Questions and Answers
สสารประกอบไปด้วยสถานะใดบ้าง?
วัสดุบางอย่างสามารถเปลี่ยนแปลงได้เฉพาะทางเคมีเท่านั้น.
False
การเปลี่ยนแปลงระหว่างของเหลวกลายเป็นแก๊สเรียกว่าอะไร?
การระเหย
การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพจะไม่เปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของสสาร เช่น _____ และ _____
Signup and view all the answers
จับคู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงสถานะกับตัวอย่าง:
Signup and view all the answers
มวลของสสารหมายถึงอะไร?
Signup and view all the answers
การเผาไหม้เป็นการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ.
Signup and view all the answers
ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงอาจเกิดจากอะไร?
Signup and view all the answers
ความหนาแน่นคือ _____ ต่อ _____
Signup and view all the answers
การทำอาหารเข้าข่ายการเปลี่ยนแปลงแบบไหน?
Signup and view all the answers
Study Notes
สสารและการเปลี่ยนแปลง
-
สสาร (Matter)
- สสารคือทุกสิ่งที่มีมวลและใช้ที่ว่าง เช่น ของแข็ง ของเหลว และแก๊ส
- ถูกจัดแบ่งเป็น 3 สถานะหลัก:
- ของแข็ง: มีรูปร่างและปริมาตรแน่นอน
- ของเหลว: มีปริมาตรแน่นอนแต่ไม่มีรูปร่างแน่นอน
- แก๊ส: ไม่มีรูปร่างและปริมาตรแน่นอน
-
คุณสมบัติของสสาร
- มวล: ปริมาณสสารในวัตถุ
- ปริมาตร: ปริมาณที่วัตถุใช้
- ความหนาแน่น: มวลต่อปริมาตร (หน่วย: กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร)
-
การเปลี่ยนแปลงของสสาร
- มี 2 ประเภทหลัก:
- การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ: เปลี่ยนสถานะหรือรูปร่างโดยไม่เปลี่ยนองค์ประกอบ เช่น การหลอม การกลายเป็นไอ
- การเปลี่ยนแปลงทางเคมี: เปลี่ยนองค์ประกอบของสสาร เช่น การเผาไหม้ การหมัก
- มี 2 ประเภทหลัก:
-
การเปลี่ยนแปลงสถานะ
- การหลอม: ของแข็งกลายเป็นของเหลว (เช่น น้ำแข็งละลาย)
- การระเหย: ของเหลวกลายเป็นแก๊ส (เช่น น้ำเดือด)
- การควบแน่น: แก๊สกลายเป็นของเหลว (เช่น ไอน้ำกลายเป็นน้ำ)
- การแข็งตัว: ของเหลวกลายเป็นของแข็ง (เช่น น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง)
-
ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลง
- การเปลี่ยนแปลงอาจเกิดขึ้นจากการให้ความร้อนหรือการลดอุณหภูมิ
- การเปลี่ยนแปลงทางเคมีอาจปล่อยหรือดูดซับพลังงาน
-
ตัวอย่างในชีวิตประจำวัน
- การทำอาหาร: การเปลี่ยนแปลงจากของสดไปสู่ของปรุงสุก
- การทำขนม: การเปลี่ยนแปลงของแป้งเมื่อถูกความร้อน
สรุป
- สสารมีหลายสถานะและสามารถเปลี่ยนแปลงได้ทั้งทางกายภาพและเคมี ซึ่งมีหลักการพื้นฐานที่สำคัญในวิทยาศาสตร์ประถมปีที่ 5
สสาร
- สสารหมายถึงทุกสิ่งที่มีมวลและใช้ที่ว่าง ประกอบด้วยของแข็ง ของเหลว และแก๊ส
- แบ่งได้เป็น 3 สถานะหลัก ได้แก่ ของแข็ง (มีรูปร่างและปริมาตรแน่นอน), ของเหลว (มีปริมาตรแน่นอนแต่รูปร่างไม่แน่นอน), และแก๊ส (ไม่มีรูปร่างและปริมาตรแน่นอน)
คุณสมบัติของสสาร
- มวล: ปริมาณสสารในวัตถุ ซึ่งเป็นตัวชี้วัดมวลของวัตถุ
- ปริมาตร: ปริมาณที่วัตถุใช้ในพื้นที่ ซึ่งบ่งบอกถึงขนาดของวัตถุ
- ความหนาแน่น: มวลต่อปริมาตร โดยใช้หน่วยเป็นกิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร
การเปลี่ยนแปลงของสสาร
- การเปลี่ยนแปลงสามารถแบ่งเป็น 2 ประเภทหลัก
- การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพ: สถานะหรือรูปร่างเปลี่ยน แต่ไม่มีการเปลี่ยนองค์ประกอบ เช่น การหลอมและการกลายเป็นไอ
- การเปลี่ยนแปลงทางเคมี: องค์ประกอบของสสารเปลี่ยนไป เช่น การเผาไหม้และการหมัก
การเปลี่ยนแปลงสถานะ
- การหลอม: ของแข็งเปลี่ยนเป็นของเหลว (ตัวอย่าง: น้ำแข็งละลาย)
- การระเหย: ของเหลวเปลี่ยนเป็นแก๊ส (ตัวอย่าง: น้ำเดือด)
- การควบแน่น: แก๊สเปลี่ยนเป็นของเหลว (ตัวอย่าง: ไอน้ำกลายเป็นน้ำ)
- การแข็งตัว: ของเหลวเปลี่ยนเป็นของแข็ง (ตัวอย่าง: น้ำกลายเป็นน้ำแข็ง)
ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลง
- การเปลี่ยนแปลงสถานะเกิดขึ้นจากการให้ความร้อนหรือการลดอุณหภูมิ
- การเปลี่ยนแปลงทางเคมีอาจปล่อยหรือดูดซับพลังงาน
ตัวอย่างในชีวิตประจำวัน
- การทำอาหาร: การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นจากของสดไปสู่ของปรุงสุก
- การทำขนม: การเปลี่ยนแปลงของแป้งเมื่อถูกความร้อน
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
เรียนรู้เกี่ยวกับสสารและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น รวมถึงสถานะต่างๆ ของสสาร คุณสมบัติ และประเภทของการเปลี่ยนแปลง เราจะสำรวจทุกแง่มุมของสสารที่มีอยู่ในชีวิตประจำวัน.
