Alimentación durante el embarazo PDF

Summary

This document provides information on nutrition during pregnancy. It details important nutrients and vitamins to consume during pregnancy, including fruits, vegetables, grains, protein, dairy, and vitamins like calcium, iron, vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12 and folic acid. It suggests consuming a balanced diet and provides references.

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¿Alimentación durante el embarazo? NUTRICIÓN 23 DE OCTUBRE DE 2024 Una dieta nutritiva es aquella que incluye una variedad de alimentos saludables de cada grupo alimentario. Frutas. Las frutas frescas, congeladas o secas son excelentes opciones. En cada comida, la mitad de tu plato debe c...

¿Alimentación durante el embarazo? NUTRICIÓN 23 DE OCTUBRE DE 2024 Una dieta nutritiva es aquella que incluye una variedad de alimentos saludables de cada grupo alimentario. Frutas. Las frutas frescas, congeladas o secas son excelentes opciones. En cada comida, la mitad de tu plato debe contener frutas y verduras. Vegetales. Puedes comer verduras crudas, enlatadas, congeladas o secas. Los vegetales de hojas verdes oscuras en las ensaladas son una opción nutritiva. En cada comida, la mitad de tu plato debe contener frutas y verduras. Granos o cereales. En tus comidas, la mitad de tus porciones de granos deben ser integrales. Los granos integrales son aquellos que no han sido procesados e incluyen el grano entero. Algunos ejemplos son la avena, la cebada, la quinua, el arroz integral. Proteína. Es importante comer una variedad de proteínas cada día. La carne, el pollo, los frijoles, los guisantes, los huevos, las nueces y las semillas son ejemplos de alimentos ricos en proteínas. Lácteos. Al elegir productos lácteos, asegúrate de que estén pasteurizados. La leche y los productos lácteos, como el queso y el yogur natural, son buenas opciones para elegir. Aceites y grasas. Limita las grasas sólidas, como las de origen animal (por ejemplo, la grasa de pato). Se pueden encontrar grasas más saludables en otros alimentos, como algunos pescados, aguacates y nueces. Los aceites en los alimentos provienen principalmente de fuentes vegetales (como el aceite de oliva y el aceite de canola). ¿Qué vitaminas y minerales se necesitan durante el embarazo? Las vitaminas y minerales clave que debes asegurarte de obtener durante el embarazo son: Calcio. El calcio es importante para la formación de los dientes y los huesos de tu bebé: intenta ingerir 1000 mg por día. Algunas fuentes excelentes incluyen yogur natural, leche, queso y vegetales de hoja verde oscura. Hierro. Prueba a tomar 27 mg de hierro todos los días. El hierro ayuda a los glóbulos rojos a llevar oxígeno a tu pequeño en crecimiento. Puedes encontrarlo en carnes rojas magras, aves, guisantes y frijoles. Colina. La colina es parte integral del desarrollo del cerebro y la médula espinal de tu feto. Debes recibir 450 mg de colina al día. La leche, los huevos, los cacahuates y los productos de soya son buenas opciones para añadir a tu plato. Vitamina A. Las zanahorias, las batatas y los vegetales de hoja verde contienen vitamina A, que ayuda a que los huesos de tu bebé crezcan y contribuye a la sana formación de la vista y la piel. Tu meta debe ser consumir 770 mcg al día. Vitamina C. La ingesta de 85 mg de vitamina C todos los días ayuda a promover el desarrollo saludable de las encías, los dientes y los huesos. La vitamina C se puede encontrar en frutas cítricas, brócoli, tomates y fresas. Vitamina D. La luz del sol, la leche enriquecida y los pescados grasos como el salmón y las sardinas ayudan a proporcionar las 600 unidades internacionales de vitamina D que debes consumir todos los días durante el embarazo. La vitamina D ayuda a desarrollar los huesos y los dientes de tu bebé y contribuye a mantener la vista y la piel sanas. Vitamina B6. La vitamina B6 ayuda a que tu bebé produzca glóbulos rojos: toma 1,9 mg al día. La carne de res y cerdo, los cereales integrales y el banano son buenas fuentes de vitamina B6. Vitamina B12. El desarrollo y mantenimiento del sistema nervioso de tu pequeño y la formación de glóbulos rojos son solo algunos de los beneficios de la vitamina B12. La carne, el pescado, las aves y la leche te ayudarán a alcanzar los 2,6 mcg diarios recomendados. Ácido fólico. El ácido fólico es especialmente importante para las mujeres embarazadas. Esta vitamina B ayuda a prevenir defectos congénitos del cerebro y la columna vertebral y apoya el crecimiento y desarrollo del feto y la placenta. Los cacahuates, los vegetales de hoja verde oscura, los frijoles y el jugo de naranja te ayudarán a alcanzar tu meta de 600 mcg por día. Sin embargo, los alimentos por sí solos no son suficientes para alcanzar los 600 mcg diarios. REFERENCIAS https://www.unicef.org/lac/crianza/alimento-nutricion/que-comer-durante-el-embarazo

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