채소에 관한 퀴즈에서 채소의 종류, 신선도 유지 방법, 씻는 이유 등을 알아보세요!...

무, 파프리카, 아스파라거스

양파, 시금치, 브로콜리

고구마, 상추, 당근

감자, 오이, 호박 (correct)

물에 담가 보관

실내에 두어 빨리 먹기

냉장고에 오래 보관

뿌리 부분에 물을 두기 (correct)

채소의 영양소를 높이기 위해

채소의 맛을 강조하기 위해

채소의 색을 더 돋보이게 하기 위해

물에 물들어 있는 미생물을 제거하기 위해 (correct)