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membranes cytoplasmiques biologie cellulaire microbiologie biologie

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Ce document décrit la structure, la composition et les fonctions de la membrane cytoplasmique bactérienne. Il détaille les différents composants comme les lipides, les protéines et les glucides. De plus, le document précise les différences entre les membranes cytoplasmiques bactériennes et eucaryotes. Il explique également les rôles de la membrane dans les échanges cellulaires (osmose, transport passif et actif), dans la translocation de groupe et présente le rôle des mésosomes.

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La membrane cytoplasmique Structure cellulaire d’une bactérie Chromosome Cytoplasme Plasmides 2 I. Composition chimique de la membrane cytoplasmique 1.1. Définition  La me...

La membrane cytoplasmique Structure cellulaire d’une bactérie Chromosome Cytoplasme Plasmides 2 I. Composition chimique de la membrane cytoplasmique 1.1. Définition  La membrane cytoplasmique est un élément de structure fluide qui entoure le cytoplasme et se situe sous la paroi bactérienne et d’un épaisseur de 7.5 à 8 nm.  Structure organisée, asymétrique, flexible et dynamique  La membrane cytoplasmique est une cible d’antibiothérapie (polymyxines, peptides antimicrobiens) 3 1.2. Composition Plusieurs éléments constituent la membrane cytoplasmique 30 à 40 % de lipides 60 à 70 % de protéines Glucides :constituants mineurs quantitativement Glycolipides Glycoprotéines 4 Différences entre membrane cytoplasmique bactérienne et membrane cytoplasmique de cellule eucaryote : Absence de cholestérol dans les membranes bactériennes Protéines transmembranaires plus abondantes dans les membranes bactériennes 5 II. Structure de la membrane cytoplasmique  La membrane plasmique est composée de lipides et de protéines  Les lipides forment habituellement une double couche lipidique  Les protéines sont enfouies dans la membrane 6 Les phospholipides 7 Les protéines Ce sont essentiellement des enzymes : enzymes de la chaîne respiratoire, enzymes impliquées dans la biosynthèse du peptidoglycane, perméases. Protéines membranaires Protéines extrinsèques: Protéines intrinsèques: Protéines globulaires protéines transmembranaires 8 III. Fonctions de la membrane cytoplasmique bactérienne 1.Responsable des échanges cellulaires Osmose  Transport passif : diffusion simple et diffusion facilité Transport actif : transport actif ionique et non ionique 9 10 11 Modalité du transport actif Transport uniport 12 2.Translocation de groupe Le système PTS utilise un transport actif. PEP HPr – Heat-stable Protein : protéine Histidine Thermostable PEP : phosphoenolpyruvate. le phosphate du PEP est transféré au sucre importé à l’aide de protéines. Le transport de groupe PEP  Il est connu sous le nom de système phosphotransférase (PTS).  C’est une méthode utilisée par les bactéries pour assimiler du sucre  L’énergie utilisée provient du phosphoenolpyruvate (PEP).  Il s’agit d’un système multicompartimenté qui implique toujours des enzymes de la membrane plasmique et du cytoplasme.  L’intérêt de transformer le glucose en glucose-6-phosphate est qu’il ne pourra pas diffuser hors de la cellule, assurant ainsi un gradient de concentration de glucose à sens unique. PEP + sucres (extérieur) => pyruvate + sucre – P (intérieur) 3. Respiration cellulaire 4. Division cellulaire (régulation) 5. Réplication d’ADN (mesosomes) 6. Site de certains substances (détergents et antibiotiques 15 Mesosomes Structures formées par l’invagination de la membrane cytoplasmique. Le mesosomes est en étroite liaison avec le matériel nucléaire. Ils jouent un rôle dans sa division et la naissance du septum séparant les deux cellules filles. 16

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