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Questions and Answers
¿Cuáles son algunos de los ácidos grasos ramificados formados en pequeñas cantidades?
¿Cuáles son algunos de los ácidos grasos ramificados formados en pequeñas cantidades?
- Butirato, pentanoato, hexanoato y heptanoato
- Metanoato, etanoato, propanoato y butanoato
- Isobutirato, valerato, isovalerato y 2-metilbutirato (correct)
- Acetato, propionato, butirato y valerato
¿Por qué son importantes los ácidos grasos ramificados mencionados?
¿Por qué son importantes los ácidos grasos ramificados mencionados?
- Son precursores de los ácidos grasos omega-3
- Actúan como inhibidores enzimáticos
- Son responsables del sabor y olor característico de ciertos alimentos
- Son factores esenciales para la síntesis de los lípidos de membrana de cadena larga (correct)
¿Cuál es la función metabólica de los ácidos grasos ramificados mencionados?
¿Cuál es la función metabólica de los ácidos grasos ramificados mencionados?
- Contribuyen a la síntesis de los lípidos de membrana de cadena larga (correct)
- Estimulan la liberación de insulina
- Regulan el metabolismo de carbohidratos
- Participan en la digestión de proteínas
