Anatomía Humana I: Aparato Digestivo

Tema 8: Aparato Digestivo

• El tema corresponde a la Anatomía Humana I.
• La presentación la impartió el Dr. José Francisco Cano Martínez.
• El contenido aborda la cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso, glándulas anexas (hígado y páncreas), irrigación, y la vía digestiva.

Contenido Específico

• 8.1 Cavidad bucal. Faringe, esófago y estómago: Se incluyen las estructuras de la cavidad oral, incluyendo faringe, esófago, y estómago.
• 8.2 Intestino delgado. Intestino grueso: Se examina detalladamente la anatomía del intestino delgado y el intestino grueso.
• 8.3 Glándulas anexas: Hígado y páncreas: Se profundiza en la anatomía y función del hígado y el páncreas.
• 8.4 Irrigación: Se aborda la irrigación sanguínea del sistema digestivo.

Vía Digestiva: Cuadrícula Anatómica

• Importancia del nivel L1: Se menciona la relevancia de la anatomía en el nivel L1 durante el estudio de la vía digestiva.
• Puntos anatómicos clave: Se indican el píloro, cuerpo del páncreas, hilio renal derecho, e hilio renal izquierdo, cara inferior, como puntos de referencia importantes.

Vía Digestiva: Composición

• Visión anterior y posterior: Se muestran vistas anterior y posterior del sistema digestivo.

Cavidad Peritoneal

• Órganos/Estructuras Intraperitoneales: Dentro de la cavidad peritoneal se describen peritoneo parietal y peritoneo visceral.
• Órganos/Estructuras Extraperitoneales: Se indican las estructuras que no están dentro del peritoneo.
• Retroperitoneo: Se analiza la parte retroperitoneal de la cavidad peritoneal.

Meso/Epiplones

• Meso: Se discute el repliegue del peritoneo que conecta vísceras entre sí y las estructuras con la pared posterior del abdomen.
• Epiplones/Omento: Se habla del repliegue de peritoneo que conecta vísceras.
• Mesenterio: Específicamente, se analiza el mesenterio del intestino delgado.
• Arteria de tubo digestivo: Se menciona la arteria encargada del suministro sanguíneo al sistema digestivo.

Cavidad Peritoneal

• Mesos: Se describe la conexión entre pared corporal y vísceras.
• Omentos: Se define la conexión entre diferentes vísceras.
• Se incluye la ubicación del omento menor y el omento mayor.
• Bolsa omental: Se identifica como una estructura dentro de la cavidad peritoneal.

Cavidad Peritoneal

• Ligamentos Hepatogástrico, Hepatoduodenal, Hepatoesofágico,: Se describen estos ligamentos del sistema digestivo.
• Omento menor: Se analiza la disposición anatómica del omento menor.

Mesocolon

• Se describen las porciones ascendente, transversa, descendente y sigmoide del colon
• Se estudia la anatomía de la pared abdominal y la zona de los pliegues de Kerckring de estas estructuras internas.

Epiplón Mayor (omento mayor)

• Se analiza la curvatura mayor del estómago y la relación con el duodeno y el colon transverso.
• Se señala el contenido de grasa y vasos sanguíneos en el epiplón mayor.
• Se enfatiza su derivación del mesenterio dorsal.

Epiplón Menor (omento menor)

• Se define la relación entre la curvatura menor del estómago y el hígado.
• Se destacan las estructuras anatómicas clave que conectan con el proceso de digestión.
• Se relaciona con ligamentos hepatogástrico, hepatoduodenal, y hepatoesofágico.

Fundos de Sacos Peritoneales

• Saco Vesicouterino y Saco Rectouterino (o de Douglas): Se describe la ubicación anatómica de estos sacos peritoneales.

Estructura del Esófago

• Capas: Se detallan: capa de músculo circular, capa de músculo longitudinal y capa muscular de la mucosa.
• Plexo submucoso y Plexo mientérico: Se mencionan estos plexos nerviosos.

Esófago (movimientos peristálticos)

• Movimientos peristálticos: Se describe el mecanismo de contracción muscular del esófago para el movimiento del bolo alimenticio.
• Medidas: Se detalla la longitud del esófago: 23-27 cm.

Esófago (estrechamientos)

• Estrechamientos (laringoesofágico, torácico, frénico): Se indica la ubicación de los diferentes estrechamientos en el esófago.

Estructura del Esófago

• Detalles de la estructura del esófago, especificando capas (epitelio, mucosa, submucosa, muscular, adventicia).
• Especificaciones sobre la mucosa (lámina propia y muscular de la mucosa).

Estómago - Estructura

• Se habla de la triple capa muscular (longitudinal, circular, oblicuo).
• Se resaltan estas capas en diferentes partes del estómago, como el cuerpo gástrico y el esfínter pilórico.

Estómago - Estructura del estómago

• Se explica la anatomía microscópica del estómago.

Duodeno - Situación

• Se localiza el duodeno en el epigastrio derecho, debajo del hígado.
• Se menciona su porción retroperitoneal y su ubicación intraperitoneal.

Duodeno - Función

• Digestión mediante las enzimas (incluyendo el uso de la bilis para la emulsión de las grasas).
• Se detalla el transporte de nutrientes a la sangre (excepto grasas que van a los vasos linfáticos).
• Se indica el peristáltico del transporte nutricional a través de la papilla nutricia.

Duodeno - Estructura

• Se menciona la submucosa con las glándulas de Brunner.

Yeyuno e Íleon - Situación

• El yeyuno es más largo (2/3).
• El íleon es la parte final del intestino delgado (1/3)

Función Yeyuno e Íleon

• Se menciona la abertura enzimática para la digestión.
• Se especifica el transporte de nutrientes y minerales.
• Se destaca el transporte peristáltico de la papilla nutricia.
• Se relaciona la mucosa y el alimento.
• Se indica el transporte sanguíneo hacia el hígado y el flujo linfático a la cisterna del quilo.

Yeyuno e Íleon - Características

• Se describe la pared más gruesa del yeyuno y el mayor número de pliegues en comparación con el íleon.
• Se mencionan las Placas de Peyer como una característica histológica especial del íleon.

Intestino Grueso - Situación

• Se precisan las porciones retroperitoneales (ascendente y descendente) e intraperitoneales (transverso y sigmoide) del intestino grueso.
• Se menciona el ciego y el apéndice vermiforme como partes del intestino grueso.

Intestino Grueso - Función

• Se describe la función de reabsorción de agua y electrolitos.
• Se menciona la deshidratación y formación de desechos.
• Se indica la función inmunológica identificando antígenos, especialmente en el ciego y apéndice vermiforme.
• Se mencionan las tenias, haustras (pliegues).
• El detalle del transporte peristáltico.

Colon - Anatomía

• Se describen las tenias y las haustras como características visibles del colon macroscópicamente.
• Se indican las flexuras cólica derecha e izquierda como puntos de referencia.

Colon - Vascularización

• Se precisan los vasos sanguíneos (arterias rectales superior, media e inferior) para el recto.

Sistema Porta - Función

• Se explica que los nutrientes de la digestión llegan al hígado para ser filtrados.
• Se detalla que la vena porta transporta sangre desde el intestino al hígado.
• Se indica cómo el hígado hace el procesamiento y se envía sangre filtrada a la vena suprahepática o hepática.

Sistema Porta - Composición

• Se dan detalles de los componentes principales del líquido biliar, incluyendo agua, sales biliares, fosfolípidos, pigmentos (como la bilirrubina), colesterol, y sales inorgánicas.

Glándulas Anejas: Páncreas - Situación

• Se detalla la posición del páncreas en el epigastrio.
• Se mencionan la cabeza, el cuerpo y la cola del páncreas, y su relación con otras estructuras abdominales (v.g. duodeno, bazo).
• Se indica la presencia de una parte intraperitoneal y otra retroperitoneal en su cara inferior.

Glándulas Anejas: Páncreas - Función

• Se define qué produce insulina y glucagón.
• Producción de jugos pancreáticos para la digestión (exocrino)

Glándulas Anejas: Páncreas - Estructura

• Se describe la mezcla del tejido exocrino (glándulas acinares) y el tejido endocrino (islotes de Langerhans)

Glándulas Anejas: Hígado - Situación

• Se detalla la ubicación del hígado en el hipocondrio derecho, extendiéndose al hipocondrio izquierdo.
• Se describe su relación con el estómago, el riñón derecho y el colon.

Glándulas Anejas: Hígado - Sistema Ligamentario

• Se analizan los ligamentos coronarios, triangulares (derecho e izquierdo) y falciforme.

Glándulas Anejas: Hígado - Lóbulos

• Se indican los diferentes lóbulos hepáticos (izquierdo, derecho, caudado, cuadrado),
• Relación de estos lóbulos con el resto del sistema.

Glándulas Anejas: Hígado - Área Desnuda

• Se especifica la localización del área desnuda del hígado.

Glándulas Anejas: Hígado - Improntas

• Se mencionan las diferentes impresiones de estructuras vecinas sobre la superficie del hígado.
• ejemplos incluyen la impresión gástrica, impresión suprarenal, duodenal, cólica.

Glándulas Anejas: Hígado – Lobulillo Hepático

• Detalles sobre las Láminas de hepatocitos y hepatocitos.
• Se describe el canalículo biliar y la vena central.
• Se menciona el flujo de sangre y la bilis a través de los lobulillos hepáticos.

Glándulas Anejas: Vía Biliar - Situación

• Se especifica que la vesícula se ubica en la línea medioclavicular derecha, en el borde inferior de la novena costilla,.
• Relación de la vía biliar con las estructuras vecinas.
• Indican la desembocadura del colédoco la altura de L2.

Glándulas Anejas: Vía Biliar - Componentes

• Indican que el sistema biliar se compone del conducto hepático común.
• De los conductos hepáticos derecho e izquierdo.
• Del conducto cístico y del colédoco.

Glándulas Anejas: Vía Biliar – Estructura

• Se identifican la disposición muscular (esfínteres del colédoco, esfínter de la ampolla hepatopancreática y esfínter de Oddi).

Glándulas Anejas: Líquido Biliar - Composición

• Los componentes químicos del líquido biliar se especifican.
• Se menciona la importancia de la secreción de bilis.

Glándulas Anejas: Bazo - Situación

• Ubican el bazo en el epigastrio izquierdo, debajo del diafragma.

• Se menciona que la posición del bazo está condicionada por la respiración.

• Se indica la proximidad a la décima costilla izquierda.

• Se afirma la imposibilidad de palpar el bazo.

Este cuestionario explora el tema del aparato digestivo en la Anatomía Humana I. Se abordan las estructuras clave como la cavidad bucal, faringe, esófago, estómago, intestinos y glándulas anexas. Además, se examina la irrigación del sistema digestivo y la importancia del nivel L1 en este contexto.