La Cellule 2024-2025 PDF

La cellule I. Introduction ▪ Les cellules sont les éléments de base de tous les êtres vivants, un dysfonctionnement des cellules entraîne des pathologies. ▪ La connaissance des types de cellule permet d’analyser et d’interpréter des résultats d’examens, de connaître l’orig...

La cellule I. Introduction ▪ Les cellules sont les éléments de base de tous les êtres vivants, un dysfonctionnement des cellules entraîne des pathologies. ▪ La connaissance des types de cellule permet d’analyser et d’interpréter des résultats d’examens, de connaître l’origine physiopathologique d’une maladie et de participer au diagnostic et au suivi de certaines maladies. Les niveaux d’organisation du corps : En s'assemblant entre elles, les cellules forment des tissus qui, s'unissent pour former des organes. Plusieurs organes s’organisent de façon à créer un système, un ensemble de systèmes peut ainsi assurer le fonctionnement de tout organisme vivant. Placer par ordre croissant de complexité ces éléments qu'on nomme niveaux d'organisation, ils vont de structures plus simples, comme des atomes et des molécules, à des structures plus complexes, comme l’organisme entier. Les 7 niveaux d'organisation. Exemple : le système circulatoire 1 II. Historique 1665 : Robert Hooke découvre des cellules dans du liège en utilisant les premiers microscopes. 1677 : Antoine van Leeuwenhoek, connu pour ses améliorations du microscope, observe le poivre pour vérifier s'il porte des aiguilles minuscules. Cela l'amène à la découverte accidentelle des protozoaires. 1839 : Theodor Schwann découvre que les plantes et les animaux sont faits de cellules, concluant que la cellule est l'unité commune de structure et de développement: théorie cellulaire. Il donna son nom aux cellules de Schwann. 1858 : Rudolph Virchow affirme que les cellules naissent du résultat de la division cellulaire. III. Définition ▪ La cellule est la plus petite unité capable de manifester les propriétés d’un être vivant : se nourrir, croître et se développer. ▪ Elle est capable de fonctionner de manière autonome Représentation schématique d’une structure de cellule -vue générale A. Cellules Procaryotes et Eucaryotes Il existe 2 grands types de cellules : Cellule Procaryote : Eubactéries : bactéries « vraies » Archéobactéries ou les archées : vivent dans des milieux extrêmes (température élevée, milieu acide, milieu salé, température très basse...) Méthanogènes (Produisent du méthane) Halophiles (croît dans le sel marin) Thermophiles (Croît dans la chaleur et l’acidité) 2  Cellule Eucaryote : Cellule comportant un noyau Unicellulaire et Pluricellulaire Les caractères distinctifs entre Procaryote et Eucaryote 1. Les procaryotes ✔ Ne possèdent pas de noyaux ✔ Possèdent un ADN circulaire ou linéaire, situé dans le cytoplasme ✔ La réplication, la transcription et la traduction de l’ADN se fait directement dans le cytoplasme. ✔ Ils n’ont pas de cloisonnement cytoplasmique ✔ La membrane est doublée d’une couche de peptidoglycane formant la paroi cellulaire 1.Les eucaryotes ✔ Possèdent un noyau qui est l’organite le plus volumineux ✔ Noyau est délimité par une double membrane appelée enveloppe nucléaire. ✔ Dans le noyau se réalise la réplication et la transcription de l’ADN ✔ la traduction se fait dans le cytoplasme de la cellule. ✔ Présence d’organites (noyau, réticulum endoplasmique, appareil de golgi, ribosomes, lysosomes) ✔ Ces organites nagent dans le cytosol (fluide) ✔ Les membranes plasmiques ne sont pas doublées d’une paroi pour les animaux, mais doublées pour les végétaux (paroi pecto-cellulosique) et pour les champignons (paroi polysaccharidique) 3  Représentation schématique d’une classification des cellules 1.1.Structure des procaryotes Les procaryotes sont identifiés aux bactéries : organismes monocellulaires, souvent associés en chaînette. Taille : 1 µm et 10 µm La cellule bactérienne contient : - Cytoplasme homogène ou granuleux -Des structures constantes (essentielles) présentes chez toutes les espèces bactériennes -Des structures inconstantes (facultatives) présentes chez quelques espèces seulement 4 A. Structures constantes essentielles 1. Génome: il est formé d'une seule molécule d'ADN circulaire attachée au mésosome (saccule présente au niveau de la membrane plasmatique) 2. Ribosomes: Ils sont formés d’ARN et de protéines; taille de 70S (unités 50S et 30S). 3. Granules cytoplasmiques: lieu de conservation de polysaccharides (glycogène, les lipides et polyphosphates) 4. La membrane plasmatique: C’est une bicouche lipidique composée de phospholipides et de protéines. Elle est dépourvue de cholestérols. Fonction : fonctions semblable à celle des des cellules eucaryotes. Assure les fonctions des mitochondries (inexistante chez bactéries). Intérêt médicale : Elle est la cible des antibiotiques polypeptidiques (Bacitracine, Colistin, Polymyxine B) 5. La paroi: épaisse de 20 à 80 nm Composition : Peptidoglycanes, acide teichoïque, phospholipides et des lipopolysaccharides Fonction : limite extérieurement la bactérie; détermine sa forme; contrôle les échanges avec le milieu extérieur et joue un rôle de protection (une bactérie qui n'a pas de paroi meurt). Intérêt médicale Selon la composition on distingue par la coloration de Gram Les bactéries à paroi épaisse (Gram +) paroi est riche en peptidoglycane et acide teichoïque ; Sensible à la pénicilline. Les bactéries à paroi fine (Gram -) leur paroi pauvre en peptidoglycane; contient surtout des phospholipides et des lipopolysaccharides B. Structures facultatives 1. La capsule: épaisseur variable de 0,2 𝞵m à plusieurs 𝞵m Composition : constitué de polysaccharides et parfois de polypeptides Fonction : elle recouvre la paroi et représente ainsi la structure la plus externe; sa présence est un signe de virulence car elle protège la bactérie de la phagocytose. exemple : Salmonella typhi 2. Flagelles: au nombre de 1 à 8, leurs positions varient selon les espèces bactériennes. 5 Composition : constitué de protéines (~20ène) Fonction : expansions membranaires assurant le déplacement. 3. Cils ou Pili: expansions courtes, rigides Composition : constitué de protéines (piline) qui s’arrangent en hélice Fonction : ils sont utiles à l’adhésion aux substrats et particulièrement aux muqueuses. Assure le transfert de matériels génétiques entre bactéries. Représentation schématique d’une structure cellulaire des procaryotes 1.2. Structure des eucaryotes Taille: 10 à 100 µm en général (20 µm en moyenne) La cellule eucaryote : est une cellule compartimentée: compositions différentes , pH différents, fonctions différentes. 6  Représentation schématique d’une cellule animale Cas particulier des virus Définition : Les virus sont des entités non cellulaire possédant une information génétique, capable de détourner la machinerie d’une cellule hôte afin d’assurer la synthèse de nouvelles particules virales infectieuses (virion). Structure des virus Ils sont composés d’acides nucléiques: ADN (adénovirus) ou ARN (rétrovirus) Ils sont protégés par une coque appelée capside La capside est constituée d’éléments protéiques qui sont disposés de manière géométrique appelés capsomères. Certains virus possèdent, une enveloppe similaire à la membrane plasmique. 7 Structure de virus Structure d’un bactériophage Les bactériophages sont des virus naturels très répandus dans l'environnement qui ciblent spécifiquement les bactéries. Leur utilisation en médecine, connue sous le terme phagothérapie, consiste à les isoler, les caractériser, les cultiver, puis les purifier pour traiter des infections bactériennes 8