Questions and Answers
Quel adjectif signifie 'fragant' en français?
Lequel des suivants décrit un goût sucré et agréable?
Quel mot désigne une texture à la fois ferme et agréable en bouche?
Le terme 'succulent' est utilisé pour décrire quoi?
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Quel adjectif signifie 'appétissant'?
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Quel mot exprime quelque chose de très raffiné?
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Lequel de ces mots signifie 'fresh' en français?
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Quel terme désigne une texture qui est moelleuse et aérée?
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Quel mot désigne un goût très agréable et satisfaisant?
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Study Notes
Adjectifs pour décrire des saveurs et textures
- Savoureux: désigne un plat ayant une bonne saveur. Synonymes dans d'autres langues incluent schmackhaft (allemand) et lezzetli (turc).
- Délicieux: se réfère à quelque chose de très agréable au goût, avec des variantes comme köstlich (allemand) et leziz (turc).
- Goûteux: décrit des aliments riches en saveurs, équivalent à geschmackvoll en allemand.
- Appétissant: un terme qui évoque l'attrait visuel et olfactif d'un plat, traduit par appetitlich en allemand.
- Succulent: signifie extrêmement savoureux, une texture plaisante et agréable, exprimé comme lecker en allemand.
Qualités raffinées et typiques
- Exquis: représente un niveau élevé de qualité et de goût, se traduit par vorzüglich en allemand.
- Délectable: tout en étant délicieux, ce terme comporte un aspect raffiné, synonyme de delikat en allemand.
- Alléchant: lorsqu'un plat stimule l'appétit de par son apparence, similaire à verlockend en allemand.
- Réjouissant: un goût plaisant qui donne satisfaction, aussi dit en allemand par schmackhaft.
Parfums et arômes
- Raffiné: désigne une complexité subtile dans les saveurs, traduit par raffiniert en allemand.
- Parfumé: se rapporte à un arôme captivant, avec comme équivalent duftend en allemand.
- Odorant: décrit un parfum distinct et agréable, en allemand aromatisch.
- Suave: indique une odeur douce et plaisante, semblable à wohlriechend en allemand.
Expériences sensorielles
- Enivrant: une expérience gustative intense. En allemand, on dirait berauschend.
- Agrable: désigne un goût ou un parfum plaisant et accueillant.
- Frais: désigne des aliments au goût et à l'odeur vifs, avec un équivalent allemand frisch.
Textures et sensations
- Doux: une texture ou un goût agréable, en allemand sanft.
- Exaltant: offre une sensation de vivacité et d'énergie, traduit par aufrégend en allemand.
- Tendre: désigne des aliments qui se coupent facilement, comme le zart en allemand.
- Croustillant: une texture qui offre un bon craquement, équivalente à knusprig en allemand.
- Moelleux: désigne une texture légère et aérienne, semblable à flauschig en allemand.
Variétés de textures
- Ferme: décrit une texture solide, en allemand fest.
- Croquant: une texture agréable à mordre, exprimée comme knackig en allemand.
- Soyeux: indique une douceur et une suavité, se traduit par seidig en allemand.
- Collant: se réfère à une texture adhésive, en allemand klebrig.
- Granuleux: une texture avec des petits grains, équivalent à körnig en allemand.
- Fondant: décrit une texture qui se dissout bien dans la bouche, traduit par schmelzend en allemand.
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Description
Testez vos connaissances sur les adjectifs utilisés pour décrire les saveurs et textures des aliments. Ce quiz aborde des termes raffinés et appétissants, ainsi que leurs équivalents dans d'autres langues comme l'allemand. Améliorez votre vocabulaire culinaire en répondant aux questions proposées.
