Aminoácidos Esenciales y No Esenciales

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¿Cuál de las siguientes proteínas se caracteriza por estar presente en hormonas y anticuerpos?

Albúminas (correct)

Mioglobina

Queratina

Colágeno

¿Qué tipo de proteínas son aquellas que ayudan a dar resistencia y elasticidad a los tejidos?

Prolaminas

Gluteninas

Elastina (correct)

Enzimas

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre la mioglobina?

Es una proteína fibrosa.

Es una holoenzima.

Es una proteína oligomérica.

Es una proteína monomérica. (correct)

¿Qué tipo de proteínas constan de varias cadenas polipeptídicas llamadas subunidades?

Hemoglobina Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteínas son aquellas que forman únicamente con aminoácidos?

Hemoglobina Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de una apoenzima?

Proporcionar la estructura específica para la unión a coenzimas Signup and view all the answers

¿Cuál es el nombre de las proteínas que constan de una sola cadena polipeptídica?

Mioglobina Signup and view all the answers

(¿Cuántas subunidades componen una holoenzima?)

(4) Signup and view all the answers

¿Cuál de las siguientes interacciones es clave en la estructura terciaria de las proteínas y se refiere a atracciones débiles no covalentes entre grupos polares neutros?

Puentes de hidrógeno Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enlaces covalentes se establecen entre dos aminoácidos que contienen azufre y son importantes en la estructura terciaria de las proteínas?

Puentes di-sulfuros Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de los dominios en una proteína?

Proveer una superficie para enlazarse específicamente a otra proteína Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteínas se caracterizan por presentar atracciones van der Waals entre grupos hidrófobos y donde estas interacciones ocurren en la parte interna de la proteína?

Proteínas con interacciones hidrófobas Signup and view all the answers

¿Qué tipo de atracciones se establecen entre terminales COO- y NH3+ en las proteínas?

Puentes salinos Signup and view all the answers

¿Cuál es el aminoácido que contiene un grupo R extremadamente voluminoso, lo que le da propiedades únicas y lo hace no apto para formar hélices alfa?

Leucina (Leu) Signup and view all the answers

¿Qué tipo de interacciones son responsables de unir dos aminoácidos en una cadena polipeptídica?

Enlaces covalentes Signup and view all the answers

¿Cuál es el aminoácido que contiene un grupo SH en su cadena lateral que participa en la formación de puentes di-sulfuros en la estructura proteica?

Cisteína Signup and view all the answers

¿Qué tipo de proteínas se caracterizan por presentar atracciones entre grupos polares neutros mediante interacciones débiles no covalentes?

Proteínas con puentes de hidrógeno Signup and view all the answers

¿Cuál es el aminoácido que se caracteriza por tener una cadena lateral con un grupo amino y un anillo aromático, permitiendo participar en interacciones importantes en la estructura terciaria?

Histidina Signup and view all the answers