Pourquoi les gens boivent du thé chaud (PDF)

Pourquoi les gens de l’Est et de l’Asie boivent-ils du thé chaud dans une chaleur étouffante ? maîtreok 24 septembre, 23h00 La culture orientale s’accompagne depuis longtemps de la tradition de boire du thé. Cette boisson merveilleuse a non seulement des coutumes profondément enracinées,...

Pourquoi les gens de l’Est et de l’Asie boivent-ils du thé chaud dans une chaleur étouffante ? maîtreok 24 septembre, 23h00 La culture orientale s’accompagne depuis longtemps de la tradition de boire du thé. Cette boisson merveilleuse a non seulement des coutumes profondément enracinées, mais aussi une justification pratique, notamment dans les climats chauds. Mais dans les pays de l’Est, on observe une tendance étrange. Étant donné qu'il fait chaud la majeure partie de l'année, les habitants de ces pays continuent de boire du thé chaud même par temps chaud. Pourquoi les habitants de l’Est le préfèrent-ils même par temps chaud ? Incroyablement, ça refroidit / Photo : nosade.com Avec l’arrivée des chaudes journées d’été, tout le monde commence à avoir soif. Habituellement, dans les pays européens, il est désaltéré avec des jus de fruits froids, de l'eau minérale et même des boissons gazeuses sucrées. Cependant, les boissons énumérées n'apaisent que temporairement la soif et ne refroidissent pas le corps de l'intérieur. De plus, en raison de la différence de température importante, ceux qui préfèrent les boissons froides attrapent souvent un rhume. Une fois la soif étanchée, le corps recommence à produire activement de la sueur afin de maintenir l'équilibre thermique nécessaire. Il s'agit d'un processus physiologique tout à fait naturel, mais il peut conduire à un affaiblissement de l'immunité et même au développement d'un rhume. A l’Est, ils savent ce qu’ils font / Photo : Pinterest Pour de nombreux peuples orientaux, le thé n’est pas seulement une boisson, mais un rituel, un moyen de communication, une expression de respect et d’amitié. Les cérémonies du thé occupent une place centrale dans la culture de ces pays. Offrir du thé à quelqu'un est un geste d'hospitalité qui ne dépend pas de la température à l'extérieur de la fenêtre. Même par temps chaud, les gens se rassemblent pour prendre le thé, perpétuant ainsi les traditions et renforçant les liens sociaux. Des recherches scientifiques confirment que boire des boissons chaudes peut aider l’organisme à faire face à la chaleur. Lorsqu'une personne boit du thé tiède ou chaud, son corps commence à transpirer, ce qui l'aide à se rafraîchir. La sueur, en évaporant l’humidité de la surface de la peau, abaisse la température corporelle. Le transfert de chaleur évolue / Photo : shtampik.com On sait que les habitants de l’Est, en plus de boire du thé chaud, échappent à la chaleur en portant d’épaisses robes. Pour les résidents des pays européens, cette méthode de gestion de la chaleur peut paraître étrange, car nous nous efforçons au contraire de nous déshabiller le plus possible. Après tout, les vêtements chauds, comme le thé vert, favorisent une transpiration accrue et servent de barrière contre la chaleur qui tente de pénétrer dans notre corps de l’extérieur. Une boisson chaude peut être un moyen de refroidissement plus efficace que les boissons gazeuses. Le temps chaud provoque souvent de l’inconfort et de la fatigue. Le thé chaud peut procurer une sensation de confort et de calme. La boisson peut agir comme un analgésique, permettant aux gens de se détendre et de profiter du moment présent. De plus, les boissons chaudes contribuent à dilater les vaisseaux sanguins, ce qui améliore la circulation sanguine et le bien-être. Ainsi, même si l'eau glacée peut sembler plus rafraîchissante lorsque vous avez soif, le thé chaud est plus bénéfique pour le corps à long terme. Il s’agit d’une sorte de mécanisme naturel qui nous aide à maintenir l’équilibre interne et à protéger la santé. Tout est interconnecté / Photo : shtampik.com De plus, les boissons chaudes peuvent avoir un effet positif sur le système digestif. Ils peuvent stimuler la motilité intestinale, améliorer le métabolisme et même augmenter l’appétit. Boire des boissons chaudes par temps chaud aide le corps à réguler plus efficacement la température. Le thé chaud, par exemple, aide non seulement à étancher la soif, mais combat également la déshydratation. Cela est dû au fait que le liquide chaud stimule la transpiration, et donc la libération de chaleur par le corps. Le refroidissement progressif du corps après avoir bu du thé chaud a un effet bénéfique sur le bien-être général. La cuisine orientale regorge d'épices, qui sont souvent ajoutées au thé. Les épices comme la cardamome, la cannelle ou le gingembre ont des propriétés qui contribuent à améliorer le métabolisme et aident même l'organisme à mieux faire face à la chaleur. Ainsi, le thé chaud devient non seulement une boisson rafraîchissante, mais aussi une boisson saine. Thé aux épices / Photo : indianspices.ru La langue et la cavité buccale possèdent de nombreux récepteurs qui perçoivent des informations sur la température des aliments et des boissons consommés. Lorsque nous buvons du thé chaud, ces récepteurs sensibles à la température transmettent un signal au cerveau concernant la température élevée de la boisson. Un mécanisme similaire fonctionne lorsque l’on mange des plats épicés contenant des piments forts. Les substances qui donnent au poivre son goût piquant agissent sur les mêmes récepteurs thermosensibles, provoquant une sensation de chaleur. Par conséquent, les habitants des régions aux climats chauds utilisent souvent des épices piquantes dans leur cuisine, ce qui aide le corps à se refroidir plus efficacement. Boire régulièrement du thé par temps chaud peut avoir des effets à la fois positifs et négatifs sur la santé. Du côté positif, le thé, en particulier le thé vert ou les tisanes, peut aider à garder le corps hydraté. Le thé peut aider à étancher votre soif, surtout si vous le buvez frais. De plus, de nombreux thés contiennent des antioxydants, qui peuvent favoriser la santé globale et protéger les cellules des dommages. Il peut aussi faire assez chaud en Chine / Photo : uslugi.yandex.ru Cependant, il existe également des aspects négatifs. Le thé contient de la caféine, qui peut avoir un effet diurétique. Cela peut augmenter le risque de déshydratation, en particulier par temps chaud, lorsque le corps perd déjà beaucoup de liquide par la transpiration. En outre, une teneur élevée en caféine peut entraîner une augmentation du rythme cardiaque et une hypertension artérielle, ce qui peut être indésirable pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires. De plus, si vous buvez du thé chaud, cela peut augmenter la température de votre corps, ce qui est contre-indiqué pour certaines personnes par temps chaud. Il est également important de prendre en compte la teneur en sucre et autres additifs qui peuvent réduire les bienfaits du thé et augmenter la teneur en calories de la boisson. Il est donc recommandé d’éviter une consommation excessive de thés sucrés. Pourtant, la modération est la clé d’un mode de vie équilibré. En matière de consommation de boissons, il est important de rester dans des limites raisonnables. En règle générale, il est recommandé de se limiter à quatre tasses de thé frais, aromatiques et chauds par jour. Cela évitera de surstimuler le corps. Il n'y a pas d'autre moyen de se rafraîchir dans le désert / Photo : dzen.ru Il est intéressant de noter que dans certaines cultures orientales, il est courant de boire thé aux épices et au lait, surtout par temps chaud. Cette boisson non seulement rafraîchit, mais aide également à éliminer les toxines du corps et possède également des propriétés antibactériennes et antivirales, ce qui est particulièrement important pendant la saison chaude. Toutefois, l’eau claire reste le moyen universel d’hydratation. Il est important de préférer une eau à température ambiante ou légèrement tiède, sans ajout de glace, de citron, d'orange ou d'autres ingrédients. Cette approche vous permettra de maintenir un équilibre hydrique optimal dans le corps. Cependant, en Europe, ils préfèrent toujours l'eau froide / Photo : watermos.ru Cette situation n’est d’ailleurs pas seulement présente à l’Est, mais aussi en Asie. Ils boivent vraiment du thé vert, pas noir. En Asie centrale, en Inde et en Chine, le thé chaud est considéré comme une boisson qui a un effet rafraîchissant, malgré la température élevée. Mais dans les pays d’Asie du Sud-Est, outre les boissons chaudes, les boissons froides sont également populaires, notamment le café, le thé et même le lait glacé. Les résidents de Thaïlande, de Malaisie, de Singapour et des Philippines préfèrent ces boissons rafraîchissantes. Le thé chaud a gagné en popularité en Inde, où il est considéré comme une boisson plus sûre et stérile que l'eau, qui peut être contaminée. On pense que l’eau bouillante pour préparer le thé a un effet stérilisant, tandis que la glace peut devenir une source d’infection. De plus, consommer du thé chaud favorise une transpiration plus intense, ce qui crée une sensation de fraîcheur. En Inde, ils boivent aussi du thé chaud par temps chaud / Photo : tabor.ru Les populations locales ont adapté leurs traditions de thé au climat, ce qui a donné lieu à des recettes et des styles uniques pouvant inclure l'ajout d'eau glacée ou de lait, mais le principe du « thé chaud dans la chaleur » s'applique toujours. Par exemple, le thé vert est un puissant antioxydant naturel qui a également des effets bénéfiques sur les fonctions cognitives et cérébrales. Le Rooibos , une boisson aux herbes obtenue à partir des feuilles et pousses séchées de l'arbuste africain aspalatus, mérite également l'attention des amateurs d'un mode de vie sain.