ආහාර පිළියෙල කිරීමේ පිරිසිදුකම
10 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී පිරිසිදුකම පිළිබඳ වැදගත් කරුණු කුමක්ද?

මුළුතැන්ගෙය සහ අවට ප්‍රදේශය පිරිසිදුව හා කෘමීන්ගෙන් තොරව තිබිය යුතුය.

ආහාර බෝවනවාට අවස්ථාවක් නොමැති වීම සඳහා කුමන ක්‍රියාමර්ග ගත යුතුද?

ඉඳුල් හා කසල බැහැර කිරීමට කටයුතු කරන්න.

ආහාර පිළියෙලකරුවන්ගේ ඇඳුම් පිළිබඳ කුමන පරිදි යෝජනා සමඟ විය යුතුද?

ආහාර පිළියෙලකරුවන්ගේ ඇඳුම් පිරිසිදු විය යුතුය.

දෑත් පිරිසිදු කිරීම සඳහා කුමක් යොදා ගන්නා බව කියන්න?

<p>සබන් යොදා පිරිසිදු ජලයෙන් දෑත් සෝදා ගැනීම.</p> Signup and view all the answers

සැටුම් සහ ප්‍රමණවත් ආහාර පහත දක්වා ඇති යෙදුම් වලින් නිකුත් වූ බවක් දුටුවහොත් කුමක් කළ යුතුද?

<p>සැටුම් කරන ආහාර ඉවත් කළ යුතුය.</p> Signup and view all the answers

පලතුරු හා එළවළු තෝරා ගැනීමේදී කුමන සම්මිලිත ප්‍රතිපත්ති අනුගමනය කළ යුතුද?

<p>පිරිසිදු හා නැවුම්, දීප්තිමත් පලතුරු තෝරන්න.</p> Signup and view all the answers

පලතුරු පිරිසිදු කිරීමට යොදනු ලබන ක්‍රියාවලිය කරුණු කුමක්ද?

<p>පලතුරු පොත්ත ඉවත් කිරීමෙන් රසායන ද්‍රව්‍ය ඉවත් කළ හැක.</p> Signup and view all the answers

දුර්වර්ණ වූ පලතුරු පිළිබඳ අනුමැතියක් තිබේද?

<p>දුර්වර්ණ වූ පලතුරු නුසුදුසුය.</p> Signup and view all the answers

ආහාර පිළියෙළ කිරීමේදී අවශ්‍ය උපකරණ ක්ෂේමය කුමක්ද?

<p>භාජන හොඳින් පිරිසිදු කර වියළා ගත යුතුය.</p> Signup and view all the answers

ආහාර පිළියෙළ කිරීමේදී වියළා ඇති භාජන වල අවශ්‍යතාවය කුමක්ද?

<p>වියළා නැති භාජන විෂබීජ වර්ධනය කරන බැවින්, ඒවා වඩාත් විශාල වේ.</p> Signup and view all the answers

Study Notes

ආහාර පිළියෙල කිරීමේ පිරිසිදුකම

  • මුළුතැන්ගෙය හා අවට ප්‍රදේශය පිරිසිදුව පිහිටා තිබිය යුතුය, කෘමීන් හා සුරතල් සතුන්ගෙන් තොර විය යුතුයි.
  • ලෙඩ රෝග ඇති කරන විෂබීජ පිළිබඳව සොයා බැලීමේ අරමුණින්, මැස්සන් හා කෘමීන් කසලින් වළකනු ඇත.
  • සියලු පෘෂ්ඨ, පිරිසිදු කිරීමේ රෙදි කැබලි, භාජන, කපන ලෑලි පිරිසිදු කිරීම වැදගත්ය.
  • ආහාර සකස් කරන ස්ථානයේ මානසික පිරිසිදුකම රැක ගැනීම, ආහාර පිළියෙළ කරන්නන්ගේ ඇඳුම් පිරිසිදු විය යුතුයි.
  • නියපොතු කොට කපා දැමීම, පිරිසිදු ජලයෙන් දෑත් සෝදා ගැනීම ප්‍රධානයි.
  • වැසිකිළි භාවිතා කිරීමෙන් පසු සබන් යොදා දෑත් සෝදා ගැනීම අත්‍යවශ්‍යය.
  • ආහාර සකස් කිරීමට භාවිතා කරන භාජන හොඳින් පිරිසිදු කර වියළා ගත යුතුයි; වියළා නොගත් භාජන විෂබීජ වර්ධනය සඳහා ඉඩ සලසයි.

ආහාර ද්‍රව්‍ය තෝරා ගැනීමේ සැලකිලිමත් කරුණු

  • පලතුරු හා එළවළු තෝරා ගැනීමේදී, ගෙවත්තෙන් නැවුම් හා පිරිසිදු ප්‍රමාණවත් පලතුරු තෝරා ගැනීම වැදගත්ය.
  • කාල සීමාව පිළිපැදී බහුල ව ලැබෙන පලතුරු තෝරා ගැනීම නිවැරදිය.
  • පලතුරුවල පොත්ත ඉවත් කිරීමෙන් රසායන ද්‍රව්‍ය අපහසු බව අලාභයක් වළක්වයි.
  • තැලුණු, පැලුණු හා දුර්වර්ණ වූ පලතුරු වළක්වා ගැනීම විශේෂිත බවක් ඇති අතර කෘමී හානිවලට ලක් වූ, සිදුරු වූ පලතුරු ද නුසුදුසුය.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Description

මෙම විමසුමෙන් ආහාර පිළියෙල කිරීමේ දී පිරිසිදුකම පිළිබඳ අවබෝධයක් ලබා දෙයි. අත්‍යවශ්‍ය පරිසරයේ පිරිසිදුකම, භාජන හා උපකරණ පිරිසිදු කිරීමද මෙම විමසුමෙන් සොයාගන්න. මෙම පිළිබඳ නොමිලේ විමසුම කෙටි කලක් තුළ ඔබට විශේෂිත තොරතුරු ලබා දෙනු ඇත.

More Like This

Food Safety and Sanitation Basics
15 questions
SERVSAFE Chapter 8 Flashcards
23 questions
HTM102: Food Safety and Sanitation Basics
42 questions
Use Quizgecko on...
Browser
Browser