كومبوست - دليل شامل PDF

‫الباب التاسع‬ ‫الكومبوست‬  ‫أسامة طلعت عبده‬ ‫أروي محمد أحمد‬ ‫إعداد ‪-:‬‬ ‫إسراء شلبي عاطف‬ ‫محمد‬ ‫أ‬ ‫آية علي‬ ‫رج...

‫الباب التاسع‬ ‫الكومبوست‬  ‫أسامة طلعت عبده‬ ‫أروي محمد أحمد‬ ‫إعداد ‪-:‬‬ ‫إسراء شلبي عاطف‬ ‫محمد‬ ‫أ‬ ‫آية علي‬ ‫رجاء حاتم ممدوح‬ ‫رشا إبراهيم حسين‬ ‫رنا السيد صالح‬ ‫رنا مصطفي عبدهللا‬ ‫رضي أحمد السيد‬ ‫تحت إشراف‬ ‫ضحي صبّاح السيد‬ ‫د‪ /‬خالد وهدان‬ ‫منه هللا محمد عبد المجيد‬ ‫ياسمين علي عبد الرازق‬  ‫الكومبوست‪:‬‬ ‫سماد عضوي كامل التحلل‪.‬‬ ‫*فوائد الكومبوست‪:‬‬ ‫‪-1‬مخزن للعناصر الغذائية الكبري و‬ ‫الصغرى‪.‬‬ ‫‪-2‬تحسين خواص التربة‪.‬‬ ‫‪-3‬يوفر بيئة زراعية نظيفه للنبات‪.‬‬ ‫‪-4‬المواد الدباليه‪،‬تحسن السعه التبادلية‪.‬‬ ‫‪-5‬يحتوي علي المنشطات الحيوية و‬ ‫الهرمونات الطبيعية لنمو النبات‪.‬‬  ‫عالمات نضج الكومبوست‪:‬‬ ‫*الحرارة ال تزيد عن حرارة الجو المحيط‪.‬‬ ‫*الرطوبة ‪.%30‬‬ ‫*الحموضة ‪7.5-8.5‬‬ ‫*الماده العضويه ‪.%30-55‬‬ ‫*اختفاء رائحة النشادر‪.‬‬ ‫*قوام اسفنجي ولون بني داكن‪.‬‬ ‫* المشكالت التي تغلبت عليها صناعة‬ ‫الكومبوست‪:‬‬ ‫‪-1‬انتاج األسمدة‪.‬‬ ‫‪ -2‬التخلص من المخلفات الحيوانية والنباتية‬ ‫والمنزلية‪.‬‬ ‫‪ -3‬انتاج أسمدة طبيعية خاليه من بذور‬ ‫الحشائش‬  ‫‪-‬انتاج الكومبوست‪:‬‬ ‫*خالل عمليه التخمر نميز بين عدة مراحل‪:‬‬ ‫ـالمرحله االولى‬ ‫ـالمرحله الثانية‬ ‫ـالمرحله الثالثة‬ ‫عمليه انتاج الكومبوست تتوقف علي عدة ظروف‪:‬‬ ‫‪-‬تهويه مناسبه‬ ‫‪-‬رطوبه مناسبه‬ ‫‪ -‬نسبه الكربون ‪ :‬النيتروجين‬ ‫*ملحوظة*‬ ‫المواد النباتية الطريه غنيه بالنيتروجين بينما المواد النباتية الجافة غنيه بالكربون‬ ‫"معدل إنتاج الكومبوست بين ذرات الهيدروجين والكربون ‪1:30‬‬  ‫طرق التخمر‪:‬‬ ‫‪-1‬التخمر الطبيعي المكشوف‬ ‫‪-2‬التخمير بالتهويه الصناعية ويوجد منه نوعين‪:‬‬ ‫"طريقه مفتوحة‬ ‫"طريقه مغلقة‬ ‫‪-3‬التخمير السريع‬ ‫تصنيع الكومبوست من قش األرز‬ ‫*‬ ‫ ‬ ‫‪-‬اساس الماده الخام فيه هو قش األرز‬ ‫ ‬ ‫*الخامات‬ ‫ ‬ ‫‪ 12‬طن قش ارز‬ ‫ ‬ ‫‪ 200‬كيلو زرق حمام‬ ‫ ‬ ‫*طريقه تصنيع الكومبوست‬ ‫ ‬  ‫ثالثا دالئل نضج الكومبست ‪:‬‬ ‫‪-‬تحلل جميع المكونات‬ ‫‪-‬اللون البنى‬ ‫‪-‬الرائحه تشبه رائحة التراب المرشوش بالماء‬ ‫‪-‬انخفاض درجة الحراره‬ ‫*ملحوظة*‬ ‫يجب أن تكون نسبة الرطوبه خالل الدوره كامله ‪٪٣٥:٢٥‬‬ ‫مقاسات الكومه تكون ‪ ٥.٥‬متر طول ‪٣،‬متر عرض‪١.٣،‬متر ارتفاع‬ ‫* لتعديل نسب العناصر الغذائيه ف الكومه ممكن اضافة بعض المكونات عند بداية التحهيز‬ ‫مثل‬ ‫سوبر فوسفات الجير‪ ٢٠‬كجم‬ ‫سلفات النشادر ‪٢٥‬كجم أو غاز االمونيا‬ ‫سلفات البوتاسيوم ‪١٠‬كجم‬ ‫ النشاء مزارع الكمبوست البد من توافر‬ ‫انواع الكومبوست‬ ‫ أوال‪:‬المكان‬ ‫‪_1‬كمبوست حيواني فقط‬ ‫ ثانيا‪ :‬المعدات‬ ‫‪_2‬كمبوست الحيواني النباتي‬ ‫‪_3‬كمبوست نباتي فقط‬ ‫ ومنها‬ ‫‪_4‬كمبوست مخلفات المدن‬ ‫ ‪-1‬ماكينات الفرم‬ ‫‪_5‬كمبوست الحماه والبودريت‬ ‫ ‪-2‬الجرارات الزراعيه‬ ‫‪_6‬كمبوست الصخور‬ ‫ ‪-3‬البدارات‬ ‫ ‪-4‬اللوادر‬ ‫ ‪-5‬ماكينات التقليب ويوجد منها نوعين‬ ‫ ماكينه تقليب ذاتيه‬ ‫ ماكينه تقليب تعمل بواسطه الجرار‬  ‫و‪ -‬ماكينات الغربله‬ ‫ى‪ -‬ماكينات التعبئة واللحام او الخياطة‬ ‫ا‪ -‬طلمبات ضخ المياه وخزانات الرق‬ ‫ب‪ -‬ماكينات الكبس‬ ‫‪ -٣‬المواد خام‬ ‫‪ -٤‬الكمر وتكوين المصفوفات‬ ‫‪ -٥‬تصنيف المنتج النهائي‬  ‫مميزات الكمبوست‬ ‫‪-‬خالي من الرائحه‬ ‫‪-‬درجة حرارته ما بين ‪°45:50‬‬ ‫‪ -‬خالي من بذور الحشائش والطفيليات واليرقات والنيماتودا‬ ‫‪-‬غني بالعناصر الغذائية واالحماض االمينية‬ ‫‪-‬ذو ‪ PH‬متعادل و ‪ EC‬منخفض ورطوبة مناسبه من ‪%15:25‬‬ ‫‪-‬ذو مساميه عالية‬ ‫‪-‬يعمل علي تفكيك التربة ف األراضي الطينية الثقيلة ‪،‬ويحسن من مواصفات األرض‬ ‫الرملية‬ ‫‪-‬الحفاظ علي خصوبة األراضي الزراعية من الحشائش واستخدام مبيداتها وتقليل‬ ‫التكاليف في اإلنتاج الزراعي حيث أنه غني بالهوميك اسيد او ‪0PK‬‬  ‫*استخدامات الكومبوست ‪:‬‬ ‫(‪ )1‬يستخدم لجميع المحاصيل الزراعيه (الفاكهة –نباتات الزينه‪-‬‬ ‫والمسطحات الخضراء ‪).....‬‬ ‫ تتوقف كمية الكومبوست المستخدمه علي حسب (نوع التربه –نوع‬ ‫المحصول – عمر المحصول – طريقة الري )‬ ‫(‪ )2‬يضاف اليه بعض مواد العلف ويستخدم كعلف لألسماك في المزارع‬ ‫السمكية‬