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Questions and Answers
¿Cuál es la función principal de las glándulas salivales?
¿Cuál de las siguientes glándulas salivales contribuye en mayor medida a la secreción de baba?
¿Qué porcentaje de saliva es producido por las glándulas sublinguales?
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el hígado es correcta?
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Qué sustancia es producida por las glándulas sublinguales que ayuda en la digestión?
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¿Cuál de los siguientes ligamentos NO está asociado con el hígado?
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¿Qué tipo de glándulas salivales se asemeja a una nuez y es algo mucosa?
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¿Cuál es el principal componente de la saliva que permite la lubricación?
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¿Cómo se llama el conducto a través del cual las glándulas parótidas vierten la baba?
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¿Cuál de las siguientes no es una función del hígado?
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¿Cuál de las siguientes funciones no es realizada por el hígado?
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¿Qué parte del páncreas se considera su sección hormonal?
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¿Qué hormona es secretada por las células alfa del páncreas?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el metabolismo de glucidos en el hígado es correcta?
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¿Qué característica es verdadera sobre la bilis?
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¿Qué parte del páncreas es responsable de la secreción del jugo pancreático?
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¿Qué función realiza la fagocitosis en el hígado?
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¿Cuál es la principal función de la gastrina?
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¿Cuál de las siguientes NO es una parte del páncreas?
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¿Qué sustancia es almacenada por el hígado?
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Study Notes
Glándulas Anexas
- Las glándulas anexas son estructuras con conductos excretores que vierten secreciones en el tubo digestivo, participando en la degradación alimentaria.
- Principales glándulas anexas: glándulas salivales, hígado y páncreas.
Glándulas Salivales
- Se sitúan fuera del tubo digestivo y constan de células organizadas en acinos, que son su unidad secretora básica.
- Su función principal es la salivación, con una producción de aproximadamente 1 litro de saliva por día.
- Tipos de glándulas salivales: parótidas, submaxilares y sublinguales.
- Glándulas parótidas: son las más voluminosas y aportan el 25% de la secreción salival, vertiendo la baba a la boca a través del conducto parotídeo.
- Glándulas submaxilares: tienen forma similar a una nuez y producen una saliva algo mucosa.
- Glándulas sublinguales: producen solo el 5% de la saliva y contienen amilasa salival, que es clave para la digestión del almidón.
Hígado
- Es la glándula más voluminoso y el órgano más importante en el metabolismo.
- Está compuesto por varios ligamentos, destacando el ligamentoso falciforme que lo sostiene y el redondo que proviene de la vena umbilical fetal.
- La cara visceral del hígado es crucial, ya que interactúa con el estómago, duodeno, vesícula y colon, además de albergar el hilio hepático.
- Multifuncional, el hígado realiza varias funciones metabólicas esenciales:
- Metabolismo de glúcidos: mantiene la glicemia mediante gluconeogénesis y otros procesos relacionados con la glucosa.
- Metabolismo de lípidos: sintetiza colesterol y forma lipoproteínas.
- Síntesis de proteínas.
- Produce productos de excreción como amoniaco y bilirrubina.
- Secreción de bilis y transformación de sustancias tóxicas en inofensivas.
- Síntesis de la hormona somatomedina, que estimula el crecimiento óseo.
- Fagocitosis a través de células de Browicz-Kupffer que eliminan células viejas.
- Almacenamiento de hierro y vitaminas.
- Hemocatéresis: eliminación de hematíes viejos.
- Hematopoyesis fetal: producción de elementos sanguíneos en fetos.
Páncreas
- Glándula alargada del tubo digestivo que se conecta estrechamente al duodeno.
- Se divide en cuatro partes: cabeza, istmo, cuerpo y cola, esta última en contacto con el bazo.
- Se considera glándula mixta, elaborando jugo pancreático para la digestión y hormona insulina para regular la glucosa en sangre.
- Funciones del páncreas:
- Exocrino (99%): secreta jugo pancreático al duodeno, esencial para la digestión de grasas y proteínas.
- Endocrino (1%): compuesto por islotes de Langerhans, que contienen:
- Células beta que liberan insulina.
- Células alfa que secretan glucagón.
- Células epsilon que producen somatostatina, reduciendo la motilidad digestiva.
- Células G que secretan gastrina, y células FF que inhiben secreciones pancreáticas.
Datos Importantes
- Hidroxipatita cálcica: mineral más duro del cuerpo humano.
- Esmalte: tejido más duro del cuerpo humano.
- Cardias: entrada al estómago localizada en el fundus.
- Píloro: entrada al intestino delgado.
- Glándulas gástricas: producen moco, ácido y gastrina.
- Gastrina: hormona responsable de la producción de ácido gástrico.
- Ileocecal: unión al intestino grueso.
- Glándulas de Lieberkühn: producen jugo intestinal en el intestino delgado.
- Glándulas de Brunner: secretan moco para neutralizar la acidez del quimo.
- Ciego: sección del intestino grueso que alberga el apéndice.
- Glándulas parótidas: salivales que vierten saliva en la boca.
- Glicemia: concentración de glucosa en sangre.
- Células de Browicz-Kupffer: realizan fagocitosis en el hígado.
- Insulina: hormona que regula la glucosa en sangre, producida por células beta.
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Description
Este cuestionario explora la segunda parte del aparato digestivo, enfocándose en las glándulas anexas y las glándulas salivales. Aprenderás sobre las estructuras que secretan sustancias esenciales para la digestión. Ideal para estudiantes de biología o ciencias de la salud.
