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Tema 1. La empresa: Principios y Fundamentos. La empresa como organización. _________________________________________________________________________ ÍNDICE. 1. Función y concepto de empresa. 1.1. Empresa, economía y sociedad....

Tema 1. La empresa: Principios y Fundamentos. La empresa como organización. _________________________________________________________________________ ÍNDICE. 1. Función y concepto de empresa. 1.1. Empresa, economía y sociedad. 1.2. Tipos de empresas. 1.3. La responsabilidad social de la empresa. 2. La empresa y su entorno. 2.1. La organización y gestión de la actividad empresarial. 2.2. Elementos del entorno: Entorno general y entorno específico. 3. Principios y objetivos de la empresa. 3.1. Los principios empresariales. 3.2. Los objetivos de la empresa. 4. La creación de nuevas empresas. _________________________________________________________________________ 1. Función y concepto de empresa. 1.1. Empresa, economía y sociedad. DEFINICIÓN DE EMPRESA. Una empresa es una "realidad socioeconómica". Esto significa que la empresa es un fenómeno que existe y opera dentro del contexto de la sociedad y la economía. Esta puede ser analizada desde varias ramas del conocimiento, lo que implica que disciplinas como la economía, la administración, la sociología y otras pueden tener diferentes enfoques y definiciones sobre lo que es una empresa. Como resultado, existen numerosas definiciones del término, según Monllor. Empresa => Realidad socioeconómica =>Analizada varias ramas de conocimiento =>Diferentes puntos de vista => Numerosas definiciones (Monllor, 1994). Def. concreta. "Aquella entidad económica que, mediante la organización de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros, ubicados en una o más unidades técnicas y físico-espaciales, proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos predeterminados, estando su utilidad en la capacidad que tiene para satisfacer una necesidad." Esta definición destaca varios aspectos clave: La empresa organiza recursos humanos, materiales, técnicos y financieros. Opera en una o más unidades técnicas y espacios físicos. Su objetivo es proporcionar bienes o servicios. El precio de estos bienes o servicios permite a la empresa recuperar los recursos utilizados. La empresa busca alcanzar objetivos específicos y satisfacer necesidades. 1 FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA. El proceso de evolución de una empresa, incluye varias etapas: constitución, crecimiento, desarrollo, y eventualmente, desaparición, supervivencia o transformación. Esto nos quiere decir que las empresas no son estáticas; evolucionan y cambian con el tiempo. El funcionamiento de una empresa está ligado a su capacidad para manejar este proceso evolutivo de manera dinámica. El éxito en la gestión de una empresa está asociado con su habilidad para adaptarse y evolucionar. En el diagrama, se muestra el proceso de producción o prestación de servicios de una empresa, que convierte inputs (entradas) en outputs (salidas). Los inputs incluyen recursos humanos (RRHH), materiales, recursos inmateriales y financieros. Estos recursos son esenciales para que la empresa pueda producir bienes o servicios. Los actores clave en este proceso son: - Empresario: El líder que dirige y gestiona la empresa. - Proveedor: Proporciona los materiales y recursos necesarios. - Trabajador: Contribuye con su labor al proceso productivo. - Competidor: Otras empresas en el mismo mercado que compiten por los mismos clientes. - Cliente: Los consumidores que compran los bienes o servicios. - Accionista: Personas o entidades que poseen parte de la empresa. - Directivo/Empresario/Propietario: Los que toman decisiones estratégicas y administran la empresa. 2 FUNCIÓN ECONÓMICA Y SOCIAL DE LA EMPRESA. Este punto aborda la función básica de una empresa en la economía y la sociedad, que es crear valor, riqueza o utilidad a lo largo de su proceso de producción o prestación de servicios, según Díez et al. (2014). El diagrama muestra el flujo de renta en dos mercados interconectados: 1. Mercado de Bienes y Servicios: Aquí, las empresas (productores) ofrecen bienes y servicios que los consumidores (familias, empresas, administración pública, otras entidades) compran. 2. Mercado de Factores Productivos: En este mercado, los consumidores (que también pueden ser proveedores de trabajo y otros recursos) ofrecen factores productivos como trabajo, capital y tierra, que las empresas necesitan para producir bienes y servicios. También se ilustra cómo los pagos (ingresos) fluyen de los consumidores a los productores a cambio de bienes y servicios, y cómo las rentas de los factores productivos (salarios, rentas, impuestos) circulan en la economía. Esta interacción continua crea un ciclo económico donde las necesidades de los consumidores impulsan la producción de bienes y servicios, y las empresas utilizan los factores productivos para satisfacer esas necesidades. 1.2. Tipos de empresas. Las empresas pueden clasificarse según varios criterios, cada uno de los cuales aporta una perspectiva única sobre su estructura, funcionamiento y objetivos. 1. Sector de Actividad. Primario: Empresas dedicadas a la extracción y producción de recursos naturales. Ejemplos incluyen agricultura, minería, pesca y silvicultura. 3  Secundario: Empresas que transforman materias primas en productos elaborados o semi-elaborados. Ejemplos incluyen industrias manufactureras, construcción y energía. Terciario: Empresas que ofrecen servicios en lugar de productos tangibles. Ejemplos incluyen comercio, transporte, educación, salud, turismo, entre otros. 2. Ámbito Espacial de Actividad. Local: Empresas que operan en una región o localidad específica. Nacional: Empresas que tienen presencia en varias regiones dentro de un mismo país. Internacional: Empresas que operan en varios países y tienen una presencia internacional significativa. 3. Forma Jurídica. Empresas Individuales o Sociedades Personalistas: ○ Empresas Individuales: Propiedad de una sola persona. El propietario tiene responsabilidad ilimitada. ○ Sociedades Personalistas: Incluyen socios que tienen responsabilidad ilimitada y personal. Ejemplos incluyen sociedades colectivas y comanditarias simples. Sociedades de Capital: ○ Sociedad Anónima (S.A.): El capital se divide en acciones. Los accionistas tienen responsabilidad limitada al valor de sus acciones. ○ Sociedad de Responsabilidad Limitada (S.R.L. o S.L.): Similar a la S.A., pero con restricciones en la transferencia de participaciones y un número limitado de socios. 4. Tamaño. CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS SEGÚN TAMAÑO. Nº EMPLEADOS BALANCE VOLUMEN NEGOCIO MICROESA < 10 < 2M < 2M PYME PEQUEÑA < 50 < 10M < 10M MEDIANA < 250 < 50M < 43M GRANDE > 250 > 50M > 43M 5. Destino de los Beneficios. Empresas con Ánimo de Lucro: Empresas cuyo objetivo principal es la obtención de beneficios económicos para sus propietarios o accionistas. Empresas sin Ánimo de Lucro: Organizaciones cuyo objetivo principal no es la obtención de beneficios económicos, sino el cumplimiento de una misión social, cultural, educativa, etc. Cualquier excedente económico se reinvierte en la propia organización para cumplir sus objetivos. 4  1.3. La responsabilidad social de la empresa. La responsabilidad social de la empresa (RSE) es un concepto que engloba las obligaciones y compromisos que las empresas tienen con la sociedad en la que operan. No se trata sólo de maximizar beneficios económicos, sino de contribuir al bienestar social, económico y ambiental. La RSE se puede dividir en varias categorías y aspectos importantes: Función Social La función social de una empresa va más allá de sus objetivos económicos y se enfoca en el impacto positivo que puede tener en la comunidad y el entorno. Esto incluye la creación de empleo, la promoción del desarrollo local y la contribución al bienestar general. Responsabilidad Social La responsabilidad social implica que las empresas actúen de manera ética y transparente, considerando los intereses de todos los grupos de interés (stakeholders), que incluyen empleados, clientes, proveedores, comunidad y medio ambiente. R.S. Interna y Externa Responsabilidad Social Interna Se refiere a las prácticas y políticas que una empresa implementa para beneficiar a sus empleados y otros elementos internos. Esto incluye: 1. Subsidiaria: Proveer apoyo y beneficios adicionales a los empleados, como seguros de salud, planes de jubilación, formación profesional y un ambiente de trabajo seguro y saludable. Responsabilidad Social Externa Implica acciones y políticas que afectan positivamente a la comunidad externa y al entorno natural. Esto incluye: 1. Mantenimiento/Mejora del Bien Común: Realizar actividades que contribuyan al desarrollo y bienestar de la comunidad, como proyectos de desarrollo sostenible, inversión en infraestructura local, programas de voluntariado corporativo, y reducción del impacto ambiental. Áreas Clave de la RSE. 1. Productos Garantizar que los productos y servicios ofrecidos sean seguros, de alta calidad y producidos de manera ética. Las empresas deben asegurarse de que sus procesos de producción no dañen el medio ambiente y de que los materiales utilizados sean sostenibles y obtenidos de forma responsable. 2. Creación de Riqueza Las empresas deben generar valor económico no solo para sus accionistas, sino también para la sociedad en general. Esto incluye el pago de impuestos, la creación de empleos bien remunerados y la inversión en la comunidad local. 5 3. Desarrollo de las Personas Fomentar el desarrollo personal y profesional de los empleados a través de la formación continua, el desarrollo de habilidades y la promoción de una cultura de igualdad y diversidad en el lugar de trabajo. 4. Garantía de Supervivencia Asegurar la sostenibilidad a largo plazo de la empresa mediante prácticas responsables que promuevan la eficiencia operativa, la innovación y la adaptación a los cambios del entorno. Esto incluye una gestión financiera prudente, la adopción de tecnologías verdes y la implementación de políticas que minimicen el riesgo y maximicen la resiliencia. 2. La empresa y su entorno. 2.1. La organización y gestión de la actividad empresarial. Es importante abordar varios aspectos clave que son fundamentales para el funcionamiento y desarrollo de una empresa dentro de su entorno, como pueden ser… 1. Estructura organizativa: Describe cómo está organizada la empresa en términos de departamentos, unidades funcionales y niveles jerárquicos. ¿Es una estructura plana o jerárquica? ¿Cómo se distribuyen las responsabilidades y las funciones dentro de la organización? 2. Procesos y procedimientos: Analiza los procesos principales que se llevan a cabo en la empresa para cumplir con sus objetivos. ¿Cómo se gestionan estos procesos? ¿Existen procedimientos establecidos para asegurar la eficiencia y la calidad en la realización de las actividades empresariales? 3. Cultura organizacional: Describe la cultura que prevalece en la empresa. ¿Cuáles son los valores y principios que guían el comportamiento de los empleados y directivos? ¿Cómo se promueve esta cultura dentro de la organización? 4. Toma de decisiones: Examina cómo se toman las decisiones en la empresa. ¿Es un proceso centralizado o descentralizado? ¿Qué criterios se utilizan para tomar decisiones estratégicas y operativas? 5. Gestión del talento humano: Explora cómo se recluta, selecciona, forma y motiva a los empleados en la empresa. ¿Hay programas de desarrollo profesional? ¿Cómo se evalúa el desempeño y se fomenta el crecimiento dentro de la organización? 6. Relaciones con el entorno: Analiza cómo interactúa la empresa con su entorno externo, incluyendo clientes, proveedores, competidores, reguladores y la comunidad en general. ¿Qué estrategias utiliza la empresa para gestionar estas relaciones? 7. Innovación y adaptación: ¿Cómo fomenta la empresa la innovación y la adaptación al cambio? ¿Existen procesos establecidos para la mejora continua y la innovación en productos, servicios o procesos internos? 8. Sostenibilidad y responsabilidad social: Examina las prácticas de la empresa en términos de sostenibilidad ambiental y responsabilidad social. ¿Qué iniciativas tiene la empresa para minimizar su impacto ambiental y contribuir al bienestar de la comunidad? 6 2.2. Elementos del entorno: Entorno general y entorno específico. Entorno Próximo: Este se refiere a los factores externos que tienen una influencia directa, inmediata y relevante sobre la empresa. Estos factores suelen incluir a los clientes, proveedores, competidores cercanos, y otros actores con los que la empresa tiene interacciones regulares y directas. Por ejemplo, cambios en las preferencias de los clientes o fluctuaciones en los precios de los proveedores son ejemplos típicos de influencias del entorno próximo. Entorno Específico: Es similar al entorno próximo y se refiere a aquellos factores externos que poseen la capacidad para influir significativamente en la empresa. Aunque la terminología puede variar, en muchos casos se utiliza como sinónimo del entorno próximo. Ambos términos enfatizan la cercanía y la inmediatez de la influencia externa sobre la empresa. Entorno General: Este nivel se refiere a los factores externos que ejercen una influencia más indirecta y general sobre la empresa. Incluye aspectos macroeconómicos, políticos, sociales, tecnológicos y ambientales que afectan el contexto más amplio en el que opera la empresa. Por ejemplo, cambios en la legislación laboral o en políticas gubernamentales pueden tener un impacto en la empresa, aunque no sean directamente parte de su entorno próximo. EJEMPLO PARA ENTENDER MEJOR. Tienda de ropa local Entorno Próximo/Específico: Para una tienda de ropa local, el entorno próximo incluiría factores como la ubicación física de la tienda, la competencia directa en el mismo vecindario, los proveedores de ropa y accesorios, y los clientes locales que frecuentan la tienda. Por ejemplo, si abre una nueva tienda de ropa en un área donde ya hay varias tiendas de moda competitivas, la presión competitiva directa podría influir en sus estrategias de precios y promociones para atraer y retener clientes. Entorno General: En el entorno general, factores como las tendencias de moda globales que afectan las preferencias del consumidor, las condiciones económicas generales que determinan el poder adquisitivo de los clientes, las regulaciones gubernamentales sobre comercio minorista y los cambios demográficos en la población local (como un aumento en la población joven que busca moda urbana) son importantes. Por ejemplo, una recesión económica podría afectar el presupuesto de los consumidores para ropa y accesorios, lo que afectaría las ventas generales de la tienda. Este ejemplo muestra cómo una tienda de ropa debe considerar tanto su entorno próximo, con factores directamente relacionados con su ubicación y competencia inmediata, como el entorno general, que abarca influencias más amplias que pueden afectar su desempeño y estrategia comercial. 7 3. Principios y objetivos de la empresa. 3.1. Los principios empresariales. - Beneficio: Este principio implica que una empresa busca generar ingresos suficientes para superar sus costos y obtener ganancias. El beneficio es esencial para la sostenibilidad y el crecimiento de la empresa a largo plazo. - Equilibrio Financiero: Significa mantener una situación financiera estable y saludable. Esto implica gestionar adecuadamente los ingresos y gastos, mantener una buena estructura de capital y asegurar liquidez suficiente para operar sin problemas. - Calidad: La calidad se refiere a la excelencia en los productos o servicios ofrecidos por la empresa. Implica cumplir con los estándares y expectativas de los clientes, lo cual es crucial para construir una reputación positiva y fomentar la fidelidad del cliente. - Eficiencia: Se relaciona con la optimización de los recursos disponibles para maximizar la productividad y minimizar el desperdicio. Una empresa eficiente puede reducir costos, mejorar los tiempos de entrega y mantener altos niveles de calidad sin comprometer la rentabilidad. Fines y Objetivos: ❖ Fines: Son los propósitos fundamentales o razones por las cuales existe la empresa. Estos pueden incluir la satisfacción de necesidades de los clientes, la creación de valor para los accionistas, contribuir al desarrollo económico de la comunidad, entre otros. ❖ Objetivos: Son metas específicas y cuantificables que una empresa establece para alcanzar sus fines. Por ejemplo, aumentar las ventas en un 10% el próximo año, reducir los costos operativos en un 15%, o expandirse a nuevos mercados geográficos. Los objetivos deben estar alineados con los principios empresariales para asegurar que la empresa opere de manera efectiva y ética mientras persigue el crecimiento y la rentabilidad. Estos principios y fines/objetivos son fundamentales para guiar las decisiones y acciones dentro de una empresa, asegurando que todas las actividades estén alineadas con los valores y objetivos estratégicos a largo plazo. 3.2. Los objetivos de la empresa. 1. Naturaleza de los Objetivos: Económicos: ○ Beneficio (Bº): Es el objetivo fundamental de muchas empresas, consistente en generar ingresos que superen los costos operativos y financieros, resultando en utilidades para los accionistas. ○ Rentabilidad Económica (RE): Se refiere a la eficiencia en la gestión de recursos para maximizar los rendimientos sobre la inversión. ○ Dividendos: Este objetivo busca distribuir las ganancias a los accionistas como retribución por su inversión. 8  Financieros: ○ Liquidez: Es la capacidad de la empresa para cumplir con sus obligaciones a corto plazo mediante la disponibilidad de efectivo o activos líquidos. ○ Solvencia: Indica la capacidad de la empresa para pagar sus deudas a largo plazo con sus activos. ○ Cuota de mercado: Se refiere a la participación de la empresa en el mercado en comparación con sus competidores. ○ Ventas: Objetivo de aumentar los ingresos generados por la venta de productos o servicios. Técnicos: ○ Productividad: Se centra en aumentar la producción o la eficiencia en la utilización de recursos como mano de obra, materias primas o maquinaria. ○ Calidad: Consiste en cumplir con los estándares y expectativas del cliente, mejorando continuamente los productos o servicios ofrecidos. ○ Capacidad: Este objetivo implica aumentar la capacidad de producción para satisfacer la demanda creciente del mercado. Sociales: ○ Medioambiente: Las empresas pueden establecer objetivos para minimizar su impacto ambiental mediante prácticas sostenibles de producción y operación. ○ Educación: Algunas empresas se comprometen a contribuir al desarrollo educativo de la comunidad a través de programas de formación o becas. 2. Ámbito de los Objetivos: Generales: ○ Responsabilidad Social Corporativa (RRSS): Este objetivo se centra en contribuir positivamente a la sociedad y al medio ambiente, más allá de las obligaciones legales y económicas de la empresa. ○ Estrategia: Define las grandes líneas de acción para alcanzar los objetivos empresariales a largo plazo, como la expansión a nuevos mercados o la diversificación de productos. ○ Lanzamiento de productos: Se refiere a la introducción exitosa de nuevos productos o servicios en el mercado para satisfacer las necesidades de los clientes y generar crecimiento. ○ Expansión: Objetivo de aumentar la presencia geográfica o la penetración en segmentos específicos del mercado para aumentar la cuota de mercado y las ventas. Funcionales: ○ Gestión de stocks: Mejorar la gestión de inventario para minimizar el exceso de existencias y evitar la falta de productos. ○ Equipos: Aumentar la eficiencia y la productividad de los equipos de trabajo mediante capacitación, tecnología adecuada y motivación. ○ Precios: Establecer estrategias de precios competitivos que maximicen los ingresos y mantengan la demanda de los productos o servicios. 3. Carácter de los Objetivos: Estratégicos: ○ Son objetivos de alto nivel que definen el rumbo general de la empresa a largo plazo. Pueden incluir la visión de convertirse en líder del mercado o pionero en tecnología innovadora. 9  Tácticos: ○ Son objetivos específicos y detallados diseñados para apoyar los objetivos estratégicos más amplios. Involucran acciones concretas como lanzar una campaña publicitaria o mejorar la cadena de suministro. Importancia de la Definición y Alineación de Objetivos: La claridad en la definición de objetivos ayuda a orientar las acciones y decisiones diarias de la empresa hacia metas concretas y medibles. La alineación de los objetivos asegura que todas las áreas y niveles de la organización trabajen hacia una dirección común, optimizando recursos y esfuerzos. Los objetivos bien definidos y alineados facilitan la evaluación de desempeño y la implementación de estrategias correctivas cuando sea necesario. 4. La creación de nuevas empresas. 1. Promotor/Equipo Promotor: Promotor: Persona o grupo que identifica una oportunidad de negocio y decide iniciar la empresa. Equipo Promotor: Personas colaboradoras con habilidades complementarias necesarias para desarrollar la idea y gestionar la empresa. 2. Idea de Negocio: Concepto innovador que resuelve una necesidad del mercado y tiene potencial de generar ingresos sostenibles. Debe ser validada mediante investigación de mercado y análisis de viabilidad técnica y financiera. 3. Gestión Excelente: Habilidades sólidas en la toma de decisiones, planificación estratégica y gestión eficiente de recursos. Capacidad para resolver problemas y adaptarse a cambios del entorno empresarial. 4. Plan de Empresa: Planificación: Establecimiento de metas claras y estrategias para alcanzarlas. Recursos: Identificación y aseguramiento de los recursos necesarios como capital inicial, infraestructura y personal. Componentes Clave del Plan de Empresa: Resumen ejecutivo, descripción del negocio, análisis de mercado, estrategia de marketing y ventas, estructura organizativa, plan financiero, riesgos y estrategias de mitigación. Consideraciones Finales: Cumplimiento de requisitos legales y regulaciones. Estrategias de crecimiento como diversificación de productos y expansión a nuevos mercados. En resumen, iniciar una nueva empresa implica tener una idea clara y viable, contar con un equipo capacitado, una gestión eficaz y un plan detallado que guíe todas las actividades desde el inicio hasta el crecimiento y la sostenibilidad a largo plazo. 10