Εξέλιξη της Μικροβιολογίας - Lecture Notes

Η εξέλιξη της επιστήμης της Μικροβιολογίας Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723) By Jan Verkolje - http://www.rijksmuseum.nl/collectie/SK-A-957, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=34320547 Σύνθετο μικροσκόπιο του 19ου αιώνα  Δόγμα της αυτόμ...

Η εξέλιξη της επιστήμης της Μικροβιολογίας Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723) By Jan Verkolje - http://www.rijksmuseum.nl/collectie/SK-A-957, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=34320547 Σύνθετο μικροσκόπιο του 19ου αιώνα  Δόγμα της αυτόματης γένεσης (Spontaneous generation theory) https://www.pasteurbrewing.com Norio Kitadai & Shigenori Maruyama (2018) Origins of building blocks of life: A review. Geoscience Frontiers 9(4), 1117-1153. https://doi.org/10.1016/j.gsf.2017.07.007  Francesco Redi (1626-1697) By Jacob Ferdinand Voet - https://www.mutualart.com/Artwork/Ritratto-di-Francesco-Redi/2AF7DD0B7E637412, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=41167181  Από τον Antonie van Leeuwenhoek στον Louis Pasteur ▪ Lazzaro Spallanzani (μέσα του 18ου αιώνα): θερμική καταστροφή μικροοργανισμών ▪ François Appert (αρχές του 19ου αιώνα): αποστείρωση ▪ Antoine Lavoisier (τέλη 18ου αιώνα): χημεία των αερίων ▪ Justus von Liebig: μηχανιστική θεωρία των ζυμώσεων ▪ Charles Gagniard de Latour, Theodor Schwann: βιταλιστική θεωρία των ζυμώσεων (1830): βάση των εργασιών του Louis Pasteur Louis Pasteur (1822-1895) https://www.britannica.com/biography/Louis-Pasteur https://www.vedantu.com Robert Koch (1843-1910) http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Robert_Koch_BeW.jpg Αρχές του Koch (1890) (Koch’s postulates) Joseph Lister (1827-1912) https://en.wikipedia.org/wiki/Joseph_Lister Sergei Winogradsky (1856-1953) ▪ Μετατροπή ΝΗ3 σε νιτρικά ανιόντα ▪ Οξείδωση ανόργανων ουσιών S, Fe ▪ Αναερόβια αζωτοδέσμευση https://en.wikipedia.org/wiki/ Martinus Willem Beijerinck (1850-1931) ▪ Ελεύθερα Ν2-δεσμευτικά βακτήρια ▪ Θειο-αναγωγικά ▪ Καλλιέργεια εμπλουτισμού https://en.wikipedia.org/wiki/  Μικροβιακή Γενετική ▪ Fred Griffith (1920): Μεταμόρφωση του βακτηρίου Streptococcus pneumoniae ▪ George Beadle & Edward Tatum (1941): Γενετικός έλεγχος των μεταβολικών δραστηριοτήτων του ασκομύκητα Neurospora (ένα γονίδιο-ένα ένζυμο) James Watson & Francis Crick (1953) Η εξίσωση του Jacques Monod (1942) https://en.wikipedia.org/wiki/ Jacques Monod (1910-1976) ▪ Θεωρία του χημειοστάτη (1942) ▪ Γονιδιακή ρύθμιση (1960, Nobel 1965) ▪ Δεκαετία ΄70 Δυνατότητα πειραματισμού (δημιουργία νέων οργανισμών) Ανασυνδυασμός γονιδίων Ένζυμα περιορισμού, λιγάσες Γενετική Μηχανική ▪ 1982: Παραγωγή σε μεγάλη κλίμακα ανθρώπινης ινσουλίνης από γενετικά τροποποιημένα βακτήρια Escherichia coli https://www.jstor.org/stable/24996713  Σήμερα… ▪ Μικροοργανισμοί: ✓ Αναντικατάστατο βιολογικό υλικό για βασική βιοχημική και μοριακή έρευνα ✓ Πρότυπο για τη μελέτη βιολογικών συστημάτων ▪ Μικροβιολογία: ✓ Καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη όλων των βιολογικών επιστημών ✓ Εφαρμοσμένη επιστήμη που βρίσκεται στο επίκεντρο της Βιοτεχνολογίας ✓ Εφαρμογές της Μικροβιολογίας στη χημική βιομηχανία και στη βιομηχανία τροφίμων Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Πανεπιστήμιο Πατρών Εργαστήριο Μικροβιολογίας, Τμήμα Βιολογίας, Πανεπιστήμιο Πατρών  Βασική Εφαρμοσμένη μικροβιολογική μικροβιολογική έρευνα έρευνα Μικροβιακή Βιοχημεία Μικροβιακή Γενετική Μοριακή Μικροβιολογία Περιβαλλοντική Μικροβιολογία Βιομηχανική Μικροβιολογία Μικροβιολογία Τροφίμων Ιατρική Μικροβιολογία Γεωργική Μικροβιολογία