Guía de Química 7° - Mezclas y Separación PDF

Guía de Química JUNIO “Guía de mezclas y formas de separar mezclas” Nombre estudiante: Nivel: Séptimo Asignatura Química Competencia QUIMc2 Docente autor: Rocío S...

Guía de Química JUNIO “Guía de mezclas y formas de separar mezclas” Nombre estudiante: Nivel: Séptimo Asignatura Química Competencia QUIMc2 Docente autor: Rocío Sepúlveda. Tarea Ejercicios de mezclas y formas de separación Mezclas Material que está formado por dos o más sustancias en que cada una de ellas mantiene sus propiedades físicas. Estas se pueden clasificar en dos: Mezclas Homogéneas y Mezclas Heterogéneas. Mezclas homogéneas: Es aquella que presenta la misma composición en todas sus partes, y sus componentes no se distinguen a simple vista ni bajo el microscopio. se observa una sola fase. por ejemplo: el aire, el agua Mezclas heterogéneas: formada por 2 o más sustancias puras, de modo que algunos de sus componentes se pueden distinguir a simple vista o por otros medios. Ejemplo: jugos naturales, agua con aceite. Método de Separación de Mezclas Los métodos de separación de mezclas son procedimientos que permiten obtener sus componentes. Algunos de los más utilizados son los siguientes: Filtración: Permite separar de un líquido los sólidos que no se mezclan con él. Es útil, por ejemplo, al preparar y beber una infusión, y al cocinar Decantación: Permite separar un líquido o gas de un sólido, o dos líquidos que no se mezclan y que presentan diferente densidad. Este proceso ocurre naturalmente cuando se deja reposar una mezcla, por ejemplo, una vinagreta o un jugo natural Tamizado: Permite separar sólidos cuyos componentes son de distinto tamaño. Es muy utilizado en repostería y en labores de jardinería o construcción. Destilación: Método empleado para separar dos o más líquidos que forman una mezcla homogénea con diferentes puntos de ebullición. Evaporación o vaporización: Método que se emplea para separar mezclas homogéneas de un sólido que disuelto en un líquido. En este caso, la mezcla se calienta hasta que el líquido se evapora. Imantación: Técnica que permite separar una sustancia con propiedades magnéticas de otras que no lo tengan, para ello se debe utilizar un imán. 1 I. Ítem de Verdadero y falso 1. Completa con V si es verdadero y una F si el falso, debes justificar las falsas. a) ______ Las mezclas se pueden separar en mezclas heterogénea y mezclas homofóbicas. _____________________________________________________________ b) ______ Una mezcla es el conjunto de dos o más compuestos. _____________________________________________________________ c) ______ Los métodos de separación de mezclas son técnicas que permiten obtener cada uno de sus componentes por separado. ______________________________________________________________ d) _______ Una mezcla homogénea es aquella que presenta la misma composición ____________________________________________________________ e) _______ Una mezcla Heterogénea está formado por dos o más sustancias puras. ___________________________________________________________ f) _______ Una mezcla homogénea es aquella sus componentes no se distinguen a simple vista ___________________________________________________________ g) ______ Una mezcla Heterogénea es aquella que se distingue a simple vista. ____________________________________________________________ h) ______ La mezcla homogénea podemos verla a través de un caleidoscopio. _____________________________________________________________ i) ______ La vaporización es una técnica que permite separar una sustancia con propiedades magnéticas _____________________________________________________________ j) ______ La filtración es la que permite separar de un líquido los sólidos que no se mezclan con él _____________________________________________________________ k) ______ La destilación se puede utilizar en la destilación del petróleo. _____________________________________________________________ l) ______ Un ejemplo muy común en la decantación es el tratamiento de las aguas hervidas ______________________________________________________________ 2 II. Ítem de Aplicación 1. Identifica la técnica de separación que se debe utilizar en cada caso, para eso explica tu elección MÉTODO DE MEZCLA Explicación SEPARACIÓN Leche con Cereales Agua y Aceite Lentejas, harina y arroz Agua con Cloro Clavos y maicena 3  2. Une la imagen con el método de separación Método de Imagen Separación Imantación Destilación Vaporización Tamizado Decantación Filtración 4