קינוחי גבינה ופטה

Questions and Answers

מה הוא ריזוטו?

אורז עגול בסגנון איטלקי

מה הוא סלמון מעושן?

סלמון שעבר כבישה

מה הוא ניוקי?

פסטה על בסיס תפוח אדמה וקמח

מה מכיל לחם קאפוטו?

טחינה, שמן זית, סלסת עגבניות ובלסמי Signup and view all the answers

מה מכיל פולנטה?

ראגו פטריות, תרד ופרמז‘ן Signup and view all the answers

מה הוא שינוי?

שינויי מהו אופציה לבחירה אחרת Signup and view all the answers

מה הקשר בין ריזוטו וניוקי?

שניהם סוגי פסטה Signup and view all the answers

מה הקשר בין סלמון מעושן וריזוטו?

שניהם סוגי דגים Signup and view all the answers

מה הוא קרם תירס?

חלק ממרכיבי הפולנטה Signup and view all the answers

מה הוא לחם קאפוטו?

סוג של לחם Signup and view all the answers

Study Notes

פטה וריבה

פטה עם 16% שמנת וגם פטה רזה עם 5% שמנת
ריבה תות וריבה רגילה

בוקר פאטיו

בוקר פאטיו זוגי או יחיד
פלטת מטבלים:
- שמנת
- טונה
- אבוקדו
- ריבה
- חמאה
- בורגול
- חצילים
- פטה עם פלפלים קלויים

ארוחת בוקר

מוזלי קטן של ארוחת בוקר (יוגורט גרנולה וסילאן)
ארוחות ללא גלוטן מגיעות בלי הגרנולה במטבלים

ביצים

אומלט
ביצת עין רכה
ביצת עין עשויה היטב
ביצת עין הפוכה רכה
ביצת עין הפוכה עשויה היטב

תוספות לבחירה

ללא תוספת מחיר: בצל, עגבנייה, עשבי תיבול, יות, קלמטה, צנונית, פלפל קלוי, קרוטונים, פטה
תוספות שמן זית, לימון ולחם פרעצל

סלטים

סלט גבינה כחולה: חסה, בצל ירוק, רוקט, בצל סגול, אגס, סלק אדום, אגוזי מלך בויניגרט הדרים עדין ולחם אפריקאי
לא ניתן להחליף את הגבינה כחולה בגבינה אחרת

מיוחדים

שינויים שניתן לבצע: הורדה של מרכיב 1 מהמנה

ברוסקטות

ברוסקטות סלמון: מעושן שמנת, צנונית ופלפל חריף
ברוסקטות טונה: מתובלת ועלי רוקט
ברוסקטות אבוקדו: ביצה קשה

ראשונות

לחם קאפוטו עם טחינה, שמן זית, סלסת עגבניות ובלסמי
פולנטה קרם תירס, ראגו פטריות, תרד ופרמז‘ן