Questions and Answers
ما هو العنصر الأساسي الذي يجب أن تحتوي عليه خطة التغذية العلاجية؟
أي من العوامل التالية لا تؤثر في تخطيط وجبة غذائية؟
ما هو الخيار المناسب عند عدم قدرة المريض على تناول الطعام عن طريق الفم؟
أي من المبادئ التالية يعتبر غير صحيح عند تصميم خطة غذائية علاجية؟
Signup and view all the answers
لماذا يجب مراجعة الطبيب أو أخصائية التغذية عند تغيير النظام الغذائي؟
Signup and view all the answers
ما هي الغاية الرئيسية من التغذية العلاجية؟
Signup and view all the answers
كيف يمكن اعتبار خطط التغذية العلاجية واقعية؟
Signup and view all the answers
أي من الأنواع التالية من التغذية لا يستخدم في حالة عدم قدرة المريض على الامتصاص؟
Signup and view all the answers
نقص المغذيات الوظيفية يمكن أن يؤدي إلى فشل النمو.
Signup and view all the answers
المغذيات التي ليس لها مخزون في الجسم تملك علامات واضحة تشير إلى نقصها.
Signup and view all the answers
يمكن التعرف على نقص المغذيات الأساسية من خلال القياسات الجسمانية.
Signup and view all the answers
سوء التغذية يحدث نتيجة عدم تناول كميات كافية من الطعام في جميع الحالات.
Signup and view all the answers
من أمثلة المغذيات الوظيفية الحديد والنياسين.
Signup and view all the answers
المغذيات غير الأساسية قد تؤدي إلى اضطرابات في عمليات الإصلاح في الجسم.
Signup and view all the answers
الكالسيوم هو مثال على المغذيات التي لا تتواجد في جسم الإنسان.
Signup and view all the answers
يحدث سوء التغذية بسبب النظام الغذائي غير الصحي فقط.
Signup and view all the answers
Study Notes
التغذية العلاجية
- استخدام الطعام والتعديلات الغذائية لتحسين الصحة، الوقاية من الأمراض، وإدارة الحالة الصحية.
- تساهم في تحسين عملية التعافي من الأمراض.
المبادئ الأساسية للتغذية العلاجية
- التوازن: ضرورة تضمين جميع العناصر الغذائية الأساسية مثل الكربوهيدرات، البروتينات، الدهون، الفيتامينات، والمعادن.
- التنوع: أهمية تضمين مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية.
- التخصيص: تصميم الخطة الغذائية لتناسب الاحتياجات الفردية للمريض، مع مراعاة حالته الصحية ونمط حياته.
- الواقعية: ينبغي أن تكون الخطة الغذائية قابلة للتطبيق في الحياة اليومية للمريض.
العوامل الاعتبارية في تخطيط وجبة غذائية
- العمر والجنس والنشاط البدني: تختلف احتياجات السعرات الغذائية والعناصر الأخرى حسب هذه العوامل.
- الحالة الصحية: ينبغي مراعاة الأمراض أو الحالات الصحية الموجودة عند تخطيط الوجبات.
- الأدوية: أهمية مراجعة الطبيب أو أخصائي التغذية بسبب تفاعلات بعض الأدوية مع الأطعمة.
- التفضيلات الغذائية: أهمية أخذ تفضيلات المريض الغذائية بعين الاعتبار أثناء التخطيط.
- الميزانية: يجب أن تكون الخطة الغذائية ملائمة للميزانية المتاحة للمريض.
أنواع التغذية في المستشفى
- التغذية الفموية: النوع الأكثر شيوعًا، حيث يتناول المريض الطعام عن طريق الفم.
- التغذية الأنبوبية: تُستخدم عندما لا يستطيع المريض تناول الطعام عبر الفم، حيث يتم إدخال أنبوب في المعدة أو الأمعاء.
- التغذية الوريدية: تُستخدم عندما يعجز المريض عن امتصاص العناصر الغذائية عبر الجهاز الهضمي، حيث تُعطى العناصر الغذائية مباشرًة في مجرى الدم.
المغذيات الوظيفية
- تملك مخزون داخلي في الجسم ينخفض تركيزها في الأنسجة عند النقص.
- علامات تحدد نقص المغذيات الوظيفية، رغم أن نقصها لا يؤدي لفشل النمو.
- تشمل المغذيات الوظيفية: الحديد، اليود، فيتامين C، فيتامين D، فيتامين E، فيتامين K، النحاس، الكالسيوم، السيلينيوم، الريبوفلافين، النياسين، والزنك.
- نقص هذه المغذيات يؤدي لتأثيرات سلبية على نمو الطفل، حيث ينمو الجسم على حساب المخزون، مما يسبب نضوب الأنسجة واختلال الصحة.
- لا يمكن تحديد النقص في المغذيات الوظيفية من خلال القياسات الجسمانية.
المغذيات الضرورية للنمو
- لا تملك مخزون في الجسم وتركيزها في الأنسجة مستقر.
- لا توجد علامات واضحة لتحديد نقصها، ويؤدي نقصها إلى فشل النمو.
- تشمل الأمثلة: الأحماض الأمينية الأساسية، حمض البنثاونيك، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الكبريت، الفوسفور، والكلور.
- عند نقص المغذيات الضرورية للنمو، يتوقف الجسم عن النمو وإصلاح الأنسجة، ويبدأ بتكسير الأنسجة لتوفير المغذيات.
- يمكن التعرف على نقص هذا النوع من المغذيات من خلال القياسات الجسمانية.
سوء التغذية
- نقص عنصر واحد أو أكثر من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم.
- يحدث بسبب نمط غذائي غير صحي أو عدم قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية.
- الأسباب تشمل عسر الهضم، الأمراض المختلفة مثل أمراض الجهاز الهضمي، والأمراض النفسية مثل الاكتئاب وفقدان الرغبة في تناول الطعام.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
تتناول هذه المسابقة المبادئ الأساسية للتغذية العلاجية، بما في ذلك التوازن والتنوع والتخصيص. سيختبر المشاركون معرفتهم بأهمية العناصر الغذائية المختلفة وكيفية تصميم خطط غذائية تناسب احتياجات الأفراد. اجعل من التغذية سلاحك في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض.
