Materi Biologi 1 PDF

**PENDAHULUAN** **Pengertian Biologi** Biologi berasal dari bahasa Yunani, yaitu *Bios* (hidup/kehidupan) dan *logos* (ilmu). Biologi adalah tentang makhluk hidup dan segala aspek yang menyertainya, mulai dari proses biokimia di dalam sel sampai pada tingkatan ekosistem, bahkan hingga ke peruabaha...

**PENDAHULUAN** **Pengertian Biologi** Biologi berasal dari bahasa Yunani, yaitu *Bios* (hidup/kehidupan) dan *logos* (ilmu). Biologi adalah tentang makhluk hidup dan segala aspek yang menyertainya, mulai dari proses biokimia di dalam sel sampai pada tingkatan ekosistem, bahkan hingga ke peruabahan iklim global. Leewenhoeek banyak mempelajari organisme mikroskopis setelah menemukan mikroskop. Sejak saat itu, manusia menyadari bahwa terdapat berbagai macam organisme yang tak tampak oleh mata di lingkungan. Sementara itu, Carolus Linnaeus mencetuskan system penamaan spesies dan penamaan berbagai macam tumbuhan. Pada saat itu, kajian tentang gen dan biokimia sel belum dilakukan. - Robert Hooke (1665): mengamati sayatan gabus tumbuhan yang sudah mati menggunakan mikroskop sederhana. Ia melihat adanya ruangan kecil kosong pada gabus yang kemudian dinamakan sel. Sel artinya ruangan kecil. - Leewenhoek (1674): menemukan sel hidup untuk pertaman kalinya pada alga *Spirogyra* dan bakteri menggunakan mikroskop. - Carolus Linnaeus (1735): mencetuskan system penamaan spesies yang disebut binomial nomenklatur (system tata nama ganda). - Gregor Mendel (1860): menyampaikan hasil eksperimen persilangan/perkawinan kacang ercis yang menjadi awal berkembangnya ilmu genetika. - James Watson dan Crick (1953): mengemukakan model struktur molekul tiga dimensi DNA dengan bentuk untai panjang heliks ganda (*double heliks*) yang berpilin ke arah kanan. **Ciri-Ciri Makhluk Hidup** a. Membutuhkan nutrisi setiap mahkluk hidup membutuhkan nutrisi. Bentuk dari nutrisi berbeda, tergantung pada jenis makhluk hidup. Tumbuhan memerlukan nutrisi berupa zat anorganik, sedangkan jamur, Protozoa, invertebrate, dan vertebrata memerlukan nutrisi berupa zat organic. Nutrisi yang dikonsumsi oleh makhluk hidup digunakan untuk pertumbuhan, reproduksi, dan sumber energy. b. Mengalamai pertumbuhan dan perkembangan Proses penyusunan dan penumpukkan zat organik menyebabkan organisme mengalami pertambahan jumlah senyawa kimia, volume sel, dan jumlah sel. Perubahan tersebut disebut pertumbuhan. Pertumbuhan diikuti dengan proses perubahan menuju dewasa. Proses pendewasaan disebut perkembangan. Pembentukan bunga pada tanaman merupakan contoh proses perkembangan. c. Melakukan adaptasi Organisme memiliki kemampuan menyesuaikan diri dengan lingkungan. Penyesuaian diri terhadap factor lingkungan pada waktu relative pendek disebut toleransi. Penyesuaian diri dalam waktu relative panjang disebut dengan adaptasi. Organisme yang tidak mampu melakukan adaptasi biasanya akan pindah ke tempat lain atau mengalami kematian. d. Bernapas Bernapas atau respirasi adalah pembakaran zat makanan oleh oksigen. Zat makanan itu dioksidasi menjadi CO~2~ dan H~2~O. CO~2~ dan H~2~O dikeluarkan melalui paru-paru, ginjal, dan kulit (keringat) e. Memiliki mekanisme transportasi sel Mekanisme transport pada membran sel adalah **proses masuknya molekul melewati membran sel**. Berbagai macam molekul seperti glukosa, oksigen, dan karbondoksida senantiasa harus melewati membran sel untuk keluar-masuk sel dalam proses metabolisme. f. Melakukan reproduksi g. Melakukan metaboslime h. Melakukan ekskresi Eksresi adalah proses pengeluaran senyawa sisa proses metabolisme. Sisa metabolime yang dikeluarkan melalui proses ekskresi, misalnya karbondioksida, air, atau ammonia lainnya. i. Mengalami proses regulasi dan kepekaan menanggapi rangsangan **UNIT 1** **KEANEKARAGAMAN HAYATI (BIODIVERSITAS)** **A. Tingkat Keanekaragaman Hayati** - **Tanaman bunga mawar putih, bunga mawar merah, dan mawar kuning yang memiliki perbedaan, yaitu berbeda dari segi warna bunga**. - Durian (Durio zibethinus) dengan Varietas Durian petruk, durian bawor, durian monthong, dan lain-lain. - Warna rambut. - Warna kulit. - Bentuk hidung. - Jenis rambut. - Warna mata. - Bentuk wajah. - Tinggi badan, dan lain-lain. - Ekosistem alami, misalnya hutan, rawa, *mangrove*, sungai, dan padang rumput. Memiliki keanekaragaman spesies lebih tinggi, tetapi keanekaragaman genetik lebih rendah dibandingkan ekosistem buatan. - Ekosistem buatan, misalnya agroekosistem dalam bentuk sawah, ladang, dan kebun. Memiliki keanekaragaman spesies lebih rendah, tetapi keanekaragaman genetik yang lebih tinggi dibandingkan ekosistem alami. **B. Tipe Ekosistem** **1. Ekosistem Perairan (Akuatik)** - - - - - 1. Bentos : organisme yang hidup di dasar perairan, namun dapat bergerak bebas. Contoh: bintang laut, cacing air, kerang, bulu babi 2. Sesil: organisme yang hidupnya menempel pada substrat perairan. Contoh: Lili laut. 3. Nekton: organisme yang hidup bebas, aktif bergerak, dan dapat bergerak melawan arus dalam badan air. Contoh: Ikan 4. Neuston: organisme yang hidup di permukaan perairan. Contoh: eceng gondok, laba-laba air 5. Plankton: organisme yang hidup bebas di badan air ataupun permukaan air namun geraknya mengikuti arus air. Contoh: mikroalga 6. Perifiton: organisme yang hidupnya menempel pada benda yang ada di perairan. Contoh: lumut 1. **Ekosistem Air Tawar** ekosistem ait tawar Ciri-ciri Ekosistem Air Tawar: - Salinitas rendah - kondisi lingkungan dipengaruhi iklim dan cuaca - penetrasi cahaya di perairan kurang - Ekosistem lotik: Yaitu ekosistem yang airnya mengalir, misalnya sungai - Ekosistem lentik: Yaitu ekosistem yang airnya tidak mengalir, misalnya danau dan kolam. 2. **Ekosistem Laut**  1. memiliki salinitas yang tinggi 2. NaCl sangan mendominasi unsur kimia atau mineral di laut 3. iklim dan cuaca tidak selalu berpengaruh pada ekosistem laut 4. memiliki variasi perbedaan suhu di permukaan dengan dasar 1. Daerah fotik: Yaitu daerah yang masih mendapatkan sinar matahari. terletak pada kedalaman 0--[+] 200 m 2. Daerah disfotik: Yaitu daerah remang-remang yang terdapat diantara daerah fotik dan afotik 3. Daerah afotik: Yaitu daerah yang sudah tidak dapat dijangkau oleh sinar matahari, umumnya terletak pada kedalamam 200--10.000m. Kedalaman perairan yang dapat dicapai oleh sinar matahari dipengaruhi oleh berbagai faktor, misalnya arus. Jika arus kencang dan menyebabkan perairan keruh, maka kedalaman yang dapat dicapai oleh sinar mataharipun menjadi berkurang. 1. 2. 3. 4. 5. **2. Ekosistem Darat** **b. Sabana** **C. Keanekaragaman Hayati Indonesia** ------------------------ --  ------------------------ -- - - - Kawasan peralihan meliputi Sulawesi, Maluku, Sumbawa, Sumba, Lombok, dan Timor. Kawasan peralihan ini dibatasi oleh **garis Wallace** di sebelah barat dan **garis Lydekker** di sebelah timur. - Pada kawasan ini, terdapat peluang percampuran antara unsur **fauna oriental** dan **fauna australis**. - Jenis fauna kawasan peralihan, antara lain anoa pegunungan, anoa dataran rendah (*Bubalus depressicornis*) (a), komodo (*Varanus komodoensis*) (b), babi rusa, maleo, duyung, kuskus beruang, burung rangkong, dan kupu-kupu Sulawesi. - Kawasan Indonesia timur dibatasi oleh **garis Lydekker** yang meliputi Papua dan pulau-pulau di sekitarnya. - Jenis fauna kawasan Indonesia bagian timur, antara lain kanguru pohon, walabi kecil (*Dorcopsulus vanheurni*) (a), burung kakatua raja (*Probosciger aterrimus*) (b), burung kasuari gelambir ganda, burung cenderawasih ekor pita, kasturi raja, kupu-kupu sayap burung, ular sanca hijau, dan buaya Irian. - Makanan pokok penduduk Indonesia adalah beras (padi), jagung, singkong, ubi jalar, talas, ataupun sagu. - Diperkirakan terdapat sekitar 400 jenis tanaman penghasil buah, contohnya rambutan (*Nephelium lappaceum*) (a) dan manggis (*Garcinia mangostana*) (b). Selain itu, terdapat sekitar 370 tanaman penghasil sayuran, 70 jenis tanaman berumbi, dan 55 jenis tanaman penghasil rempah-rempah. - Sumber makanan juga berasal dari beragam hewan darat, air tawar, dan air laut. - - - - Bunga mawar, melati (*Jasminum grandiflorum*) (a), cendana (*Santalum album*) (b), kenanga, dan kemuning dimanfaatkan untuk wewangian (parfum). - Kemuning, bengkuang, alpukat, dan beras digunakan sebagai lulur tradisional. - Urang aring dan lidah buaya digunakan untuk pelumas dan penghitam rambut. - - - Ulat sutera untuk membuat kain sutera yang memiliki nilai ekonomi sangat tinggi. - Kulit beberapa jenis hewan, seperti sapi dan kambing untuk membuat jaket dan sepatu. - Bulu burung dapat digunakan untuk membuat aksesori pakaian. - Sebagian besar rumah di Indonesia menggunakan kayu, terutama rumah adat. Beberapa tumbuhan yang dimanfaatkan kayunya, antara lain jati, kelapa, nangka, meranti, keruing, rasamala, ulin, dan bambu. - Di Pulau Timor dan Alor, daun lontar dan gebang digunakan untuk membuat atap dan dinding rumah. Di Pulau Timor, alang-alang dimanfaatkan untuk membuat atap rumah. - Beberapa jenis tumbuhan palem (*Nypa fruticans*, *Oncosperma tigillarium,* dan *Oncosperma horridum*) juga dimanfaatkan untuk membuat rumah di Sumatra dan Kalimantan. - Budaya nyekar pada masyarakat Jawa menggunakan bunga mawar, kenanga, kantil, dan melati. - Upacara kematian di Toraja menggunakan berbagai jenis tumbuhan misalnya limau, daun kelapa, pisang, dan rempah-rempah. - Upacara Ngaben di Bali menggunakan 39 jenis tumbuhan yang mengandung minyak atsiri yang berbau harum. - Tebu hitam dan kelapa gading juga digunakan untuk menghanyutkan abu jenazah ke sungai. - Umat Islam menggunakan hewan ternak pada hari raya Qurban. - Umat Nasrani menggunakan pohon cemara saat perayaan natal. - **Plasma nutfah** (sumber daya genetik) adalah bagian tubuh tumbuhan, hewan, atau mikroorganisme yang mempunyai fungsi dan kemampuan mewariskan sifat. - Setiap organisme yang masih liar di alam maupun yang sudah dibudidayakan manusia mengandung plasma nutfah. - Plasma nutfah berguna untuk merakit varietas unggul pada suatu spesies, misalnya spesies yang tahan terhadap suatu penyakit atau memiliki produktivitas tinggi. - Plasma nutfah akan mempertahankan mutu sifat dari suatu organisme dari generasi ke generasi berikutnya, misalnya padi Rojolele akan mewariskan sifat pulen dan rasa enak serta ubi jalar Cilembu dan buah duku Palembang akan mewariskan sifat rasa manis. - Keanekaragaman plasma nutfah dapat tetap terjaga melalui pelestarian semua jenis organisme. **D. Menghilangnya Keanekaragaman Hayati** **E. Usaha Pelestarian Keanekaragaman Hayati** - Menjamin kelestarian fungsi ekosistem sebagai penyangga kehidupan. - Mencegah kepunahan spesies yang disebabkan oleh kerusakan habitat dan pemanfaatan yang tidak terkendali. - Menyediakan sumber plasma nutfah untuk mendukung pengembangan dan budidaya kultivar-kultivar tanaman pangan, obat-obatan, maupun hewan ternak. **F. Klasifikasi Makhluk Hidup** - - - - - - - - - 5. - - - - - - - --------------- **Glosarium** --------------- - ### Cagar alam adalah perlindungan alam baik flora, fauna, dan keindahannya di suatu areal atau hutan. - ### Cagar biosfer adalah suatu kawasan yang terdiri dari ekosistem asli, unik, atau yang telah mengalami degradasi, untuk dilindungi serta dilestarikan, dan dipergunakan untuk kepentingan penelitian dan pendidikan. - ### Keanekaragaman hayati (biodiversitas) adalah terdapatnya berbagai macam variasi bentuk, penampilan, jumlah dan sifat, yang terlihat pada berbagai tingkatan persekutuan makhluk hidup yang meliputi tingkatan ekosistem, tingkatan jenis (spesies), dan tingkatan genetik. - ### Konservasi ex situ adalah usaha pelestarian keanekaragaman hayati yang dilakukan di luar habitat aslinya. - ### Konservasi in situ adalah usaha pelestarian keanekaragaman hayati yang dilakukan di habitat aslinya. - ### Kunci determinasi adalah petunjuk praktis untuk mengidentifikasi dan mengklasifikasikan suatu organisme ke dalam suatu tingkatan takson tertentu. - ### Tingkatan takson adalah tingkatan unit atau kelompok makhluk hidup yang disusun mulai dari tingkatan tertinggi hingga tingkatan terendah. ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### ### **UNIT 2** **VIRUS** A. Melakukan percobaan yang berkesimpulan bahwa penyakit tersebut disebabkan oleh **bakteri patogenik sangat kecil yang dapat melewati saringan**. Berhasil mengkristalkan partikel penginfeksi tanaman tembakau tersebut, yang kemudian dikenal dengan nama ***tobacco mosaic virus*** (TMV). 1. **a. Materi (Benda Mati)** - - - - - a. b. c. d. e. - -  a. Ukuran, morfologi, jenis simetri, jumlah kapsomer, dan ada/tidaknya membran. b. Kerentanan terhadap pengaruh kimia dan fisika. c. Kandungan enzim tertentu yang dimiliki. d. Sifat imunologis. e. Jenis sel inang (kesesuaian reseptor). f. Cara penularan secara alamiah. g. Simtomatologi (penyakit yang ditimbulkan). 1. a. 2. a. b. c. 1. Covid-19 (*Coronavirus disease* 2019) adalah penyakit yang disebabkan oleh virus SARS-CoV-2. Virus Corona ini sekelompok dengan virus penyebab SARS (*Severe Acute Respiratory Syndrome*) dan MERS (*Middle-East Respiratory Syndrome*). 2. Virus SARS-CoV-2 dapat ditularkan melalui percikan dahak (droplet). 3. Pada sel inang yang sesuai, glikoprotein *spike* akan menempel dan berikatan dengan reseptor ACE2. Membran virus dan membran sel akan berfusi, kemudian genom RNA virus dilepas ke sitoplasma dan bereplikasi. Genom RNA, glikoprotein sampul, dan protein nukleokapsid membentuk vesikel yang mengandung virus. Vesikel berfusi dengan membran plasma untuk merilis virus baru secara eksositosis. Gejala berbeda pada setiap orang, tetapi pada umumnya demam, batuk kering, sesak napas, diare, sakit kepala, hilangnya kemampuan mengecap rasa dan mencium bau (anosmia), mata merah, serta ruam. Gejala muncul dalam waktu 2--15 hari setelah terpapar virus Corona. Penderita bisa mengalami penurunan oksigen tanpa adanya gejala apapun yang disebut *happy hypoxia.* *Rapid test* (deteksi antibodi IgM dan IgG), *swab* antigen (deteksi protein terluar dari virus), tes PCR (deteksi virus Corona), *CT scan* (deteksi infiltrat cairan di paru-paru), dan tes darah lengkap (memeriksa kadar sel darah putih). Gejala ringan: melakukan isolasi mandiri, banyak minum air putih, istirahat yang cukup, mengonsumsi makanan bergizi, vitamin, maupun obat pereda demam dan nyeri sesuai kondisi penderita. Gejala berat: sebaiknya menjalani perawatan dan melakukan karantina di rumah sakit rujukan. a. b. c. d. **H. Pembiakan Virus** 1. **I. Viroid dan Prion** 1. - - - - - - 2. - - - - - --------------- -- **Glosarium** --------------- -- - ### AIDS (acquired immunodeficiency syndrome) adalah penyakit hilangnya sistem kekebalan tubuh yang disebabkan oleh HIV (Human Immunodeficiency Virus). - ### Covid-19 adalah penyakit yang disebabkan oleh Coronavirus tipe SARS-CoV-2. - ### Interferon adalah protein yang dihasilkan hewan atau sel biakan sebagai respons terhadap infeksi virus atau penginduksi lain yang dapat menghambat replikasi virus di dalam suatu sel. - ### Kapsid adalah selubung terluar virus yang memberikan bentuk virus, tersusun atas banyak subunit protein (kapsomer) - ### Lisogenik adalah siklus reproduksi virus di mana sel inang tidak segera hancur bahkan dapat membelah diri sehingga tidak dihasilkan virion baru. - ### Litik adalah siklus reproduksi virus di mana sel inang hancur dan dihasilkan virion baru. - ### Profag adalah DNA fag yang berinteraksi ke dalam kromosom sel inang. - ### Vaksin virus adalah formula yang terbuat dari bagian tubuh virus, virus mati, atau virus hidup; dipergunakan untuj memperoleh imunitas (kekebalan) secara alamiah. - ### Virus temperat adalah virus yang dapat bereproduksi melalui siklus lisogenik dan litik, contohnya fag λ. ### **UNIT 3** **BIOTEKNOLOGI** A. **Pengertian Bioteknologi** B. **Bioteknologi Konvensional dan Modern** 1. **Perbedaan** **Permulaan** **Cara Pemanfaatan** **Peralatan dan Teknologi yang digunakan** **Proses dan Hasilnya** **Contoh** --------------------------- ------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------------------------- ------------------------------------------------------------- ----------------------------------------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------------------------- Bioteknologi Konvensional Sejak awal peradaban manusia Menggunakan mikro organisme secara langsung atau hasilnya berupa senyawa kimia Menggunakan peralatan dan metode yang sederhana Kurang strelis hasilnya sedikit (terbatas) dan kualitas belum terjamin Pembuatan tempe, tapai, roti, yoghurt, keju dan nata de coco Bioteknologi Modern Berkembang sejak ditemukannya struktur dan fungsi DNA Menggunakan mikro orgnaisme, makro organisme, atau bagian-bagiannya yang telah direkayasa genetik Menggunakan peralatan yang modern dengan berbagai teknologi Steril, mampu memproduksi banyak dalam waktu cepat, dan kualitas terstandardisasi Kultur jaringan, organisme, transgenik, hewan hasil kloning, dan insulin buatan **C. Penggunaan Mikroorganisme dalam Bioteknologi** 1. a. - - - - - - Protein sel tunggal dapat dihasilkan oleh **ganggang** *Arthrospira maxima*, *Arthrospira platensis*, *Scenedesmus* sp., dan *Chlorella* sp. Golongan **jamur** yang menghasilkan protein, misalnya *Saccharomyces cerevisiae*, *Candida utilis*, *Paecilomyces variotii*, dan *Fusarium graminearum*. Mikoprotein dari *Fusarium graminearum* mengandung 45% protein, 13% lemak, dan serat sehingga mampu dijadikan kue maupun pengganti daging. Dalam pengembangan industri nonpangan, mikroorganisme juga mempunyai peranan yang besar. Di masa mendatang, ketika produk senyawa kimia yang disintesis semakin berkurang, dunia akan bergantung pada hasil-hasil fermentasi mikroorganisme. Fermentasi mikroorganisme hasil rekayasa genetika terhadap substrat-substrat dapat menghasilkan senyawa-senyawa kimia, antara lain asam amino, asam sitrat, enzim, dan vitamin. 1. Enzim yang diproduksi secara komersial melalui fermentasi oleh mikroorganisme - - - - - - - b. Cara pemberantasan hama yang aman terhadap lingkungan adalah menggunakan mikroorganisme patogen terhadap hama tanaman. *Bacillus thuringiensis* menghasilkan senyawa delta-endotoksin berupa toksin protein kristal yang dapat membunuh hama, bekerja dengan mengikat reseptor khusus pada membran usus ulat. - *Bacillus thuringiensis* varietas *aizawai* - *Bacillus thuringiensis* varietas *tenebrionis* - *Bacillus thuringiensis* varietas *kurstaki* - *Bacillus thuringiensis* varietas *israelensis* - Bioinsektisida **Baculovirus** digunakan untuk memberantas hama tanaman budidaya. Baculovirus dapat ditularkan pada serangga lainnya. - Bakteri hasil rekayasa genetika lain yang dapat dimanfaatkan di bidang pertanian, yaitu **bakteri minus es** yang berasal dari keturunan ***Pseudomonas syringae***. Bakteri minus es *strain* liar dapat membentuk kristal es pada kondisi udara dingin yang menyebabkan luka beku pada jaringan tanaman. Sementara itu, bakteri hasil rekayasa tidak membentuk kristal es dan mampu berkompetisi mendesak pertumbuhan bakteri biasa. - **Feromon** adalah substansi kimia yang digunakan oleh suatu organisme untuk berkomunikasi dengan sesamanya. Dengan merekayasa feromon, diharapkan populasi hama dapat diturunkan dengan cara menghambat kehadirannya dalam suatu areal pertanian maupun mencegah terjadinya perkawinan atau reproduksi. Pengembangan bioteknologi di bidang peternakan telah menghasilkan **vaksin, antibodi,** dan **hormon**. **Hormon pertumbuhan BGH** (*bovine growth hormone*) yang dihasilkan dari bakteri *Escherichia coli* yang telah direkayasa genetiknya, ternyata mampu merangsang pertumbuhan hewan ternak sehingga produksi daging dan susu dapat ditingkatkan. Sementara itu, **hormon EGF** (*epidermal growth factor*) adalah hormon yang mempercepat pertumbuhan rambut domba penghasil wol. Jika diberikan penambahan dosis EGF, domba akan memiliki rambut yang tumbuh lebih cepat, helaian rambut lebih tipis, dan akan rontok dengan sendirinya, artinya tidak diperlukan pencukuran secara manual. **Bioremediasi** adalah proses pengubahan zat pencemar lingkungan menjadi bahan yang lebih tidak beracun dengan bantuan mikroorganisme, seperti bakteri dan jamur. - - - **D. Kultur Jaringan pada Tumbuhan** Tahapan Kultur Jaringan **E. Kloning pada Hewan** 1. a. a. Tahapan kloning transfer inti pada katak **F. Rekayasa Genetika** 1. a. b. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - **G. Pemanfaatan Rekayasa Genetika** 1. - - - - a. - - - - - - - - - **H. Dampak Negatif Bioteknologi** - - - - - - - - - --------------- -- **Glosarium** --------------- -- - ### Antibodi monoklonal adalah antibodi yang mengenali dan melawan satu jenis antigen tertentu. - ### Antibodi multiklonal adalah antibodi yang dibentuk oleh berbagai klon sel limfosit. - ### Bakteri minus es adalah bakteri hasil rekayasa genetika (misalnya keturunan Pseudomonas syringae) yang tidak akan membentuk kristal es meskipun kondisi suhu -4oC. - ### Bioteknologi adalah ilmu yang menerapkan prinsip ilmiah dan kerekayasaan untuk penanganan dan pengolahan bahan mentah organik maupun anorganik dengan bantuan makhluk hidup seperti mikroorganisme, sel hewan dan tumbuhan untuk meningkatkan potensi makhluk hidup, menghasilkan produk dan jasa bagi kepentingan hidup manusia. - ### DNA ligase adalah enzim yang berfungsi untuk menyambung suatu potongan DNA dengan potongan DNA dari mikroorganisme lainnya. - ### Endonuklease restriksi adalah enzim yang berfungsi sebagai gunting molekuler untuk memotong molekul DNA. - ### Hibridoma adalah penyatuan (fusi) dua sel yang berasal dari organisme yang sama atau dari organisme yang berbeda. - ### Mikroprotein adalah bahan makanan berprotein tinggi yang berasal dari jamur, misalnya Fusarium venenatum untuk membuat kue dan pengganti daging. - ### Planlet adalah sel-sel kalus yang berdiferensiasi membentuk akar, batang, daun, dan tumbuh menjadi tanaman lengkap berukuran kecil. - ### Plasma nutfah adalah bahan dari tumbuhan, hewan, atau mikroorganisme yang mempunyai fungsi dan kemampuan mewariskan sifat. - ### Plasmid adalah rangkaian DNA nonkromosom yang berbentuk sirkuler. - ### Rekayasa genetika adalah suatu usaha memanipulasi sifat makhluk hidup untuk menghasilkan makhluk hidup dengan sifat baru yang diinginkan. - ### Teknologi plasmid adalah usaha manipulasi sifat genetik dengan cara mengubah susunan DNA dengan memanfaatkan plasmid bakteri. - ### Terapi gen adalah usaha perbaikan kelainan genetik dengan memperbaiki susunan basa nitrogen pada rantaian DNA dalam gen. - ### Transplantasi inti adalah memindahkan inti dari sel donor ke sel yang lain agar diperoleh individu dengan sifat yang sama dengan inti sel donor.