Chapitre 5. Industrie Cosmétique PDF

Industrie cosmétique Développement d\'un nouveau produit : Formulation : Def : Assembler des ingrédients afin d\'obtenir une fonction et une sensorialité particulières Elle inclut : - Choix des ingrédients - Développement du procédé de fabrication - Évaluation de sa stabilité (objectif 3...

Industrie cosmétique Développement d\'un nouveau produit : Formulation : Def : Assembler des ingrédients afin d\'obtenir une fonction et une sensorialité particulières Elle inclut : - Choix des ingrédients - Développement du procédé de fabrication - Évaluation de sa stabilité (objectif 3 ans ou plus) Trois grands types d\'ingrédients cosmétiques : - Actif : ingrédients ayant une activité cosmétique prouvée (hydratant, anti-âge, anti-UV) - Ingrédient fonctionnel : Ingrédients nécessaire à l\'obtention du produit cosmétique mais ne possédant pas d\'activité prouvée ou n\'étant pas dans le susdit produit, utilisée pour ces propriétés. - Ingrédient sensoriel : ingrédient présent dans un produit cosmétique afin d\'en améliorer l\'aspect, l\'odeur ou le toucher Procédé de fabrication : ensemble des étapes permettant de transformer des matières premières en produit fini. Formulation : - essaie de formulation - mise en stabilité Transposition d\'échelle : - Fabrication d\'un pilot - Fabrication d\'un lot industriel - vérification des caractéristiques du produit par le laboratoire de contrôle. Production : - Fabrication industrielle - Contrôle qualité des lots Tout au long du process : - Mise en place de l\'amélioration continue - Suivi de procédures qualité