પ્રાથમિક રસાયણશાસ્ત્ર

Study Notes

પદાર્થ ત્રણ મુખ્ય સ્વરૂપોમાં પ્રગટ થાય છે:
- solids (ગાઢ)
- liquids (લેકત)
- gases (ગેસ)
પ્લાઝ્મા, ચોથી સ્થિતિ તરીકે ઓળખાય છે, જે વાયુને ગરમ કરવાનો પરિણામ છે.

પ્લાઝ્મા એક આયોનેટેડ એવી વાયુ છે, જેમાં ધনાત્મક આયન અને મુક્ત ઇલેક્ટ્રોન હોય છે.
તે પૃથ્વી પર cyane નચાતી છે, ಉದಾಹરણ તરીકે - વીજળી, સૂર્યના હવામાં, ઉત્તર ચમક, ફ્લુોરેસન્ટ લાઇટ.
પ્લાઝ્મા વધીએ તો તે ઉત્તમ વીજગત સંચાલક બને છે.

પદાર્થના ગુણધર્મો બે શ્રેણીમાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
- વ્યાપક ગુણધર્મ (Extensive): જેમ કે દ્રવ્યમાત્રા અને આવરીણ, જે પદાર્થની માત્રા પર આધાર રાખે છે.
- ઘનત્વ અને રંગ જેવા આંતરિક ગુણધર્મ (Intensive): જે પદાર્થની માત્રા પર આધાર રાખતા નથી.
વ્યાપક અને આંતરિક ગુણધર્મો એ ભૌતિક ગુણધર્મો છે, જેમને માપવા દરમિયાન પદાર્થની રસાયણિક ઓળખ બદલાતી નથી.
ઉદાહરણરૂપ, જલનું જમાવવાનું પદાર્થ જે ફ્રીઝમાં જમાવવાની પ્રક્રિયા એક ભૌતિક ગુણધર્મ છે, તો તે હજી પણ પાણી (H2O) બને છે.