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MÓDULO 2 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio 1 Competencias del módulo Capacidad investigativa. 2 Objetivo Argumentar sobre la importancia de la microbiología en la vida diaria. 3 Contexto Un laboratorio debe estar equipado con instrumentos de medida o equipos con que se realizan experim...

MÓDULO 2 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio 1 Competencias del módulo Capacidad investigativa. 2 Objetivo Argumentar sobre la importancia de la microbiología en la vida diaria. 3 Contexto Un laboratorio debe estar equipado con instrumentos de medida o equipos con que se realizan experimentos, investigaciones o prácticas diversas. Es necesario que antes de comenzar cualquier trabajo experimental, el alumno conozca el material que se utiliza. Cada uno de los materiales tiene una función y su uso debe ser acorde con la tarea a realizar. La utilización inadecuada de este material da lugar a errores en las experiencias realizadas y aumenta el riesgo en el laboratorio. Los científicos utilizan una gran variedad de materiales y equipos para explorar el mundo que les rodea. Los materiales y equipos son de suma importancia en el avance de las ciencias. El tipo de herramientas que usan los científicos depende de los problemas que están tratando de resolver. Por tal razón, es fundamental tener un conocimiento básico sobre dichos equipos al momento de realizar una investigación. 4 Propósito  Identificar los instrumentos más utilizados en un laboratorio de microbiología.  Contrastar el uso de los instrumentos y equipos utilizados en las prácticas de laboratorio.  Familiarizarnos con los instrumentos utilizados en el laboratorio de microbiología.  Conocer la función que posee cada equipo utilizado en el laboratorio de microbiología. 5 Expectativa ¿Qué vamos hacer? 2 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio Deben leer y estudiar los recursos que aparecen en la unidad. De usted tener alguna duda al respecto, exponerla en el foro. ¿Cómo lo vamos hacer? Luego de leer el material usted deberá completar las actividades de aplicación cuyas instrucciones detalladas sobre las mismas la encontrarán en la sección correspondiente. 6 6.1 Desarrollo de contenidos del módulo Laboratorio de Microbiología Un laboratorio de microbiología es un lugar adaptado para manejar y estudiar los microorganismos. El trabajo debe ser realizado de acuerdo a unos requerimientos técnicos y de seguridad propios de un laboratorio microbiológico. El propósito de un estudio microbiológico es determinar la presencia de microorganismos en una muestra, por lo tanto, es indispensable seguir una serie de protocolos para evitar la contaminación de una muestra que pueda manifestar resultados erróneos. 6.2 Instrumentos de Laboratorio Todo laboratorio de microbiología debe disponer del equipo e instrumental necesario para el correcto desarrollo de su actividad. Entre los instrumentos más utilizados en un laboratorio microbiológico, podemos encontrar los siguientes (Fig. #1 y Fig. #2): 1. Hornos e incubadoras (Fig. #3): permite obtener las temperaturas requeridas para esterilización o cultivo de microorganismos. 2. Refrigeradores o congeladores (Fig. #4): permite el almacenamiento y preservación de reactivos y cultivos de microorganismos a temperaturas inferiores a 0 grados Celsius 3. Centrifugas: permite, mediante la aceleración, la separación por gravedad de partículas sólidas suspendidas en líquidos. 4. Balanzas (Fig. #5): se utiliza para pesar cantidades (gramos). 3 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio 5. Microscopio: amplifica las imágenes visuales de objetos y muestras bien pequeñas. 6. Placa o plato Petri (Fig. #6): recipiente redondeo, de cristal o plástico, de diferentes diámetros, siendo más comunes los 10cm. Se utilizan para colocar el medio en el que crecerá los microorganismos. 7. Tubo de ensayo (Fig. #7): se utiliza para contener pequeñas muestras líquidas o realizar reacciones en pequeñas escalas. 8. Asa o aguja de inoculación: es de plástico o alambre con un terminado circular o puntiagudo agarrado a una base. Se pasa la transferencia de microorganismo de un medio a otro. 9. Matraz Erlenmeyer: frasco cónico de vidrio de base ancha y cuello estrecho. Se usa para contener muestras grandes de líquidos o para agitar y mezclar muestras líquidas. 10. Mechero: utilizado para calentar o esterilizar muestras o reactivos químicos. 11. Tela de alambre: se utiliza para sostener utensilios que se van a someter o salir del calor. 12. Gradilla: utensilio para colocar los tubos de ensayos. 13. Termómetro: permite observar la temperatura que van alcanzado algunas sustancias que se están calentado. 14. Vaso de precipitado: permite contener y transferir sustancias líquidas. En adición, permite calentar sustancias hasta obtener precipitados. 15. Pipetas: permite medir volúmenes específicos. 16. Goteros: permiten medir volúmenes inespecíficos. 17. Espátulas: permiten la transferencia de un lugar a otro de sustancias sólidas. 4 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio 18. Plancha de calentamiento: permite calentar sustancias que deben mezclarse mediante calor. 19. Probeta: permite medir volúmenes pequeños y grandes que deben ser transferidos. 20. Laminillas: donde se coloca la muestra para ser observada bajo el microscopio. 21. Cubreobjetos: se coloca encima de la muestra, una vez está colocada en la laminilla, para evitar que se pierda. 22. Agitador: puede ser una varilla de cristal o un equipo que se utiliza magnetos. Permite agitar y mezclar sustancias. 23. Parafina: sella la placa o plato Petri. 24. Cristal reloj: permite mezclar o transferir pequeñas cantidades de sustancias sólidas. 25. Papel de lente: limpia, sin raspar ni dejar partículas, en los lentes del microscopio. 26. Pinzas: sostiene muestras bien pequeñas. 27. Agarraderas: permite sostener y transferir instrumentos, como tubo de ensayos. 28. Crisol: permite calentar sustancias sólidas estables al calor. 29. Autoclave (Fig. #8): esteriliza sustancias sólidas y líquidas. 30. Embudo: permite la filtración y separación de sustancias. 5 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio Fig. #1: Instrumentos y equipo utilizado en el laboratorio de Microbiología Fig. #2: Instrumentos y equipo utilizado en el laboratorio de Microbiología 6 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio Fig. #3: Incubadora Fuente: http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicro/practica1.html Fig. #4: Congeladores Fuente: http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicro/practica1.html Fig. #5: Balanza Fuente: http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicro/practica1.html 7 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio Fig. #6: Placas Petri con medio solido Fuente: http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicro/practica1.html Fig. #7: Tubos con medio liquido Fuente: http://campus.usal.es/~micromed/Practicas_odontologia/unidades/labv/LabMicro/practica1.html 8 Módulo 2 Instrumentos de laboratorio Fig. #8: Autoclave Fuente: http://microbiologiairene.blogspot.com/2016/12/autoclave.html 9