L'implantation des moyens de production PDF
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Institut d'administration des entreprises, Université de Franche-Comté
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Ce document traite de l'implantation des moyens de production. Il explore différentes typologies de production et les critères utilisés pour les classifier, tels que la quantité fabriquée, la répétitivité et la relation avec les clients. Des exemples concrets sont présentés, comme la production en continu, en discontinu ou par projet, et les implications sur l'organisation et la gestion de la production.
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# L'implantation des moyens de production ## INTRODUCTION Gérer la production, cela consiste entre autres à organiser les Flux Physiques de produits au travers des différents moyens de production. ## DEFINIR LES TYPOLOGIES DE PRODUCTION Les entreprises s'organisent généralement suivant les 3 cri...
# L'implantation des moyens de production ## INTRODUCTION Gérer la production, cela consiste entre autres à organiser les Flux Physiques de produits au travers des différents moyens de production. ## DEFINIR LES TYPOLOGIES DE PRODUCTION Les entreprises s'organisent généralement suivant les 3 critères suivants: - Quantité fabriquées et répétitivité - Organisation des flux de production - Relation avec les clients ### Quantité fabriquées et répétitivité On distinguera notamment: - Production Unitaire - Production par petites Séries - Production par moyennes série - Production par grandes Séries ### Classification Quantité/Répétitivité | Production | Lancements Répétitifs | Lancements non Répétitifs | |---|---|---| | Prod. Unitaire | Moteur de Fusée Pompes pour le nucléaire | Moules pour presse Float Glass / Centrale nucléaire Travaux Publics | | Petites & Moyennes Séries | Outillage Machines outils | Sous-traitance Préséries | | Grandes Séries | Electroménager Automobile Aciéries | Journaux Articles de Mode | ### Organisation des flux de production On distinguera notamment: - Production en continu - Production en discontinu - Production par projet ### Classification selon les Flux de production | Type | Type d'industrie | Particularités | |---|---|---| | Continu | Industries Chimique Cimenteries, aciéries Float Glass | Quantité importantes Implantation en Ligne dédiée (Flow Shop) Flexibilité faible | | Discontinu | Atelier de mécanique Confection | Quantités faible, mais nombreux produits Parc machine à vocation générale Grande flexibilité | | Projet | Construction navale Création d'une usine Evénementiel Ingénierie | Produit souvent unique Couts engagés + + + Organisation spécificque à mettre en œuvre (Objet des 3 derniers cours de GP) | ### Relation avec les clients On distinguera notamment: - La vente sur Stock - Production à la commande - Assemblage à la commande ### Classification selon la relation Client | Type | Type d'industrie | Particularités | |---|---|---| | Vente sur Stock | Industrie du Consommable Agroalimentaire Assiettes de Fibrage (SG SEVA) | Délai de livraison < Délai de fabrication Implantation en Ligne dédiée (Flow Shop) Flexibilité faible | | Prod. à la Commande | Navire Four de Trempe (SG SEVA) | Délai longs accepté par le client Produits non standards | | Assemblage à la commande | Industrie du PC SEVAX (SG SEVA) | Fabrication de Ss Ens. Standards Assemblage final à la commande Permet une réduction du délai Se situe entre les 2 autres typo. | ## QUELQUES ORGANISATIONS DE LA PRODUCTION & IMPLANTATIONS - Sections homogènes - Lignes de fabrication - Cellules de fabrication ### Sections homogènes - Regroupement des métiers & des machines - Regroupement par critères: - Capacité (production) - Classe de précision (qualité) | Avantages | Inconvénients | Exemple SEVA | |---|---|---| | Flexibilité Regroupement des métiers (Gestion des hommes) | Flux complexes En cours importants -> Délais | Usinage | ### Lignes de fabrication - Machines placées en ligne - Implantation suivant la gamme - Processus continus | Avantages | Inconvénients | Exemple SEVA | |---|---|---| | Flux facile à identifier Possibilité de travailler sur la réduction des en cours et l'optimisation |Pas ou peu de flexibilité | SEVAX | ### Cellules de fabrication - Implantation de Compromis: - Petits Ateliers spécialisés (ilots) - Travaillent les uns pour les autres - Différents types de Cellules: - En U, en ligne, en serpentin, circulaire | Avantages | Inconvénients | |---|---|---| | Permet de diminuer les stocks Permet de diminuer les délais | Comme tout compromis, n'est jamais optimum |
