9 Questions
Quel produit est formé en grande quantité lors de la réduction des fonctions aldéhydes et cétones en alcools par les borohydrures alcalins ?
Alcools
Quel terme est utilisé pour désigner la terminaison des polyols formés à partir d'aldoses après réduction par les borohydrures alcalins ?
Itols
Quel polyol est formé lorsque le D-Fructose est réduit par les borohydrures alcalins ?
D-Sorbitol
Quel est le terme utilisé pour désigner la terminaison des polyols formés à partir de cétoses après réduction par les borohydrures alcalins ?
itols
Quel polyol est formé lorsque le D-Mannose est réduit par les borohydrures alcalins ?
D-Mannitol
Quels sont les produits formés lors de la réduction du D-Glucose par les borohydrures alcalins ?
D-Glucitol = Sorbitol
Quel processus chimique décrit la formation d'oses méthylés par condensation avec méthanol ?
Formation de liaisons osidiques
Quel type de liaison chimique est formé lors de la condensation avec l’hydroxyle d’autres oses pour former des Holosides ?
Liaison O-Glycosidique
Quel processus chimique implique la formation de Hétérosides par condensation avec l’hydroxyle d’autres molécules ?
O-Glycosylation
Test your knowledge on the reduction of aldehydes and ketones to alcohols using alkali metal borohydrides such as LiBH4 and NaBH4. Learn about the formation of polyols with the termination 'itols' and examples like D-Mannitol and D-Glucitol. Explore the conversion of aldoses to 1 polyol and ketoses to 2 polyols.
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