30 Questions
¿Cuáles sistemas del organismo humano intervienen en la nutrición?
Digestivo, circulatorio, respiratorio y excretor
¿Cuál es el propósito principal de la nutrición?
Formar y reponer tejidos en el organismo
¿Cuál es la función plástica de los nutrientes?
Formar y reponer tejidos en el organismo
¿Por qué es importante mejorar nuestros hábitos alimenticios?
Para mejorar nuestro estado nutricional
¿Qué función tienen los nutrientes en el organismo?
Aportar energía y formar tejidos
¿Qué sucede cuando ingerimos alimentos?
Ingerimos nutrientes para la vida
¿Cuál es el principal riesgo para la salud asociado con el consumo excesivo de grasas saturadas?
Elevación del riesgo cardiovascular
¿Qué tipo de grasas se encuentran principalmente en el aceite de oliva?
Grasas monoinsaturadas
¿Cuál es el beneficio principal de las grasas insaturadas para la salud?
Reducir el riesgo cardiovascular
¿Qué tipo de grasas se encuentran principalmente en el pescado azul?
Grasas poliinsaturadas
¿Por qué son importantes los ácidos grasos poliinsaturados para el cuerpo?
Porque no pueden ser sintetizados por el cuerpo
¿Qué es la principal fuente energética alimentaria en el mundo?
Hidratos de carbono
¿Cuál es el porcentaje recomendado de energía que deben aportar los hidratos de carbono en la dieta?
50-55%
¿Cuál es la principal fuente de carbohidratos que se recomienda en la dieta?
Cereales
¿Qué función desarrollan los minerales en el organismo?
Regulan las funciones bioquímicas
¿Cuál es el papel de las vitaminas en la dieta?
Son micronutrientes que previenen enfermedades crónicas
¿Qué tipo de fibra es útil para evitar el estreñimiento?
Fibra insoluble
¿Qué efecto tiene la fibra soluble en la absorción de grasas y glucosa?
Disminuye la absorción
¿Quiénes deben aumentar su consumo de agua?
Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia y deportistas
¿Cuál es el objetivo principal de una dieta equilibrada?
Obtener una cantidad adecuada de todos los nutrientes necesarios
¿Por qué la dieta equilibrada varía de una persona a otra?
Por una serie de factores personales, como el sexo, la talla, el peso, la edad, la actividad y el clima
¿Qué se recomienda consumir en una dieta equilibrada?
Sobre todo productos frescos y de temporada
¿Qué grupos de personas deben abstenerse del consumo de bebidas alcohólicas?
Niños, adolescentes, mujeres embarazadas o durante la lactancia, y personas con enfermedades en las que el alcohol esté contraindicado
¿Qué son las CDR o IDR?
Cantidades o ingestas diarias recomendadas
¿Cuál es la forma más adecuada de controlar el peso?
Hacer cinco comidas ligeras al día
¿Por qué no se deben tomar complejos vitamínicos sin prescripción médica?
Porque pueden interactuar con otros medicamentos
¿Qué sucede cuando se consumen complejos vitamínicos?
Reponen déficits vitamínicos
¿Cuál es el efecto de la sacarina en el consumo de calorías?
Reduce el número de calorías consumidas
¿Por qué los complejos vitamínicos no ayudan a adelgazar?
Porque no ayudan a quemar grasas
¿Qué característica tienen la sacarina y el ciclamato?
Son productos de síntesis con alto poder edulcorante
Descubre los tipos de ácidos grasos, sus fuentes y cómo afectan a tu salud. ¿Cuáles son las grasas saturadas y las insaturadas? ¿Cuál es su impacto en la salud cardiovascular?
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