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Questions and Answers
¿Qué se considera un alimento falsificado según el texto?
¿Qué se considera un alimento falsificado según el texto?
- Un alimento que ha sufrido cambios en su composición o caracterÃsticas sensoriales.
- Un alimento que se le designa bajo un nombre que no le corresponde. (correct)
- Un alimento que ha sido registrado debidamente y no ha sufrido modificaciones.
- Un alimento que contiene sustancias extrañas a su composición autorizada.
¿Qué caracteriza a un alimento adulterado según la descripción dada?
¿Qué caracteriza a un alimento adulterado según la descripción dada?
- La pérdida de valor nutricional debido a la extracción de componentes autorizados.
- La adición de colorantes para ocultar impurezas o calidad inferior. (correct)
- La adición de aditivos alimentarios sin autorización del Ministerio de Salud.
- La presencia de sustancias extrañas a su composición reconocida y autorizada.
¿Cuál es una de las causas por las cuales un alimento se considera alterado, según el texto?
¿Cuál es una de las causas por las cuales un alimento se considera alterado, según el texto?
- Modificaciones realizadas por el Ministerio de Salud sin autorización.
- Cambios fÃsicos, quÃmicos, biológicos o ambientales que afectan al alimento. (correct)
- Cambios en sus caracterÃsticas sensoriales causados por microorganismos.
- Cambios en la composición reconocida y autorizada del alimento.
¿Qué caracterÃstica define a un alimento como adulterado según lo establecido en el texto?
¿Qué caracterÃstica define a un alimento como adulterado según lo establecido en el texto?
¿Qué acción podrÃa llevar a un alimento a ser considerado falsificado?
¿Qué acción podrÃa llevar a un alimento a ser considerado falsificado?
¿Cuál es una caracterÃstica común de los alimentos que han sido adulterados?
¿Cuál es una caracterÃstica común de los alimentos que han sido adulterados?
¿Qué se puede aplicar para retardar la alteración de los alimentos?
¿Qué se puede aplicar para retardar la alteración de los alimentos?
¿Qué se recomienda hacer con las frutas para controlar su maduración?
¿Qué se recomienda hacer con las frutas para controlar su maduración?
¿Qué se recomienda hacer para mantener los alimentos frescos por más tiempo?
¿Qué se recomienda hacer para mantener los alimentos frescos por más tiempo?
¿Cuál es una forma efectiva de prevenir que los alimentos se alteren rápidamente?
¿Cuál es una forma efectiva de prevenir que los alimentos se alteren rápidamente?
¿Qué se debe evitar al almacenar alimentos para prevenir su alteración?
¿Qué se debe evitar al almacenar alimentos para prevenir su alteración?
¿Por qué es importante consumir los alimentos pronto?
¿Por qué es importante consumir los alimentos pronto?
¿Qué afecta la calidad de un producto al aumentar la posibilidad de ser atacado por microorganismos?
¿Qué afecta la calidad de un producto al aumentar la posibilidad de ser atacado por microorganismos?
¿Qué provoca que algunos alimentos se pongan rancios al exponerse a una luz excesiva?
¿Qué provoca que algunos alimentos se pongan rancios al exponerse a una luz excesiva?
¿Qué efecto tiene la exposición al oxÃgeno del aire en algunas frutas y vegetales?
¿Qué efecto tiene la exposición al oxÃgeno del aire en algunas frutas y vegetales?
¿Qué puede provocar la dosificación excesiva de plaguicidas en los alimentos?
¿Qué puede provocar la dosificación excesiva de plaguicidas en los alimentos?
¿Qué se considera una alteración en los alimentos durante su elaboración?
¿Qué se considera una alteración en los alimentos durante su elaboración?
¿Qué puede provocar la exposición al aire de una manzana o papa troceada?
¿Qué puede provocar la exposición al aire de una manzana o papa troceada?
