Prednáška o Obchode a Obchodnej činnosti PDF
Document Details
Uploaded by RationalPoisson
Tags
Summary
This document is a lecture about trade and commercial activities. It covers the importance of trade, its structure, functions, and history. It also includes various aspects such as business operations, transaction costs, and the role of trade in economic activities. Information about various types of businesses and industries is also mentioned.
Full Transcript
**1.PREDNÁŠKA** **OBCHOD A OBCHODNÁ ČINNOSŤ** **PREČO JE OBCHOD DôLEŽITÝ ?** - - - - - - - **OBCHODNÁ ČINNOSŤ** - - - - - - **ČLENENIE OBCHODNEJ ČINNOSTI** - - - - - Patrí sem aj - - **DEFINOVANIE SLOVA OBCHOD** - - - -...
**1.PREDNÁŠKA** **OBCHOD A OBCHODNÁ ČINNOSŤ** **PREČO JE OBCHOD DôLEŽITÝ ?** - - - - - - - **OBCHODNÁ ČINNOSŤ** - - - - - - **ČLENENIE OBCHODNEJ ČINNOSTI** - - - - - Patrí sem aj - - **DEFINOVANIE SLOVA OBCHOD** - - - - - - **OBCHOD v ekonomických vedách/ obchod ako vedná disciplína** - - - - - **Obchod** \+ činnnosť - nákup a predaj \+ proces - obeh tovaru + pohyb tovaru (obchod je nositeľom obehu tovaru) \+ tovar **Obchodná činnosť** - - - - **FUNKCIE OBCHODU** - - - - - - **PRÍKLAD - KRITÉRIÁ PRE VÝBER DODÁVATEĽA** - Tesco - cca 500 dodávateľov (HYZA, TAURIS\...) Lidl (2022) - cca 278 dodávateľov (PARADAJKOVO, Zvolenská mliekareň\...) Kaufland - cca 500 dodávateľov - 120 sú malí regionálni producenti **FUNKCIE ZAHRANIČNÉHO OBCHODU** **Transformačné** - - - - **Rastové** - - **EKONOMIKA V OBCHODE** **Ekonomika **- systém vzájomne prepojených odvetví, hosp. činností a územných ekonom. Komplexov **Odvetvia** Potravinársky priem., mliekarenský priem. Pivovary a sladovne, mlyny a pekárne, vinárske podniky, farmaceutický priem., textilný priem. \... **Hospodárska činnosť** Spočíva v ponuke tovaru/služby na trhu Označenie konkrétneho subjektu za podnik plne závisí od povahy jeho činnosti - výrobný, obchodný podnik, podnik služieb. **Územné ekonomické činnosti** Využívanie územia/priestoru na realizáciu výrobnej a obchodnej činnosti a na spotrebu Obchod je súčasťou procesov distribúcie a logistiky, kt. nadväzujú na výrobný proces, vytvárajú hodnoty a tvoria spotrebu. **OBCHOD AKO FUNKCIA A INŠTITÚCIA OBEHU** **Obchod ako funkcia obehu ** **- **nákup a predaj tovaru a služieb medzi ekonomickými subjektmi ( dodávateľmi, odberateľmi) - obch. činn. Môžu vykonávať aj subjekty, kt. predmetom činnosti je výroba **Obchod ako inštitúcia obehu ** **- **obchod predstavuje subjekty zaoberajúce sa prevažne obchodnou činnosťou - **OBCHODNÝ PODNIK** - - - - **OBCHODNÁ PREVÁDZKA** Čo ju tvorí ? - - - - - Čo vykonáva? - - **2.PREDNÁŠKA** **HISTÓRIA VÝVOJ OBCHODU** **TRANSFORMÁCIA OBCHODU** **OBSAH** - - - **Význam obchodu** - Transakcia v obchode - úkon, činnosť, proces \... Čo obsahuje? - **Zásady** - - **Transakčné náklady ** - - - - - - - - **TRANSAKČNÁ TEÓRIA** K. - - - - - **TRANSAKCIE** **Počet transakcií** TNB = m x n **Úspora transakčných nákladov** Tnu = (m x n) - (m + n) **Počet transakcií obchodom** TNP = m + n - **TRANSAKCIE - medzi výrobcami a spotrebiteľmi so zapojením veľkoobchodu a maloobchodu** - - - **Maximálny počet obchodných podnikov ** - **Príklad: 100 výrobcov a 100 spotrebiteľov** pre transakcie medzi výrobcami a spotrebiteľmi s veľkoobchodom by to znamenalo, že z hľadiska neutrality nákladov môže byť maximálne zapojených 10 000:200=50 obchodných podnikov. Zodpovedá to však ekonomickým princípom, že ** pribúdanie obchodných podnikov je možné len dovtedy, kedy sa môžu zúčastniť na úspore zdrojov** Transakčná teória vysvetľuje ** spôsob kooperácie a vznik koncentrácií v obchode, **ktoré predstavujú redukciu množstva kontaktov a transakčných nákoladov **UKAZOVATELE VÝZNAMU OBCHODU** +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | Ukazovateľ | Jednotka | Hodnota | +=======================+=======================+=======================+ | **Počet aktívnych | Podnik (a. s., s. r. | VO: 27 644 (Finstat | | podnikov** | o.) | 2024) | | | | | | | | MO: 33 601 (Finstat | | | | 2024) | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | **Počet zamestnaných | osoby | 343 287 osôb | | osôb celkom** | | | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | **Priemerná hrubá | eurá | 1356 eur | | mesačná mzda** | | | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ | **Tržby** | Mil. eur | 7,88 mld. Eur za | | | | najväčšie obchodné | | | | reťazce | +-----------------------+-----------------------+-----------------------+ **CELKOVÉ TRŽBY NAJVäČŠÍCH OBCHODNÝCH REŤAZCOV za rok 2022** LIDL - 1,89 mld €, KAUFLAND 1,54 mld €, TESCO 1,64 mld€, COOP 1,53 mld. €, BILLA 0,78 mld €, TERNO 0,22 mld € **OBCHODNÉ REŤAZCE - TRŽBY** \ **1. LIDL **- v 2023 prekonal 2 miliardy eur, medziročný rasat 10,4% - 2. - 3. 4. 5. **TRŽBY** - - (sú dominujúce v obchodných podnikoch, vyskytujú sa aj vo výrobných podnikoch a podnikoch služieb - (sú dominujúce vo výrobných podnikoch) **OBRAT** - - - **Obrat ovplyvňujú:** **Subjektívne činitele- ** obchodno-prevádzkoví zamestnanci, manažment podniku **Objektívne činitele - **spotrebiteľský dopyt, sortiment, cena, zásoby tovaru, technické vybavenie predajne, forma predaja **CENA** - **Nákupná cena - **používame pri prijímaní tovaru na sklad **Predajná cena - **používa sa pri predaji tovaru (cena pre zákazníka) - **OBCHOD Z HĽADISKA ŠTATISTIKY** \ **NACE ** delí ekonomické činnosti - Pod ekonomickou činnosťou rozumieme **výrobu určitého výrobku alebo poskytovanie služby pri použití kombinácie výrobných prostriedkov, práce, výrobných postupov a medziproduktov** - - - **Štruktúra klasifikácie** - 1. 2. 3. 4. 5. - - **NACE kategorizácia** [www.nace.sk](http://www.nace.sk/) **Sekcia G - Veľkoobchod a maloobchod, oprava motorových vozidiel a motocyklov** **45 veľkoobchod a maloobchod a oprava motorových vozidiel a motocyklov** **46 veľkoobchod okrem motorových vozidiel a motocyklov** **47 maloobchod okrem motorových vozidiel a motocyklov** [47.1 Maloobchod v nešpecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-1-maloobchod-v-nespecializovanych-predajniach/) [47.2 Maloobchod s potravinami nápojmi a tabakom v špecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-2-maloobchod-s-potravinami-napojmi-a-tabakom-v-specializovanych-predajniach/) [47.3 Maloobchod s pohonnými látkami v špecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-3-maloobchod-s-pohonnymi-latkami-v-specializovanych-predajniach/) [47.4 Maloobchod so zariadeniami pre informatiku a komunikácie IKT v špecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-4-maloobchod-so-zariadeniami-pre-informatiku-a-komunikacie-ikt-v-specializovanych-predajniach/) [47.5 Maloobchod s ostatným tovarom pre domácnosť v špecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-5-maloobchod-s-ostatnym-tovarom-pre-domacnost-v-specializovanych-predajniach/) [47.6 Maloobchod s tovarom pre kultúru a rekreáciu v špecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-6-maloobchod-s-tovarom-pre-kulturu-a-rekreaciu-v-specializovanych-predajniach/) [47.7 Maloobchod ostatného tovaru v špecializovaných predajniach](http://www.nace.sk/nace/47-7-maloobchod-ostatneho-tovaru-v-specializovanych-predajniach/) [47.9 Maloobchod mimo predajní stánkov a trhov](http://www.nace.sk/nace/47-9-maloobchod-mimo-predajni-stankov-a-trhov/) [47.8 Maloobchod v stánkoch a na trhoch](http://www.nace.sk/nace/47-8-maloobchod-v-stankoch-a-na-trhoch/) **Štruktúra klasifikácie** **G - sekcia** **47 - devízia** **47.1 - skupina: **maloobchod v nešpecializovaných predajniach **47.12 - trieda** **Názov triedy: **maloobchod v nešpecializovaných predajniach najmä s potravinami, nápojmi a tabakom **OBCHODNÁ ČINNOSŤ a hlavné typy VO a MO** **POTRAVINÁRSKY MO **vykonáva obchodnú činnosť prevažne s potravinárskym tovarom, zaraďujeme sem maloobchodné prevádzky, ktoré majú značný podiel rýchloobrátkového nepotravinárskeho tovaru **Znakom **sú vysoká koncentrácia, najvyššia priemerná veľkosť predajní, najmodernejšie informačné a logistické systémy - **Z hľadiska typu predajní ** prevládajú [Supermarkety, hypermarkety, samoobsluhy] **NEPOTRAVINÁRSKY MO **vyznačuje sa širokým sortimentom, rôznymi typmi predajní - - **K typom prevádzok ** patria [kamenné prevádzky - menšie, väčšie, showroomy, vzorkovne, kombinácia uvedených alebo klasické obchodné domy] - **VÝVOJ POZNATKOV O OBCHODE** ***POJMY POUŽÍVANÉ V LITERATÚRE*** - - - - - - - - - - - - - **TEORETICKÉ VÝCVHODISKÁ OBCHODU** **Vznik a rozvíjanie čiastkových teórií o obchode v našich podmienkach** - - **Etapy rozvíjania teórií** 1. - 2. 3. 4. **Niektoré teórie obchodu v slovenskej odbornej literatúre** teórie formulované v období 1. - 3. etapy vývoja teórií **Teória obratová** - obchod ako hlavný realizátor obehu tovaru a uspokojovanie potrieb **Teória produkčná **- akcentuje vplyv obchodu ako činiteľa vo sfére výroby, na ktorom plne závisí odbyt tovarovej produkcie a tým aj ďalšia výroba **Teória reprodukčná - ** obchod je jedným z článkov reprodukčného procesu. Obchod umožňuje nepretržité opakovanie výrobného procesu. Funkcia uspokojovania potrieb obyvateľstva a výrobnej spotreby je spoločná pre výrobu a pre obchod **Výrobná teória - ** zdôrazňuje funkciu pokračovateľa výroby vo sfére obehu tovarov **Teória spoločenská - **všíma si vzájomné pôsobenie väzieb obchodu v oblasti ekonomickej a mimoekonomickej, ktoré upevňujú vzťahy napr. medzi priemyslom a poľnohospodárstvom, medzi sociálnymi skupinami obyvateľstva **Teória nákladov - **zdôrazňuje zvýšenie spoločenskej efektívnosti špecializovaných činností. Do popredia sa dostáva otázka znižovania nákladov na obeh, znižovanie (aspoň relatívne) počtu pracovníkov b obchode a podobne **Teória služieb** **Služba - **druh produktu, podstatou je [činnosť ](výkon) a [hodnota] (určená úžitkom), kt. prináša spotrebiteľovi ako výsledok želanej zmeny - - - - - **Teória ekvivalencie - **zabezpečovanie vyváženosti spoločenských záujmov na báze ekvivalentnej výmeny výsledkov spoločenskej i individuálnej činnosti **VÝVOJ OBCHODU** - ZAMERIAME SA NA OBLASTI: **Základ skúmania obchodu - kamerálna veda / kameralistika** - **PRVOPOČIATKY - Scholastika - stredoveký filozofický smer** - - T. Spravodlivá cena = hodnota tovaru **Znaky** Pozadím obchodnej vedy bola **Kameralistika** - zodpovedala za otázku, ako môže byť zvýšené bohatstvo kniežat, ako čo najlepšie naplniť štátnu pokladňu **Obchodná** **veda** - mala rovnaký cieľ, s rozdielom, že išlo o pokladňu a majetok obchodníkov **Platónska filozofia - ** odlišuje pojmy ekonomika so synonymom hospodárstva a chrematistika - zárobková činnosť **Chrematistika - ** označenie na obchodovanie na účel zisku alebo úžery - nepovažovala sa za dôstojnú pre slobodného občana obce(štátu) **Ekonomika - ** kočovníctvo, vojenstvo vrátane lupičstva, lov a najmä poľnohospodárstvo ako kľúčové odvetvie národného hospodárstva **Politická ekonómia ** ako vedná disciplína sa dostáva na univerzity a obchodná veda na obchodné akadémie, kt. sú predchodkyňami obchodných vysokých škôl **VZDELÁVANIE: VYSOKÁ OBCHODNÁ ŠKOLA** - - - - - **NIEKTORÉ ZNAKY VO VÝVOJI POZNATKOV / TEÓRIÍ O OBCHODE** **Faktory ovplyvňujúce vývoj obchodu** - - - - - **Forma poznatkov (vedy) o obchode** - - - - **Zameranie teórií - príklady** **Schärov zákon, **obchod ako tvorca trhu a konkurencie, **Teória gatekeeper, teória spoločenskej zodpovednosti, lokalizácia maloobchodných jednotiek\...** **HISTÓRIA OBCHODU** - - - - **TRANSFORMÁCIA** Všeobecne: premena, pretváranie, preštruktúrovanie Zmeny vo funkcií obchodu: - Zmeny v inštitúciách obchodu: - **K histórií obchodu - niektoré medzníky** Obchod bol od nepamäti súčasťou života každého človeka Časom sa mu venovala lepšia pozornosť a pripisovala nesmierna dôležitosť Obchod má za sebou dlhú históriu **Prvopočiatky vývoja** - 1. - - - - **PREDAJNE** **Začiatok 20. stor. -** vznik obchodných domov: **ASO (1922) - **obchod s hračkami, krátkym a galantérnym tovarom v BA **TETA (1926) - ** obchod s potravinami **BROUK A BABKA (1936)** - - Po zlikvidovaní súkromného obchodu zostali iba **spotrebné družstvá, **ich úlohou bolo podieľať sa na socializácií v rokoch 1948-1952 **DRUŽSTEVNÝ OBCHOD** - - - - - **Jednota, spotrebné družstvo** **Prvé družstvo na svete, v roku 1844 v angl. meste ROCHDALE** Niekoľko mesiacov neskôr v 1945 založil **Samuel Jurkovič úverové družstvo **v slovenskom SOBOTIŠTI Kolískou spotrebného družstva sa stáva mesto REVÚCA **Samuel Ormis **v roku 1869 zakladá prvé **potravné družstvo** **Modely riadenia družstiev** - - Zákon o ľudových družstvách a socializácia vyčlenili spotrebným družstvám pôsobnosť na vidieku Mestské aglomerácie boli na dlhé obdobie doménou len štátneho obchodu **OBCHOD V OBDOBÍ CENTRÁLNE RIADENEJ EKONOMIKY** - - - - - - - - **TUZEX podnik zahraničného obchodu ** - - - **VÝVOJ OBCHODU** **HLAVNÉ ZNAKY VÝVOJA PO 1989** - - - - - **Obchod po 1989** **Zmeny z pohľadu obchodu a zákaznákov** - - - - - - - **Zmeny z pohľadu štátu** - - **História** **Michal Aldrich ** - - - **VÝVOJ OBCHODU NA SLOVENSKU OD 1989** 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. **6 ETÁP VÝVOJA OBCHODU PO 1989** **Znaky:** - - - - - - - - - - - 6. **Etapa zmien spotrebiteľského správania a etapa pandémie** - Etapa - - - - V rokoch 2021 a 2022 zánik 300 spoločností 7. - - - **ODVEDTVIA S NAJVYŠŠÍM POČTOM ZANIKNUTÝCH SPOLOČNOSTÍ** Stavebníctvo, veľkoobchod, maloobchod, služby, právo, poradenstvo, účtovníctvo, CR **ODVETVIA S NAJVYŠŠÍM POČTOM VZNIKU ŽIVNOSTÍ** Stavstavebníctvo, služby, maloobchod, doprava a logistika, financie, kovovýroba hutníctvo **3.PREDNÁŠKA** **ZNAKY FORMOVANIA OBCHODU - KONCENTRÁCIA, ŠPECIALIZÁCIA, DIVERZIFIKÁCIA** **CHARAKTERISTIKA OBCHODU ** - - 1. Je **širším pojmom, **je to činnosť zahŕňajúca nákup a predaj: -Všetky subjekty \- obchod nemusí byť hlavná ale aj doplnková činnosť \- aj výrobcovia a poskytovatelia služieb 2. -Všetky subjekty -nákup a predaj sú hlavná činnosť -inštitúcia zapísaná v obchodnom registri -MO a VO firmy **TOP 10 MO a VO v SR 2022** Lidl, Tesco, Kaufland, GGT, Billa, Metro, NAY, Labaš, DM Drogerie Markt, Merkury Shop **ZNAKY FORMOVANIA OBCHODU** 1. - - - - 2. - - - - - - 3. - - - - - - **KONCENTRÁCIA sústreďovanie, zväčšovanie** - Prebieha na úrovni: **Organizačnej - **rast veľkosti obchodných firiem, ktoré získavajú na trhu významné postavenie a zväčšujú kapitál obchodných činností **Prevádzkovej - ** zväčšovanie **veľkosti prevádzkových jednotiek** a zmenšovanie ich počtu **Priestorovej - **prevádzkové jednotky sa** sústreďujú** do obchodných centier a nákupných zón **Organizačná koncentrácia** - - - - **Podiel predaja 3 najväčších firiem v jednotlivých EU krajínách** Švajčiarsko 85, Švédsko 75, Holandsko 55, Nemecko 53, Francúzsko 50, SR 35 - **ORGANIZAČNÁ KONCENTRÁCIA** - - - - **KONCENTRÁCIA obchodných firiem** **Prevádzková koncentrácia** **-**prejavuje sa najmä v sortimente potravín (supermarkety, hypermarkety, veľké diskonty). V súčastnosti aj veľké odborné predajne nepotravinárskeho sortimentu ako predajne nábytku, elektrospotrebičov, športových potrieb, hobbymarkety \... **Priestorová koncentrácia** -prevádzkové jednotky sa koncentrujú do nákupných centier - **Nákupné centrum:** skupina maloobchodných predajní projektovaných, vlastnených, riadených ako jedna jednotka. Spájajú nakupovanie, zábavu, gasatronómiu do celku **ŠPECIALIZÁCIA A DIVERZIFIKÁCIA OBCHODU** **Špecializácia - **zameranie sa na určitý sortiment (Ikea), typ prevádzkovej jednotky (Billa), cenovú úrove (Lidl) Obchodné firmy **diverzifikujú **svoje aktivity do príbuzných (rozvíjanie viac ako jednej formy predaja), alebo menej príbuzných oblastí podnikania (cestovné kancelárie, lekárne, čerpacie stanice, finančné spoločnosti) **DIVERZIFIKÁCIA na príklade spoločnosti REWE** **Maloobchod: **Rewe, Billa, Penny, ADEG, BIPA **Cestovný ruch: **DERTOUR, ITS, MEIERS, FISCHER **TRHOVÁ DOMINANCIA OBCHODU** Obchodné firmy vytvárajú celky, kt. pod jedným vedením integrujú MO, VO, dopravu, výrobu vlastných značiek, dovoz a zísakvajú na trhu dominantné postavenie = **trhová dominancia obchodu** Veľké obchodné firmy dnes určujú podmienky výroby i predaja K typickým predstaviteľom **dominantných ekonomických celkov** v súčasnom obchode patria: - - - - - **ROZVOJ NOVÝCH FIRIEM PREDAJA** V oblasti obchodu je aktuálny **prejav diverzifikácie** rozvíjanie a využívanie rôznych foriem predaja **Súčasnému svetovému obchodu dominujú **hypermarkety, diskont, supermarkety, typ predajne convenience a online nakupovanie **Rok 1852 -** obchodné domy, **70. roky -** supermarkety, samoobsluhy, **80. roky -** hypermarkety, diskont, **90. roky** - superstores, špecializované veľkopredajne, cash&carry, **2000-2010 -** convenience stores, outletové centrá, pop-up stores, **od 2010 -** e/m-commerce **NAJDôLEŽITEJŠIE TYPY PREDAJNÝCH JEDNOTIEK** **Obchodný dom** - - **Supermarket** - - - - **Hypermarket** - - - - - **Diskontná predajňa** - - - **Convenience store** - - - - - - **Outletové centrá a predajne** - - - - - - - - **Pop Up Store** - - - **Elektronický obchod** - - - - - - **TECHNOLOGICKÉ INOVÁCIE V OBCHODE** - - - - - - - - - - - **4.Prednáška** **ZNAKY FORMOVANIA OBCHODU - INTERNACIONALIZÁCIA OBCHODU** **INTERNACIONALIZÁCIA OBCHODU- pojem dynamik**a - - **ZVLÁŠTNOSTI INTERNACIONALIZÁCIE V OBCHODE** - - - - - **NAJVÝZNAMNEJŠIE dôvody internacionalizácie - **[REAKTÍVNE, PROAKTÍVNE] REAKTÍVNE - - PROAKTÍVNE - - - **STUPNE ROZVOJA MEDZINÁRODNÝCH AKTIVÍT - od počiatočnej \"neochoty\" cez následnú \"opatrnosť\" až k záverečnej \"ctižiadostivosti\"** - - - **PRÍČINY NEÚSPECHU** - - - **MEDZINÁRODNÉ ROZVOJOVÉ STRATÉGIE OBCHODNÝCH PODNIKOV** - - - **TOP 10 SVETOVÉHO OBCHODU** Walmart, Amazon, Costco, Schwarz, Home Depot, Kroger, JD.com, Walgreens, Aldi, Target **INTERNACIONALIZÁCIA OBCHODU** - - Lídry internacionalizácie sú EURÓPSKE PODNIKY **TOP 10 SR OBCHODU** Lidl, Tesco, Kaufland, GGT, Billa, Metro, NAY, Labaš, DM Drogerie Markt, Merkury Shop **ZÁVERY A ZHODNOTENIE** - - - - **5.Prednáška** **Obchodné rokovanie** 1. **Definícia obchodného rokovania:** - Proces komunikácie medzi obchodnými partnermi s cieľom dosiahnuť dohodu, ktorá je výhodná pre obe strany. - Môže zahŕňať diskusiu o podmienkach spolupráce, cenách, dodacích lehotách a iných obchodných podmienkach. 2. **Fázy obchodného rokovania:** - **Príprava:** - Zber informácií o partnerovi, trhu a predmete rokovania. - Definovanie cieľov a stratégie. - Príprava argumentov a alternatívnych návrhov. - **Otvorenie rokovania:** - Predstavenie účastníkov a cieľa stretnutia. - Nadviazanie pozitívnej atmosféry. - **Diskusia:** - Prezentácia návrhov a očakávaní oboch strán. - Riešenie možných námietok a konfliktných bodov. - Vyjednávanie o kompromisoch. - **Dohoda:** - Uzatvorenie konkrétnej dohody vrátane jej detailov. - Dohoda môže byť uzatvorená ústne alebo písomne (napr. zmluvou). - **Záver a nadväzujúce kroky:** - Zhrnutie výsledkov rokovania. - Dohoda o ďalších krokoch a termínoch. 3. **Typy obchodných rokovaní:** - **Formálne rokovania:** Oficiálne stretnutia s pevne stanovenými pravidlami a protokolom. - **Neformálne rokovania:** Menej štruktúrované diskusie, často na neformálnych miestach. - **Jednostranné rokovania:** Jedna strana dominuje a určuje podmienky. - **Dvojstranné/multilaterálne rokovania:** Rovnocenná výmena názorov medzi dvoma alebo viacerými stranami. 4. **Kľúčové zručnosti pri rokovaní:** - Komunikačné schopnosti: Aktívne počúvanie, jasná a stručná prezentácia myšlienok. - Empatia a pochopenie potrieb partnera. - Schopnosť riešiť konflikty a hľadať kompromisy. - Strategické plánovanie a flexibilita. 5. **Faktory ovplyvňujúce úspešnosť rokovania:** - Dôvera medzi partnermi. - Jasná definícia cieľov a očakávaní. - Pripravenosť na rokovanie. - Kultúrne rozdiely (jazyk, obchodné zvyklosti, etika). - Emocionálne ovládanie a profesionálne vystupovanie. 6. **Výsledok obchodného rokovania:** - Dohoda môže mať podobu písomnej zmluvy alebo neformálneho súhlasu. - Úspešné rokovanie zabezpečuje obojstranne výhodnú spoluprácu. **6.PREDNÁŠKA** **ZNAKY FORMOVANIA A VÝVOJU OBCHODU** 1. **Penetrácia maloobchodu v Európe** - Postupná saturácia trhov a intenzívna konkurencia medzi maloobchodnými hráčmi. - Zvyšovanie počtu predajných jednotiek na obyvateľa (napr. LIDL, Tesco). - Príklady: Slovensko má vysokú mieru koncentrácie hypermarketov v porovnaní so susednými krajinami. 2. **Prepojenie konvenčného distribučného kanála (V-VO-MO-S)** - Priame napojenie výrobcov (V), veľkoobchodu (VO), maloobchodu (MO) a spotrebiteľov (S). - Vývoj e-commerce tento model výrazne ovplyvňuje. - Príklad: Amazon a jeho model „Fulfillment by Amazon" zjednodušuje prechod medzi výrobcami a spotrebiteľmi. 3. **Holistický marketing** - Integrovaný prístup zahŕňajúci všetky aspekty marketingu, od zákazníckej skúsenosti po udržateľnosť. - Príklad: IKEA podporuje ekologické produkty a zároveň komunikuje jednoduchý škandinávsky dizajn. 4. **Nové technológie a inovácie** - **RFID:** Efektívne riadenie zásob. Príklad: Decathlon využíva RFID na sledovanie skladových zásob. - **Internet a online nákupy:** Rapidný nárast e-commerce počas pandémie COVID-19. Príklad: Alza. - **Inovácie:** Samoobslužné pokladne (napr. Tesco Self-checkout). 5. **Vonkajšie vplyvy** - **Ekonomická kríza:** Vplyv na zmenu nákupného správania (napr. rast predaja privátnych značiek). - **COVID-19:** Presun do online prostredia, obmedzenie fyzických predajní. Príklad: Rast predaja cez e-shopy počas pandémie. **QUO VADIS OBCHOD?** 1. **Zmena politickej situácie po roku 1989** - Liberalizácia trhu a privatizácia obchodných reťazcov. - Vznik a expanzia nadnárodných reťazcov (napr. Billa, Kaufland). 2. **Protichodné trendy** - **Hypersegmentácia vs. Koncentrácia:** - Hypersegmentácia: Špecializované obchody (napr. dm drogerie, Martinus). - Koncentrácia: Vznik veľkých celkov (napr. NAY - Datart). 3. **Automatizácia vs. Zlučovanie do veľkých celkov** - Automatizácia: Využitie robotiky a samoobslužných systémov. - Zlučovanie: Príklady: Slovenská poisťovňa - Raiffeisenbank. 4. **Category management** - Integrácia výroby a obchodu na základe dopytu zákazníkov. - Príklad: Obchodné reťazce ponúkajú vlastné značky (napr. Clever od Billa). **ZNAKY A KRITÉRIA KOOPERÁCIE** - - - - - **PREČO KOOPERÁCIA** - - **KOOPERÁCIA** - - - - - - - - - **KOOPERÁCIA** - - **KRITÉRIA KOOPERÁCIE** - - - **DRUHY KOOPERÁCIE** - - - - - - - **KOOPERAČNÉ FORMY V OBCHODE** Kooperácia v obchode predstavuje spoluprácu medzi rôznymi subjektmi s cieľom dosiahnuť lepšie výsledky, zvýšiť efektivitu a zlepšiť konkurenčnú pozíciu. Môže zahŕňať rôzne oblasti obchodnej činnosti: **1. Kooperácia v oblasti informácií** Zdieľanie údajov a informácií medzi partnermi na optimalizáciu rozhodovania a procesov. **Príklad:** - Maloobchodné reťazce (napr. Tesco alebo Lidl) zdieľajú údaje o predaji a trendoch so svojimi dodávateľmi na lepšie plánovanie výroby. - Spoločné databázy o preferenciách zákazníkov pre personalizovaný marketing. **2. Kooperácia v oblasti nákupu** Spojenie síl pri obstarávaní s cieľom dosiahnuť výhodnejšie ceny a podmienky. **Príklad:** - Malé obchody vytvárajú nákupné družstvo, aby mohli hromadne nakupovať od dodávateľov za veľkoobchodné ceny. - Reťazce využívajú centrálny nákup na zabezpečenie rovnakého tovaru vo všetkých predajniach. **3. Kooperácia v oblasti prevádzky** Spolupráca na optimalizácii logistických a prevádzkových procesov. **Príklad:** - Firmy zdieľajú skladové priestory alebo prepravnú infraštruktúru (napr. spoločné sklady viacerých podnikov). - Používanie jednotného informačného systému na sledovanie zásob. **4. Kooperácia pri predaji** Spolupráca pri realizácii predajných aktivít na maximalizáciu tržieb. **Príklad:** - Maloobchodné reťazce zdieľajú predajné akcie s partnermi, aby zvýšili návštevnosť predajní. - Spoločné organizovanie výstav, veľtrhov alebo promočných akcií. **5. Kooperácia v oblasti obchodnej správy** Zjednotenie administratívnych procesov a dokumentácie na zníženie nákladov. **Príklad:** - Používanie rovnakých formulárov, tlačív a účtovných štandardov medzi členmi obchodného združenia. - Centralizácia správy zmlúv a objednávok. **6. Kooperácia v oblasti financovania** Spolupráca pri získavaní finančných zdrojov alebo pri financovaní spoločných projektov. **Príklad:** - Viaceré firmy zakladajú fond na financovanie spoločných investícií (napr. výstavbu nového skladu). - Banky ponúkajú výhodnejšie úverové podmienky pre členov kooperačných združení. **Význam kooperačných foriem v obchode** **Prečo sa to robí:** - Zníženie nákladov. - Zvýšenie efektivity. - Získanie konkurenčnej výhody. - Jednoduchší prístup k inováciám a novým technológiám. - Vytváranie stabilného obchodného prostredia. Vďaka týmto formám spolupráce môžu podniky zlepšiť svoje výsledky a lepšie reagovať na zmeny na trhu. **VÝHODY KOOPERÁCIE V OBCHODE** - - - - - - - **NEVÝHODY KOOPERÁCIE** - - - - - **Typy maloobchodných kooperácií** **1. Obchodné reťazce** Spájanie viacerých maloobchodných predajní pod jednu značku alebo spoločnosť. **Charakteristika:** - Centralizované riadenie. - Rovnaké marketingové a obchodné stratégie. **Príklad:** - Lidl, Tesco, Kaufland -- všetky predajne v reťazci fungujú podľa jednotných pravidiel a zásobovania. **2. Družstvá predajcov** Dobrovoľné združenia nezávislých maloobchodníkov na dosiahnutie lepších podmienok pre podnikanie. **Charakteristika:** - Členovia zdieľajú nákupné podmienky a marketingové aktivity. - Zachovávajú si právnu nezávislosť. **Príklad:** - Spotrebné družstvá COOP Jednota, ktoré spájajú malé predajne na vidieku. **3. Družstvá spotrebiteľov** Skupina spotrebiteľov spoločne vlastní a riadi maloobchodné prevádzky s cieľom uspokojiť svoje potreby za výhodných podmienok. **Charakteristika:** - Zisky sa rozdeľujú medzi členov družstva. - Zameranie na udržateľnosť a spravodlivé ceny. **Príklad:** - Biopotravinové družstvá, ktoré zaisťujú priamy predaj od farmárov. **4. Franchising** Model spolupráce, kde franchisor poskytuje franchisantovi právo používať jeho obchodný model, značku a know-how za poplatok. **Charakteristika:** - Franchisant je nezávislý podnikateľ, ale musí dodržiavať pravidlá franchisora. - Franchisor poskytuje podporu, školenia a marketingové stratégie. **Príklad:** - McDonald's, KFC, Subway -- jednotlivé prevádzky sú vlastnené franchisantmi, ale fungujú pod rovnakou značkou a systémom. **5. Obchodné organizácie (voľné formy obchodných združení)** Nezávislé obchodné reťazce alebo predajne sa spájajú do združenia na základe dohody, pričom si zachovávajú úplnú právnu a ekonomickú nezávislosť. **Charakteristika:** - Spolupráca v oblasti marketingu, nákupu, logistiky. - Flexibilita pri rozhodovaní. **Príklad:** - Aliancie malých obchodov v rámci regiónu na spoločné marketingové kampane alebo výhodnejšie nákupy. **Determinanty kooperácie** - **Ciele a kompetencie**: Spolupráca musí byť založená na spoločných cieľoch a vzájomnom rešpekte kompetencií. - **Limity samostatnosti (franchising)**: Určenie hraníc nezávislosti jednotlivých partnerov. - **Definovanie spolupráce**: Jasné vymedzenie podmienok a očakávaní v spolupráci. - **Veľkosť skupiny**: Počet partnerov ovplyvňuje efektivitu kooperácie. - **Kto môže byť člen?**: Kritériá pre vstup do aliancie, napr. veľkosť firmy, lokalita, segment. - **Jednotný systém**: Vytvorenie spoločného informačného a komunikačného systému na efektívne riadenie kooperácie. **Kooperácia -- resumé** - **Stabilita**: Spolupráca prináša stabilitu v neistom obchodnom prostredí. - **Dodržiavanie pravidiel**: Partneri sa zaväzujú k rešpektovaniu spoločných dohôd. - **Riešenie rozporov**: Zavedenie mechanizmov na riešenie konfliktov. - **Vyváženie straty samostatnosti**: Minimalizovanie negatívneho dopadu obmedzenia nezávislosti. - **Pravidlá a sankcie**: Presné pravidlá spolupráce a sankcie za ich nedodržanie. - **Výstup z aliancie**: Možnosť ukončenia spolupráce za stanovených podmienok. **Význam kooperácie** Kooperácia umožňuje subjektom dosiahnuť výhody, ktoré by samostatne nedosiahli, ako sú nižšie náklady, väčšia efektivita, lepší prístup na trh a inovácie. Napriek výhodám je však dôležité zvážiť aj obmedzenia spojené so stratou časti samostatnosti. **ČO JE OBCHODNÝ REŤAZEC** - - - - **OBCHODNÉ REŤAZCE** Obchodné reťazce predstavujú formu organizácie maloobchodu, kde viacero predajní funguje pod jednou značkou alebo centrálnym riadením. Pri svojich aktivitách využívajú **integráciu** alebo **kooperáciu** na dvoch základných úrovniach: **1. Vertikálna integrácia/kooperácia** **Definícia** Vertikálna integrácia znamená prepojenie firiem na rôznych stupňoch obchodného alebo výrobného reťazca. Ide o spoluprácu medzi subjektmi, ktoré sa zaoberajú rôznymi fázami výroby a distribúcie (napr. výrobca, veľkoobchod, maloobchod). **Príklady** - Maloobchodný reťazec vlastní výrobné závody, veľkosklady alebo prepravné spoločnosti. - Napríklad Lidl vlastní výrobcov potravín a logistické centrá, čím kontroluje celý proces od výroby po predaj v predajniach. **Výhody vertikálnej integrácie** - **Kontrola kvality:** Reťazec má priamy dohľad nad výrobnými procesmi a dodávateľským reťazcom. - **Nižšie náklady:** Obchádzajú sa sprostredkovatelia, čo znižuje prevádzkové náklady. - **Efektívnejšia distribúcia:** Lepšia koordinácia medzi výrobnými a predajnými jednotkami. **2. Horizontálna integrácia/kooperácia** **Definícia** Horizontálna integrácia znamená spoluprácu alebo zlúčenie subjektov na rovnakej úrovni obchodného reťazca, napríklad medzi maloobchodmi alebo medzi veľkoobchodmi. **Príklady** - Obchodné reťazce kupujú konkurenčné predajne, aby zvýšili svoj trhový podiel (napr. ak Tesco kúpi menší reťazec predajní). - Veľkoobchodné družstvá spájajú viaceré nezávislé obchody do jedného systému (napr. COOP Jednota). **Výhody horizontálnej integrácie** - **Zvýšenie trhového podielu:** Spojením viacerých predajní sa posilňuje postavenie reťazca na trhu. - **Synergický efekt:** Kombinácia zdrojov a know-how zvyšuje efektivitu. - **Úspora z rozsahu:** Väčší objem nákupu alebo výroby znižuje náklady na jednotku. **ZNAKY ** - - - **ŠTANDARDIZÁCIA** **Faktory prevádzky** - - - - - **Faktory služieb** - - - **Faktory sortimentu** - - - - - - **Faktory distribúcie** - - - - **Faktory komunikácie** - **Faktory technológií a personálu** - - - - - **ADAPTÁCIA** **Faktory služieb** - **Faktory ceny** - - - - **Faktory komunikácie** - - - - - - **NAJZNÁMENJŠIE REŤAZCE v SR** - - - - - - - - - **Úloha obchodných reťazcov** Obchodné reťazce zohrávajú kľúčovú úlohu v ekonomike a spoločnosti tým, že prepájajú výrobcov a spotrebiteľov. Ich aktivity ovplyvňujú nielen trh, ale aj kvalitu produktov a služby, ktoré ponúkajú. Tu sú hlavné body týkajúce sa ich úlohy: **1. Uspokojovať potreby a želania spotrebiteľov** - **Hlavný cieľ:** Poskytovať produkty a služby, ktoré spotrebitelia požadujú, v správnej kvalite, množstve a čase. - **Príklady:** Sortiment produktov prispôsobený miestnym preferenciám, sezónnym požiadavkám či špecifickým trendom (napr. bio produkty alebo bezlepkové potraviny). **2. Kvalita** - Obchodné reťazce sa snažia zabezpečiť vysokú kvalitu produktov a služieb, čím získavajú dôveru zákazníkov. - Zavádzajú **vlastné normy kvality** a vyžadujú od dodávateľov dodržiavanie týchto štandardov. **3. Implementácia medzinárodných štandardov (MN štandardov)** - Reťazce zavádzajú medzinárodné štandardy kvality, bezpečnosti a udržateľnosti (napr. ISO normy, HACCP pre potraviny, ekologické certifikáty). - Tieto štandardy zlepšujú dôveru zákazníkov a zvyšujú konkurenčnú výhodu reťazca. **4. Zvyšovanie nárokov na výrobcov** - Obchodné reťazce kladú na výrobcov vysoké požiadavky týkajúce sa kvality, dodacích lehôt a cien. - **Príklad:** Vyžadujú balenie, označovanie a logistické služby podľa svojich potrieb. - Výrobcovia musia prispôsobiť svoje procesy a inovácie, aby splnili tieto požiadavky. **5. Zvýšiť zisk** - Hlavným ekonomickým cieľom reťazcov je dosahovanie zisku prostredníctvom efektívneho riadenia predaja, optimalizácie nákladov a udržiavania lojality zákazníkov. - **Príklad:** Znižovanie prevádzkových nákladov cez automatizáciu skladov alebo efektívne marketingové kampane. **6. Zvýšenie podielu na trhu** - Reťazce sa snažia získať čo najväčší trhový podiel prostredníctvom: - Otvárania nových predajní. - Výhodných cien a akcií. - Budovania značky a reputácie. **7. Expanzia** - **Geografická expanzia:** Vstup na nové trhy, často medzinárodné (napr. Lidl, Tesco). - **Sortimentná expanzia:** Rozširovanie ponuky o nové druhy produktov alebo služby (napr. vlastné značky, elektronika, finančné služby). **7.PREDNÁŠKA** **1. Finančná správa** - **Definícia:**\ Finančná správa je orgán verejnej správy, ktorý zabezpečuje správu daní, ciel a poplatkov v krajine. Jej hlavnou úlohou je zaistiť, aby subjekty dodržiavali daňové a colné predpisy, čím prispieva k stabilite verejných financií. - **Hlavné činnosti finančnej správy:** 1. **Správa daní:** - Výber, evidencia a kontrola platenia daní (napr. DPH, daň z príjmu). - Zabezpečenie spravodlivého daňového zaťaženia. 2. **Colná agenda:** - Kontrola dovozu a vývozu tovarov. - Výber cla a ochrana hospodárskych záujmov štátu. 3. **Boj proti daňovým únikom:** - Odhaľovanie nelegálnej činnosti, ako sú podvody s DPH alebo pašovanie. 4. **Elektronizácia:** - Využívanie elektronických systémov na zjednodušenie daňovej a colnej správy (napr. eKasa, systém na registráciu vozidiel). - **Význam finančnej správy pre obchod:** 1. Zabezpečenie spravodlivých podmienok pre podnikanie. 2. Ochrana trhu pred nekalými praktikami, ako sú falzifikáty alebo nelegálny obchod. **2. Ochrana práv duševného vlastníctva** - **Definícia:**\ Duševné vlastníctvo zahŕňa výsledky tvorivej činnosti človeka, ako sú literárne diela, vynálezy, ochranné známky, dizajny či patenty. Ochrana práv duševného vlastníctva zabezpečuje, že autori a tvorcovia majú kontrolu nad využívaním svojich diel a že sú za ich používanie spravodlivo odmeňovaní. - **Typy duševného vlastníctva:** 1. **Autorské práva:** - Týkajú sa literárnych, hudobných, umeleckých diel, softvéru. 2. **Priemyselné vlastníctvo:** - Patenty na vynálezy. - Ochranné známky na značky a logá. - Dizajny (vizuálny vzhľad výrobkov). 3. **Obchodné tajomstvo:** - Zahŕňa tajné informácie, ktoré majú komerčnú hodnotu. - **Ochrana práv duševného vlastníctva v praxi:** 1. Registrácia práv (napr. patentový úrad, úrady na ochranu ochranných známok). 2. Monitorovanie trhu a boj proti falšovaniu tovaru. 3. Vzdelávanie podnikateľov a verejnosti o hodnote duševného vlastníctva. - **Význam pre obchod:** 1. Podpora inovácií a tvorivosti. 2. Ochrana originálnych produktov pred kopírovaním a falšovaním. 3. Posilnenie dôvery zákazníkov v kvalitu a originalitu produktov. **8.PREDNÁŠKA** **OBCHODNÉ OPERÁCIE** **OBSAH** Učebnica kapitola 4 Východiská pre obchodné operácie - Obchodné operácie **OBCHOD AKO FUNKCIA A INŠTITÚCIA OBEHU** **1. Obchod ako funkcia obehu** - **Definícia**: Obchod ako funkcia obehu sa vzťahuje na činnosti a procesy spojené s pohybom tovarov a služieb od výrobcov k spotrebiteľom. - **Zameranie**: Dôraz je kladený na **úlohu a význam procesov**, ktoré zabezpečujú obeh tovaru, napríklad distribúcia, predaj, výmena a skladovanie. - **Príklad**: - Zabezpečenie, že tovar prejde z miesta výroby na miesto spotreby. - Stanovenie cien na trhu, ktoré umožňujú efektívnu výmenu medzi ponukou a dopytom. - **Kľúčové aktivity**: - Nákup, predaj, preprava, logistika, skladovanie. - Plnenie požiadaviek spotrebiteľov na množstvo, kvalitu a čas dodania tovaru. **2. Obchod ako inštitúcia obehu** - **Definícia**: Obchod ako inštitúcia obehu predstavuje subjekty (organizácie alebo podniky), ktoré vykonávajú obchodné činnosti na trhu. - **Zameranie**: Dôraz je na **konkrétnych subjektoch**, ktoré sprostredkovávajú tovar a služby medzi výrobcom a spotrebiteľom. - **Príklad**: - Maloobchodné reťazce (napr. Tesco, Kaufland). - Veľkoobchodné spoločnosti. - Internetové obchody. - **Kľúčové subjekty**: - Maloobchodníci (obchody a predajne). - Veľkoobchodníci (sprostredkovatelia). - Obchodné organizácie a distribučné centrá. **Rozdiely v tabuľke** +-----------------------------------+-----------------------------------+ | **Obchod ako funkcia obehu** | **Obchod ako inštitúcia obehu** | +===================================+===================================+ | Predstavuje procesy a činnosti | Predstavuje subjekty vykonávajúce | | spojené s obehom tovaru. | obchodné činnosti. | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | Zameriava sa na pohyb tovaru a | Zameriava sa na obchodné | | jeho efektívnu výmenu. | organizácie a ich štruktúru. | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | ----------------------------- | ------------------------------- | | Je viac abstraktným pojmom. | -------------------- | | ----------------------------- | Je konkrétnejší, súvisí s reáln | | | ymi organizáciami. | | -- | ------------------------------- | | -- | -------------------- | | | | | | -- | | | -- | +-----------------------------------+-----------------------------------+ | ------------------------------- | Príklady: maloobchod, | | ------------ | veľkoobchod, e-shopy. | | Príklady: distribúcia, logistik | | | a, predaj. | | | ------------------------------- | | | ------------ | | | | | | -- | | | -- | | +-----------------------------------+-----------------------------------+ **OBCHOD AKO NOSITEĽ ÚLOH OBEHU TOVARU** Výmena tovaru (vývoj výroby dáva základ pre vznik výmeny) - - **Obeh kapitálu - **pohyb kapitálu, ku ktorému dochádza vo sfére obehu - **Obeh tovaru - **predstavuje množstvo výmen tovaru - - **OBEH TOVARU** - **Komerčná - **zahŕňa činnosti spojené s **nákupom tovaru od dodávateľov a predaj tovaru odberateľom** - **Ekonomická - **zabezpečuje **činnosť ekonomickej povahy zamerané na realizáciu komerčnej činnosti** - **Organizačno-riadiaca - **obsahuje **materiálne, ľudské, právne, organizačné stránky komerčnej činnosti** - **POHYB TOVARU** - - - - - Pohyb tovaru obsahuje: - - - Realizátorom výmen v obehu tovaru je obchod **TRANSPOZIČNÉ FUNKCIE** **Zoskupovanie:** vyplýva z nevyhnutosti [premeny výrobného sortimentu výrobných podnikov na obchodný sortiment,] kt. je požadovaný spotrebiteľom **Prispôsobovanie spotrebám: **klasická funkcie obchodu zameraná na splnenie[ preklenovacích úloh] Priestorové a časové a finančné rozpory sa vyrovnávajú [kombináciou tovaru] (cudzieho, vecného výkonu), [dopravy, skladovania, financovania] (obchodno-podnikový výkon) **Funkcia zabezpečenia objektu: **opatrenia na zachovanie jvality a ochranu funkčnosti **Funkcia zabezpečenia subjektu: **predstavuje opatremia voči dodávateľom a používateľom, tzn. Že - - **Vyrovnávanie trhu: **zosúladenie ponuky s dopytom prostredníctvom prieskumu trhu a ovplyvňovania trhu Patrí sem aj plnenie úlohy realizovania obratu **Vecná príprava tovaru: ** obsahuje [triedenie manipuláciu a inštaaciu] Vyplývajú z úkonov distribúcie a v niektorých odvetviach sa považujú za obchodné úlohy **OBCHODNÉ OPERÁCIE A OBCHODNÉ METÓDY** **Obchodné operácie: **sú vzájomne nadväzujúce [predajné, nákupné, skladovacie a ďalšie ekonomické a organizačno-technické činnosti a s nimi spojené právne úkony, ]kt. [vykonávajú podniky a organizácie obchodu vo sfére obehu spotrebného tovaru] **Ekonomická stránka: **zabezpečuje tvorbu proporcií vo vývoji nákupných, predajných a ďalľích operácií **Právna stránka: **zabezpečuje priebeh obchodných operácií v súlade so všeobecne platnými právnymi predpismi a zákonmi Vymedzuje aj práva a povinnosti jednotlivých účastníkov obcodných operácií **Členenie obchodných operácií** - - - - - - - - - Súčasťou obchodných operácií je obchodná metóda **Obchodná metóda: **spúsob akým sa v podmienkach tovarovej výroby dostáva tovar od výrobcu k spotrebiteľovi vo sfére konečnej alebo výrobnej spotreby a v závislosti od povahy tovaru Obchodná metóda zahŕňa: - - **Obchdoné operácie a obchodné metódy** Na realizáciu obchodných operáciií v podniku sú nevyhnutné: - - - **Vplyv na obchodné operácie a riedenie pohybu zásob a tovaru majú:** - - - - - - - **Dodávateľský reťazec**: **Dodavateľský reťazec: **sieť organizácií, kt. vytvárajú pridanú hodnotu v podobe tovarov a služieb dodávaných konečným zákazníkom - **Rezervný tok** - - **OBCHODNÁ PREVÁDZKA** Čo ju tvorí? - - - - - Čo ju vykonáva? - **Obchodná prevádzka** - - **Obchodná technológia: **spôsob zabezpečenia pohybu tovaru vo sfére obchodu za pomoci technologických prostriedkov, personálu a optimalizácie organizácie práce V e-shoope predstavuje rrôzne verzie (chat) botov, pokročilé vyhľadávacie mechanizmy a iné inovácie, ktorých úlohou je zlepšiť a zjednodušiť celkový zážitok a dojem klienta (UX- používateľská skúsenosť/ UI -užívateľské rozhranie dizajn) **Prvky obchodnej prevádzky** - - - - - **Predajňa** - - **PREDMET OBCHODNEJ ČINNOSTI** **Tovar ako obchodný sortiment (**vychádzame z členenia sortimentu na výrobný sortiment a obchodný sortiment) **Tovar ako technologická zásoba** **Tovar ako zásoba** **Členenie obchodného sortimentu má za cieľ:** - - - - **MEDZINÁRODNÉ ČLENENIE SORTIMENTU** **Potraviny** - - **Nepotraviny** - - **OBCHODNÝ SORTIMENT** \ **- **súbor tovarov, ktorý je predmetom obchodnej činnosti **Šírka obchodného sortimentu: **počet druhov tovarov, kt. uspokojuje rozličné potreby (topánky, kozmetika, potraviny) **Hĺbka obchodného sortimentu: **v koľkých variantoch sa predáva určitý druh tovaru (rôzne druhy mydiel, syrov) **TOVAR AKO TECHNOLOGICKÁ ZÁSOBA** ** - **ide o sortimentné skupiny a podskupiny tovaru, kt. majú rovnaké vlastnosti, vyžadujú rovnakú manipuláciu a skladovanie a rovnakým alebo obdobným spôsobom reagujú na klimatické, prevádzkové, hygienické a bezpečnostné podmienky **Tovar aromaticky agresívny **káva, drogistický tovar **Tovar absorbujúci pachy **čokoláda, cukrovinky, mlieko **Tovar vyžadujúci špeciálne bezpečnostné podmienky **drahý tovar, klenoty, strelné zbrane **Tovar vyžadujúci náročnú manipuláciu ** krehký tovar, ťažký tovar\... **TOVAR AKO ZÁSOBA** ** - **je ucelený sortiment a predstavuje rezervu na prekonanie výkyvov v dopyte spotrebiteľov - majú význam pre zabezpečenie pohotového predaja, čo súvisí s procesom tvorby zásob a ich dopĺňaním **Minimálna zásoba: **poistná, nutná na prekonanie výkyvov v predaji a v dodávkach vo veľkoobchode a v maloobchode, je závislá na dodávateľoch, spôsobu zásobovania, intervaloch zásobovania a spoľahlivosti dodávok **Maximálna zásoba: **maximálna možná zásoba obmedzená kapacitou skladu a finančnými možnosťami firmy, je to výška zásob v čase dodávky tovaru **PRÁCNOSŤ SORTIMENTU** na rozdielnu náročnosť obchodných operácií pôsobia teito vplyvy: **Prácnosť sortimentu** - - **Frekvencia dodávok** - - **Doba** - - **OBCHODNÉ OPERÁCIE VO VEĽKOOBCHODE** **Veľkoobchodné operácie ** - - - - - - - **OBCHODNÉ OPERÁCIE V MALOOBCHODE čo ich tvorí?** **Obchodné operácie v predajni** - - - - - - - **Nákup tovaru:** - - - - ![](media/image3.jpeg)**Doklady:** **Odber tovaru:** - - - - **Prepravné obaly / Obaly pre maloobchod:** - - **Prebierka tovaru** - - - - - **Skladovanie tovaru** - - - - - - - - **Príprava tovaru na predaj: ** Cieľ: - - Patrí sem: **váženie, balenie, meranie, montáž, označovanie cenou, dopĺňanie regálov** **Cenovky + označenie tovaru** **Predaj:** - - **Fázy predaja:** - - - - **Služby:** - - - - ** 9.PREDNÁŠKA** **TEÓRIA OBCHODU** 1. **Teória gate-keeper**: Teória gate-keeper (strážca brány) sa zaoberá úlohou jednotlivcov alebo organizácií, ktoré pôsobia ako „brány" medzi dvoma stranami v procese obchodnej komunikácie alebo rozhodovania. Gate-keeperi majú rozhodujúcu úlohu pri filtrovaní informácií a rozhodovaní o tom, ktoré informácie budú ďalej komunikované alebo aké rozhodnutia budú prijaté. 2. **Schärov zákon**: Schärov zákon hovorí, že dopyt po tovaroch klesá s rastúcou vzdialenosťou od miesta predaja. Tento zákon naznačuje, že čím je spotrebiteľ ďalej od miesta predaja (napríklad obchodu), tým menej je ochotný alebo schopný kúpiť daný produkt. Tento fenomén sa často využíva v logistike a obchodnom plánovaní. 3. **Teória o vývoji obchodných typov**: Táto teória sa zaoberá vývojom a transformáciou rôznych obchodných foriem, ako sa prispôsobujú meniacim sa podmienkam trhu a potrebám spotrebiteľov. Zahŕňa rôzne fázy, ako sú predchádzajúce tradície a nové obchodné formy, ktoré vznikli v dôsledku technologických a spoločenských zmien. 4. **Reillyho zákon gravitácie**: Reillyho zákon gravitácie je ekonomický model, ktorý sa používa na predpovedanie vzorcov migrácie zákazníkov a vzorcov predaja na základe vzdialenosti medzi dvoma bodmi (napr. obchodmi) a veľkosti oboch bodov (napríklad veľkosti mesta alebo obchodu). Tento zákon naznačuje, že dopyt po obchode je priamo úmerný veľkosti obchodu a nepriamo úmerný vzdialenosti medzi zákazníkom a obchodom. **REILLYHO ZÁKON GRAVITÁCIE** - - - **REILLYHO ZÁKON GRAVITÁCIE v PRAXI** - - - - - ***Najväčší Diskont je LIDL na SR od 2004, po ňom Kaufland *** **OBCHODNÝ MODEL** - **ZÁKLADNÉ PRVKY OBCHODNÉHO MODELU** 1. **Formát obchodu - typ predajne**\ Formát obchodu je spôsob, akým je obchod štruktúrovaný a aký typ predajne je zvolený. Napríklad môže ísť o maloobchodné predajne, veľkoobchody, internetové obchody, špecializované obchody alebo hypermarkety. Každý formát má svoje špecifiká, ktoré ovplyvňujú, ako sa tovar predáva a aké služby sú zákazníkom ponúkané. - **Tesco** je príkladom multiformátovej stratégie s rôznymi typmi obchodov (hypermarket, supermarket, Tesco Express). - **Nay** je príklad monoformátovej stratégie, ktorá sa zameriava na špecializované elektronické obchody. 2. **Aktivity zamerané na cieľ - zákazníka**\ Tieto aktivity sú tie, ktoré obchod vykonáva s cieľom uspokojiť potreby a očakávania svojich zákazníkov. - Zákazníci, ktorí sú motivovaní cenou, môžu navštíviť diskontné obchody ako **Lidl**. - Zákazníci, ktorí preferujú ekologické produkty, môžu nakupovať v obchodoch, ktoré sa špecializujú na udržateľné produkty, ako napríklad **Bio&Bio**. - **Apple Store** ponúka veľmi dobrý **UX**, kde zákazníci môžu priamo skúšať produkty, dostávať poradenstvo a cítiť sa pohodlne v prostredí, ktoré podporuje ich skúsenosť s produktmi. - **Amazon** poskytuje vynikajúci **QUX** prostredníctvom svojej aplikácie a webu, kde je nákupný proces rýchly, plynulý a personalizovaný podľa predchádzajúcich nákupov. 3. **Riadenie - stratégia, taktika (taktika ide vždy cez 4P)**\ Riadenie obchodného modelu sa zameriava na vytvorenie stratégie a taktiky, ktorá zabezpečí efektívnosť obchodných operácií. Taktika je konkrétnym vykonaním stratégie, ktorá sa často riadi pomocou 4P (Produkt, Cena, Distribúcia, Propagácia). - **Nay** je príkladom monoformátovej stratégie, pretože sa špecializuje len na predaj elektroniky. - **Tesco** je príkladom multiformátovej stratégie, pretože ponúka rôzne formáty, ako sú hypermarkety, supermarkety a menšie **Tesco Express**, ktoré sa líšia podľa miestnych potrieb. **FAKTORY ZMENY OBCHODNÝCH MODELOV** 1. **Inovácie a technológie**\ Inovácie a technológie, ako je RFID (Radio Frequency Identification), ktoré umožňujú sledovať produkty pomocou čipov, sa stávajú kľúčovými faktormi pri zlepšovaní efektivity obchodov. - **Decathlon** používa RFID technológie na sledovanie zásob a zlepšenie logistiky, čo umožňuje efektívnejšie riadiť skladové zásoby. 2. **Správanie spotrebiteľa**\ Spotrebitelia sa stávajú informovanejšími, viac nakupujú online a zohľadňujú ekologické faktory pri rozhodovaní. Tieto zmeny ovplyvňujú obchodné modely a rozhodovanie o produktoch a službách. - Zákazníci čoraz viac preferujú **online nakupovanie** (napr. **Amazon**) a zohľadňujú **ekologické faktory**, napríklad pri výbere produktov z **bio** materiálov. 3. **Konkurencia**\ Konkurencia je neustálym faktorom, ktorý mení obchodné modely. Obchody musia reagovať na nové konkurujúce značky a produkty. - **Lidl** a **Aldi** sa stali konkurenciou tradičným supermarketom a nútili ich inovovať a znižovať ceny. 4. **Expanzia**\ Expanzia znamená rozširovanie obchodného modelu na nové trhy alebo geografické oblasti. - **IKEA** expanzívne otvára nové pobočky v rôznych krajinách, čo posilňuje jej globálnu prítomnosť. 5. **Udržateľný rozvoj a environmentálne aspekty**\ Trendy udržateľnosti, ako sú ekologické produkty a zodpovedné podnikanie, majú stále väčší vplyv na obchodné modely. - **Second-hand obchody** alebo obchody predávajúce recyklované produkty získavajú na popularite vďaka ekologickým a udržateľným iniciatívam. 6. **Spoločenské zmeny**\ Spoločenské zmeny, ako bola **Nežná revolúcia**, môžu ovplyvniť obchodné modely a zvyklosti spotrebiteľov. - Po Nežnej revolúcii sa zmenili preferencie spotrebiteľov, čo viedlo k rozvoju trhov a väčšej orientácii na západné značky a produkty. **KONTEXT OBCHODNÝCH MODELOV - VÝVOJOVÉ ETAPY** - - - - **VNÍMANIE AKTIVÍT MALOOBCHODU ZÁKAZNÍKMI, FORMÁTY PREDAJNÍ A MALOOBCHODNÁ SIEŤ** - - - - **MALOOBCHOD** - - **TYPY MO SUBJEKTOV** - - - - - **OBCHODNÝ DOM - Le Bon Marché** - - - - **OBCHODNÉ DOMY** - - - - - **OBCHODNÝ DOM Le Bon Marché** - - - - - **ČO NÁM ZANECHALI OD?** - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - **OSC OBCHODNÉ SPOLOČENSKÉ CENTRÁ** Najväčšie na Slovemsku sú: - - - - - **MO** - - - **MARKETINGOVÉ ROZHODNUTIA MALOOBCHODNÍKOV (4P)** - - - - - - **VEĽKOOBCHOD ** - - **FUNCKIE VO** - - - - - - - **TYPY VO PREDAJCOV** - - - - - Zakladačový sklad LIDL - logistické centrum Sereď **ĎALŠIE TYPY VEĽKOOBCHODNÍKOV** - - - **MARKETINGOVÉ ROZHODNUTIA VEĽKOOBCHODNÍKOV (4P)** - - **TRENDY MO a VO** **MO:** - - - - - - - - - - - - - **VO:** - - - - - - ** 10.PREDNÁŠKA** Kapitola 13 **MANAŽMENT OBCHODNÉHO PODNIKU ** **OBCHDONÝ PODNIK - **nositeľ výkonu obchodu ako odvetvia národného hospodárstva **Hmotné zdroje - ** budovy, dopravné prostriedky, pozemky, sklady \... **Nehmotné zdroje - ** organizačná štruktúra, pondiková kultúra, značka, patenty \... **Ľudské zdroje - ** kvantitat a kvalita ľudských zdrojov **MANAŽMENT - **pôvodne americký výraz, kt. terminologicky zodpovedá slovenskému slovu **riadenie** **FUNKCIE OBCHODNÉHO MANAŽMENTU** **Sekvenčné funkcie - **realizované postupne - **Priebežné funkcie - **preplietajú sa sekvenčnými - **SEKVENČNĚ FUNKCIE:** 1. - **TYPY PLÁNOV V OBCHODNOM PODNIKU** Plánovanie a plány v OP klasifikujeme podľa: **Časového hľadiska:** - - - **Hľadisko úrovne riadiaceho procesu -** kto nesie zodpovednosť sa jednotlivé typy plánov v pondiku - - - **Hľadisko náplne plánu - ** tzv. funkčnéplány - **FUNKČNÉ PLÁNY OP** **Plán marketingu** - **Finančný plán** - **Plán ľudských zdrojov** - **Plán predaja** - 2. - - - - **FORMÁLNA ORGANIZÁCIA: hlavné typy oš** - **Funkcionálny model** - - - - - --------- ------------ --------------------------- ------------ ---------------------------- Predaj Marketing Ekonomika a financovanie Logistika Riadenie ľudských zdrojov --------- ------------ --------------------------- ------------ ---------------------------- **Objektový model** - - - - - - - **NEFORMÁLNA ORGANIZÁCIA** - - - - - - - 3. - - - - - - - 4. **Manažér -** nas voje miesto je dosadený a má formálnu autoritu a právomoci - **Štýly riadenia** Štýl riadenia Podstata Rôzne názvy --------------------- ------------------------------------------------------------------------------------------------ ------------------------------ **direktívny** Rozkazy, inštrukcie, rozhoduje sám, priama kontrola Autokratický, autoritatívny **participatívny** Otvorenosť, spolupráca, diskusia, rozhodovanie \"hlavy dokopy Konzultatívny **delegujúci** vedúci stanoví hlavný dieľ, pracovníci sa rozhodujú, akú cestu si zvolia, minimálna kontrola Demokratický 5. - **Externá kontola: **uskutočňujú ju osoby pôsobiace mimo systému obchodného podniku (Slovenská obchodná inšpekcia, Štátna veterinárna a potravinová správa SR) **Interná kontrola** - - - - **MARKETING OBCHODU - SHOPPER MARKETING **(nie je v učebnici) **MARKETING OBCHODU/OBCHODNÝ MARKETING** - - - - **Marketingový mix** **Výrobca - **najdôležitejším prvkom marketingového mixu je **PRODKUT** \ **Obchodník - **najdôležitejším prvkom marketingového mixu sú **DISTRIBÚCIA a CENA** **Osoby**, s kt. prichádza obchodník do kontaktu - - - **Čo je SHOPPER MARKETING **(netreba vedieť) - - - - **SHOPPER MARKETING** - **Nástroje SM:** 1. 2. - - - - - **11.PREDNÁŠKA** **1. Prax maloobchodnej predajne** Maloobchodná predajňa je miesto, kde sa tovar predáva priamo konečnému spotrebiteľovi. Tento typ predaja je veľmi rôznorodý a závisí od typu predajne, zákazníckeho segmentu a obchodnej stratégie. Existujú rôzne formy maloobchodu, napríklad: - **Kamenné obchody**: Tradičné obchody, ktoré sa nachádzajú v obchodných centrách alebo na uliciach. - **Online predaj**: E-shopy, ktoré umožňujú nákup tovaru cez internet. - **Multikanálový predaj**: Kombinácia kamenného obchodu a e-shopu, kde si zákazníci môžu vybrať medzi nákupom v obchode alebo online. Pri maloobchodnej praxi je dôležité zamerať sa na nasledujúce faktory: - **Sortiment tovaru**: Výber a usporiadanie tovaru v predajni. - **Cena tovaru**: Cenník, zľavy, akcie, cenová politika. - **Miesto predaja**: Výber lokality predajne, prípadne umiestnenie predajného stánku. - **Propagácia a marketing**: Inzerovanie, akcie, zľavy, webová propagácia. **2. Psychológia a technika predaja** Psychológia predaja sa zameriava na správanie zákazníkov a ich rozhodovanie pri nákupe. Základné techniky predaja sú zamerané na to, aby sa zvýšil záujem zákazníka o produkt a jeho nákupná skúsenosť bola čo najpríjemnejšia. Dôležité aspekty: - **Komunikácia**: Ako sa predavač komunikuje so zákazníkom, od prvotného kontaktu až po uzatvorenie predaja. Používanie správnych slov, tónu a aktívne počúvanie sú kľúčové. - **Dôvera**: Zákazník musí dôverovať predajcovi a produktu. Zaručiť kvalitu a ponúknuť pomoc pri rozhodovaní. - **Emocionálny apel**: Snažiť sa spustiť emócie zákazníka, napríklad prostredníctvom príbehu, ktorý sa spája s produktom. - **Predajné techniky**: - **AIDA** (Attention, Interest, Desire, Action) -- model na prilákanie pozornosti, vyvolanie záujmu, vytvorenie túžby po produkte a podnietenie k akcii. - **Cross-selling**: Ponúkanie doplnkových produktov k hlavnému produktu. - **Up-selling**: Snaženie sa presvedčiť zákazníka na nákup drahšieho alebo lepšie vybaveného produktu. **3. Legislatíva v obchodnom podniku** Legislatíva je súbor právnych predpisov, ktoré ovplyvňujú činnosť obchodného podniku. Každý podnikateľ musí dodržiavať určité pravidlá a normy, aby jeho podnikateľská činnosť bola legálna a v súlade so zákonmi. Kľúčové oblasti legislatívy, ktoré ovplyvňujú obchodné podniky: - **Obchodný zákonník**: Základný predpis, ktorý reguluje obchodné vzťahy a podnikanie na Slovensku. - **Zákon o ochrane spotrebiteľa**: Predpisy, ktoré chránia práva spotrebiteľov pri nákupoch v maloobchode (napríklad právo na vrátenie tovaru, záruka). - **Zákon o ochrane osobných údajov**: Určuje, ako sa musia spravovať a chrániť osobné údaje zákazníkov. - **Zákon o elektronickom obchode**: Reguluje predaj cez internet, vrátane povinnosti informovať spotrebiteľa, pravidiel reklamácie, podmienok dodania tovaru a platby. - **Pracovné právo**: Zákony týkajúce sa pracovných podmienok zamestnancov predajne, mzdového ohodnotenia, pracovného času a podmienok. - **Daňová legislatíva**: Zákony, ktoré upravujú podmienky a povinnosti podnikateľov pri zdaňovaní ich príjmov. **12.PREDNÁŠKA** **NÁKUPNÉ PROSTREDIE - MERCHANDISING** **Merchandising** - - - - - - - - - **Princípy merchandisingu** - - - - - Dodržiavanie základných princípov merchandisingu je predpokladom manažmentu regálov - Preto: - - - - Každý typ produktu má svoj vlastný merchandising, zameriava sa na: - - - - - - - **Nákupné prostredie** - - - **Dizajn predajne** - - - **Vytvorenie jedinečného miesta** - - - - - - **Vnemový marketing** - - **iStores - perfektná predajňa** - - - - - - - **Výklad** - - - - - - **Výklad/vstup** - - - - - **Osvetlenie** - - - - - - - **Materiály, dizajn, farby** - - - - - - - **Dizajn** - - - - **Farby a ich význam** - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - **Vôňa** Aróma marketing - - - - - - Aróma marketing využívajú: McDonald\'s, BMW, Peugeot, united Colors of Benetton, Dolce Gabana, Armani, Gucci, Land Rover, Orange \... **Hudba** - - - - - **Zákazník a Vianoce** **Britský obchodný reťazec Sainsbury\'s** - - - **\"Christmas in the Trenches\"** - - - - - - - Autori: Cormac MacConnel - Irish novelist, journalist, culumnist Originálny názov: Silent Night: Christmas in the trenches 1915 Tichá noc: Vianoce v zákopoch 1915 Žáner: protivojnový