Herramientas Básicas en Biología PDF

Summary

This presentation provides an overview of fundamental tools in biology, focusing on animal welfare, pain, stress, infections, and related legislation. It discusses topics such as the definition of animal welfare, its importance, and the various manifestations of pain and stress in animals. Examples of infections and injury are also included.

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BIENESTAR ANIMAL Grado Biología. Bienestar Animal.- En el mundo nació sobre todo como una preocupación por los animales de granja, con gran preocupación de la sociedad en los países europeos. Grado Biología. Lo podemos definir como todo lo relativo al conf...

BIENESTAR ANIMAL Grado Biología. Bienestar Animal.- En el mundo nació sobre todo como una preocupación por los animales de granja, con gran preocupación de la sociedad en los países europeos. Grado Biología. Lo podemos definir como todo lo relativo al confort animal, y que está más allá de la mera falta de enfermedad, abarcando el completo estado de bienestar físico. Grado Biología. Cómo se manifiesta el BA a nivel mundial.- Se deben respetar las NECESIDADES de los animales, que son esenciales para este BA: - Que no sufran hambre ni sed. - Que no sufran malestar físico ni dolor. - Que no sufran heridas ni enfermedades. - Que no sufran miedo ni angustia. - Que puedan ajustarse a su comportamiento normal y esencial. Obviamente, esto expresa que un hito fundamental en el bienestar de un animal es su salud: sin ella no hay ningún tipo de bienestar. Grado Biología. Dolor y estrés. El dolor es una experiencia compleja que típicamente resulta de un estímulo que daña o tiene el potencial de dañar los tejidos. La capacidad de sentir y de responder al dolor está ampliamente difundida en el reino animal. Un estímulo doloroso evoca una acción evasiva y de retiro. El uso apropiado de anestésicos y analgésicos en los animales de experimentación es un imperativo científico y ético. Grado Biología. Se usan como indicadores algunas manifestaciones de dolor o estrés que son específicas, por ejemplo, vocalización, depresión y otros cambios de conducta, postura o apariencia anormales e inmovilidad. En términos generales, se debe asumir que los procedimientos que causan dolor en los seres humanos también causan dolor en los animales. Grado Biología. El Dolor se puede definir como una experiencia sensorial aversiva que produce acciones motoras protectoras, dando como resultado el aprendizaje para evitarlo y que puede modificar rasgos de conducta específicos de especie Grado Biología. En este contexto, cada una de las sensaciones depende de forma directa de la otra. En la práctica, esto significa que un animal, en el que se añade un acontecimiento doloroso al miedo y al estrés, sentirá el dolor mucho antes y con una intensidad mucho mayor que un animal sin miedo. De esta forma se puede deducir que evitar el miedo y el estrés aumenta el umbral del dolor. De esta forma, un trato tranquilo y amable durante los preparativos preoperatorios genera confianza en el animal y es una vía importante para reducir el miedo y el estrés. Grado Biología. Grado Biología. Grado Biología. Mordeduras, arañazos e infecciones. En Estados Unidos cada año se producen millones de mordeduras de animales. La inmensa mayoría son producidas por perros y gatos domésticos, que son más de 100 millones; se ha publicado que la incidencia anual de mordeduras de perros y gatos es de 300 mordeduras por cada 100.000 habitantes. Otras heridas por mordedura son consecuencia de encuentros con animales salvajes o se producen en contextos laborales o en la investigación y experimentación con animales. Aunque muchas de estas heridas requieren poco o ningún tratamiento, un número significativo provoca una infección, que puede poner en peligro la vida. Grado Biología. 2/47 Mordeduras, arañazos e infecciones. Grado Biología. 3/47 En Estados Unidos, los perros muerden a más de 4.7 millones de personas cada año y son responsables de 80% de todas las heridas por mordedura de animales, de las cuales se calcula que se infectan entre 15 y 20%. Además de la infección localizada, existe el riesgo latente de que otras enfermedades infecciosas se transmitan por estas mordeduras como tuberculosis, hepatitis B, hepatitis C, virus herpes. El riesgo de transmitir el virus de la inmunodeficiencia humana (VIH) mediante la saliva es muy bajo incluso si va mezclada con sangre. Grado Biología. 5/47 Prevención de otras infecciones. Tétanos.- El tétanos sucede en menos del 1% de pacientes bien inmunizados y existe el riesgo en más del 30% de los que presentan heridas menores. Grado Biología. 7/47 El Tétanos, es una enfermedad infecciosa aguda, prevenible pero muy grave (produce la muerte en un 50% de los casos), causada por el Clostridium tetani, una bacteria capaz de atacar el sistema nervioso central. Se caracteriza por espasmos musculares que pueden ser localizados o generalizados y que puede complicarse con fallo respiratoria, inestabilidad hemodinámica y aumento del riesgo de embolismos pulmonares e infección. El Clostridium tetani se introduce en el organismo a traves de heridas traumáticas, quirúrgicas, heridas puntiformes, úlceras cutáneas y quemaduras. Grado Biología. 8/47 Prevención de otras infecciones. Rabia.- El virus se transmite habitualmente por la saliva de mordeduras de animales infectados. En España a partir de 1975 la rabia no se ha documentado en mamíferos terrestres salvo en Melilla, en 2002 donde se detectaron 5 casos en perros. Grado Biología. 9/47 La rabia es causada por un virus (Rabdovirus) transmitido en la saliva de los animales domésticos infectados y los animales salvajes después de la mordedura o arañazo de otro animal a un humano. La rabia es 100% mortal si no se trata. La rabia se encuentra en todos los continentes excepto la Antártida y la rabia canina es altamente endémica en las zonas rurales de muchos países de todo el mundo. Grado Biología. 10/47 HBB / ICA Protección Personal Se debe proveer el equipo de protección personal y cuando sea necesario se deben adoptar otras medidas de seguridad. El personal que cuida a los animales debe vestir ropa adecuada brindada por la institución, tal como: gorro, zapatos o cubre-zapatos, bata y guantes. Las ropas y el equipo protector no se deben usar fuera de los límites del área de trabajo de agentes peligrosos. No se debe permitir al personal que coma, beba, fume o se aplique cosméticos en los cuartos de los animales Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA ZOONOSIS Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA ZOONOSIS. El origen etimológico de la palabra zoonosis proviene del griego “zoion” (animal) y “noses” (enfermedad). Se han definido estas infecciones como “aquellas enfermedades que se transmiten de los animales vertebrados al hombre y viceversa”, las incluye en el diccionario de términos médicos como “infecciones o infestaciones compartidas en la naturaleza por el hombre y los animales vertebrados”. En la actualidad hay descritas más de 200 enfermedades zoonóticas que el ser humano puede sufrir. El riesgo de contraer una enfermedad zoonótica es en principio común a toda la población, pero tiene una especial trascendencia en niños, personas inmunodeprimidas, en personal sanitario y de laboratorio. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA 4.- Según el grupo de animales que sirven de fuente de infección principal. La Organización Internacional del Trabajo (OIT) agrupa a las zoonosis en tres categorías: - Animales domésticos, aves de corral, y animales compañía. - Animales salvajes y merodeadores o sinantrópicos. - Animales de laboratorio. Se incluyen en este grupo enfermedades infecciosas transmitidas principalmente por roedores, perros, gatos, cerdos, conejos y primates no humanos, que son las especies más utilizadas como animales de experimentación. Además, deben considerarse las producidas por otros animales empleados ocasionalmente como ovejas, cabras, pájaros, anfibios, reptiles y peces. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Situación Actual: En los países en vías de desarrollo, las enfermedades zoonóticas son una importante causa de morbilidad (cuantificación de la presencia y efectos de una enfermedad en una población) y mortalidad que originan cuantiosas pérdidas económicas humanas. La convivencia con animales, la ausencia de infraestructuras sanitarias y el bajo nivel cultural continúan siendo los principales aliados de estas enfermedades. En el caso de los países desarrollados, se observa un aumento de las zoonosis vinculadas a animales de compañía. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA ZOONOSIS ASOCIADAS A ANIMALES DE EXPERIMENTACIÓN. - Por hongos.- Existen pocos hongos que tengan como reservorio natural a los animales. La mayoría son hongos saprofitos que pueden causar infecciones en animales y de éstos pasar al ser humano. - Por bacterias.- Una gran variedad de bacterias son agentes zoonóticos. - Por virus.- Las zoonosis víricas, si bien son poco frecuentes y su transmisión se produce por especies concretas, pueden ocasionar infecciones muy graves en el hombre. - Por parásitos.- Las infecciones producidas por endoparásitos y ectoparásitos producen fundamentalmente zoonosis cutáneas. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Es sumamente importante que todos los investigadores que vayan a utilizar animales de laboratorio para sus investigaciones o las prácticas docentes dediquen especial atención a: -Estudiar y considerar las posibles estrategias experimentales alternativas a la utilización de animales de laboratorio. - Velar para que los animales no sufran innecesariamente. - Controlar que el personal que participa en los procedimientos esté acreditado. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Siempre que se usen animales en investigación, se debe considerar que un objetivo tan importante como el de obtener resultados experimentales, será el de minimizar cualquier dolor o angustia que dichos animales puedan sufrir. Los investigadores que trabajen y experimenten con animales están moralmente obligados a manifestarles tres tipos de actitudes: respeto, afecto y gratitud. Respeto: por tratarse de seres vivos y sensibles Afecto: considerándolos partícipes con nosotros Gratitud: reconocimiento por la importante ayuda. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Bioética Animal. El animal de experimentación es una de las piezas fundamentales en la biomedicina, tanto en los proyectos de investigación como en las pruebas diagnósticas y en los controles de productos farmacológicos. Los países que han logrado un gran avance en el control de las enfermedades humanas y animales son aquellos que han establecido entidades que se dedican al mejor desarrollo de la Ciencia de los Animales de Laboratorio. En el año 1959, los científicos ingleses W. M. Russell y R. L. Burch escribían en sus Principios de Técnicas de Experimentación Humanitarias, que la excelencia científica y el uso humanitario de los animales de laboratorio estaban fuertemente ligados. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Las tres Rs: -Reducir, al máximo el número de ellos y, por ende, el total de animales utilizados en investigación. -Reemplazar, siempre que sea posible el animal de experimentación por otro modelo experimental, cuando no resulte imprescindible el uso de animales. - Refinar, los métodos y técnicas utilizados de modo que produzcan al animal el menor sufrimiento posible. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA COMITÉS ÉTICOS DE EXPERIMENTACIÓN ANIMAL (CEEA). La revisión de los procedimientos por los CEEA para garantizar la aplicación de las 3 Erres y el balance ético, ha demostrado ser útil en la transmisión de las exigencias legales a los investigadores. Actualmente la normativa estatal española contempla la creación de Comités de Ética. ¿Cómo contribuyen? Un papel importante de los CEEA es facilitar la información necesaria que permita al científico la aplicación de los principios de las Tres Erres y su consecuente reflexión moral y para que, a su vez, la transmita a todo el personal implicado en el procedimiento. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Legislación sobre animales utilizados en experimentación y otros fines científicos. Toda la legislación existente sobre protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos viene determinada por la Directiva del Consejo 86/609/CEE, de 24 de noviembre de 1986 y por el Convenio del Consejo de Europa de 18 de marzo de 1986. Este Convenio fue ratificado por España el 11 de agosto de 1988 (BOE nº 256, de 25 de octubre de 1990). Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA A.- CONSEJO DE EUROPA Mediante la elaboración de Convenios, Acuerdos y Recomendaciones, el Consejo de Europa contribuye a la creación de un espacio legal común europeo, constituyen la base para la modificación y armonización de las legislaciones de los diferentes países en las diferentes áreas de trabajo. Actualmente hay cinco convenios básicos referentes al bienestar animal, incluido el Convenio europeo para la protección de animales vertebrados y otros propósitos científicos, denominado Convenio 123. Este Convenio se abrió a la firma en Estrasburgo el 18 de marzo de 1986. España lo firmó el 11 de agosto de 1988. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Algunas cuestiones concretas contempladas de forma no suficientemente profunda en este texto. - Resolución sobre la interpretación de ciertas disposiciones - Resolución sobre la formación y educación - Resolución sobre instalaciones y cuidados - Resolución sobre adquisición y transporte de los animales - Declaración de intenciones sobre animales - Recomendación del 2003 sobre trasplantes Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA La evolución de la experimentación puso de manifiesto la necesidad de modificar diferentes aspectos, sobre todo los que se refieren al alojamiento y manejo de estos animales. Para poder adaptar el Convenio 123 a los sucesivos cambios que en estos aspectos se han manifestado necesarios, se elaboró y aprobó el Protocolo de Enmienda al Convenio 123 (Convenio 170) Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA B.- UNIÓN EUROPEA La Unión Europea publicó en 1986 la Directiva del Consejo 86/609/CEE de 24 de noviembre, relativa a la aproximación de las disposiciones legales, reglamentarias y administrativas de los Estados miembros respecto a la protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos. (DOCE L 358). C.- ESPAÑA El Real Decreto 1201/2005, de 10 de octubre, sobre protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos (BOE nº 252, de 21 de octubre, p. 34367). Desde el 8 de diciembre de 2007 es de aplicación la Ley Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA El Gobierno español, aprueba una nueva normativa para la protección de los animales utilizados para experimentación El Gobierno español prohibe "expresamente" la experimentación con fines científicos de grandes simios, según consta en el anteproyecto de ley Así, esta nueva legislación promueve medidas para garantizar el bienestar de animales y equilibrar la actividad investigadora y el bienestar animal, así como la calidad de la investigación con otros métodos alternativos. En este sentido, la nueva normativa se basa en la promoción y desarrollo de principio de las 3Rs, reemplazo "siempre que sea El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto que "prohíbe expresamente" la posible" y minimizará el uso de animales en experimentación con los grandes simios experimentación y que los procedimientos (gorilas, chimpancés, orangutanes y bonobos). causen el menor sufrimiento. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Comunidad Valenciana Decreto 13/2007, sobre protección de los animales utilizados para experimentación y otros fines científicos. (DOCV 5439, del 30.01.2007). Formación del personal que trabaja con animales de laboratorio. El artículo 9 del capítulo 2 del Real Decreto 1201/2005 exige que todas las personas que lleven a cabo los procedimientos, deban tener una preparación y una formación adecuada demostrable. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA FELASA (Federación Europea de Asociaciones para las Ciencias del Animal de Laboratorio) publicó una serie de recomendaciones para la formación de cada una de las categorías, basándose en la resolución de 1993. Categoría A: Personal para el cuidado de los animales. Categoría B: Personal que lleva a cabo los procedimientos. Categoría C: Personal responsable de los procedimientos. a) Sean titulados superiores. b) Hayan participado en un curso sobre la ciencia de los. animales. Categoría D: Personal especialista en ciencias del animal. a) Personal especialista en bienestar animal. b) Personal especialista en salud animal. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Métodos alternativos a la experimentación con animales. La creciente sensibilidad respecto a la práctica de la experimentación en animales y la búsqueda de enfoques nuevos en los aspectos prácticos son parte de un debate actual y, probablemente, necesario. Entre las prácticas clásicas que se han realizado en la mayoría de laboratorios de Biología se pueden citar la preparación neuromuscular, la determinación de la presión arterial en la rata, la determinación de la absorción intestinal y la motilidad intestinal, entre otras. Pero en los últimos años el avance de la informática y de las tecnologías de la imagen ha permitido el desarrollo de numerosas alternativas que no requieren el uso de estos animales para lograr los objetivos docentes. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA A pesar de las críticas que pueden tener por algunos sectores del profesorado, los modelos alternativos o modelos sin animales presentan varias ventajas sobre los experimentos con animales. Una de las ventajas de los métodos alternativos es que el experimento se puede repetir las veces que sea necesario sin necesidad de sacrificar en cada caso un animal. Los métodos alternativos requieren una inversión inicial para su implantación, pero a la larga resultan más económicos y también repercuten en una disminución del tiempo empleado, lo que puede permitir realizar mayor número de experiencias dentro del horario asignado. En conclusión, podemos decir que el principio de las 3Rs se está aplicando en todos los protocolos experimentales que impliquen el uso de animales de laboratorio y que cada día es más importante el papel de los comités éticos de experimentación animal por razones legales. Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Punto Final Humanitario. - Cuando los resultados científicos ya no serán útiles por más que se continúe el experimento. -Cuando hay una falta de proporcionalidad entre el sufrimiento del animal y el beneficio obtenido. -Cuando el sufrimiento del animal ha excedido los límites humanitarios independientemente del beneficio obtenido. -cuando puede emplearse un sustitutivo. SE DEBE APLICAR EL PUNTO FINAL HUMANITARIO Grado Biología / ICC ambientales HBB / ICA Un animal puede tardar en morir varios días y por ello debe establecerse un momento de punto final sustitutivo. Se debe determinar los signos clínicos que preceden irrevocablemente a la muerte y utilizarlos para decidir el momento del punto final. Grado Biología / ICC ambientales

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