Nota-48: Dimorfismo y Crecimiento Parasitario PDF

# Dimorfismo y crecimiento ## 2 formas de crecimiento - Algunas especies pueden crecer en forma de levadura o como hifas (hongos filamentoso) - La forma de crecimiento dependerá de las condiciones ambientales ## Dimorfismo térmico - Significa que las dos formas diferentes ocurren a temperaturas dif...

# Dimorfismo y crecimiento ## 2 formas de crecimiento - Algunas especies pueden crecer en forma de levadura o como hifas (hongos filamentoso) - La forma de crecimiento dependerá de las condiciones ambientales ## Dimorfismo térmico - Significa que las dos formas diferentes ocurren a temperaturas diferentes # Formas de crecimiento intermediarios ## PseudoHifas - cadenas de células de levaduras que se forman de manera asexual cuando las células no se separan correctamente después de la gemación # PARASITOLOGÍA - Parasitología médica consiste en el estudio de los animales intervertebrados capaces de causar enfermedades ## Su importancia - Las enfermedades parasitarias con frecuencia son consideradas tropicales - De poca importancia para los médicos que trabajan en países del mundo desarrollado - El n° de turistas, misioneros etc., que viajan y trabajan en regiones del mundo remotas, exóticas, presentando riesgo de sufrir enfermedades parasitarias - Pacientes infectados es la cifra cada vez + elevada de refugiados procedentes de países en vías de desarrollo # Clasificación y estructura de los parásitos - Los que afectó al ser humano se clasifican en cuatro reinos en eucariotas - protozoo, animalia (metazoa), fungi y stramenopila ( conocido como chromista) - Actualmente la taxonomía (protozoo, fungi y stramenopila) basándose en las distancias evolutivas - Los protozoos y los stramenopila - Organismos unicelulares - Son animales cuyas funciones vitales tienen lugar en una sola célula - Los microsporidios - Micros. microscopios. - Poridios. poras, parasitan animales y protozooS - Conjunto de hongos parásitos intracelulares de animales y algunos protozoos - Se clasifican como protozoos, protistas. Hongos parásitos obligados. necesitan parasitar para sobrevivir # Tabla 76-2 Parásitos de importancia médica | Reino | Filo | Microorganismos | |---|---|---| | Protozoa | Metamonada (flagelados) | Giardia, Chilomastix | | | Parabasala (flagelados) | Dientamoeba, Trichomonas | | | Percolozoa (flagelados) | Naegleria | | | Euglenozoa (flagelados) | Leishmania, Trypanosoma | | | Amebozoa (amebas) | Acanthamoeba, Balamuthia, Entamoeba | | | Sporozoa (esporozoos) | Cryptosporidium, Cyclospora, Toxoplasma, Babesia, Plasmodium | | | Ciliophora (ciliados) | Balantidium coli | | Stramenopila | Bigyra | Género Blastocystis | | Fungi | Microspora (microsporidios) | Encephalitozoon, Enterocytozoon, Anncaliia, Microsporidium, Nosema | | Animalia | Nematelmintos (Nematodos, gusanos redondos) | Trichinella, Trichuris, Ancylostoma, Necator, Ascaris, Dracunculus, Enterobius, Strongyloides | | | Platelmintos | Trematodos, cestodos | | | Artrópodos | Crustáceos, arañas, insectos, chinches verdaderas | # Protozoa - Son más grande que una bacteria - Su tamaño varía entre 2 a 100 mm - Su protoplasma se encuentra rodeado por una membrana celular - contiene numerosos organelos como - el núcleo contiene cromátina condensada o cariosoma más central - retículo endoplasmático - granulos. acumulan nutrientes y las contráctiles y digestivas - órganos encargados de la movilidad extrucción citoplasmáticas o pseudópodos # Los flagelados, metamonada, parabasala percolozoa y euglenosa - los protozoos flagelados se distribuyen en cuatro filos Metamonada, parabasala, percoloroa y euglenoroa - En el filo Amebozoa - se lleva a cabo mediante la extrusión de pseudopodos (pies falsos) - las amebas son fagocíticas y contiene mitocondrias con crestas tubulares - En el filo Sporozoa - se denomina apicomplexa o coccidia - en los esporozoos se incluyen protozoos formadores de esporas - El filo Ciliophora - compuesto por los ciliados - locomoción de los ciliados - se reproduce por el movimiento formado de flagelos y cilios # Reino Stramenopila - fue creado para englobar a diversos microorganismos parecidos a plantas - principalmente algas ej. plantón protozoo de carácter alga # Fungi ## Microspora (microsporidios) - Son hongos - otras pruebas de la naturaleza fúngica de los microscopios son las esporas con paredes de quitina - Son parásitos intracelulares pequeños, Se caracterizan por la estruct. de sus esporas - poseen un mecanismo estrusión tubular compleja, emplean para inyectar el material infectivo ## Patogenias - Las esporas pasan al duodeno, dónde es proplasma y su material nuclear son inyectados a una célula adyacente del intestino delgado - Los microsporidios se multiplican y extensamente en el interior de una vacuola parasitófora o de forma libre en el citoplasma - Las esporas maduros con esporoplasmas infecciosos pueden ser excretas al exterior # Animalia: Metazoa - El reino animalia engloba todos los microorganismos eucariotas que no son protozoos, Stramenopila o Fungi - Se describen 2 grupos extensos de microorganismos de Gran importancia - Helmintos ( gusanos) - Artrópodos (cangrejos, insectos, garrapatas y otros) # Metazoos: Helmintos - Son microorganismos multicelulares complejos, alargados y simétricos bilateralmente - Son macroscópicos, con tamaños que varían desde menos 1 mm a 1 mo más - A menudo poseen estruct. de anclaje complejas, como ganchos, ventosas, dientes o placas - Suelen presentar sistemas excretores y nerviosos primitivos. - Algumos poseen tratos alimentarios, pero ninguna cuenta con un sistema circulatorio - Los helmitos se dividen en dos nematelmintos platelmintos ## Nematelmintos. - Gusanos redondos que poseen cuerpos cilíndricos - Presentan sexo separados y cuentan con un sistema digestivo complejo - Pueden ser parásitos intestinales o pueden infectar la sangre y los tejidos ## Platelmintos - Gusanos planos, poseen cuerpos aplanados, en forma de hoja o con segmentos que parecen franjas - Pueden subdividirse en trematodos y cestodos ### Trematodos. - Poseen cuerpos en forma de hoja - La mayoría son hermafroditas - Sus sistemas digestivos son incompletos - Solo presentan tubos parecidos a sacos ### Cestodos o tenías. - Poseen cuerpos compuestos por la sucesión de progrótides o segmentos - Todos son hermafroditas - Todos carecen de sistemas digestivos, de modo que absorben los nutrientes a través de las paredes corporales ## REPRODUCCIÓN ### Reproducción Asexual #### División Binaria - División longitudinal o transversa - Resultan 2 nuevos seres iguales al primero #### División Múltiple - Esquizogonia, cuando el núcleo del trofozoides se divide varias veces para dar origen a una célula multinucleada - Cada nucleo se rodea de un poco de citoplasma de la célula madre y luego se separa en organismos independientes ### Reproducción Sexual #### Plasmodium - No dividen su núcleo, sufren una serie de cambios morfológicos, transformándose en células masculinas o femeninas (gametocitos) - Maduran en gametocitos,los cuales se unen y forman el cigoto # Enfermedades causadas por parásitos | Enfermedad | Alimentos que lo pueden causar | |---|---| | Ascariasis | Frutas y verduras regadas con aguas residuales. | | Teniasis | Carne de cerdo o res contaminada con quistes (larvas). | | Triquinosis | Carne de cerdo o res contaminada con quistes (larvas). | # ETAS ## enfermedades transmitidas por los alimentos - Bacterianos - Viral - Hongos - Parásitos eucariontes # enfermedades transmitidas por patogenos eucariontes ## Protozoos | Enfermedad | Causa | |---|---| | *entamoeba histolytica ( disenteria amebica) | se transmite por vía fecal-oral, prob. de Sanitización | | Toxoplasma gondii ( toxoplasmosis) | produc. de sindrome mala absorción en adultos | | Giardia lamblia ( giardiasis) | gastrointestinalagudo y crónico. En piscinas cont. | | Crytosporidium parvum ( cryptosporidiosis) | | ## Gusanos | Enfermedad | Causa | |---|---| | Trichinella spiralis (triquinosis) | carne de animal anden dolay | | Taenia solium (taeniasis) | grasle (Vía fecal-) | | Taenia saginata ( taeniasis) | Vacas | ## Hongos * Toxina de claviceps purpurea * Toxina de aspergillus flavus # infecciones causadas por ETAS | Tipo | Enfermedad | |---|---| | levaduras | candidiasis | | | criptococosis | | Hongos Filamentosos | dermotofitosis | | | aspergillosis | | | mucormicosis | # ENTAMOEBA HISTOLYTICA - Ameba patógeno intestinal causante de la amebiasis en humanos - Solo crece en humanos - Se transmite por la ruta feca-oral y su contagio corre por problemas de sanitización - Difícil de eliminar el intestino. Enfermedad que se mantiene en el tiempo - Causa una diarrea sanguínolienta - Es invasiva: puede infectar el hígado - Control: buena higiene # Ciclo de vida Entamoeba histolytica - Quistes - Trofozoito # AMEBIASIS - Quistes - Unicelular tetranucladas - 3,5-25m de diámetro - Capa gruesa de quitina - Membrana nuclear delgada - Trofozoides - Móvil con pseudopodos - 6-40m de diámetro - No encapsulados - Vacuolas perinucleares # GIARDIA LAMBLIA - Infección causada por giardia lamblia predominante en los niños - Caracterizada por producción de cuadros gastrointestinales agudos y crónicos - Intensidad variable, pudiendo llegar a la producción de un síndrome de mala absorción en los adultos, comúnmente es asintomática # Ciclo de vida - Los quistes infectan por vía oral - Resisten el jugo gástrico - Se rompen en el intestino para dar origen a un trofozoito, tetranucleada que se divide dando origen a 2 individuos - Los trofozoitos que son eliminados en las heces diarreicas mueren casi de inmediato # Giardiasis - Factores que predisponen - Consumo de agua no filtrada de fuentes superficiales o pozOS de agua poco profundos - Nadar en masas de agua dulce contaminadas - Aguas contaminadas de centros recreativos ej. piscinas # TAENIA SAGINATA Y SOLIUM - Son portados por los animales - Pueden interesa a través de carne cruda o alimentos contaminados o agua - La la infección se limita a los intestinos y los síntomas son sutiles, debilidad o subjetividad a otras infecciones - La cabeza de parásitos con Clara pared del intestino, los gusanos pueden crecer de 4 a 12 m de largo - T. solium puede ser + grave cuando se transmite por vía fecal-oral - Puede causar infección en el cerebro - T. saginataes mayormente asociado con vacas y T. solium cerdos # TRICHINELLA SPIRALIS - Causantes de la triquinosis - Las larvas mi gran hacia la linfa y la sangre y finalmente se enquistan en los músculos - La enfermedad se contrae solamente por comer carne de una animal carnívoro - Los cistos no están presentes en el ambiente - Los 1meros síntomas son leves: dolor y diarrea leve, semanas más tarde infectará los músculos: fiebre, dolor muscular y debilidad - Se transmite por el consumo de carne mar cocido (cerdo y vaca) # ETAS producidas por bacterias | Enfermedad | Alimentos que lo pueden causar | |---|---| | Cólera | Pescados y mariscos crudos. | | | Alimentos lavados o preparados con agua contaminada. | | Fiebre tifoidea | Frutas y verduras regadas con aguas residuales. | | | Alimentos contaminados por un manipulador de alimentos enfermo. | | Fiebre paratifoidea | Frutas y verduras regadas con aguas residuales. | | | Alimentos contaminados por un manipulador de alimentos enfermo. | | Gastroenteritis | Alimentos crudos contaminados con heces humanas directamente o a través del agua. | | Shigellosis | Frutas y verduras regadas con aguas residuales. | | | Alimentos contaminados por un manipulador de alimentos enfermo. | # Alimentación