16 Aldohexosas

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Questions and Answers

¿Cuántos grupos -OH están presentes en la estructura de aldohexosas que tienen la cadenita de carbonos más carbonos hacia la derecha?

  • 4
  • 5 (correct)
  • 3
  • 2

¿Cuál de las siguientes estructuras de aldohexosas tiene el grupo aldehído (CHO) a la izquierda?

  • Estructura 7
  • Estructura 1 (correct)
  • Estructura 3
  • Estructura 5

¿Qué aldohexosa se caracteriza por tener cuatro grupos -OH a la derecha del grupo aldehído?

  • D-galactosa (correct)
  • D-idosa
  • D-glucosa
  • D-mannosa

En la representación de las aldohexosas, ¿cuántas estructuras son idénticas?

<p>4 (C)</p> Signup and view all the answers

En las aldohexosas, ¿cuál es la ubicación del grupo aldehído en la cadena de carbonos?

<p>Al final izquierdo (C)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Aldohexosas

  • Las aldohexosas son monosacáridos que contienen seis átomos de carbono y un grupo funcional aldehído.
  • Tienen una fórmula química general de C6H12O6 y son un tipo importante de carbohidratos en la biología.

Estructura Molecular

  • La estructura general incluye un grupo aldehído (CHO) en un extremo y varios grupos hidroxilo (-OH) en la cadena carbonada.
  • Existen diferentes configuraciones que se diferencian por la disposición de los grupos -OH y -H en cada carbono.

Diferentes Aldohexosas

  • D-Glucosa: Comúnmente conocida como azúcar de uva; esencial para los procesos metabólicos.
  • D-Galactosa: Integrante del disacárido lactosa; importante en la formación de ciertos lipídicos en el organismo.
  • D-Mannosa: Usada en la modificación de proteínas; juega un papel en la señalización celular.

Importancia Biológica

  • Las aldohexosas son fuentes clave de energía para los organismos vivos.
  • Participan en rutas metabólicas como la glicólisis, que convierte la glucosa en energía.

Propiedades Físicas

  • Generalmente, son sólidos cristalinos y solubles en agua, con un sabor dulce característico.
  • La forma cíclica es predominante en soluciones acuosas, donde forman estructuras de anillo.

Isomería

  • Pueden presentar isómeros, lo que significa que la misma fórmula molecular puede tener diferentes estructuras y funciones.
  • La configuración espacial de los átomos de carbono puede llevar a la formación de diferentes isómeros, afectando sus propiedades y efectos biológicos.

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