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Escuela Bancaria y Comercial
Diego Emanuel Bravo Hernandez
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This document is about business operation concepts. It also explains different types of business, activities, sizes and capital, and different administrative approaches.
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Diego Emanuel Bravo Hernandez OPERACIONES (2440/2684) Concepto de ADMINISTRACIÓN Y EMPRESA EMPRESA: Entidad que se constituye para satisfacer las necesidades de una población Algunas buscan generar un valor económico otras brindar un valor social son parte intrínseca de la economía de...
Diego Emanuel Bravo Hernandez OPERACIONES (2440/2684) Concepto de ADMINISTRACIÓN Y EMPRESA EMPRESA: Entidad que se constituye para satisfacer las necesidades de una población Algunas buscan generar un valor económico otras brindar un valor social son parte intrínseca de la economía de las naciones TIPOS - industriales: modifican la materia prima - comerciales: tienen que comprar y vender - de servicio: proporcionan un valor y/o beneficio a la sociedad - sociales: brindan valor social y económico. ADMINISTRACIÓN: manejo inteligente de los recursos estratégicos de una organización para lograr una ventaja competitiva sostenible. Enfoques - labor gerencial o el ejercicio práctico de la admin: poner en prácticas la admin a través de la gente (motivar,comunicar, tomar decisiones) - Funciones administrativas: planeación, administración, control,, dirigir (proceso administrativo) - Habilidades gerenciales centrada en los roles 13/08/24 Sesión 2 DIVISIÓN DE EMPRESAS Se divide en Actividad, tamaño y capital) ACTIVIDAD - Industriales: transforman la materia prima - comerciales: comprenden en el proceso de compraventa (empresas que venden productos de alguien más) - De servicios: proporcionan un beneficio y o valor - sociales: brindan valor social y económico TAMAÑO (para saber el tamaño de la empresa, depende del volumen de ventas y número de personas) - Micro - pequeñas - medianas - grandes CAPITAL (Inversion) - Privadas: su patrimonio proviene de una o varias personas - Públicas: el estado aporta todo el capital - Mixtas: combinación de las privadas y públicas - Coparticipación: el capital es aportado por nacionales o extranjeros PREGUNTAS a) ¿Cuáles son algunas de las tipologías empresariales más comunes y cómo se diferencian y cómo se diferencian entre sí en términos de estructura y operaciones? - las grandes empresas e industriales y se diferencian entre sí porque cada una crea un producto distinto y tiene distintos tipos de operación y es diferente al mercado al que va dirigido b) ¿Cuáles son los factores clave que una empresa debe considerar al elegir la forma legal conveniente para su constitución? - el tipo de actividad que va a realizar y dependiendo de los socios c) ¿Qué tipos de empresas o sectores de actividad podrían beneficiarse más de la constitución como sociedades cooperativas en México? - el sector industrial 14/08/24 SESIÓN 3 SECTORES DE LA EMPRESA Primario obtención de forma directa y sin transformaciones, de recursos de la naturaleza para ser usados como materias primas en la actividad empresarial. Secundario engloba empresas que se dedican a la transición de los recursos naturales en productos manufacturados Terciario Procesado de recursos e información para obtener servicios indispensables en el buen funcionamiento de terceros y de toda la sociedad en general Cuaternario Agrupa empresas que se dedican a la investigación y el desarrollo, la innovación tecnológica y la generación tecnológica. ACTIVIDAD a) Sectores Empresariales Los sectores empresariales son categorías que agrupan a las empresas según el tipo de actividad económica que realizan. Se dividen principalmente en tres sectores: 1. *Sector Primario*Incluye actividades relacionadas con la extracción y recolección de recursos naturales, como la agricultura, la pesca, la minería y la explotación forestal. 2. *Sector Secundario*Comprende las actividades de transformación de materias primas en productos terminados o semielaborados, como la manufactura, la construcción y la industria automotriz. 3. *Sector Terciario*: Involucra servicios y comercio, incluyendo actividades como la educación, la salud, el turismo, los servicios financieros, y la distribución de productos. Algunas clasificaciones más recientes también incluyen el *Sector Cuaternario* (tecnología de la información y servicios de conocimiento) y el *Sector Quinario* (servicios que incluyen la investigación científica y la alta dirección). 15/08/24 Sesión 4 Administración de operaciones (Área de operaciones: es lo que produce todos los bienes y servicios) Seguridad e higiene Desarrollo de bienes y servicios Ingeniería industrial Cadena de subministros Control de calidad Mantenimiento En nuestro país lo que mas vende es el sector terciario y es lo que más ayuda a que crezca el PIB (El turismo, los hoteles) 16/08/24 sesión 5 Producción: es la obtención de uno o más productos, por medio de procesos adecuados, para lograr la máxima satisfacción de los consumidores y elevar el valor de los productos. DEPARTAMENTOS QUE INTERVIENEN EN EL ÁREA DE PRODUCCIÓN compras y aprovisionamiento desarrollo de bienes y servicios ingeniería industrial cadena de suministros control de calidad mantenimiento seguridad e higiene logística integral otros Entre las actividades de producción se encuentran: la creación de bienes por extracción, a partir de los recursos naturales, o por medio de la manufactura industrial, además de la prestación de servicios de diverso tipo, que incluyen actividades como el transporte o la comercialización. Sesión 6 Área de talento Talento: El talento se refiere a la capacidad o habilidad innata o desarrollada de una persona para realizar tareas de manera destacada en un área específica Objetivos del Área de talento Atraer talento Retener talento Desarrollo de competencias Gestión del desempeño Sucesión y planificación de carrera Fomento de la cultura organizacional ÁREAS VISTAS HASTA AHORA Área de operaciones Área de talento Área de mercadotecnia Área de finanzas Áreas complementarias o de soporte Sesión 8 21/08/24 ÁREA DE MERCADOTECNIA Implica un proceso administrativo Requiere conocer el mercado y su comportamiento Considera elementos fuera de control de la empresa Orienta sus esfuerzos de manera selectiva LAS 4 Ps DE LA MERCADOTECNIA 1. Producto 2. Precio 3. Plaza 4. Promoción La mercadotecnia es el conjunto de estrategias y actividades que una empresa utiliza para identificar, atraer, y satisfacer las necesidades de los consumidores. Su enfoque principal es crear valor para los clientes y fortalecer la relación con ellos, lo que a su vez impulsa el crecimiento del negocio. Objetivos de la mercadotecnia: Satisfacer las necesidades del cliente Incrementar las ventas Fortalecer la marca Ampliar la participación de mercado Generar valor Fidelizar clientes Sesión 10 ÁREA DE FINANZAS Definición: Rama de la economía que se encarga del estudio de los recursos financieros, es decir. del dinero y el capital. Se enfoca en la obtención, gestión y optimización de estos recursos, tanto a nivel personal como empresarial. SUB FUNCIÓN FINANCIERA dos objetivos fundamentales: Suministrar el dinero. Seleccionar, de las fuentes de financiación,aquella que sea la más favorable. Las finanzas corporativas se ocupan de la gestión de los recursos financieros de las empresas; sus objetivos son: Maximizar el valor de la empresa para los accionistas. Asegurar la liquidez de la empresa. Reducir el riesgo financiero de la empresa. Las finanzas personales se ocupan de la gestión del dinero de las personas. Objetivos: Asegurar el bienestar financiero futuro. Alcanzar las metas financieras personales. Evitar problemas financieros. TIPOS DE CRÉDITO Crédito hipotecario. Crédito automotriz. Crédito personal. Tarjeta de crédito. Ahorro e inversión. Sesión 12 27/08/2024 Áreas complementarias o de soporte Son áreas que se complementan para realizar sus acciones Logra que esta cadena de tiendas se vuelva más eficiente ya que se adapta a las necesidades de poco tiempo disponible de los alumnos para comprar y además se adapta a las nuevas tecnologías para ser pionera en el uso de estas. Su impacto en las operaciones es es positivo ya que reduce el gasto de contratación,capacitación de empleados y su éxito en los negocios es debido a que es una de las pocas empresas que han implementado estas tecnologías en sus sucursales ya que es una de las pocas en su mercado con esta innovación y eso le hace darle una ventaja competitiva en su mercado, mejora de toma de decisiones, mejor colaboración de los empleados, mejor relación con el cliente y PROCESO ADMINISTRATIVO Consiste en una serie de pasos o fases que se utilizan para planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos de una organización, con el fin de alcanzar sus objetivos. FASES Planeación Organización Dirección Control LA PLANEACIÓN es un proceso de toma de decisiones que se desarrolla de forma sistemática y organizada, con el objetivo de alcanzar un futuro deseado Conceptos básicos: objetivos estrategias políticas procedimientos presupuestos ETAPAS Diagnóstico formulación de objetivos formulación de estrategias implementación de estrategias Evaluación de resultados Uso de herramientas de la planeación Matriz BCG Ruta critica La ruta crítica es una secuencia de tareas en un proyecto que determina el tiempo mínimo necesario para completarlo. Estas tareas son esenciales porque cualquier retraso en ellas retrasa todo el proyecto. Se utiliza en la gestión de proyectos para identificar las tareas más importantes y asegurarse de que se completen a tiempo. Analisis FODA El análisis FODA es una herramienta de planificación estratégica que ayuda a identificar los factores internos y externos que afectan a una organización o proyecto. FODA es un acrónimo que representa: 1. Fortalezas (F): Aspectos internos positivos que dan ventajas competitivas. 2. Oportunidades (O): Factores externos que se pueden aprovechar para el beneficio. 3. Debilidades (D): Aspectos internos negativos que representan desventajas o áreas de mejora. 4. Amenazas (A): Factores externos que podrían causar problemas o dificultades. Este análisis se utiliza para tomar decisiones informadas, estableciendo estrategias que maximicen fortalezas y oportunidades mientras se minimizan debilidades y amenazas. Sesión 18 4/09/24 Organización Definición Stoner afirma que organizar “es un patrón de relaciones por medio de las cuales las personas, bajo el mando de gerentes, persiguen metas comunes, estas son producto de la fase de planeación” Robins dice que es “el procedimiento por el cual se crea la estructura de una organización” ¿Que implica? Dividir el trabajo por tareas y departamentos específicos asignar las tareas y responsabilidades Determinar la carga de trabajo Principios División del trabajo, especialización, cadena de mando, unidad de mando, jerarquías, tramo de control, departamentalización, organigramas. En la organización se ayuda mucho de organigramas para poder delimitar el trabajo Tipos de departamentalización Funcional Por productos Por clientes Por proceso Por territorio Filosofía empresarial empresarial (Misión, visión y valores) Dirección ACTIVIDAD A. Se tiene que llevar con sabiduría, entendimiento y buscando un rumbo ético y buscando crecer como empresa B. Reconocimiento y recompensas: Celebrar los logros y esfuerzos. Desarrollo profesional: Ofrecer oportunidades de capacitación y crecimiento. Buen ambiente laboral: Fomentar una cultura positiva y colaborativa. Comunicación abierta: Escuchar a los empleados y mantener una comunicación clara. Flexibilidad: Proveer opciones de trabajo flexible y equilibrio entre vida personal y profesional. Beneficios competitivos: Ofrecer incentivos atractivos como bonos, días libres o prestaciones adicionales. C. Inducción y capacitación: Desde el inicio, los empleados deben conocer los valores en sesiones de orientación o capacitación. Liderazgo ejemplar: Los líderes deben actuar de acuerdo con los valores para que sirvan de modelo. Comunicación interna: Usar correos, boletines, carteles y reuniones para recordar los valores. Reconocimiento: Premiar comportamientos alineados con los valores. Políticas y procedimientos: Integrar los valores en las políticas de la empresa y el proceso de toma de decisiones. Eventos y actividades: Organizar actividades que refuercen los valores en la práctica diaria. D. Escuchar activamente: Dar espacio a ambas partes para expresar sus puntos de vista. Identificar la causa: Determinar el origen del conflicto, ya sea una mala comunicación o diferencias de expectativas. Fomentar el diálogo: Facilitar una conversación abierta y respetuosa entre las partes involucradas. Buscar soluciones colaborativas: Proponer soluciones que beneficien a ambas partes, llegando a un acuerdo mutuo. Mediación externa: Si el conflicto no se resuelve, involucrar a un mediador neutral, como un supervisor o un representante de recursos humanos. Seguimiento: Asegurarse de que las soluciones implementadas se mantengan y prevenir futuros conflictos. TEORÍAS Teoría de Maslow La teoría de Abraham Maslow, conocida como la "pirámide de Maslow", organiza las necesidades humanas en cinco niveles jerárquicos: 1. Necesidades fisiológicas: Son las necesidades básicas para la supervivencia, como el alimento, el agua y el sueño. 2. Necesidades de seguridad: Incluyen la protección física, la estabilidad económica, la salud y el bienestar personal. 3. Necesidades sociales o de pertenencia: Relacionadas con el sentido de pertenencia a un grupo, el afecto, las relaciones familiares y de amistad. 4. Necesidades de estima: En este nivel, las personas buscan reconocimiento, éxito, respeto y estatus social. 5. Autorrealización: En el nivel más alto, se encuentra la necesidad de alcanzar el máximo potencial personal y la autocomprensión. Maslow argumenta que las personas avanzan por estos niveles de forma secuencial, buscando satisfacer las necesidades superiores solo cuando las inferiores han sido cubiertas. Teoría de las Expectativas Desarrollada por Víctor Vroom, esta teoría se centra en la relación entre el esfuerzo, el rendimiento y las recompensas. Se basa en tres componentes principales: 1. Expectativa: La creencia de que un mayor esfuerzo conducirá a un mejor desempeño. Si una persona cree que sus habilidades y el esfuerzo que pone son suficientes para lograr buenos resultados, su expectativa será alta. 2. Instrumentalidad: La percepción de que el desempeño exitoso será recompensado. Si una persona siente que hacer bien su trabajo resultará en recompensas, la instrumentalidad será alta. 3. Valencia: Se refiere al valor que una persona otorga a las recompensas que recibirá. Si la recompensa es valiosa para la persona, tendrá una mayor motivación. Esta teoría destaca la importancia de la percepción que tiene el empleado sobre sus capacidades, el sistema de recompensas y el valor de esas recompensas para motivar su desempeño. Teoría del Reforzamiento Propuesta por B.F. Skinner, esta teoría se basa en el principio del condicionamiento operante, que sostiene que el comportamiento humano puede ser moldeado mediante refuerzos (positivos o negativos). Existen cuatro tipos de refuerzo: 1. Refuerzo positivo: Recompensas que incrementan la probabilidad de que un comportamiento deseado se repita. 2. Refuerzo negativo: La eliminación de una consecuencia negativa tras una acción correcta, lo que aumenta la probabilidad de que la conducta se repita. 3. Castigo: Introducción de una consecuencia negativa para disminuir un comportamiento no deseado. 4. Extinción: Se refiere a la eliminación de una respuesta cuando ya no se refuerza, lo que conduce a la disminución gradual del comportamiento. La teoría del reforzamiento se utiliza frecuentemente en el ámbito laboral para diseñar sistemas de incentivos y motivación. Tipos de Comunicación Los tipos de comunicación se refieren a los diferentes modos en que las personas pueden transmitir mensajes: 1. Comunicación verbal: Involucra palabras habladas o escritas. Es el tipo más común en el entorno profesional y personal, y puede ser directa (cara a cara, reuniones) o indirecta (mensajes, correos electrónicos). 2. Comunicación no verbal: Implica el uso de gestos, expresiones faciales, postura, contacto visual y otros elementos que complementan o sustituyen a las palabras. Es crucial, ya que puede cambiar la interpretación de lo que se dice verbalmente. 3. Comunicación visual: Se transmite a través de imágenes, gráficos, diagramas, presentaciones y otros medios visuales. Es efectiva para ilustrar ideas complejas o respaldar datos. 4. Comunicación escrita: Se refiere al uso de textos, informes, correos, mensajes, y cualquier forma de comunicación que esté registrada en un medio tangible o digital. Teoría de la Equidad La teoría de J. Stacy Adams plantea que las personas evalúan su nivel de esfuerzo y las recompensas que reciben en comparación con los demás. Si perciben una situación de equidad, creen que están siendo recompensados de manera justa por su trabajo en relación con sus compañeros. Sin embargo, si detectan inequidad, pueden sentirse desmotivados o frustrados, y esto puede llevarlos a modificar su esfuerzo o rendimiento para restablecer el equilibrio. La teoría sugiere que las personas no solo se preocupan por la cantidad de recompensa que reciben, sino también por la justicia percibida de esa recompensa en comparación con otros. CONTROL Es una función administrativa que consiste en verificar si las actividades reales se ajustan a las actividades planificadas. ELEMENTOS Establecimiento de estándares, que son los objetivos que se deben alcanzar. Medición del desempeño real, para compararlo con los estándares. Análisis de las desviaciones entre el desempeño real y los estándares. Acción correctiva para rectificar las desviacione TIPOS 1. Según el momento: Preventivo: se realiza antes de que se produzcan las actividades. Concurrente: se realiza durante la ejecución de las actividades. Posterior: se lleva a cabo después de que se hayan realizado las actividades. 2. Según el ámbito: Interno: se centra en las actividades internas de la organización. Externo: se enfoca en las actividades externas de la organización. 3. Según el método: Cuantitativo: se utiliza información cuantitativa para medir los resultados Cualitativo: se emplea información cualitativa para medir los resultados. EJEMPLOS De calidad: se utiliza para asegurar que los productos o servicios cumplan con los estándares de calidad De inventarios: se utiliza para asegurar que se tenga la cantidad adecuada de inventario que satisfaga la demanda. De gastos: se utiliza para asegurar que se gasta el dinero de manera eficiente. De desempeño: el control se utiliza para evaluar el desempeño de los empleados. HERRAMIENTAS PARA PODER CONTROLAR - Auditorias - Reportes - Gráficas - Control interno ENFOQUES Clásico científico humano-relacionista burocrático ENFOQUES ADMINISTRATIVOS Enfoque de la calidad total: La idea de que los empleados deben de mejorar constantemente su habilidad de ofrecer productos y servicios que los clientes consideren valiosos Todos los empleados deben de hacer las cosas bien, si uno falla ya no tendrán un producto de calidad Enfoque de la administración como sistema social Aboga por un enfoque integral al estudiar las organizaciones, entendimiento de la interdependencia y funcionamiento de sus partes como un todo. Enfoque tecnologico Conjunto de conocimiento y actividades que buscan generar valor a través del uso de la tecnología Su objetivo es mejorar la produccion y administracion de las tareas aumentando la competitividad de la organización en el mercado La gestión tecnológica ha sido una respuesta para mejorar las tecnologías y satisfacer al mercado Se propone que la gestión tecnológica se extienda a todos los procesos de la empresa NUEVAS TENDENCIAS Enfoque situacional o de contingencia Enfoque con el compromiso dinámico Outplacement Benchmarking Empowerment Reingeniería Nuevas estructuras organizacionales (Home office y trabajo a distancia)