Podcast
Questions and Answers
Amino asitlerin genel özellikleri nedir?
Amino asitlerin genel özellikleri nedir?
- Suyla çözünmezler
- Herhangi bir tat vermezler
- Erime noktaları düşüktür
- Tuz benzeri yapıları nedeniyle kristal yapıdadırlar (correct)
Amino asitler hangi ortamda ancak çözünürler?
Amino asitler hangi ortamda ancak çözünürler?
- Alkalilerde
- Asitlerde
- Etil alkolde (correct)
- Suda
Amino asitlerin erime noktaları nasıldır?
Amino asitlerin erime noktaları nasıldır?
- Farklı
- Yüksek (correct)
- Orta
- Düşük
Glisin amino asidinin özelliği nedir?
Glisin amino asidinin özelliği nedir?
Glutamik asitinin sodyum tuzunun tadı nedir?
Glutamik asitinin sodyum tuzunun tadı nedir?
Amino Asitlerin Genel Özellikleri:
I-Amino asitler tuz benzeri yapıları nedeniyle kristal yapıdadırlar ve genellikle suda çözünürler.
II-Amino asitler suda, asitlerde, alkalilerde kolay, etanolde az çözünürler.
III-Erime noktaları yüksektir.
IV-Amino asitler farklı tatlar verebilirler. Örneğin; triptofan ve lösin tatsızdır; glisin tatlıdır; arginin acıdır; glutamik asitin sodyum tuzu et suyu tadındadır.
Amino Asitlerin Genel Özellikleri:
I-Amino asitler tuz benzeri yapıları nedeniyle kristal yapıdadırlar ve genellikle suda çözünürler. II-Amino asitler suda, asitlerde, alkalilerde kolay, etanolde az çözünürler. III-Erime noktaları yüksektir. IV-Amino asitler farklı tatlar verebilirler. Örneğin; triptofan ve lösin tatsızdır; glisin tatlıdır; arginin acıdır; glutamik asitin sodyum tuzu et suyu tadındadır.
Study Notes
Amino Asitlerin Genel Özellikleri
- Amino asitler kristal yapıdadırlar ve tuz benzeri yapıları nedeniyle suda çözünürler.
- Çözünürlük özellikleri: suda, asitlerde, alkalilerde kolay; etanolde az çözünürler.
- Erime noktaları yüksektir.
- Amino asitler farklı tatlar verebilirler:
- Triptofan ve lösin: tatsız
- Glisin: tatlı
- Arginin: acı
- Glutamik asit (sodyum tuzu): et suyu tadındadır
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Amino asitlerin genel özellikleri, yapıları ve çözünürlükleri hakkında bilgi içeren bir quiz.
