الفصل الثاني: الفطريات - PDF

## الفصل الثاني: الفطريات The fungi تشكل الفطريات مملكة مستقلة ضمن التقسيم الذي وضعه ويتكر Wittaker للكائنات الحية وتقع الفطريات ضمن الكائنات حقيقية النواة ويعتبر العالم الايطالي Pier Antonio Micheli المؤسس لعلم الفطريات حيث نشر عام ۱۷۲۹ كتابه الوافي Plantarm genera حيث أورد فيه جزءا خاصا بالفطر...

## الفصل الثاني: الفطريات The fungi تشكل الفطريات مملكة مستقلة ضمن التقسيم الذي وضعه ويتكر Wittaker للكائنات الحية وتقع الفطريات ضمن الكائنات حقيقية النواة ويعتبر العالم الايطالي Pier Antonio Micheli المؤسس لعلم الفطريات حيث نشر عام ۱۷۲۹ كتابه الوافي Plantarm genera حيث أورد فيه جزءا خاصا بالفطريات. ويقدر بعض العلماء ان عدد الانواع الفطرية الموجودة على سطح الكرة الارضية يقدر بحوالي ۱۵۰۰۰۰۰ نوع والمعروف منها لا يتعدى 7% فقط ويسمى العلم الذي يختص بدراسة الفطريات باسم Mycology. كما ان طبيعة الفطريات من حيث انعدام الكلوروفيل يفقدها القدرة على القيام بعملية البناء الضوئي يفرض عليها اتباع نظم ووسائل محددة للحصول على غذائها نتيجة لذلك فان الفطريات تؤثر في البيئة المحيطة بها سلبا وايجابا لذلك هي ميكروبات هيتيروتروفية. ### الشكل العام للفطريات Morphology of fungi تأخذ الفطريات اشكال مختلفة منها ما هو وحيد الخلية مثل الخمائر Yeast ومنها متعدد الخلايا مثل فطريات الأعفان Molds ومنها ما يطلق عليه اسم الفطريات اللحمية Fleshy fungi والتي تكون أجسام ثمريه مثل عيش الغراب أو المشروم Mushroom. ### تركيب خلية الفطر The Structure of Fungal Cells تشبه الفطريات النباتات الثالوثية على وجه الخصوص فأنها تشبه الطحالب في تركيبها إلا إنها خالية من الكلوروفيل وتتكون بعض الفطريات. من خلية واحدة وبعضها عديد الخلايا. ويتركب الفطر من ثالوس أي لا يتميز إلى جذور وسيقان وأوراق، ولكن ينتظم في خيوط تعرف بالهيفات (Hyphae) وتسمى مجموع الهيفات التي تكون جسم الفطر ميسليوم (Mycelium) قد يكون هيفات الميسليوم وحيدة الخلية غير مقسمة بجدر عرضية Astate hyphae والتي يطلق عليها المدمج الخلوي أو قد تكون عديدة الخلايا أي مقسمة بجدر عرضية Septa فتسمى في هذه الحالة Septate Hyphae. ويحتوي الجدار الخلوي في خلايا الفطر غالبا على مادة الكيتين (Chitin) مثل الحشرات وقد يتكون من السليلوز كما يمكن أن تحتوى خلايا الفطر على نواتين أو عدة أنوية بشكل خاص و يبطن جدار خلية الفطر غشاء بلازمي حيث يفصل بينة وبين الجدار الخلوي والسيتوبلازم والتي قد تحتوي في بعض المناطق على حبيبات دقيقة غير معروف وظيفتها بالضبط تسمى ليزوسومات (Lysosomes) والتي يفترض ان تحتوي على بعض انزيمات التحلل المائي كما قد تحتوي الخلية الفطرية على فجوات غالبا فجوات غذائية وكذلك الميتوكوندريا اللازمة للتنفس كما تتواجد شبكة اندوبلازمية تحتوي على حبيبات مخزنة مثل الجليكوجين وكذلك تحتوي على الريبوسومات المنغمسة في سيتوبلازم الخلايا. ### أساليب التغذية في الفطريات #### **أولا": الترمم Saprophytism** سبق أن ذكرنا أن الفطريات عضوية التغذية حيث تقوم الفطريات بإفراز انزيمات خارجية Exoenzymes تقوم بتحليل المركبات العضوية المعقدة وتحويلها الى مواد بسيطة تستطيع الفطريات استخدامها كمصدر غذائي من خلال قيامها بأحدي الأدوار الحيوية كعمليات التحلل العضوي في التربة وبالتالي تعيد نواتج التحلل الى التربة مما يساعد على زيادة خصوبتها وهي بذلك تشكل عاملا بيئيا هاما بتوفيرها العناصر الغذائية والتخلص من المخلفات والجثث النافقة أو تجري عمليات تحلل عضوية خارج التربة في أوساط أخري كالأوساط المائية أو الغذائية حيث تقوم بعض أنواع الفطريات بالنمو على المواد الغذائية وبعض المنسوجات والأخشاب المخزنة تحت ظروف تخزين سيئة وبالتالي فأنها تشكل عاملا مضرا للإنسان. #### **ثانيا": التطفل Parasitism** ويقصد به نمو الفطريات على او داخل الكائن الحي كطفيل ممرض حيث تفرز إنزيماتها والتي تعمل على تحليل أنسجة المضيف أو العائل Host ومن ثم تستفيد من نواتج هذا التحلل كمصدر غذائي لها وينتج عنها ظاهرة المرض Disease ويعتقد ان ما بين ۳۰۰۰۰۰ نوع معروف من الفطريات يعرف حوالي ۱۰۰ نوع فقط تسبب أمراض للإنسان والحيوان. #### **ثالثا: التكافل Symbiosis** تعيش بعض أنواع الفطريات على جذور بعض النباتات كي تحصل على بعض احتياجاتها الغذائية وفي نفس الوقت تحفزها على امتصاص العناصر الغذائية وتسمى بالفطر الجذري Mycorrhiza. ### **طرق التكاثر في الفطريات Methods of Fungal Reproduction** #### **أولا": التكاثر اللاجنسي (الخضري) Asexual Reproduction** يكون ذلك بتجزئة الهيفات أو انفصالها ثم نمو كل منها إلى ميسليوم جديد ويكون بإحدى الطرق الأتية: * **التجزئة (Fragmentation)** تتجزأ المكونات الخلوية للفطر ثم تنفصل لخلايا مجزأة تنفصل عند الحواجز ويطلق عليها الاويدات (Oidia) والتي قد تسمى بالجراثيم المفصلية (Arthrospores) وقد يتغلظ الجدار قبل انفصال الخلايا مع تخزين مواد غذائية وتعرف الخلية حينئذ بالجرثومة الكلاميدية (Chlamydospore) وكلا النوعين تتشكل إما مفردة أو في سلسلة متصلة. * **الانقسام الثنائي البسيط (Binary fission)** وهو من مميزات الفطريات وحيدة الخلية كبعض الخمائر (Yeasts) والتي تتشابه مع البكتريا في هذا النوع من التكاثر. * **التبرعم (Budding)** يتكون نمو خارجي من الخلية الأم يعرف بالبرعم (Bud) وتنقسم نواة الخلية الأم إلى نواتين أحداهما كبيرة والأخرى صغيرة تنتقل الصغيرة إلى البرعم الجديد المتكون وكذلك ينقسم السيتوبلازم ثم ينفصل البرعم عن الخلية مكوناً فطراً جديداً. * **التجرثم (Sporulation)** تعد أكثر طرق التكاثر اللاجنسي شيوعاً بين الفطريات، وهى تعمل على انتشار الفطريات وتكون اسبورانجية أي بداخل كيس اسبورانجى وهى أما غير متحركة Sporangiospores أو متحركة هدبية Zoospores أما الخارجية تعرف بالجراثيم الكونيدية Conidiospores. #### **ثانياً : التكاثر الجنسي (Sexual reproduction)** وهي طريقة غير دائمة في حياة الفطريات وعادةً ما يتم التكاثر الجنسي مرة واحدة في نهاية دورة حياة الفطر وقد تحدث نتيجة لمؤثر خارجي والتي ينتج عنه غالباً جراثيم كامنة لضمان حفظ النوع خاصة أثناء الظروف البيئية غير الملائمة، ويمر التكاثر الجنسي للفطريات بالمراحل التالية: * **الاتحاد الخلوي (سيتوبلازمي plasmogamy)**: ويتم خلاله اتحاد بين سيتوبلازم خليتين وينتج خلية ذات نواتين مميزتين (binucleate). * **الاتحاد النووي (karyogamy)**: تتحد النواتان وتعطيان نواة زيجوتية ثنائية(diploid). * **الانقسام الميوزي (meiosis)**: حيث تتكون نواتان أحاديتان (haploid) جديدتان قد تختلفان عن الأصليتين وبذلك ينتهي الطور الجنسي والتي قد تكتسب صفات جديدة. ### **حركة الفطريات** الفطريات في العادة ساكنة تماما وغير متحركة، ولكن قد يتكون لها وحدات تكاثرية متحركة في الأغلب بالأسواط، وهناك نوعين من الأسواط، الاسواط الكرباجية (whiplash) والأسواط الريشية (tinsel) ويتكون السوط الكرباجى من جزء قاعدي طويل وجزء طرفي قصير مرن، أما السوط الريشي فيتكون من محور طويل تخرج من جانبية زوائد شعرية كثيرة. ### تصنيف الفطريات وضعت الفطريات قديما تحت المملكة النباتية تحت مسمى النباتات الثالوثية أي النباتات التي لا يتميز جسمها إلى جذر وساق وأوراق ثم مع تقدم علم الفطريات وضعت تحت مملكة خاصة هي مملكة الفطريات والتي قسمت إلى قسمين رئيسيين: 1. **قسم الفطريات الهلامية Division Myxomycota** 2. **قسم الفطريات الحقيقية Division Eumycota** #### **1) قسم الفطريات الهلامية: Division Myxomycota** أفراد هذا القسم مثار جدل بين العلماء منهم من يرى أنها لا تتبع الفطريات وذلك لان تغذيتها بطريقة حيوانية وافتقارها للجدار الخلوي ومجموعة أخرى من العلماء ترى تبعيتها للفطريات حيث ان أنواعها الأرضية تنتج جراثيم داخل حوافظ وذات جدر سليلوزية أو كيتينية. وتكثر الفطريات الهلامية في الأماكن الظليلة الرطبة كالغابات مترممة على البقايا المتحللة وقلة منها تعيش في الماء وبعض أنواعها يعيش داخل أمعاء الثدييات والبعض يعيش متطفلا على كائنات حية أخرى. والأجسام الخضرية للفطريات اللزجة عبارة عن كتلة بروتوبلازمية عارية تتحرك حركة أميبية يطلق عليه بلازموديوم أو عبارة عن تجمع لعدد كبير من الخلايا الأميبية التي تكون ما يعرف بالبلازموديوم الكاذب. حيث يمكن للبلازموديوم التحرك في اتجاه الغذاء ويكون غالبيتها عبارة عن خلايا أميبية أو جراثيم سابحة. #### **(۲) قسم الفطريات الحقيقية: Division Eumycota** يضم هذا القسم غالبية الفطريات ويتميز فيها الطور الخضري بوجود الجدار الخلوي وتنقسم الى تحت قسمين رئيسيين (Sub-Division) على حسب نوع وحركة الجراثيم المتكونة: 1. **تحت قسم الفطريات التي تكون جراثيم سابحة (مائية) Mastigomycotina** 2. **تحت قسم الفطريات التي تكون جراثيم غير سابحة (أرضية) Amastigomycotina** **Phylum: Amastigophora** والتي يندرج تحتها طائفة واحدة هي طائفة الفطريات البيضية Class: Oomycetes والتي تقع تحتها شعبة الفطريات التي لا تملك جراثيم سابحة Amastigomycotina والتي يندرج تحتها أربع طوائف للفطريات الأرضية * طائفة الفطريات الزيجية Class: Zygomycetes * طائفة الفطريات الأسكية Class: Ascomycetes * طائفة الفطريات البازيدية Class: Basidiomycetes * طائفة الفطريات الناقصة Class: Deuteromycetes #### **طائفة الفطريات البيضية Class Oomycetes** أغلب افراد هذه الطبقة يعيش في بيئة مائية وبعضها يوجد في التربة مكونة جراثيم سابحة والبعض الاخر يتطفل على النباتات الزهرية ذات القيمة الاقتصادية ويندرج تحت هذه الطائفة أربعة رتب (Orders) والتي من أهم هذه الرتب رتبة Saprolegniales والتي تندرج تحتها الأجناس المتسببة في أمراض البياض الزغبي والدقيقي. #### **طائفة الفطريات الزيجية: Class Zygomycetes** عرفت بهذا الاسم وذلك للطريقة المميزة للتكاثر الجنسي حيث يتم ذلك بالتحام حوافظ مشيجيه قد تكون متماثلة من نفس الميسليوم أو متغايرة من ميسليوم مختلف لنفس الفطر وينتج عن هذا التزاوج جرثومة زيجية ذات جدار سميك. وتتميز هذه الطائفة بأنها لا تكون جراثيم سابحة والميسليوم الفطري غير مقسم مدمج خلوي) كما أن التكاثر اللاجنسي يتم بواسطة جراثيم غير متحركة تتكون داخل حوافظ جرثومية وأحيانا تعمل الحافظة الجرثومية كجرثومة مفردة. وتقسم فطريات هذه المجموعة إلى رتبتين أهمهما وأكثرها انتشارا هي رتبة الزيجوميستات Zygomycetales حيث تضم هذه الطبقة أكثر من 80 جنسا وحوالي ٦٠٠ نوع وأفرادها واسعة الانتشار في الطبيعة تعيش غالبيتها مترممة والبعض متطفل على النباتات أو الحشرات ومن أهم أجناس هذه الرتبة فطر عفن الخبز: #### **فطر الريزوبس Rhizopus** يعد هذا الفطر من أشهر أجناس هذه الرتبة وهذا الجنس مترمم واسع الانتشار ويشمل حوالي ٣٥ نوعا أهمها Rhizopus stolonifer ويعرف بعفن الخبز ويؤدى نموه إلى تعفن الكثير من الخضر والفاكهة خصوصا إثناء التخزين. وهو ذات ميسليوم غير مقسم ويتميز بتكوينه أجزاء تمتد فوق سطح البيئة الذي ينمو عليها ويعرف هذا الجزء بالمداد stolon والذي عند نقطة التماسه بالوسط الغذائي يخرج أشباه جذور Rhizoids تتفرع داخل الوسط لتثبيت الفطر وامتصاص الغذاء. بينما تمتد الحوامل الجرثومية حاملة في نهايتها الحوافظ الجرثومية أو الأبواغ التي تحوى بداخلها الجراثيم ويفصلها عن الحامل الجرثومي جدار قبوي الذي يأخذ في البروز تدريجيا إلى داخل الحافظة ويسبب ضغطا على الحافظة ومن ثم على الأبواغ فتتمزق الحافظة وتتحرر الجراثيم التي تنتثر في الهواء لمسافات أبعد فإذا صادفت وسطا غذائيا مناسبا تنبت لتعطى نمو فطري جديد. #### **طائفة الفطريات الأسكية (الزقية) Class Ascomycetes** الفطريات التي تتبع هذه المجموعة تعرف بأن الجراثيم الناتجة عن التكاثر الجنسي تتكون داخل أكياس أو زقاق Ascus وتنتمي إلى هذه المجموعة أكثر من ۳۰۰۰۰ نوع موزعة في حوالي ۱۸۰۰ جنس وهى واسعة الانتشار وتوجد في مختلف البيئات وهى إما مترممة أو متطفلة تسبب الكثير من الأمراض لمختلف العوائل. وتتميز أنواع هذه الطائفة بتكوين ميسليوم مقسم بجدر عرضية باستثناء الخمائر وبعض الأنواع القليلة الأخرى فتكون ثالوث وحيد الخلية. وهي لا تكون جراثيم متحركة أو سابحة. وتتكاثر اغلب الفطريات الأسكية لاجنسيا بواسطة جراثيم كونيدية تحمل على حوامل كونيدية وقد ينشا الحامل الكونيدي على أجزاء متفرقة من الميسليوم أو يتكون داخل تراكيب تختلف في الشكل على حسب النوع الفطري. أما التكاثر الجنسي ينتج عنه جراثيم أسكية داخل كيس أسكي حر أو في أجسام ثمريه تأخذ إما شكل كروي أو دورقي أو كأسى. كما يمكن للأجسام الثمريه أن تتجمع معا مكونة أجسام ثمريه والطريقة الأكثر شيوعا للتكاثر الجنسي في الفطريات الأسكية تتم بتزاوج بين عضو التأنيث تعرف بالأرشكوجونة وعضو التذكير يعرف بالأنثريدة. حيث يتم انتقال الأنوية المذكرة إلى عضو التأنيث وهناك تترتب الأنوية المذكرة والمؤنثة في أزواج. وتتكون على الارشكوجونة بروزات تنتقل إليها الأنوية المزدوجة وتعرف كل زائدة بالهيفا الأسكوجونية. وينتهي طرف الهيفا الأرشكوجونية بخطاف به نواة مفردة بحيث تتكون حواجز تفصل بين الخطاف وبقية الهيفا بحيث تحتوى الخلية الطرفية المتكونة على نواتين. تستطيل الخلية المتكونة والتي يحدث لها عملية انقسام اختزالي يتبعه انقسام ميتوزى لتكون 8 أنويه تحاط كل منها بجزء من السيتوبلازم ويحبط بها جدار للتكون جرثومة أسكية ومن الأمثلة الشائعة للأجناس التي تقوم بهذه الطريقة جنس الخميرة المنقسمة من النوع التي Schizosaccharomyces octosporus وهذه الفطر تتحمل النمو في الأوساط الكحولية التي يصل تركيزها إلى %7% وتتكاثر لا جنسيا بالانقسام الثنائي البسيط وكذلك فطر خميرة الخباز Saccharomyces cervicia والتي تدخل في صناعة الخبز كما أن لها القدرة على إنتاج بعض أنواع الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب وفيتامين ج وفيتامين د كما تستغل الخميرة في إنتاج البروتين أحادي الخلية إلا أن بعض أنواعها يمكن أن تسبب كثيرا من الأضرار للإنسان والحيوان والنبات فبعض أنواعها مسئول عن فساد الكثير من المواد الغذائية كما تتسبب بعض الأنواع أمراضا للنباتات كتخمر الخضروات الثمار السكرية. كما أن بعض أنواعها تسبب أمراضا للإنسان مثل الأمراض الجلدية الفطرية وعدوي فروة الرأس والقدمين والالتهابات المختلفة للأجهزة التناسلية وعطب الرئة كمرض الفطر الأسود أو ما يسمى بالأسبار يجلوسيز Aspergillosis والمنتمي لرتبة Aspergullitales والتي تعد من أشهر الرتب التي تضمها هذه الطائفة نسبة إلى أشهر أجناسها وهى فطر أسبرجيللس Aspergillus كما تنتمي إلى نفس الرتبة الفطرة الشهيرة الأخرى وهي فطر بنسيليام Penicillium. #### فطر الأسبرجيللس Aspergillus يصل عدد أنواع هذا الجنس أكثر من ۲۰۰ نوع يكون عدد منها أجسام ثمريه وهذا الفطر واسع الانتشار في الطبيعة. ويتكون ميسليوم الفطر من هيفات مقسمة وينشأ الحامل الكونيدي من خلية تعرف بخلية القدم وينتهي الحامل الجرثومي بانتفاخ يعرف بحوصلة الرأس Vesicle head ينبثق منها خلايا قارورية الشكل تعرف بالذنيبات Phialides تتولد منها الجراثيم ربية. وهناك عدة معايير تستخدم لتعريف أنواع الأسبرجيللس منها لون المستعمرة – طول الحامل الكونيدي وملمسه ولونه - شكل الرأس الكونيدية - شكل الكونيدات ومقياسها وملمسها وغير ذلك من المعايير . وللأسبرجيللس أهمية اقتصادية كبيرة لما يمتاز به هذا الجنس بقدراته الإنزيمية العالية حيث تستغل هذه القدرات في مجالات صناعية عدة كإنتاج الأحماض والكيماويات وإنتاج بعض الفيتامينات كما أن بعض أنواعه تستخدم في تحضير المضادات الحيوية. ومن أكثر الأنواع انتشارا هو النوع Aspergillus niger والذي يتميز بجراثيمه السوداء الفحمية ويمكن لهذا النوع اكتشاف مادة النحاس أو أي آثار لهذه المادة في البيئة لذا فهو يستخدم في مجال الكشف عن العناصر الثقيلة. في المقابل فان هذا الجنس قد يسبب العديد من الأضرار البالغة منها تلف المواد الغذائية المخزونة وكذلك تلف المنسوجات والجلود والمومياوات والأوراق والوثائق والأثار القديمة التي يرجع تلفها إلى الأسبرجيللس بصفة أساسية. كما أن أغلب أنواعه له القدرة على إفراز سموما فطرية تراكمية في الأوساط الغذائية التي يعيش فيها وتعرف تلك السموم بالافلاتوكسينات وهذه السموم قد تسبب سرطان الكبد في الإنسان والحيوان على بعد المدى الزمني بالإضافة لمجموعة من الأمراض كالتهاب الأذن وحويصلات وأورام الرئة خاصة للعاملين في مزارع الدواجن. #### فطر بنسليوم Penicillium يعتبر هذا الجنس واحدا من أوسع الفطريات انتشارا أيضا فهو موجود في كل مكان ويبلغ عدد أنواعه ما يزيد على ۲۰۰ نوع. والخيوط الفطرية للبنسليوم مقسمة وكثيرة التفرع كما أن الحوامل الكونيدية مقسمة بجدر عرضية ومتفرعة عند أطرافها النهائية إلى عدة أفرع قصيرة تسمى ميتيولات Metulae والتي تتفرع كل منها لتحمل تراكيب دورقيه الشكل تعرف بالفياليدات Phialides والتي تتولد منها الجراثيم الكونيدية وتترتب في سلاسل في تعاقب قمي وتشبه الحوامل الكونيدية في مجموعها الفرشاة أو المقشة والذي منها اشتق الاسم اللاتيني Penicillus. ويعتبر شكل الحامل وطريقة تفرعه من معايير تصنيف هذا الجنس كما يدخل ضمن تلك المعايير : لون المستعمرة طول الحامل الكونيدي - وشكل الكونيدات المتكونة والتكاثر اللاجنسي يتم بواسطة الجراثيم الكونيدية وتتكاثر أنواعا كثيرة من جنس البنسليوم جنسيا بواسطة الجراثيم الأسكية والتي تتكون داخل أكياس أسكية تتجمع معا داخل جسم ثمري يعرف بكليستوثيسم. ولفطر البنسليوم أهمية اقتصادية كبيرة نظرا لما له من شهرة كأول فطر ينتج مضادا حيويا بواسطة العالم الكسندر فلمنج والذي كان له كبير الأثر في علاج العديد من الأمراض البكتيرية المستعصية خاصة في زمن الحروب. حاليا" يمكن الاستفادة من الأنواع المختلفة من البنسليوم لإنتاج أنواعا متطورة من المضادات الحيوية. كما يستغل بعض الأنواع الفطرية في الحصول على بعض الأحماض العضوية مثل أحماض الستريك والفيوماريك والجلوكنيك والأوكساليك. ويمكن لبعض أنواع البنسليوم إنتاج الإنزيمات والفيتامينات وكذلك تستخدم بعض الأنواع في تحضير أنواع من الجبن الفاخر مثل الجبنة الريكفورت والجبن الكاميمبيرت والجبن الأزرق. لكن على الصعيد الأخر تكمن بعض الأضرار الاقتصادية جراً هذا الفطر كتعفن الثمار خاصة الموالح والحمضيات فالعفن الأخضر يسببه Penicillium digitatum بينما يسبب Penicillium italicum العفن الأزرق في الموالح وقد تتسبب بعض الأنواع في فساد الأوراق والكتب والمنسوجات والجلود وأعلاف الحيوان. #### طائفة الفطريات البازيدية: Class Basidiomycetes تضم هذه الطائفة أكثر من ۲۵٠٠٠ نوع موزعة على أكثر من ٥٥٠ جنس أغلبها فطريات كبيرة الحجم تعيش مترممة على التربة الغنية بالمواد العضوية كفطر عيش الغراب Agaricus وبعضها الآخر متطفل كما تضم فطريات مجهرية مثل فطريات الأصداء والتفحمات. وقد جاءت التسمية إذ تشترك هذه المجموعة في صفة تكوينها الجراثيم البازيدية Basidiospores والتي تحمل على بازيدات Basidia كناتج للتكاثر الجنسي. وتتصف الفطريات البازيدية بأنها ذات ميسليوم مقسم وتكون معظم أفرادها أجساما" ثمريه والتكاثر اللاجنسي يتم بتكوين جراثيم كونيدية. بينما التكاثر الجنسي يتم بتكوين جراثيم بازيدية عددها محدود من ٢ الى ٤ جراثيم تحمل فوق حوامل بازيدية. وعند إنبات الجراثيم البازيدية ينشأ عن كل منها ميسليوم فطري ابتدائي تكون خلاياه أحادية النواة. ويتقابل كل ميسيليومين بحيث يحدث ترافق للأنوية مما ينتج عنها ميسيلومات ثانوية خلاياها ثنائية النواة. وتنشأ عنها جرثومة يوريدية من الخلية الطرفية للميسلوم الفطري ثنائي النواة والتي تنفصل عن بقية الميسليوم بحاجز عرضي يتكون عليه رابط يعرف بالرابط الكلابي Clamp connection. وتحتوى كل جرثومة يوريدية على نواتين أحادية المجموعة الصبغية واللتان تتحدان بعد ذلك لتكونا الجراثيم البازيدية عند نهايتها. ومن أهم أنواع هذه الطائفة الانواع التابعة لمجموعة فطريات الأصداء والتفحمات والذي يندرجا تحت رتبتين هما رتبة فطريات الأصداء والثانية رتبة فطريات التفحمات. #### طائفة الفطريات الناقصة: Class Deuteromycetes أول ما يميز هذه المجموعة من الفطريات انه لم يعرف لها طور تكاثر جنسي حتى الآن ولذا فيطلق عليها أيضا اسم الفطريات غير النموذجية Imperfect Fungi وهي واسعة الانتشار ولأغلب أنواعها ميسليوم جيد التكوين ومقسم إلى خلايا وتتكاثر هذه الفطريات بالطريقة اللاجنسية المعروفة فقط وذلك بتكوين الجراثيم الكونيدية والتي تتكون فوق حوامل كونيدية وهذه الجراثيم تتباين في الشكل والحجم واللون والتركيب وطريقة التكوين ولذا فان هذه الجراثيم وكذلك الحوامل الكونيدية وسيلة مهمة يستخدمها علماء الفطريات في تصنيف تلك الطائفة بالذات. أما عن تصنيف الفطريات الناقصة فهناك عدة طرق وأسس اعتمدها العلماء لتصنيف الفطريات الناقصة منها وجود أو عدم وجود الجراثيم اللاجنسية أو وجود هذه الجراثيم في أوعية أو تراكيب خاصة أو صفات ترجع للجراثيم الكونيدية أو طبيعة الحوامل الكونيدية أو على حسب طريقة تكوين الجراثيم الكونيدية وكيفية نشأتها. كما أن بعض هذه الفطريات لا يكون جراثيم على الإطلاق ولذا تعرف بالميسيليومات العقيمة Sterile Mycelia. والفطريات الناقصة لها صلة وثيقة بحياة الإنسان فمنها ما يعيش معيشة مترممة والتي تستغل مقدرتها الإنزيمية الكبيرة على أوسع نطاق في الصناعات الميكروبيولوجية. كذلك فان عددا من هذه الفطريات تعيش متطفلة فمنها ما يتطفل على الإنسان ومنها ما يتطفل على الحيوان وغيرهما يسبب أمراضا للنبات. وتلعب هذه الطائفة بالإضافة للطوائف الفطرية السابقة دورا كبيرا في حياة الأنسان من الناحية الطبية والصناعية والزراعية حيث تعمل على خصوبة التربة بتحليل المواد العضوية المعقدة وتدوير المخلفات وأطلاق غاز ثاني اوكسيد الكربون والحفاظ على التوازن البيئي. وأغلب الأنواع التابعة لهذه الطائفة متطفلات أجبارية حيث تتطفل على النيماتودا والحشرات الضارة بالمحاصيل الزراعية كما أن كثير منها تفرز مواد مثبطة لنمو الميكروبات المرضية والتي تلعب دورا هاما في المكافحة الحيوية. كما أن بعض أنواعها تعيش معيشة تعاونية مع جذور بعض النباتات مثل فطريات Mycorrhiza والتي تساعد النباتات والأشجار الكبيرة على امتصاص المواد الغذائية والعناصر المعدنية المختلفة خاصة الفسفور. وعلى الجانب الأخر تتسبب بعض الأنواع في خسائر مادية فادحة للمحاصيل والخضر سواء في الحقل أو ما يسمى بأمراض ما بعد الحصاد Post-harvest diseases والتي تكلف المزارعين والمصدريين مبالغ طائلة للتحكم بها. ويقبع فطري Fusarium oxysporium المسبب للعفن الفيوزرمي وفطر الألترناريا Alternaria alternata على قمة القائمة التي تحتوي على العشرة الأوائل للفطريات الاقتصادية المسببة للأمراض النباتية. ==End of OCR for page 13==