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Quiz about Enzymes and their Classification

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Quiz about Enzymes and their Classification

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Questions and Answers

¿Cuál es una de las 3 propiedades clave de las enzimas mencionadas en el texto?

Estructura rígida

Alto poder catalítico (correct)

Baja especificidad de enlace

Regulación por pH

¿Qué modelo propuesto en 1958 explica el poder catalítico y especificidad de las enzimas?

Modelo de unión secuencial

Modelo de despliegue enzimático

Modelo de ajuste flexible

Modelo de ajuste inducido (correct)

¿Qué tipo de enzimas tienen una especificidad de grupo media según el texto?

Fosforilasas

Esterasas

Enzimas hexoquinasa (correct)

Peptidasas

¿Qué aspecto no es considerado como parte de la regulación de las enzimas en el texto?

Presión atmosférica Signup and view all the answers

¿Qué es clave para la catálisis y la regulación de la actividad según el texto?

El cambio en la superficie de la enzima tras la unión del sustrato Signup and view all the answers

¿Cuál es un ejemplo de enzimas estereoespecíficas según el texto?

Enzimas de restricción Signup and view all the answers

¿Por qué las proteínas son importantes en el contexto de las enzimas?

Porque controlan los activadores e inhibidores que inician un bloque de reacciones. Signup and view all the answers

¿Quién fue el primero en estudiar la acción de las enzimas y qué nombre les dio inicialmente?

Louis Pasteur - les llamó fermentos. Signup and view all the answers

¿Qué significado tiene la palabra 'enzima' y quién la utilizó por primera vez?

Significa 'en levadura' y fue utilizada por Kühne. Signup and view all the answers

¿Qué papel desempeñó Eduard Büchner en relación con las enzimas?

Aisló enzimas de levaduras y demostró que había actividad en extractos libres de células. Signup and view all the answers

¿Qué concepto propuso Emil Fischer en relación con la actividad enzimática?

El concepto de llave-cerradura. Signup and view all the answers

¿Qué aporte histórico realizó Louis Pasteur relacionado con las enzimas?

Hipotetizó que las enzimas catalizaban la conversión del azúcar a alcohol. Signup and view all the answers