Clase 1P FP - 2 - Fisiología Humana

HOMEOSTASIS Y ADAPTACIÓN En 1865 el fisiólogo Claude Bernard observó que la constancia del medio interno era esencial para la vida En 1932 Walter Cannon, también fisiólogo, introdujo el concepto de: Homeostasis que significa autorregulación dinámica y de mecanismos homeostáticos para referirse a...

HOMEOSTASIS Y ADAPTACIÓN En 1865 el fisiólogo Claude Bernard observó que la constancia del medio interno era esencial para la vida En 1932 Walter Cannon, también fisiólogo, introdujo el concepto de: Homeostasis que significa autorregulación dinámica y de mecanismos homeostáticos para referirse a mecanismos interdependientes de regulación de sus funciones fisiológicas a fin de mantenerlas, en equilibrio dinámico (homeostasis), dentro de ciertos límites compatibles con la vida. Estos son muy estables y contribuyen a mantener la misma organización interna; pero al mismo tiempo son capaces de adaptarse a modificaciones del ambiente exterior. Los principales componentes homeostáticos del medio interno son: - Concentración de oxígeno y CO2 - Equilibrio ácido-base y pH de la sangre - Equilibrio hídrico-electrolítico - Composición de la sangre (por ejemplo, la glucemia) - Presión sanguínea - Reservas (ejemplos: glucógeno muscular, calcio y fósforo en los huesos) - Peso corporal - Temperatura **ADAPTACIÓN:** La teoría biológica se basa en dos principios: la limitación de nutrientes y la adaptación genética. La limitación de nutrientes implica que el funcionamiento de los seres vivos está restringido a la disponibilidad en el medio ambiente de los elementos químicos que requieren. La adaptación genética implica que los individuos con genotipos mejor adaptados a cambios en el medio ambiente van a prevalecer dentro de una población y van a marcar la dirección de la evolución biológica. ENFERMEDAD **CONCEPTO:** El Stedman's Medical Dictionary define así lo que es enfermedad: "Es una interrupción, cese o trastorno de funciones del cuerpo, de un sistema, o de un órgano". Enfermedad también se concibe como cualquier entidad nosológica caracterizada por presentar cuando menos dos de los siguientes criterios: - Agente etiológico conocido - Identificación de un grupo de signos - Alteraciones patológicas consistentes CONCEPTO DE ESTRÉS Los animales deben soportar muchos factores estresantes en sus entornos naturales. Por ejemplo: escasez de alimentos, depredadores o parásitos, conflictos con vecinos o miembros del grupo y fluctuaciones en la disponibilidad de alimentos y agua y en la temperatura. Podemos decir que un animal está en estrés cuando sobre él actúan factores que le obligan a realizar ajustes en sus mecanismos homeostáticos y llevar a cabo una respuesta neuro-endocrina inespecífica, en que interviene el hipotálamo, las adrenales y la tiroides. Cuando estos factores son de poca intensidad, ellos deberán actuar por un tiempo más o menos prolongado para que se pueda decir que el animal está en estrés (estrés crónico); pero cuando los factores son muy intensos, el tiempo que ellos actúen puede ser breve, para causar estrés (estrés agudo). El estrés se puede dar tanto en condiciones fisiológicas, como en condiciones patológicas. Hans Selye definió en 1976 al estrés como "una respuesta inespecífica del organismo a cualquier demanda." MECANISMOS DE ENFERMEDAD **PATOLOGÍA CELULAR** - Atrofia e hipertrofia - Daño celular reversible (degeneración) - Daño celular irreversible (apoptosis y necrosis) **TRASTORNOS CIRCULATORIOS** - Hiperemia y congestión - Hemorragia - Coagulación y Trombosis - Infarto - Edema **INFLAMACIÓN Y REPARACIÓN TISULAR** La inflamación es una reacción de defensa del organismo aunque, en ocasiones, puede ser perjudicial para éste. En la inflamación interviene la hiperemia, el edema, la microcirculación y una serie de elementos aportados por la sangre (leucocitos, macrófagos, plaquetas, fibrina, enzimas, anticuerpos, complemento, mediadores químicos, etc. Según el exudado presente, la inflamación puede ser serosa, fibrinosa, supurativa, fibrinonecrótica y granulomatosa. En cuanto a la reparación o regeneración, puede ser el punto final del proceso inflamatorio. También implica la cicatrización, con presencia de tejido de granulación. INMUNOPATOLOGÍA El sistema inmune proporciona defensa al organismo mediante 2 sistemas: **INMUNIDAD HUMORAL:** A base de inmunoglobulinas producidas por las células plasmáticas derivadas de los linfocitos B. **INMUNIDAD CELULAR:** En base a neutrófilos, macrófagos, células cebada y linfocitos T; éstos cumplen variadas funciones, entre otras, producir citoquinas (interleucinas, interferones, etc) Algunas respuestas inmunes no son normales, y son responsables de ciertas enfermedades, ubicadas en las siguientes categorías: **HIPERSENSIBILIDAD:** Es una sobrerreacción a un antígeno; puede ser: - Hipersensibilidad tipo I -- inmediata (shock anafiláctico, angiodema) - Hipersensibilidad tipo II -- citotóxica (eritroblastosis fetal) - Hipersensibilidad tipo III -- complejos inmunes (glomerulonefritis, vasculitis) - Hipersensibilidad tipo IV -- retardada; no depende de anticuerpos (dermatitis por contacto; reacción inflamatoria a tuberculosis). **FENÓMENOS AUTOINMUNES:** Consisten en que el sistema inmune pierde la capacidad de distinguir entre elementos propios y antígenos extraños; **INMUNODEFICIENCIAS:** Consiste en la pérdida, congénita o adquirida, de alguna función del sistema inmune. TRASTORNOS DEL CRECIMIENTO Defectos congénitos: - Aplasia, ausencia de un órgano en el que persiste el esbozo embrionario - Hipoplasia, incapacidad de un tejido u órgano para alcanzar su tamaño normal - Malformaciones, como atresia y estenosis Defectos adquiridos: - Atrofia, disminución del tamaño de un órgano - Hipertrofia, aumento en tamaño de las células sin variación del número - Hiperplasia, aumento en el \# de células tamaño y función de un órgano/tejido. - Metaplasia, sustitución de una célula por otro tipo de célula - Displasia, desarrollo anormal de una célula, un tejido u órgano - Neoplasias -- metástasis CAUSAS DE ENFERMEDAD -- GENERALIDADES a. Factores genéticos y constitucionales - De resistencia - Condicionantes (de susceptibilidad o predisposición) - Determinantes (anomalías genéticas) b. Enfermedades idiopáticas. c. Enfermedades iatrogénicas. d. Las enfermedades pueden ser clínicas o subclínicas. También pueden ser hiperagudas, agudas, subagudas o crónicas. e. Las enfermedades infecciosas pueden ser transmisibles y no transmisibles. f. Las enfermedades transmisibles pueden ser contagiosas o no contagiosas. RESUMEN DE CAUSAS (ETIOLOGÍA) DE LAS ENFERMEDADES a. Influencias ambientales - Hipoxia -- que afecta glucólisis aeróbica -- por medio de isquemia, reducido - aporte sanguíneo de O~2~ o interferencia en respiración tisular - Trauma - Factores físicos (EJEMPLO: radiación UV) - Factores químicos (EJEMPLO: intoxicación por sal) b. Nutricionales (por deficiencias o excesos en nutrientes) - Subnutrición / sobre nutrición - Desbalances / deficiencias / excesos c. Tóxicos d. De manejo e. Agentes infecciosos químicos, prion-proteína mal plegada capaz de transmitir su forma mal plegada a otras variedades de la misma proteína.​ f. Agentes microbiológicos infecciosos o toxigénicos - Agentes no celulares -- virus - Agentes celulares sin núcleo -- procariótidos o Mycoplasma, Acholeplasma, Ureaplasma, o Chlamydia, o Rickettsia, o Bacterias - Agentes celulares con núcleo -- eucariótidos, o Algas Prototheca, o Hongos, o Protozoos g. Agentes biológicos parasitarios (metazoos) - Helmintos, hay de dos tipos: los gusanos redondos, como las lombrices intestinales (Ascaris lumbricoides), y planos, como las tenias (Taenia solium) y las duelas (Fasciola hepática) - Artrópodos, garrapatas, ácaros, piojos, pulgas, mosquitos h. Agentes macrobiológicos toxigénicos - Vegetales - Animales