TEMA 1 y 2..ppt

TEMA 1 : FUNDAMENTOS DE LA MECANIZACIÓN AGRÍCOLA Ingeniería Agrícola  Concepto: (FAO) La Ingeniería Agrícola recurre a las ciencias físicas y biológicas para detectar y emplear mejores medios de producción, mantenimiento, tratamiento y almacenamiento de productos agrícolas con...

TEMA 1 : FUNDAMENTOS DE LA MECANIZACIÓN AGRÍCOLA Ingeniería Agrícola  Concepto: (FAO) La Ingeniería Agrícola recurre a las ciencias físicas y biológicas para detectar y emplear mejores medios de producción, mantenimiento, tratamiento y almacenamiento de productos agrícolas con el objetivo de mejorar las condiciones de vida en el área rural. Mecanización Agrícola Concepto: Comprende todas las medidas que permiten mejorar los resultados de la mano de obra y de la explotación agrícola, elevar el nivel de vida de la población campesina y promover el bienestar nacional con medios auxiliares técnicos y energía de origen no humano.  CONSIDERACIONES GENERALES  Mecanización e incremento de la producción - Incremento de los rendimiento - Ahorro de costos de producción  Objetivos de la mecanización - Habilitar tierras adicionales - Reducir la M. O. - Convertir praderas naturales en áreas de producción agrícola - Aumentar la cantidad de producto/ trabajador agrícola - Facilitar la introducción de sistemas agrícolas nuevos  Desventajas de la mecanización - El capital empleado puede ser mejor utilizado - La MO. liberada no puede ser empleada - La estructura productiva es adversamente afectada - Si la mecanización no va acompañada de otros de factores de producción, puede resultar antieconómica. - Acelera procesos de erosión y salinización  CONSIDERACIONES GENERALES  Ventajas de la mecanización - Cuando el costo de la MO. es elevado - Si la MO. es escasa durante los periodos pico - Cuando el costo de la Tracción animal es elevada - Si es posible la expansión del área - Si es factible la intensificación de los cultivos - Las pérdidas de productos son reducidas - Las pérdidas de tiempo son menores - Se logra mayor productividad de la tierra y la mano de obra - Los costos de producción se reducen - Mayores ingresos, mayor calidad de vida  Costo con Maquinaria y Costo sin maquinaria, producción de trigo Trabajo Costo con Costo sin maquinaria maquinaria en (Manual - Yunta) Bs Preparación del Con arado 2 3 días terreno de una horas 390 bs hectárea 260 bs Semillado para la En 15 minutos En medio día 50 bs siembra 35 bs Enterrado se Con rastra en En tres días semilla una hora 130 bs 390 bs Deshierbe de En 15 minutos Manual 2 jornales en 140 malezas por 100bs bs Cosecha Cosechado con Segada 5 jornales 350bs combinada Hora Amontonar 70bs 450 bs Trillar 200bs Despajar y ventear 140bs Total 850 bs 1730 bs Fuente. Datos en base a Gruo Focal, 2021 Rivera E. 2022  TEMA 2 : FUENTES DE ENERGÍA EN LA AGRICULTURA 1.La Energía en la Producción Agropecuaria CONSUMO DE ENERGÍA POR EL HOMBRE EN DIFERENTES NIVELES TECNOLÓGICOS: -Hombre tecnológico…………………251 miles de kcal. -Hombre industrial ………………….. 75 -Hombre agrícola adelantado …. 26 -Hombre agrícola primitivo …….. 12 -Hombre cazador …………………….. 5 -Hombre primitivo ………………….. 2 BALANCE ENERGÉTICO PARA DIFERENTES PRODUCTOS Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN E N E R G I A PRODUCTOS Y SISTEMAS DE PRODUCCIÓN INSUMOS PRODUCTOS 10 1 Ganado estabulado, lechería intensiva 2 1 Avicultura intensiva 1 2 Ganado en pastoreo 1 5 Maíz, cultivo arroz 1 20 Papas 1 1 (1910) Promedio de la Agricultura en EEUU. 10 1 (1970) Promedio de la Agricultura en EEUU. 2.Tipos de Energía:  Energías Primarias  Energías Secundarias 3.Transformación de la Energía FUENTE ENERGÉTICA PORTADOR DE ENERGÍA TRANSFORMADORES Alimentos, concentrados Animales de tracción Arados y otros implementos Energía Química Combustibles Motores de combustión Energía nuclear Material radioactivo Reactores nucleares Energía solar Radiación solar, aire Paneles solares, secadores Energía bioquímica Biomasa Biodigestor Energía de rotación Fuerza de gravedad, Plantas hidroeléctricas, viento, ríos, olas, mareas turbinas a viento, etc.  Mano de obra agrícola, tractores y animales de tiro Mano de obra Tractores Animales de Tiro (Millones) (Millares) (Millones) 93 países en Año Año Año Año Año Año desarrollo 1984 2000 1984 2000 1984 2000 África (Sur del 124 168 127 230 14 17 Sahara) Cercano Oriente y 33 37 879 1322 8 7 Norte de África Asia (excl. China) 338 416 946 2346 129 145 América Latina 40 42 1340 2686 17 16 CONSUMO DE PETROLEO EN EL MUNDO EN Kg/habitante Caracterización de la evolución de las fuentes de energía utilizadas en Cuba en los procesos agropecuarios Fuentes de energía 1960 1970 1980 1990 1995 1997 Tractores 9000 51600 68300 80000 75000 73000 Bueyes 500000 490000 338000 160000 376000 400000 Caballos de trabajo 800000 741000 611000 230000 300000 282000 Burros 4500 4100 3700 4000 4200 4700 Mulos 30000 29000 25000 30000 30000 32000 Fuente : Vento 1997