FC12c-06.10-LesEpithéliumsFinal PDF

Les épithéliums Professeur : COTTIER FC N°12c Date : 06/10/2023 En cas de questions sur ce cours, vous pouvez écrire à l’adresse suivante : [email protected] Les règles de courtoisies sont à respecter lors de l’envoi d’un mail. L’équipe des tuteurs se réserve le droit de répondre o...

Les épithéliums Professeur : COTTIER FC N°12c Date : 06/10/2023 En cas de questions sur ce cours, vous pouvez écrire à l’adresse suivante : [email protected] Les règles de courtoisies sont à respecter lors de l’envoi d’un mail. L’équipe des tuteurs se réserve le droit de répondre ou non à un mail. En cas de questions récurrentes, les tuteurs pourront faire un point lors des colles hebdomadaires. SOMMAIRE I. ÉPITHELIUMS GLANDULAIRES : DEFINITIONS ............................................................................................................................ 1 II. FORMATION DES GLANDES....................................................................................................................................................... 1 III. GLANDES EXOCRINES ............................................................................................................................................................... 2 1. CLASSIFICATION ......................................................................................................................................................................... 2 2. COMPOSITION DES GLANDES EXOCRINES .......................................................................................................................................... 4 3. LES DIFFERENTS TYPES CELLULAIRES DES GLANDES EXOCRINES ............................................................................................................... 5 4. LES DIFFERENTS MODES D’EXCRETION DES GLANDES EXOCRINES ............................................................................................................ 6 5. EXEMPLE DE LA GLANDE PAROTIDE ................................................................................................................................................. 6 IV. GLANDES ENDOCRINES ............................................................................................................................................................ 7 1. DEFINITION .............................................................................................................................................................................. 7 2. ORGANISATION ......................................................................................................................................................................... 7 3. LES TYPES DE CELLULES ENDOCRINES ............................................................................................................................................... 8 V. À RETENIR +++ .......................................................................................................................................................................... 8 En cas de questions sur ce cours, vous pouvez écrire à l’adresse suivante : [email protected] Les règles de courtoisies sont à respecter lors de l’envoi d’un mail. L’équipe des tuteurs se réserve le droit de répondre ou non à un mail. En cas de questions récurrentes, les tuteurs pourront faire un point lors des colles hebdomadaires. I. Épithéliums glandulaires : définitions DEFINITIONS • Ensemble de cellules spécialisées dans l'élaboration de substances exportables qui participent à la formation des glandes Épithélium glandulaire 3 types de glandes Exocrine • La sécrétion est déversée dans le milieu extérieur (lumière) par l'intermédiaire d'un canal excréteur Endocrine • La sécrétion est déversée dans la circulation sanguine • Glande à la fois exocrine et endocrine Amphicrine Les glandes peuvent être o Ex : foie = cellules à la fois endocrines et exocrines, pancréas = cellules exocrines et endocrines différentes • Intrinsèques : associées à la paroi d'un organe • Extrinsèques : anatomiquement individualisées II. Formation des glandes Se forme pendant l’embryogénèse à partir d’un épithélium de revêtement. PROCESSUS DE FORMATION DES GLANDES Glande Exocrine 1. Migration des cellules de l’épithélium de revêtement vers le tissu conjonctif sous-jacent : on parle de prolifération épithéliale 2. Allongement en profondeur qui entraine la création d’un canal : o Partie la plus profonde = portion sécrétrice (fabrique le produit de sécrétion de la glande) o Partie la plus superficielle= portion excrétrice (transporte le produit de sécrétion de la glande). ▪ Produit de sécrétion libéré en surface. Ex : glandes sébacées 1 Glande endocrine 1. Étape identique à celle de la glande exocrine 2. Étape identique à celle de la glande exocrine 3. Dégénérescence du cordon excréteur (partie superficielle de la glande exocrine) 4. La partie sécrétrice se retrouve isolée au centre du tissu conjonctif Les capillaires entourent la glande afin de capter le produit émis par la partie sécrétrice • Lame basale qui sépare le tissu épithélial glandulaire et le tissu conjonctif. • La lame basale entoure soit une cellule individuellement soit plusieurs en groupement. Ex : glandes thyroïdes • Favorise le contact avec les vaisseaux sanguins. Par définition, dans une glande endocrine, il n’y a pas de canal excréteur. III. Glandes exocrines 1. Classification Selon 2 notions : la partie sécrétrice et la partie excrétrice Attention à ne pas confondre la partie sécrétoire et excrétoire !! (Acineuse et alvéolaire sont synonymes) 2 EXEMPLES • Glande sébacée de la peau Glande acineuse simple o Annexe de la peau avec sécrétion lipidique o Rôle de protection o Plusieurs acini pour un même canal Glande tubuleuse simple • Glande de Lieberkühn o Adénocarcinome intestinal = lieberkühnien • Glande sudoripare Glande tubuleuse contournée simple Glande tubuleuse ramifiée simple o Produit de la sueur pour créer des échanges thermiques entre le corps et l’extérieur o En coupe = on voit des sections arrondies juxtaposées dû au caractère contourné de la glande • Glande de l’utérus et de l’estomac • Sublinguales o Tubuleuses composées o Sécrètent la salive dans la cavité buccale • Glandes pancréatiques exocrines Glandes composées o Acineuses composées o Contenu libéré dans la partie initiale de l’intestin • Glandes mammaires o Acineuses/tubulo-acineuses composées o Canal excréteur au niveau du mamelon, stimulé pendant l’allaitement = canaux galactophore Pathologie • Tumeur pancréatique surtout au niveau des canaux excréteurs des cellules exocrines = tumeur canalaire • Tumeur des glandes endocrines moins fréquente 3 2. Composition des glandes exocrines COMPOSITION • Délimite la structure du voisinage • Donne des cloisons dans la glande = septa Capsule de l’organe o Les septas délimitent des territoires glandulaires = lobules ▪ Parotide = 1 seul lobe ▪ Foie = plusieurs lobes • Vascularisation et innervation propre de chaque lobule qui passe par les septas • Souvent acineuses Portion sécrétrices et excrétrices • Confluences des canaux excréteurs qui augmentent de diamètre jusqu’à devenir le canal excréteur principal o Canal intercalaire (dans lobule) → canal strié (épithélium cubo-cylindrique) → canal interlobulaire → canal lobaire (bistratifié et prismatique) → canal principal • Complexification et confluence progressive Schéma 4 3. Les différents types cellulaires des glandes exocrines CELLULES SEREUSES Production • Produisent des protéines enzymatiques (amylase, trypsine, pepsine, lysozyme, …) et sont généralement localisées au sein d’acini • Lumière très réduite • Cellules prismatiques • Sécrétion apicale en continue Caractéristiques • Conjonctif peu développé et cytoplasme hautement colorable • Noyau présent plutôt au pôle basal • Présence de granulations éosinophiles au pôle apical de la cellule appelées grains de zymogènes • Ex : glande parotide Schémas CELLULES MUQUEUSES Production • Elles produisent des glycoprotéines formant le mucus o Visible en coloration PAS • Lumière peu visible • Cellules cylindriques avec cytoplasme clair+++ Caractéristiques • Noyau au pôle basal • Vésicules de mucus invisibles en coloration standard • Noyau aplati en périphérie • Ex : Glande sublinguale Schémas 5 Certaines glandes associent des acini séreux et des tubes muqueux, on parle alors de glandes mixtes (ex : les glandes salivaires submandibulaires). 4. Les différents modes d’excrétion des glandes exocrines DIFFERENTS MODES D’EXCRETION Excrétion mérocrine • La cellule excrète son produit de sécrétion par exocytose • Mode le plus courant • Le produit de sécrétion, libre dans le cytoplasme, est amené au pôle apical. La membrane forme alors une vésicule qui se détache Excrétion apocrine o Glandes mammaires : un volume important se détache en peu de temps. Le stock d’organite est vite reconstruit pour la prochaine excrétion. ▪ Kyste apocrine = lésion tumorale bénigne • La cellule est réduite en taille • La cellule entière se détache de l’épithélium gorgée de produit de sécrétion Excrétion holocrine (« holos » = « tout » en grec) • Grande activité mitotique au pôle basal o Les cellules sont poussées vers le pôle apical en se remplissant de sécrétion. o Involution du noyau avec apoptose cellulaire qui libère la sécrétion dans canal excréteur 5. Exemple de la glande parotide • Extrinsèque • Séreuse • Acineuse • Composée • A sécrétion mérocrine Tous ces termes sont à connaître, type de QCM que le professeur aime poser. 6 IV. Glandes endocrines 1. Définition Elles secrètent des hormones à destination de la circulation sanguine (sont donc toujours très bien vascularisées). 2. Organisation TROIS TYPES D’ORGANISATION EN ILOTS dans un organe EN ORGANE • Anatomiquement individualisée • Dispersées dans un épithélium de revêtement • Dans un stroma conjonctif • Ex : glande surrénale o Corticosurrénale périphérie EN CELLULES ISOLEES dans un organe en • Très vascularisé ▪ 3 zones = glomérulée, Ex : ilots de Langerhans dans le fasciculée, réticulée pancréas o Médullosurrénale au centre • Système endocrinien diffus ou neuro-endocrinien • Sensible à argentique la coloration Ex : cellule neuroendocrinienne du tube digestif 7 3. Les types de cellules endocrines CELLULES ENDOCRINES • Riche en organites nécessaires à la synthèse des protéines Cellules à sécrétions peptidiques • Organisation interne proche des cellules exocrines = RER et Golgi très développé • Hormone hydrosoluble qui agit via un récepteur membranaire (protéine G / tyrosine kinase) o Exemples : hormones protéiques ▪ Comme les hormones thyroïdes, catécholamines Cellules sécrétrices d’hormones stéroïdiennes à partir du cholestérol • Cytoplasme riche en liposome = stockage des lipides • Hormone hydrophobe qui agit souvent via un récepteur nucléaire o Exemples : testostérone, cortisol V. À retenir +++ • Les épithéliums délimitent les surfaces de l’organisme et des organes creux • Classification des épithéliums dépendantes du nombre d’assisses cellulaires et de leur forme • Forte polarisation cellulaire • Nombreuses différenciations apicales souvent porteuses de la fonction de l’épithélium • Système de jonction complexe assurant la cohésion de l’épithélium • Fortes capacités de renouvellement lié à la présence de cellules souches Les grandes fonctions : protection, sensorielle, échange, excrétion, absorption, mouvement 8