เคมีในเครื่องสำอาง

Cosmetic Ingredient Nomenclature

• สารประกอบเครื่องสำอางมีชื่อเรียกตามระบบที่กำหนดโดยสากล เพื่อความเข้าใจตรงกันระหว่างประเทศ
• ระบบการตั้งชื่อสารเคมีเครื่องสำอางที่ใช้กันมากที่สุดคือ INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient)

Nomenclature Systems

• เลข CAS (Chemical Abstracts Service): เลขรหัสที่องค์กร Chemical Abstracts Service สร้างขึ้น เพื่อระบุสารเคมีเฉพาะเจาะจงทั่วโลก เช่น อมโมเนียไม่มีน้ำ (Ammonia anhydrous) มีเลข CAS คือ 7664-41-7
• เลข EINECS/ELINCS: เลขรหัสของสารเคมีที่ใช้ในสหภาพยุโรป สารเคมีที่อยู่ในตลาดแล้วใช้เลข EINECS และสารเคมีใหม่ใช้เลข ELINCS

IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry)

• ระบบการตั้งชื่อสารเคมีโดยใช้ชื่อทางเคมีที่เป็นระบบ หมู่ IUPAC และเลข CAS สามารถใช้ร่วมกันได้เพื่อป้องกันการซ้ำซ้อน

Historical Note

• 1940s : องค์กร TGA (Toilet Goods Association) เริ่มรับรู้ถึงความสำคัญของการระบุและอธิบายสารเคมีในเครื่องสำอาง
• 1935-1971 : องค์กร TGA เปลี่ยนชื่อเป็น CTFA (Cosmetic, Toiletry & Fragrance Association)
• 1970s : องค์กร CTFA พัฒนา ระบบการตั้งชื่อสารเคมีเครื่องสำอางที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน
• 1973 : CTFA Publishes Cosmetic Ingredient Dictionary เป็นฉบับแรก
• 1991 : CTFA เปิดตัวฉบับที่ 4 ของ Cosmetic Ingredient Dictionary และเป็นที่นิยมในระดับสากล
• 1993 : CTFA เปลี่ยนชื่อเป็น INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient)
• 1994 ถึงปัจจุบัน : INCI เป็นระบบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลก

INCI (International Nomenclature Cosmetic Ingredient)

• INCI พัฒนาขึ้นโดย CTFA ในสหรัฐอเมริกา เพื่อความสอดคล้องระหว่างประเทศร่วมกับ COLIPA ในสหภาพยุโรป และองค์กรอื่นๆทั่วโลก
• INCI เป็นชื่อที่จัดตั้งโดยคณะกรรมการ International Nomenclature Committee (INC) โดยมีตัวแทนจากอุตสาหกรรมและรัฐบาลจากตลาดระหว่างประเทศ
• INCI ใช้ในสหรัฐอเมริกา, สหภาพยุโรป, ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ เป็นระบบชื่อกลางของส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง

Conventions (กฎการตั้งชื่อในระบบ INCI)

• General Conventions: กฎทั่วไป : การสะกด, การย่อตัว
• Specific Conventions: กฎเฉพาะ : สำหรับหมู่สารต่างๆ (เช่น Alkyl, Alkanolamides, Alkoxylated Materials, Amphoteric compounds, Ceramides, Glycerides, Lanolin derivatives, Polymers, Quaternary ammonium salts, Silane, Substituted, Synthetic peptides )

อนุพันธ์ (derivatives)

• Esters: เกิดจากปฏิกิริยาของกรดคาร์บอกซิลิกและแอลกอฮอล์ ชื่อของ ester ประกอบด้วย alkyl ของแอลกอฮอล์, ชื่อของกรดคาร์บอกซิลิกและคำว่า “-ate”
• Ethers: เกิดจากการเชื่อมต่อของโซ่ไฮโดรคาร์บอนสองสายด้วยออกซิเจน ชื่อของ ether จะประกอบด้วย alkyl chain ทั้งสองข้างและคำว่า “ether”

Alcohols (Alkyl Groups)

• ระบุชื่อจำพวกแอลกอฮอล์ เช่น cetyl alcohol, stearyl alcohol, cetearyl alcohol เป็นต้น โดยระบุความยาวของสายคาร์บอน

กรดไขมัน (Fatty acids)

• ระบุชนิดกรดไขมัน เช่น caproic acid, caprylic acid, capric acid, lauric acid, ฯลฯ โดยระบุจำนวนอะตอมคาร์บอนในโมเลกุล

Ceramides

• ชื่อ ceramide จะขึ้นอยู่กับการแบ่งหมู่ของ Ceramides เช่น ceramides 3, ceramide 6II
• Ceramides หมายถึงสารประกอบที่ประกอบด้วย N-acylalted sphingoid และมีสูตรโครงสร้างคล้ายกับ natural ceramides

Glycerides

• เป็น ester ของ glycerol กับ fatty acid
• ชื่อของ glycerides จะระบุชนิดและจำนวนของ fatty acid ที่ผสมอยู่ เช่น glyceryl monostearate, glyceryl distearate, และ triglycerides

Polysaccharides

• Homopolymer : ประกอบด้วย monomer ชนิดเดียวกัน เช่น poly(isobutene), poly(acrylic acid), ฯลฯ
• Copolymer : ประกอบด้วย monomer หลายชนิด เช่น acrylates/acrylamide copolymer

Silanes, Siloxanes

• เป็นสารตั้งต้นจาก silicon โดยทั่วไป ใช้เป็นสารหล่อลื่น, ทำให้ชุ่มชื้นหรือปรับสภาพผิว
• dimethicone เป็นชื่อที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางสำหรับสารชนิดนี้

Substituted Compounds

• ต้องระบุกลุ่มฟังก์ชันที่แทนที่ เช่น glyceryl distearate หมายความว่ามีกลุ่ม functional group สองกลุ่ม

Synthetic peptides

• peptide ที่เกิดจาก amino acids 2-10 หน่วย เรียกว่า di-, tri-, tetra-peptides
• peptide ที่เกิดจาก amino acids 11-100 หน่วย เรียกว่า oligopeptides
• peptides มากกว่า 100 หน่วย เรียกว่า polypeptides

Quaternized ammonium salt

• เป็นกลุ่มใหญ่ที่มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามจำนวนหมู่เมธิล เช่น cetrimonium chloride ขึ้นอยู่กับจำนวนหมู่เมธิล

Amphoteric compounds

• สารที่มีทั้งประจุบวกและประจุลบ เช่น betaines และ imidazoline intermediates

Polymers

• ชื่อของ polymers จะขึ้นอยู่กับโครงสร้างและชนิดของ monomer ที่เป็นส่วนประกอบ