteurs influençant l'élimination intestinale
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Fecalome
Fecalome
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Incontinence fécale
Incontinence fécale
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Âge et élimination
Âge et élimination
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Péristaltisme
Péristaltisme
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Habitudes alimentaires
Habitudes alimentaires
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Hémorroïdes
Hémorroïdes
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Évaluation de la fonction intestinale
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Échelle de Bristol
Échelle de Bristol
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Examen physique de l'abdomen - Inspection
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Auscultation de l'abdomen
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Palpation de l'abdomen
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Examen des selles - RSOSi
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Culture des selles
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Besoins en protéines des aînés
Besoins en protéines des aînés
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Suppléments pour les aînés
Suppléments pour les aînés
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Facteurs affectant l'état nutritionnel des aînés
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Aspect général et vitalité
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État nutritionnel et muscles
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Contrôle du système nerveux central (SNC)
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Signaux gastro-intestinaux
Signaux gastro-intestinaux
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Autres signes de mauvais état nutritionnel
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Infection nosocomiale
Infection nosocomiale
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C. difficile
C. difficile
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Study Notes
Anatomie de l'élimination intestinale
- La bouche commence la décomposition chimique et mécanique des aliments. Les dents mâchent et les glandes salivaires commencent à digérer les glucides.
- L'œsophage est un tube de 25 cm qui relie la bouche à l'estomac. Des sphincters empêchent le reflux gastrique. Le péristaltisme permet la descente des aliments.
- L'estomac stocke temporairement les aliments, les mélange à des enzymes et les déverse dans l'intestin grêle. Il sécrète de l'acide chlorhydrique, du mucus et de la pepsine. Le facteur intrinsèque permet l'absorption de la vitamine B12.
- L'intestin grêle (duodénum, jéjunum et iléon) contient des enzymes et la bile pour la digestion chimique. La majorité de l'absorption des nutriments se fait ici.
- Le gros intestin (côlon) absorbe l'eau et produit les selles. La vitesse de la contraction péristaltique affecte la consistance des selles (liquides ou dures). Une contraction lente permet une meilleure absorption d'eau. Une contraction rapide produit des selles plus liquides.
Caractéristiques des selles normales et anormales
- Normale: Couleur brune.
- Anormale:
- Couleur blanche ou crème : absence de pigment biliaire.
- Couleur noire ou goudronneuse : sang provenant du tractus gastro-intestinal supérieur.
- Selles molles : possible signe de diarrhée.
- Selles dures : possible signe de constipation.
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